GESTIÓN DE LAS LÍNEAS DE ENVASADO COMPROMETIDOS CON EL CLIENTE PARA ALCANZAR SUS OBJETIVOS “La implicación de todos los usuarios unido al trabajo en equipo entre los responsables de Gallina Blanca y Atos Origin ha permitido implantar con éxito un proyecto clave para el Cliente”. Departamento de proyectos industriales GESTIÓN DE LÍNEAS DE ENVASADO Gallina Blanca Perteneciente al grupo Agrolimen, es una compañía dedicada a la elaboración de productos alimenticios, pionera y líder del mercado español en el sector de caldos y sopas deshidratadas. Hoy en día, Gallina Blanca ofrece sus productos a más de 70 países en todo el mundo con 14 fábricas y acuerdos de distribución para caldos, sopas y otros productos culinarios. En estos momentos, Gallina Blanca es una de las tres grandes compañías mundiales especializadas en productos alimentarios definidos como ayudas culinarias. RETOS Con el objetivo de capturar automáticamente la producción, tiempos productivos y mermas se recogió la señal de marcha/paro de la envasadora, se instalaron fotocélulas para la detección de los estuches y cajas y un escáner fijo al final de cada línea. BENEFICIOS El escáner tiene la doble misión de contar las cajas producidas y parar la línea en el caso de detectar errores de marcaje para evitar la llegada de cajas mal etiquetadas a la zona de paletizado. Para adaptar el sistema a estas necesidades especificas se han realizado periódicamente reuniones de seguimiento para definir las mejoras necesarias, que han sido desarrolladas e incorporadas al sistema paulatinamente, lo que ha permitido aportar valor a cada uno de los usuarios y de esta manera implicarlos en el proyecto. La compañía se ha caracterizado desde sus inicios por la investigación y la innovación en el campo de la industria alimentaria y su alto nivel en tecnología y procesos de fabricación. Su constante innovación tecnológica, unido al objetivo de mantener su liderazgo en un mercado nacional muy competitivo, llevó a Gallina Blanca a implantar en su planta de Sant Joan Despí un sistema de gestión de la producción en el área de envasado. Los objetivos del nuevo sistema eran mejorar el rendimiento de algunas operaciones, como los cambios de producto, automatizar la captura de datos de producción, la configuración de marcadores, básculas e impresoras y la generación de partes de producción para reducir los errores y descuadres de inventario. SOLUCIONES Gallina Blanca confió el diseño, desarrollo e implantación del nuevo sistema a Atos Origin por su experiencia en este tipo de soluciones y su exitosa colaboración anterior en la implantación de su sistema de gestión del almacén automático (SGA). La solución propuesta por Atos Origin fue el desarrollo de un sistema de gestión de producción (SGP) integrado con el ERP de la planta (SAP), el sistema de gestión de almacenes y los dispositivos de las líneas. Para garantizar el correcto marcaje y etiquetado de los productos, se envía a los marcadores e impresoras la información del nuevo producto al inicio de cada turno y orden de producción (OP). Para iniciar una OP, los operarios seleccionan en el terminal de operador el nuevo producto a fabricar. En ese momento se finaliza la OP anterior, se reinician los contadores y se envía la información del nuevo producto a los marcadores, impresoras, básculas y escáneres. La información de producción recogida en tiempo real sirve como base para el cálculo dinámico de los rendimientos, eficiencias y disponibilidad de las líneas y puede ser consultada desde los ordenadores cliente instalados en oficinas. Al final de cada turno esta información se agrega por OP para generar el parte de producción que es enviado automáticamente a SAP. Advance with Atos Origin - for business and IT in harmony El seguimiento y mejora continua del sistema unido a una estrecha colaboración con el cliente en cada una de las fases del proyecto han permitido comprender las necesidades específicas de cada uno de los departamentos implicados. “La implicación de todos los usuarios unido al trabajo en equipo entre los responsables de Gallina Blanca y Atos Origin ha permitido implantar con éxito un proyecto clave para el Cliente”. La implantación del SGP en 15 líneas de envasado ha permitido a Gallina Blanca: > Aumentar la fiabilidad de la información de producción y por tanto reducir los descuadres de inventario > Reducir errores de marcajes al integrar las impresoras, marcadores y escáneres > Aumentar la visibilidad del área de envasado al capturar en tiempo real la información del proceso > Generar automáticamente los partes de producción al final de cada turno. www.es.atosorigin.com Atos, Atos y el símbolo del pez, Atos Origin y el símbolo del pez, Atos Consulting, y el símbolo del pez solo son marcas registradas a nombre de Atos Origin SA. Octubre 2007.