Porque ellos alcanzarán misericordia". NOMBRE DEL PROYECTO: COMEDOR COMUNITARIO “MUJERES DE GUERRA” VISION: Vemos a Quintana Roo, y particularmente a Cancún, como una gran lugar en el cual miles de mujeres y hombres provenientes de diversas partes del país e incluso de otras naciones, estamos construyendo una nueva identidad negándonos a aceptar que la traducción literal de CANCUN se enseñoree en NUESTRA TIERRA Y EN NUESTRAS VIDAS. CANCUN NO ES NI PUEDE SER UN NIDO DE SERPIENTES. CANCUN ES UNA CIUDAD QUE DEBE Y VA A SER CAMBIADA PARA BIEN DE SUS HABITANTES Y POR SUPUESTO DE SUS GOBERNANTES TAMBIEN. CANCUN debe ELEVAR SU NIVEL DE VIDA, DEBE AMINORAR LAS CONTRADICCIONES SOCIALES MEDIANTE LA APLICACIÓN DE PROGRAMAS DE DESARROLLO COMUNITARIO PARTICIPATIVO; MEDIANTE LA PROMOCION DE INVERSIONES; MEDIANTE LA APLICACIÓN DE UNA NUEVA POLITICA EMPRESARIAL Y LABORAL; MEDIANTE EN DESARROLLO DE LOS GRANDES TALENTOS EXISTENTES EN SU GENTE. CANCUN debe convertirse en NUESTRA CIUDAD, LA CIUDAD DE NUESTROS HIJOS Y NUESTROS DESCENDIENTES; UNA CIUDAD DIGNA, JUSTA, LIBRE, DEMOCRATICA Y PARTICIPATIVA. Y para ello, debemos promover el desarrollo intelectual, moral, cultural, técnico, físico de todos sus habitantes, centrándonos precisamente en los sectores que menos posibilidades tienen de ello por su baja o nula capacidad económica; En los sectores pobres y desposeídos, mayoría, lamentablemente, de la población. ANTECEDENTES “CUNA MAYA”, ES PECIFICAMENTE LA COLONIA GREGORIO SANCHEZ MARTINEZ, asentamiento irregular situado al norte del municipio es uno de estos lugares. . PLANTEAMIENTO DE PROBLEMA POBLACION OBJETIVO La población que se beneficiara, son mas de 1500 familias de muy escasos recursos emigradas muchas de ellas de sus lugares de vida que ante la carencia de una vivienda propia llegaron a CUNA MAYA desde aproximadamente el año 2000, cuando se inicia la subdivisión y venta de lotes en este lugar, agudizándose el problema con la llegada de mas de 1000 familias. Que desesperadas por no tener acceso a un lugar donde vivir, decidieron tomar la tierra en el año 2007. . ZONA DONDE RESIDE LA POBLACION OBJETIVO Colonia ubicada al Nororiente de Cancun (Benito Juarez) CASI COLINDANTE CON EL MUNICIPIO DE ISLA MUJERES. LATITUD 21° 9'35.26"N LONGITUD 86°54'22.98"O OBJETIVO Objetivo general. Mejorar las condiciones de vida en cuanto a alimentación se de las familias de escasos recursos que viven en esta comunidad. Objetivo especifico Contribuir en el mejoramiento nutricional a la población vulnerable y de alto riesgo. JUSTIFICACIÓN La problemática de desempleo, bajos salarios producto de la crisis mundial que también afecta al municipio de Benito Juárez. Quintana Roo, ha provocado, como ya se ha dicho, la creación de verdaderos cinturones de miseria alrededor de la ciudad, en donde miles de personas viven hacinados, sin servicios, con grandes carencias de servicios y atención. En estas condiciones, es claro que el resultado no podría ser mas que el hacinamiento, el surgimiento de enfermedades y la creación de peligros de contaminación vía desechos orgánicos vertidos directamente en los cenotes. Sin una vivienda digna, la mayoría de la gente vive en las denominadas “palapas” que son chozas hechas de madera, cubiertas en los mejores casos con laminas de cartón, sino es que con plásticos y materiales de desecho. Comer, no digamos ya sanamente, sino simplemente, comer, en esta situación se convierte en un reto; primero para lograrlo, pues a veces la dieta del día para muchas familias es un plato de sopa y tortillas, y a veces nada, y en segundo para lograr una alimentación balanceada. Cuna Maya, en efecto, como también ya lo hemos dicho, es uno de estos lugares. La diferencia con muchos otros, es que en CUNA MAYA, un grupo de MUJERES GUERRERAS, han decidido remar contra la corriente organizándose, para, en el terreno alimentario, que es el que en este trabajo nos ocupa, DOTAR DE UNA MEJOR ALIMENTACION A SUS HIJOS, y con ello de UNA ESPERANZA MEJOR DE VIDA. De esta manera, desde hace tres meses, primero de manera espontánea, y ahora proponiéndose ESTE PLAN DE DESARROLLO Y MEJORAMIENTO COMUNITARIO, un grupo de madres de familia han decidido organizar UNA COCINA COMUNITARIA, en donde al momento de escribir esto, mas de 60 familias comparten no solo el pan de cada día, SINO LA ESPERANZA DE UN MUNDO MEJOR, en donde EL BUEN VIVIR sea para todos y todas. METODOLOGIA PASOS A SEGUIR. 1) Convocatoria de agentes comunitarios e instituciones que hacen presencia en la comunidad. 2) Consolidación jurídica y social del Grupo de Mujeres Guerreras. 3) Determinación de los factores de riesgos. 4) Ajuste a las estrategias de intervención. 5) Formación en: desarrollo comunitario participativo del grupo promotor. 6) Formación en: planeación. 7) Formación en trabajo de red. 8) Formación en manejo de conflictos. 9) Formación en comunidad. 10) Formación en derechos humanos. 11) Formación en estilos de vida saludables. 12) Formación en autogestión de microempresa 13) Formación en nutrición y preparación de alimentos. 14) Construcción y equipamiento de la Cocina Comunitaria. 15) Seguimiento y evaluación. 16) Sistematización e informe final. TECNICAS DE CONSTRUCCION SOCIAL Y EMPODERAMIENTO COMUNITARIO. Se realizaran mesas redondas, trabajo en grupo dinámicas grupales, juegos de roles, intercambio de vivencias. El material de trabajo a utilizar es: libros de texto, televisor, VHS, equipo de sonido, marcadores, papel contac, cartulina, carpetas de trabajo y todo el material para este tipo de trabajo. DE INMEDIATO, EN LO QUE SE CONSOLIDA EL PROYECTO, SE IMPULSARAN LOS SIGUIENTES TALLERES. TALLERES CONFERENCISTAS Desarrollo económico y social Bienestar trabajo y productividad Tecnología y productividad División social y técnicas del trabajo Crecimiento económico con desarrollo social Mercadeo Contabilidad DURACION 2 horas 2 horas 1 horas 2 horas 2horas 3 horas 3 horas En cada taller se proporcionara material de trabajo y refrigerios. DESCRIPCION Conferencias Refrigerios Materiales Valor total CANTIDAD 7 20 global Capacitación en TRATAMIENTO ADECUADO DE ALIMENTOS Y Dentro de la ejecución de este proyecto se dictaran ochos talleres productivos de culinarias y repostería que sirva para capacitar específicamente en la microempresa y su producción. INDICADORES DE RESULTADOS Participación directa del grupo de MUJERES GUERRERAS, conformado por 10 elementos. Participación indirecta de la comunidad, beneficiando inicialmente por lo menos al doble de la población inicial (120 personas). Participación de la Dirección de Desarrollo Social y Económico municipal. -- Participacion de ONGs , fundaciones, empresas o donadores individuales. Conformación de una red interinstitucionales y comunitaria con acuerdos establecidos y plan de trabajo diseñado. 80% de los talleres programados se realizaran.