Quiche de champiñón y bacon INGREDIENTES: 2 cucharadas de

Quiche de champiñón y bacon
INGREDIENTES:
Información nutricional por 100g
2 cucharadas de Aceite de oliva
virgen extra , 1 bote de champiñón,
352
Valor energético:
1472.77 Kj
Kcal
2 dientes de ajo,1/2 cebolla, 9
huevos,1 taza de nata, 2
Grasas:
24 g
cucharadas de queso parmesano,
Grasa saturada:
5.1 g
bacon ,1 paquete de masa
Hidratos de carbono:
Azúcares:
Dificultad:Media Nº Personas:6 Tiempo:50
min.
Fibra alimentaria:
Proteínas:
Sal:
MODO DE PREPARACIÓN:
Hornee la masa de quiche durante 10 minutos y retire. Pique la
cebolla y el ajo. Corte los champiñones y el bacon en en láminas.
Bata los huevos con la nata, queso sal y pimienta. Rehogue la
cebolla y el ajo hasta que estén dorados, añada entonces los
champiñones y el bacon y caliente todo durante 2 minutos. Añada a
la mezcla de los huevos los vegetales salteados y el bacon, remueva
bien. Vierta la mezcla en la fuente con la masa de quiche. Hornee
durante 40 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en la quiche
este salga limpio.
Propiedades: Fuente extra de fibra, calcio y hierro, excelente
fuente de proteinas y vit. A
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16.5 g
-g
4.6g
14.4 g
0.223 g