CPET Río Grande Programa de Contenidos Conceptuales Biología I 1ro Polimodal Ciencias Naturales Año 2008 Prof. Nestor Carol CONTENIDOS CONCEPTUALES La biología como disciplina científica Noción de ciencia como proceso de construcción de conocimiento. Diferentes modos de producción. Teoría, objeto de estudio y determinación de sus fronteras, modelo como representación simplificada del objeto de estudio, hipótesis y su elaboración, conocimientos e ideas previas, observador y observación, experimentación, lenguaje y comunicación, problemas, variables. El conocimiento científico como provisorio. La producción de nuevo conocimiento en biología como ejemplo de disciplina científica. Los paradigmas y sus cambios: Análisis de experiencias históricas: Teoría de la Generación espontánea, Teoría celular. Nuevos campos de producción de conocimiento: clonación, ingeniería genética. Debates en torno a cuestiones actuales; toma de posturas críticas. El organismo humano como un sistema complejo Nivel sistemas de órganos: a) La nutrición. Presentación de los sistemas que intervienen; sus relaciones. . Nutriente y alimento. Noción de caloría. Tipos de nutrientes, sus características y funciones en el organismo. Importancia de una dieta equilibrada. La digestión. Enzimas digestivas y jugos digestivos. Sistemas relacionados con la digestión. b) El sistema neuroendocrino. Estructuras que lo componen. Sistema nervioso. Células nerviosas. Sistema nervioso central y periférico. Concepto de homeostasis. Procesos de regulación. Sistema endocrino. Mecanismo de retroalimentación. Ejemplos. Acción de las hormonas que producen los cambios en el ciclo menstrual. c) Mecanismos de defensa inespecíficos: barreras físicas y biológicas. Mecanismo de infección. Mecanismos de defensa específicos: respuesta inmune. Mecanismos de defensa semiespecíficos: interferones. Inmunización artificial: vacunas y sueros. Incompatibilidad sanguínea. Las alergias y su relación con el sistema inmune. Los anticuerpos clonales, su descubrimiento y su utilidad -El complejo mayor de histocompatibilidad (CMH). Su aplicación para: la determinación del parentesco biológico, transplante de órganos, transfusiones sanguíneas. -Las enfermedades del sistema inmune: autoinmunes, alergias, SIDA: causas y consecuencias. Nivel celular: Subsistema de funciones metabólicas: respiración celular. Subsistema de relación con el entorno: membrana plasmática, receptores, transporte. Subsistema de generación de nuevas células: cromosomas, mitosis y meiosis. La reproducción humana Gametogénesis. Ciclo femenino. Concepción. Desarrollo embrionario. Cuidados durante el embarazo. Parto. Atención del recién nacido. Planificación de la reproducción. Esterilidad. Reproducción asistida. Prevención de enfermedades de transmisión sexual.