Excm. Ajuntament de la Vila d’Olocau. Plaça Major 1 • 46169 OLOCAU (València) 962 703 011 • Nº 1 novembre 2012 Per primera vegada a Olocau Fireta d’aliments tradicionals foto: © olocaufoto Els aliments naturals a la vila d’Olocau El passat dissabte 6 d’octubre es va celebrar a Olocau, la Primera Fireta d’Aliments Naturals de la vila d’Olocau. Una mostra-tast de les pos- sibilitats alimentàries dels productes de conreus tradicionals als bancals de la Serra Calderona i als horts de la Vall d’Olocau. Una mostra que va permetre als visitants, gaudir del tast de productes diferents però, al temps tradicionals del nostre poble. 2 DESTACADOS Rehabilitación de caminos El Ayuntamiento ha puesto un marcha un Plan de Adecuación de los Caminos del término. E l Ayuntamiento de la “Vila d’Olocau”, en colaboración directa con la Diputación de Valencia, ha puesto en marcha un ambicioso Plan de Rehabilitación y asfaltado de los caminos del término municipal, que transcurrirá entre los años 2012 y 2022. El Plan, que ha sido elaborado por técnicos municipales, contará con la colaboración vecinal y contempla el acondiciona- miento y asfaltado de todos los caminos del término que lo requieran; dicho plan se ha puesto en marcha con aquellos que precisaban de una actuación más urgente dado su estado. Paralelamente y aprovechando la presencia de maquinaria pesada, se han Optimización de las instalaciones del polideportivo Asfaltado de la Calle San José La colaboración entre el Ayuntamiento y la Diputación de Valencia, ha permitido el reasfaltado de la Calle San José La reparación ha eliminado el excesivo deterioro del asfalto y permite una circulación más fluída al eliminar el molesto bacheado de la calle. E l complejo deportivo de la vila d’Olocau ha sido objeto de una serie de trabajos para mejorar tanto los accesos como la seguridad en el disfrute de los deportes que allí se practican. Con la colaboración de la Diputación de Valencia se han instalado canastas de básquet y dos nuevos banquillos para el campo de fútbol. El Ayuntamiento también ha dotado al campo de fútbol de un sistema de riego automático que permitirá mejorar la práctica de este deporte que tanta afición suscita en el pueblo y tantas alegrías nos ha dado. El acceso al polideportivo, y su rehabilitado algunas calles de las urbanizaciones del municipio; este año se han beneficiado de dicha actuación las calles de Pla de Marco, Pla de la Torre, Pedralvilla y otras. En los próximos años se seguirá con el plan de adecuación de caminos en T.M. zona de aparcamiento, merced a la colaboración del Ayuntamiento y la Diputación de Valencia, han experimentado una sensible mejora con el asfaltado de la calle y la delimitación de las plazas de párking existentes. 3 Editorial E l gobierno municipal del PSPV-PSOE continua, en línea con sus propuestas electorales, con el trabajo para llevar las mismas a buen término y para mejorar la vida de la ciudadanía de Olocau. Tras un año de gobierno, y para cumplir con el compromiso adquirido de ejercer la transparencia en toda su acción gubernamental, el ejecutivo municipal convocó el pasado mes de julio en asamblea popular a todos los y las habitantes del municipio y dio cuentas de las actuaciones llevadas a cabo hasta el momento; de aquellas propuestas electorales que han podido ser cumplidas y que se acercan al 30% de su programa electoral en tan sólo 12 meses, y de las que a causa de la crisis y de la delicada situación del consistorio aún no han podido ser ejecutadas. Ha sido un duro año en el que se tuvo que empezar a lidiar con los acreedores para intentar aplazar el volumen de deuda pendiente, paralizar algunos procedimientos judiciales de reclamación de haberes y, al tiempo, conseguir el objetivo de cumplir con el gasto corriente de los servicios que el ayuntamiento ofrece a sus conciudadanos/as, sin olvidar poner al día diferentes actuaciones tanto en la recogida de verde, la ampliación de contenedores y puntos de basuras, puesta en funcionamiento de la depuradora de la UE3 en Pedralvilla así como la iluminación pública de la misma zona y su señalización vial, el mantenimiento y arreglo de caminos y calles en mal estado, mediante un programa de actuaciones que se extiende hasta el año 2022, y otros proyectos de importancia. Un año en el que el reto mayor ha sido hacer compatibles las necesidades del pago a los proveedores, que ha sido posible gracias al Plan de Ajuste puesto en marcha por el Gobierno del Estado, propuesto por el consistorio y aprobado por la Hacienda Pública; y con el deber ineludible de mantener y mejorar los servicios que ofrece el ayuntamiento, entre los que destaca la implantación de dos nuevas aulas en nuestra escuela, la ampliación de la escoleta infantil de 8 a 15 plazas y el mantenimiento del servicio de comedor. Actuación ésta, la de la escuela, que viene a confirmar el auge del municipio y nos permite mirar al futuro con un moderado optimismo. En fin, un año de trabajo intenso por la defensa y mejora de los intereses de la población. PSPV-PSOE Al PSPV- PSOE d’Olocau informem E l passat mes de setembre, el Tribunal superior de Justícia de la Comunitat Valenciana va fallar el recurs presentat per José Agustín Agustí Sanchis en relació amb la Sentència de la Secció Quarta de la Audiència Provincial de València per la causa oberta contra ell i la seua dona el 9 de setembre de 2009. La sentència del Tribunal superior de Justícia de la Comunitat Valenciana absol al senyor José Agustín Agustí Sanchís d’un delicte continuat de prevaricació urbanística. Davant la dita sentència, l’Equip de Govern i el Grup Municipal del PSPV-PSOE considera que deu realitzar les següents puntualitzacions. En primer lloc, l’esmentada sentència ratifica la postura adoptada per l’equip de govern d’esta alcaldia, de continuar els procediments judicials iniciats per l’anterior equip de govern, com el métode necessari per aconseguir la transparència en la gestió dels mateixos, sense perjuí d’adoptar en el marc d’eixos procediments, les decisions processals més adequades en atenció a les circumstàncies concurrents i els gastos que comporten. Per això, com ja es va explicar en el seu moment, l’equip de govern va decidir no recórrer la sentència condemnatòria del procés a què ara és referim, per entendre que no hi havia raons jurídiques que ho justificaren i què això comportaria unes despeses a les arques municipals a les que consideravem no corresponia gravar. Aquesta decisió, de no recòrrer aquella sentència condemnatòria, ha sigut plenament corroborada pel tribunal Superior de Justícia, que ha absolt al Sr. Agustí de l’únic delicte pel qual havia sigut condemnat. En segon lloc, l’esmentada sentència del TSJ acorda l’absolució basant-se en dues raons fonamentals que no havien sigut reconeguts pel procés anterior. La primera, perquè tant de les declaracions de l’anterior com de les de l’actual Arquitecte Municipal, i també les del Secretari de l’Ajuntament, queda suficientment acreditat que les parcel·les estaven ubicades en sòl urbà, amb la qual cosa sí que procedia atorgar llicència de segregació. La segona raó, i què és desprén de la primera, es que encara que les parcel·les foren titularitat de la seua esposa estaríem , en tot cas, davant d’una irregularitat administrativa. Una irregularitat, però, que no te ni la entitat ni la gravetat suficient per a ser considerada i castigada com un delicte. Per tant, el correcte és que s’haguera impugnat la concessió de la llicència davant dels jutjats del contenciósadministratiu, però no interposar una querella penal. 4 LA CUARTA Partido Popular Espai reservat per publicar l’opinió del Partit Popular i que, de moment, ha declinat fer ús del mateix. ADIO P Agrupació Democràtica Independent d´Olocau ara la Agrupación Democrática Independiente de Olocau, hemos de destacar que en un momento de difícil coyuntura económica, hay que poner en marcha el ingenio para aportar nuevas iniciativas que generar una actividad económica. Siendo Olocau una localidad, principalmente de actividad económica dirigida al sector servicios, el turismo es una de las facetas a desarrollar en toda su dimensión. Su cercanía con la capital de la provincia, nos brinda la posibilidad de realizar una completa oferta turística de ámbito rural. Por ello denunciamos la pasividad el actual equipo de gobierno local, que consciente de tal realidad, infravalora los recursos en esta materia, de nuestro municipio. No se promueven acciones suficientes para fomentar la visita de lugares emblemáticos como la Casa de la Señoría y la Torre de Pardines, circuitos de senderismo guiado, etc. Hasta ahora, todas las manifestaciones en ese sentido, han sido meramente espontáneas, sin que estén sujetas a una política de desarrollo coherente y sostenible, que repercuta económicamente en Olocau y sus ciudadanos. Resaltamos también la dejadez en materia de vigilancia policial, ante la reciente oleada de robos, tanto en el casco urbano como en las muchas urbanizaciones que rodean el mismo. Así como en los servicios públicos y, en concreto, con el aparente abandono de las obligaciones municipales en esta materia, con la falta de limpieza de calles y viales. Una imagen vale más que mil palabras. Pero nos gustaría recordar nuestro principal lema: “mantener la convivencia y armonía entre los ciudadanos”, tema que se encarga de dinamitar, semana tras semana y desde la página web olocaudigital ese personaje que todos ustedes conocen quien gestiona dicha web, quien rinde pleitesía al anterior equipo de gobierno 2007-2011, que mediante calumnias. insultos, falta de ética y moral, no sólo se desprestigia a sí mismo, sino al PP de Olocau, ante la pasividad manifiesta de sus principales representantes y especialmente su presidenta y exalcaldesa, disociando su decálogo de intenciones, con planteamientos personalistas sin cabida en nuestra actual situación socioeconómica. Es una irresponsabilidad negar la política del contrario sin ofrecer alternativas coherentes. Situación que está llevando al PP de Olocau al mayor deterioro político jamás conocido. LA NOTICIA 5 El Ayuntamiento firma un convenio con la UPV El Ayuntamiento de la “Vila d’Olocau” juntamente con los de Náquera, Serra, Gátova y Marines, ha firmado un convenio de colaboración con la Universidad Politécnica de Valencia. E l convenio, firmado el pasado mes de julio y ratificado en el último Pleno Municipal ordinario, es una apuesta de futuro de los Ayuntamientos de la vertiente Sur de la Sierra Calderona y, sin perjuicio de otras actuaciones pretende ser la punta de lanza que sirva para unificar esfuerzos de los cinco consistorios en aras de mejorar las condiciones de vida de sus habitantes. Con una aportación al coste total del convenio de 5.000 euros, calculada proporcionalmente en base a la población y a la extensión del territorio, servirá para obtener información Primera reunión de trabajo, en la Casa de la Senyoria, en la “Vila d’Olocau”. Acto de firma del convenio en la Universitat Politècnica de València. y proyectos presentados por la UPV con propuestas conjuntas y unitarias a las que se podrán adherir cualquiera de los ayuntamientos firmantes. La puesta en marcha de dichos proyectos será competencia exclusiva de cada uno de ellos y aquellas propuestas que puedan llevarse a cabo conjuntamente necesitarán, como no puede ser de otra forma, el acuerdo de todos los municipios implicados en el proyecto. La primera reunión de trabajo donde se trazaron las principales líneas de actuación, tuvo lugar en la Casa de la Señoría, noble monumento de nuestro municipio. En breve, personal de la UPV visitará nuestra Villa y su entorno para recabar información de primera mano sobre diferentes aspectos de nuestro término municipal y sus gentes. Instalación de dos nuevas aulas prefabricadas T ras un intenso trabajo conjunto entre el Ayuntamiento y la Conselleria d’Educació i Cultura, se han instalado en el colegio desde este verano dos aulas prefabricadas y un módulo de baño con cuatro inodoros para los niños que cursan estudios en infantil, pues un sólo baño, con dos inodoros, era insuficiente para abastecer a la totalidad de los escolares. Todo ello mientras se sigue trabajando con la dirección del colegio para conseguir de la Conselleria la construcción de un nuevo centro educativo como viene demandando la loca- lidad, y cuya reivindicación obedece al hecho del incremento de niños que estudian en nuestro colegio, y que nos permite mirar al futuro con cierto optimismo, ya que supone un aumento de población y una apuesta por la elección de Olocau como lugar idóneo para fijar la residencia de las familias. 6 Rebaja del tipo del IBI y la Tasa de Basuras E l Pleno del Ayuntamiento de la Vila d’Olocau aprobó, el pasado 19 de octubre, en un Pleno Extraordinario, la rebaja del tipo de IBI aplicable y la reducción de la Tasa de Basuras, al votar el Grupo Municipal Socialista a favor de La propuesta de su portavoz. La aplicación de la decisión adoptada en ese pleno, se hará efectiva el próximo año. Para minimizar el impacto económico de la revisión catastral sobre los bolsillos de los contribuyentes de Olocau, el Equipo de Gobierno aprobó una reducción del tipo de gravamen que se aplica a los diferentes bienes, de tal manera que absorva ese incremento y permita que el recibo de la contribución se mantenga en los mismos parámetros económicos. Paralelamente se aprobó otra propuesta del PSPV-PSOE relativa a la rebaja de la Tasa de Basura. Esta rebaja se ha podido conseguir al adecuar los costes del servicio a las cifras reales de toneladas retiradas en el término municipal y tras arduas negociaciones con la empresa concesionaria del servicio. Fireta d’Aliments L a Fireta d’aliments naturals de la Vila d’Olocau, que es va celebrar el dissabte 6 d’octubre va atraure a molts veïns i visitants. En total les parades presentades van ser 16. Els visitants quedaren sorpresos de les possibilitats d’alguns dels tastos: uns tradicionals com les figues albardades, congrets, orelletes, l’allioli o l’allioli de codony, i altres de nous, com tots aquells que eren derivats de la garrofa, com les coques, flams, pastissets i caramels o la “tapenada” que recobrava tots els valors de les tàperes d’Olocau. Els amics del Restaurant l’Arquet, farciren una parada amb els gelats de garrofa i figa de pala, juntament amb altres sorpreses gastronòmiques. Les parades de tastos es completaven amb un altre estand, que era un homenatge als treballs artesanals de l’espart de tantes generacions olocauines, on Nasio Arnal exposava els seus treballs d’espart. La disposició i forma dels estands al llarg del carrer Major donava una alegre imatge que animà el matí del dissabte foto: © olocaufoto i feia real la dita : “ de la festa la vespra” de les festes d’Octubre . Finalment, allò també important de la Fireta, fon la col· laboració i la voluntat de tots el que van preparar els aliments i, el seu muntatge, comptant amb el patrocini de l’Ajuntament. Un programa d’activitats que venia a potenciar una imatge moderna i innovadora d’algunes productes naturals olocauins, donats a conèixer amb unes formes renovades. Nueva rotonda en Pedralvilla El Equipo de gobierno del Ayuntamiento de Olocau cumple su programa electoral y sigue con el compromiso de mejorar la seguridad vial del municipio. E n ese contexto, Pedralvilla cuenta ya con una nueva rotonda que permite a la urbanización mejorar su accesibilidad y la seguridad vial en un tramo conflictivo ubicado en el cruce de la Avenida Reino de Valencia con las calles Tulipanes y Nueva rotonda en Pedralvilla. Virgen de Guadalupe. El Alcalde de Olocau, Antonio Ropero, presentó la rotonda el sábado 27 de octubre en un acto inaugural al que acudieron decenas de vecinos. Ropero aseguró que el acondicionamiento de la vía a la altura del cruce era una demanda histórica de los residentes dado el alto índice de accidentes que se habían producido en él hasta el momento, y destacó la colaboración vecinal en la urbanización de Pedralvilla en las medidas de mejora que el consistorio está llevando a cabo, haciendo un gran esfuerzo económico durante los últimos meses. La actuación ha contado con la colaboración de la Diputación de Valencia mediante la adjudicación de subvenciones a través del “Plan Provincial de Obras y Servicios” (PPOS) con un presupuesto de 6.370 euros. LA SÉPTIMA 7 L’Article del mes El Ayuntamiento apuesta por el reciclaje sumando contenedores Aumenta el número de contenedores de reciclado instalados en el municipio, en una apuesta clara del equipo de Gobierno por el medio ambiente. T ras arduas negociaciones el Ayuntamiento de Olocau ha conseguido incrementar el número de contenedores de reciclado de envases de plástico, de envases de vidrio, y de cartón y papel, sin coste para el Consistorio. Los nuevos contenedores se han colocado en zonas del término que no disponían de este servicio. Las urbanizaciones Pla de Marco, Els Puntals y Pla de La Torre cuentan ahora cada una de ellas con un contenedor de envases de plástico, uno de papel y cartón, y otro de vidrio. También en la urbanización Pedralvilla, dado el incremento de envases para reciclar generado este verano, se ha instalado un contenedor que se suma a los ya existentes, quedando Parcela en la que se construirá el Ecoparque con dos contenedores de envases de plástico. uno de papel y cartón y un último de vidrio. Todas las urbanizaciones contarán también con contenedores de ropa usada que permiten, a través de una ONG, la reutilización de prendas que ya no nos ponemos. En esta apuesta clara y contundente por la natura- Punto de Recogida de Voluminosos (PRV) situado a la entrada de la Urbanización Pla de La Torre leza, la protección del medio ambiente y la mejora del servicio a la ciudadanía, que no siempre resulta compatible y cuyos intereses son, a menudo, contrarios, el Ayuntamiento de la Villa de Olocau ha procedido a mejorar la ubicación de varios de los contenedores de residuos urbanos sólidos, cambiandolos de lugar y dotándolos de una Se incorporan nuevos contenedores de vidrio, plástico y papel y cartón plataforma de cemento para mejorar el estado de su localización, facilitando las labores de recogida. Por otra parte, el Ayuntamiento dispone ya de la licencia de obras para la creación de un Ecoparque, por lo que ha adquirido una parcela de 4.500 m2 por 9.000 euros para su instalación. El Consorcio iniciará en breve su construcción para que el punto limpio de residuos entre en servicio a comienzos de 2013. Esa apuesta por el medio ambiente ha llevado al Ayuntamiento a solicitar, y conseguir, la instalación de un PRV (Punto de Recogida de Voluminosos) a la entrada de la urbanización Pla de La Torre, donde pueden eliminarse los bienes muebles que ya no son de utilidad. Esta retirada también la realiza el Ayuntamiento previa llamada telefónica para concertar cita. 8 FESTES Per Sant Roc, correfoc a la Vila d’Olocau La Colla de dimonis Correcagarneres, de Terrateig, va posar la cloenda de foc a les festes patronals de l’estiu. U n grup de joves, xics i xiques del nostre poble, ja es varen posar en comunicació amb l’Ajuntament el passat any per tal d’anar preparant les festes d’estiu i la festa de Sant Roc, Patró d’OLocau. Els Clavaris de Sant Roc i les Filles de Maria varen preparar un extens programa d’actes per celebrar l’esdeveniment que, any rera any, celebrem al mes d’agost. Les festes s’encetaren amb una cerimònia de presentació dels Clavaris de Sant Roc i les Filles de Maria amb un espectacle atractiu i entretingut, tot seguit de la primera de les disco mòbil amb que varen gaudir tots els joves d’Olocau i fins i tot de molts llocs de la comarca i dels pobles costaners. Tant Clavaris com Filles de Maria participaren a les mises i processons que rendien culte a la Inmaculada Concepció, a la Mare de Dèu d’Agost i a Sant Roc, amb una serietat encomiable i gran fervor. La resta d’activitats programades varen ser un èxit de participació i tot el poble va gaudir de les mateixes. Cal reflexar l’alt nivell de convocatòria de la carrera, que cada any atrau a més gent de la contornada amb ganes de còrrer pels carrers del nostre poble. Pot ser l’any proper hi Tres moments de l’actuació de la Colla de dimonis Correcagarneres. per l’Ajuntament, ens feu gaudir del foc i del ball de dimonis, fins l’any proper que esperem una nova generació de Clavaris de Sant Roc i Filles de Maria es posen al treball per organitzar les festes d’estiu de 2013. hauria que establir un premi pels guanyadors i guanyadores. Per fi, la cloenda de les festes va iniciar-se amb el só d’un tró que indicava que començava el correfoc. Des de la Casa de la Senyoria fins a la Plaça Major passant pel Carrer Major, la Colla de Dimonis Correcagarneres de Terrateig, contractada El terme també és la teua casa… i tots junts la compartim. Que estiga net és el teu dret, però també el teu deure! col·labora i mantin-lo net; el fem deixa-ho als contenidors i no per terra… Ajuntament d’Olocau LA NOVENA 9 Tras su constitución en un acto en la Casa de la Señoria, El Consell de Participació Ciutadana inicia su andadura E l pasado 14 de julio se constituyó el Consell de Participació Ciutadana de la vila d’Olocau, en un acto convocado en la Casa de la Senyoria. La participación no fue la esperada; fruto de estas ausencias, se acordó dejar la elección del Vicepresidente Segundo, una persona sin filiación políticia ni sindical para la siguiente convocatoria, a realizar con toda probabilidad en la primera quincena de octubre. Aunque el acto tuvo que iniciarse en la segunda convocatoria y las ausencias le restaron brillantez, sí pudieron formarse los grupos de trabajo propuestos en el orden del día en los que se integraron las siguientes personas: El grupo de trabajo Presupuestos Participativos lo integran Enrique Martí Seguer, Vicente Cabo Domingo, La Casa de La senyoria, sede de las reuniones de trabajo de los grupos creados en el Consell de Participació Ciutadana de la Vila d’Olocau. José Paricio García, José Vicente Pascual Ordóñez y Juan Valenctín Zurriaga. El grupo de trabajo Innovación por Olocau, está integrado por Justo Nieto Nieto, Francisco Cruz Cervantes, Ferran Zurriaga Agustí, José Paricio García y Juan Navarro Ramírez. Al tercer grupo de trabajo, creado especialmente para la discusión de la propuesta del Equipo de gobierno municipal sobre la peatonalización de la Plaça Major, sólo se apuntó josé Luis Sánchez Deltoro. Era esta una propuesta que había levantado controversia entre los vecinos y vecinas de Olocau y a la que, la propuesta de la Mesa del Consell, no pareció obte- ner interés por su debate. Los tres grupos han iniciado ya los trabajos para preparar diferentes propuestas de su contenido y poder presentarlas al pleno del Consell para su debate y aprobación, si procede, paso previo para poder elevarlas al gobierno municipal. En colaboración con la Diputación de Valencia Pedralvilla estrenará tecnología LED L a instalación de 601 bombillas en la Ubanización Pedralvilla, con un coste de 71. 993,99 euros, de los cuales el Ayuntamiento debe aportar alrededor de 20.000, permitirá el ahorro de cerca de 10.000 euros anuales de la factura eléctrica. Este tipo de bombilla, además de reducir el consumo requiere un menor mantenimiento y es más respetuosa con el medio ambiente al reducir las emisiones de CO2 a la atmósfera. Por otra parte, en la UE3, de la Urbanización Pedralvilla, se ha adecuado la instalación eléctrica a la normativa vigente y ya funciona con normalidad. Además se ha aumentado la seguridad vial con el repintado de la señalización horizontal en la calzada y la instalación de carteles con los nombres de las calles en las esquinas para facilitar su uso. En cuanto a la depuradora, el Ayuntamiento está a la espera del informe positivo, por parte de la Generalitat Valenciana. 10 DEPORTE Trofeo de Fútbol Sierra Calderona El viernes 31 de agosto se celebró el II Trofeo Triangular Sierra Calderona. En el Torneo participaron los equipos Gátova C.F., C.F. Serra y nuestro C.D. Olocau. Con una gran afluencia de público abrió el torneo el partido entre el Gátova C.F. y el C.F. Serra. El encuentro fue muy disputado, y venció Gátova C.F. con el resultado de dos goles a cero. El segundo partido enfrentó al C.D. Olocau y el C.F. Serra, que se vió superado en todas las líneas por el juego del C.D. Olocau que terminó venciendo por el contundente resultado de 3 goles a cero; resul- tado que dejaba lista para la gran final a los equipos del Gátova C.F. y al C.D. Olocau. Fue, la final, un partido muy disputado y jugado de poder a poder. El primero en abrir el marcador fue el Gátova C.F. con un gran gol de Álex. Pocos minutos después llegaba el empate desde las botas de Óscar. Desde ese momento el Olocau C.D. dominó ampliamente el encuentro, pero la entrega y el buen hacer de los jugadores del Gátova impedían el gol de la victoria del Olocau. Hasta que a cuatro minutos del final del encuentro, un buen contragolpe del equipo local permitió que, tras un gran pase en profundidad, Edu definiese con maestría tras regatear al portero visitante y dejase el marcador en el definitivo 2 a 1 que dio la victoria al Olocau C.D. y en consecuencia, el trofeo. Hay que destacar a los jugadores de los tres equipos por su buen comportamiento y deportividad en todas las fases del torneo. El Concejal del Ayuntamiento de Olocau D. Juan Diego Zapata hizo entrega de los trofeos a los capitanes de los equipos participantes. También se entregaron los trofeos del C.D. Olocau a los jugadores más destacados de la temporada 2011/2012: Trofeo Máximo goleador, José Fernández Carrilero. Trofeo Jugador Revelación: Jorge Lucena Daroca. Trofeo Mejor Jugador: Martín Serra Grau. Campeonato de Frontenis Villa de Olocau Con una asistencia regular de participantes se disputó el X Torneo Villa de Olocau En las instalaciones municipales, desde el día 24 de julio hasta el 5 de agosto, se dieron cita en el frontón municipal doce parejas masculinas, una pareja femenina y una pareja mixta, que se disputaron los trofeos y la gloria del vencedor en duros y disputados encuentros. Los campeones fueron la pareja formada por Daniel Seguí y Joan Gonga. En segundo lugar se clasificaron Miguel Ibáñez y Óscar Rozalén y quedaron en tercer lugar Álvaro Ibáñez y Eduardo Martínez. Los días 15 y 16 de agosto se realizaron las 24 horas de frontenis. Se inscribieron 14 participantes. Quedaron campeones Daniel Seguí y Joan Gonga. Subcampeones Phil Aniss y Carlos Xirivella y en tercer lugar se clasificaron Álvaro Ibáñez y Eduardo Martínez. El terme també és la teua casa… i tots junts la compartim. Que estiga net és el teu dret, però també el teu deure! col·labora i mantin-lo net; el fem deixa-ho als contenidors i no per terra… Ajuntament d’Olocau SERVICIOS 11 Ajudes per als llibres Aquest any les ajudes per als llibres dels alumnes del col·legi d’Olocau han sigut lineals. L es ajudes per a la compra dels llibres de l’escola d’Olocau d’este curs acadèmic s´han atorgat de manera lineal, és a dir, a tots els alumnes la mateixa quantitat. L’equip de go- vern continuarà treballant perquè el pròxim curs es continue ajudant a les famílies i puguen accedir a les ajudes escolars. D’altra banda, i pel que fa a l’escoleta municipal, l’ajuntament a donat d’alta la llum, suprimint l’ús que fins ara es feia de la llum d’obra. La mesura ha suposat una inversió de 1.500 euros. La guia d’Olocau CAJAMAR Carrer Major, 12 Tel. 962 703 117 Farmacia Carrer Major, 43 Tel. 962 703 017 Kiosc - Estanc Carnes Mañez productes d’elaboració pròpia Carrer Sant Vicent, 3 Tel. 962 703 046 Ximo i Yoli Panaderia - Pastisseria Carrer Major, 29 Tel. 664611248 Bar Faustino esmorzars, paelles per encàrrec Carrer Major, 10 Tel. 606 504 280 Hostal Rest. l’Arquet Menús, Esmorzars, Events Avinguda, 12 Tel. 962 739 814 botiga de tot Carrer Major, 31 Tel. 962 703 017 Carolino Frutas y Verduras C/ San Diego, 12 Tel. 607 38 13 54 Bar els Amics paelles, tapes Carrer Major, 30 Tel. 962 739 806 Tasca Màber esmorzars, tapes, cerveses Plaça Major, 3 Tel. 962 739 806 Bar La Placeta esmorzars, tapes, cerveses Plaça Lope de Vega, 5 Tel. 962 703 197 En la Casa de la Cultura / Hogar del Jubilado Las deficiencias, subsanadas L a Casa de la Cultura, una obra realizada durante el mandato anterior, fue recepcionada por el gobierno municipal aunque estaba finalizada con graves deficiencias. Entre ellas el suelo del salón de actos manchado por las obras y el ascensor sin poder funcionar a causa de la falta de corriente eléctrica trifásica. Deficiencias que gracias a la gestión del actual equipo de gobierno han sido subsanadas sin coste añadido para el consistorio. Telèfons d’interés Ajuntament d’Olocau 96 270 30 11 Aqualia 902 136 013 Tecvasa (aigües potables): 96 315 32 32 Centre Salut d’Olocau: 96 270 30 08 Farmacia d’Olocau: 96 270 30 01 Centre Salut Llíria: 96 279 01 02 Caixa Camp: 96 270 31 17 Servei d’Emergències: 112 Cra Alt Carraixet Aulari d´Olocau: 96 273 96 15 Servei Gestió Tributària a Llíria: 96 278 08 04 Institut Seguretat Social, Llíria: 96 382 87 47 Delegació d’Hisenda a Llíria: 96 278 30 11 Policia d’Olocau: 96 270 30 11/647 559 903 Guardia Civil: 96 278 02 44 Mancomunitat Camp de Túria: 96 279 81 50 Generalitat Valenciana (prop): 012 Servef Llíria: 96 278 02 27 Comunitat de Regants d’Olocau, canal Principal del Camp de Túria, sector XV: 96 270 31 37 Albergue “Más de Capellà”: 96 357 08 58 Albergue “Muntanyes d’Olocau”: 626 422 188 Carns Mànyez: 96 270 30 46 Estanc: 96 273 97 02 Bar La Placeta: 96 270 31 97 Bar Els Amics: 96 273 98 06 Bar Faustino: 606 504 280 Tasca Maber: 96 270 30 95 Hostal Restaurant L´Arquet: 96 273 98 14 Frutas y verduras Carolino: 607 273 98 14 OLOCAU revista local. Tots els drets reservats (podeu copiar i distribuir informació citant la procedència) Plaça Major nº 1, Tel 962 703 011 Olocau (Valencia) CP-46169 Disseny Jose Mateu. Maquetació J. Perales EDITA Ajuntament d’Olocau. DIRECCIÓ Ajuntament d’Olocau. REDACCIÓ Ajuntament d’OLocau. LA ÚLTIMA DEL MES Agraïm als col·laboradors la seua contribució. Suggeriments y queixes 962 703 011 entre cassoles i foc Cuinant a Olocau Son dos, son germans i tots dos es dediquen a la cuina professionalment. Un d’ells ja ha aconseguit un premi. Els germans Bernad, Joan i Jose Miguel es dediquen a donar de menjar amb saviesa i ben fer de fa més de vint anys. Per conèixer un poc com és eixe món des de dins, hem xarrat una mica amb Joan, cuiner i ànima mater del Restautrant l’Arquet que ens comenta que “vam començar a dedicarse a això una mica per continuitat i també per supervivència. La nostra familia sempre ha tingut negoci. Primer una carnisseria, després un bar i ara un restaurant. Quan teniem el bar de dalt, era l`època de les màquines tragaperres i aquells que posaven la màquina, d’alguna manera decidien qui portava el local. A més a més, no era una bona Natilles de garrofa Ingredients • 500 mil·lititres de llet. • 100 gr. de sucre. • 50 gr. de farina de garrofa. • 1 beina de vainilla. • decoració amb trossets de xocolata blanca i negra. Joan Bernad, a la seua cuuina del restaurant l’Arquet. imatge que ens agradara”. Joan està convençut de que hi ha que defendre lo nostre, els productes de la terra i que els plats cassolans bassats en els productes autòctons i tradicionals barrejats amb una mica d’innovació i imaginació deuen ser el motor d’una nova cuina de fusió dels condiments tradicionals i d’avantguarda. Actuacions com la Fireta d’aliments son necessàries per promocionar el poble i els seus productes, ja que atrauen la gent Publicación realizada por el Exc. Ayuntamiento de Olocau con la colaboración de la Generalitat Valenciana MOLT DE GUST per veure coses noves i innovadores, que és el que els agrada. Sap que la cuina és dedicació i que la possibilitat de fer les coses be passa per la dedicació i l’esforç seguit i continuat. “Un 90 % de dedicació i un 10% d’imaginació és la fórmula correcta”, diu. José Miguel, que comparteix el seu pensament, ja és Cap de Cuina al restaurant de l’Hotel Ad-Hoc de Bétera i a guanyat el primer premi al concurs d’arròs amb bledes del Camp de Túria. preparació En un bol posarem els ous, el sucre i 100 mil·lilitres de llet, la farina de garrofa tamissada i la farina d’ametlla. Ho remourem tot fins conseguir una pasta homogènia. A banda, en un cassò abocarem la resta de llet i la beina de vainilla oberta longitudinalment. Ho escalfarem a foc lent fins que bullga i ho deixarem reposar uns minuts. Ho colarem, ho afegirem a la pasta anterior i ho batrem enèrgicament. Tot seguit, ho escalfarem sense deixar de batre-ho fins que espeseixi, però sense que arribi a bullir. Ho posarem a unes terrines, el taparem amb film per què no és faci una costra i el posarem a la nevera fins què és refrede.