Estudio de caso: Comidas y Bebidas: Productos de bollería de especialidad ESCALABILIDAD “ LeanLogistics nos ayuda a aprovechar las fortalezas del transporte. ” Vicepresidente de la cadena de suministros Datos rápidos central: Zurich (Suiza) • Sede Líder global en la categoría de bollería • de especialidad envíos anuales en Norteamérica • 68.000 24 bollerías y 15 centros de inventario • en Norteamérica • 70 millones de dólares en gasto anual en trasporte LA COLABORACIÓN MEJORA MIENTRAS QUE SE CENTRALIZA EL TRANSPORTE CON LeanTMS ® Perfil del cliente Desafío de negocio Consolidar y centralizar las redes de transporte de distintas empresas aprovechando las fortalezas y las mejores prácticas en una sola unidad de negocio unificada. Solución de software como servicio LeanTMS® aprovecha la plataforma de tecnología de software como servicio que hay detrás de la red de transporte del LeanLogistics para mejorar el servicio, reducir el coste y conseguir visibilidad completa de los procesos de negocio. Resultados de la empresa aumentada • Visibilidad Control centralizado del transporte • Mejores prácticas mejoradas • Colaboración mejorada • Un negocio global de alimentos con posición de liderazgo en la bollería de especialidad, este conglomerado con sede en Zurich (Suiza) tiene operaciones en Norteamérica, Sudamérica, Europa, Asia, Australia y Nueva Zelanda. La empresa tiene negocios en 19 países, incluyendo 48 centros de fabricación y 100 centros de distribución en todo el mundo. En el lado del transporte en Norteamérica, tiene 24 bollerías en su red, incluyendo bollerías de especialidad de servicio completo y regionales con 14 centros de inventario, lo que permite a la empresa hacer envíos directos desde la tienda siempre que sea posible, utilizando muchos modelos incluyéndote TL, LTL e intermodal. En los Estados Unidos y Canadá, el volumen es de 68.000 envíos al año, con un gasto anual de transporte de aproximadamente 70 millones de dólares. Proceso de negocio y definición del problema La empresa ha crecido orgánicamente y gracias a muchas adquisiciones durante años con el objetivo de convertirse en el líder global en la categoría de bollería de especialidad. La compra de empresas trajo una multitud de desafíos, incluyendo sistemas distintos, falta de consistencia en procesos, visibilidad limitada y flexibilidad mínima. Las mejores prácticas no se compartían entre empresas y la mayoría de los datos se rastreaba manualmente en hojas de datos. Desafíos de transporte identificados: • • • • • • Falta de visibilidad dentro de cada empresa y entre empresas Falta de escalabilidad y flexibilidad Demasiados procesos manuales y distintos Las mejores prácticas no se compartían entre empresas Requisitos de transición rápida Falta de comunicación y colaboración con los distribuidores El objetivo de transporte era aumentar la visibilidad general de las operaciones de transporte, no solamente para la planificación de cargas y comprender el negocio, sino para un mejor análisis organizativo del gasto de transporte general. LeanLogistics 1351 S. Waverly Road Holland, MI 49423 www.leanlogistics.com P 866.584.7280 A Kewill Company Estudio de caso: Comidas y Bebidas: Productos de bollería de especialidad Mejora del proceso: solución SaaS La empresa ejecutaba LeanLogistics en varias unidades de negocio adquiridas. La empresa tomó la decisión de estandarizar, con LeanTMS® en Norteamérica, para ofrecer visibilidad, mejorar los procesos, aumentar la colaboración y reducir el gasto. A medida que las ofertas de la empresa se expanden con recientes adquisiciones, LeanLogistics ayuda a la evolución de la red de transporte para que coincida con los nuevos perfiles de fletes. LeanTMS combina datos de transporte de todas las unidades de negocio para destacar las oportunidades para tener opciones de fletes más eficientes, viajes de ida y vuelta y ahorros significativos en cargas. La visibilidad que ofrece LeanTMS a la empresa, los proveedores y los clientes les hace posible evitar la falta de información y ganar eficiencias mediante la colaboración. A medida que la empresa sigue creciendo gracias a adquisiciones, la capacidad de capitalizar sobre las economías de escala es una fuente principal de ahorros. “LeanLogistics nos ayudó a integrar el transporte de distintas empresas para aprovechar la fortaleza de los prácticas como una unidad de negocio unificada”. Vicepresidente de la cadena de suministros LeanTMS da un control de transporte enfocado centralizando los procesos y sin tener que reubicar a los trabajadores individuales. Los miembros de los equipos de transporte de distintas instalaciones tienen la misma vista gracias a LeanTMS sin tener que estar ubicados físicamente en la misma ubicación. LeanTMS ES UNA SOLUCIÓN DE TRANSPORTE ESCALABLE PARA EL DESPLIEGUE GLOBAL ® Algunas capacidades adicionales de LeanLogistics LeanTMS incluyen: • • • • • • • Centralizar la gestión y el control del transporte Datos de negocio integrados para visibilidad y eficiencia de escala Estandarizar y automatizar procesos de transporte Compartir mejores prácticas entre empresas Acelerar el proceso de pago con WebSettle® Automatizar la programación y el análisis de registros a tiempo con LeanAppoint™ Ejecutar RFP electrónicas, contratos de fletes generales y crear escenarios “qué pasa si” con LeanSource El valor que ofrecemos Con LeanTMS de LeanLogistics, cuatro empresas autónomas fueron fusionadas en una unidad de negocio cohesiva, ganando escalabilidad, flexibilidad, colaboración y visibilidad. El aumento de la visibilidad de datos les ofrece una comprensión mucho mejor de los costes de transporte, permitiendo el cálculo del transporte real gastado por cliente, caso o agrupación de grupo productos para obtener ahorros sustantivos. Además, la visibilidad de datos de transporte mediante el LeanTMS les da la capacidad de analizar nuevas oportunidades de crecimiento. La empresa ve beneficios significativos con LeanDex® que ofrezcan referencias de vía y LeanSource que ofrece ofertas de contratación electrónica, especialmente con las oportunidades intermodales identificadas. Además, la compañía agiliza los procesos de pagos con WebSettle, ahorrando en mano de obra y haciendo que los proveedores estén más contentos con los pagos más rápidos. Los beneficios continuados incluyen: • Visibilidad aumentada de datos entre empresas e instalaciones • Colaboración mejorada entre instalaciones y proveedores • Eficiencias aumentadas del equipo de transporte • Flexibilidad aumentada para centralizar el control sin centralizar personas • Análisis de datos mejorado para ayudar al crecimiento del negocio • Mejores prácticas de transporte adoptadas para ganar eficiencias LeanLogistics 1351 S. Waverly Road Holland, MI 49423 www.leanlogistics.com P 866.584.7280 A Kewill Company v 072516