BUCK - A Todo Trigo

BUCK SEMILLAS
OPCIONES DE CULTIVOS INVERNALES PARA 2013
• TRIGO PAN: OCHO VARIEDADES.
• TRIGO CANDEAL: TOPACIO, ESMERALDA, PLATINO Y
GRANATE. ELEGIDAS POR LA INDUSTRIA.
• TRIGO BLANDO: “BUCK AMANCAY” CUBRIÓ EL HUECO
EN LA INDUSTRIA GALLETITERA.
• TRIGO CL: PRIMERA VARIEDAD EN EL MERCADO, NUEVO
LANZAMIENTO EN 2015.
• AVENA: B.I.CALEN, B.I.MANÁ.
VARIEDADES ORIGINALES BUCK
NUEVA VARIEDAD “BUCK PLENO”
BUCK PLENO:
ANALISIS DE CALIDAD OFICIAL
TESTIGOS
N° ANALISIS
BUCK
PLENO
E 13201
Biointa 1002
Baguette 9
Cronox
E 13198
E 13199
E 13200
PROMEDIO
GRANO
Peso Hectolítrico
Peso Mil Granos
Cenizas Grano
Proteína / 13,5%
80.8
43
1.511
10.5
78.6
49.5
1.563
10.4
77.7
41.7
1.397
8.9
80.6
40.6
1.46
10.3
79.0
43.9
1.473
9.9
MOLIENDA
% Extracc, harina
% Ceniza harina
74.2
0.46
73.7
0.546
72.9
0.463
74.6
0.485
73.7
0.498
HARINA
% Gluten Húmedo
% Gluten Seco
Gluten Index
23
8.4
99
23.3
8
99
20.8
7.1
99
23.6
8.6
99
22.6
7.9
99
BUCK PLENO:
ANALISIS DE CALIDAD OFICIAL
TESTIGOS
BUCK
PLENO
Biointa 1002
Baguette 9
Cronox
E 13201
E 13198
E 13199
E 13200
261
3.08
224
3.11
177
2.03
274
2
225
2.38
% Absorción Agua
Aflojamiento UB
Estabilidad (minutos)
58.7
6
50.1
58.7
34
17.9
56.4
70
9.3
58.1
34
21.2
57.7
46
16.1
PANIFICACIÓN
% Absorción Agua
Tiempo Amasado
Tiempo Fermentación
Volumen Pan
Volumen Específico
61
3
125
500
3.4
60
2.5
130
470
3.2
60
2.5
120
500
3.5
61
3
115
500
3.5
60
2.7
122
490
3.40
N° ANALISIS
ALVEOGRAFO
Deformación W
P/L
PROMEDIO
FARINÓGRAFO
ESTABILIDAD FARINOGRAFICA
BUCK PLENO
BAGUETTE 9
T.C.S.
Fuente: Ing. Agr. Hugo Ochoa
20/07/2012
SYNGENTA AGRO S.A.
EMBARQUE A BRASIL
17.000 TN
La Cámara Arbitral de Cereales de Bahía Blanca certifica los siguientes
resultados
VARIEDAD
Buck Meteoro
Buck Ranquel
Buck Sureño
Buck Guapo
TOTALES
BUCK
39
11
8
3
61
GRANO
PESO HECTOLITRICO (Kg/Hl)
HUMEDAD
PROTEINA (s/base 13,5 % H)
83,95
11,1 %
13,0 %
ALVEOGRAMA
W
P/L
417
0,91
FARINOGRAMA
A. A. (14% H)
ESTAB.
AFLOJ. (12 min)
Parabenizo a todos pelo trabalho quer realizaram para obtenção desta qualidade do trigo.
Saudações,
Rudolf Gerber
Moinho de Trigo
Cooperativa Agrária Agroindustrial
61,3 %
40,7 min
4 UF
RET 2012/13:
RECONQUISTA
RAFAELA
PARANA
M.JUAREZ
MANFREDI
PERGAMINO
CHACABUCO
PLA
ANGUIL
CAMPO NAREDO
CARHUE
DARREGUEIRA
BORDENAVE
BALC.AGRAR
BALCARCE INTA
MIRAMAR
NECOCHEA
BARROW
20 LOCALIDADES
DISTRIBUIDAS EN LAS 7
SUBREGIONES TRIGUERAS
PAMPEANAS
www.inase.gov.ar
COMPORTAMIENTO DE LAS VARIEDADES BUCK EN LA R.E.T. OFICIAL
AÑOS 2010, 2011 Y 2012. SUBREGIONES II NORTE, II SUR Y IV
Variedades
BUCK: SY 300
BUCK: SY 200
SRM NOGAL
BUCK: SY 100
AREX
KLEIN RAYO
ACA 906
BUCK: AGPFAST
KLEIN NUTRIA
BAGUETTE 31
BAGUETTE 30
BAGUETTE 9
LE 2331
KLEIN GUERRERO
BAGUETTE P.11
BUCK TAITA
KLEIN GLADIADOR
ACA 303
ACA 901
KLEIN LEON
BIOINTA 3005
BIOINTA 1005
BIOINTA 1006
Nº ensayos
ganados
Nº ensayos con
% ensayos con
Rto relativo
Nº ensayos
participados
110% o mas de Rto
relativo
114%
112%
108%
108%
107%
105%
105%
105%
104%
103%
103%
103%
103%
102%
102%
102%
101%
100%
100%
100%
99%
98%
97%
126
119
111
123
120
120
122
116
120
35
39
89
113
123
87
74
123
115
122
82
121
121
121
36
20
15
13
6
3
11
6
3
1
2
1
4
9
3
2
1
0
2
2
5
8
8
78
65
45
49
38
33
41
35
21
8
7
29
27
21
24
9
16
10
14
17
25
28
22
110% o mas de
Rto relativo
62%
55%
41%
40%
32%
28%
34%
30%
18%
23%
18%
33%
24%
17%
28%
12%
13%
9%
11%
21%
21%
23%
18%
COMPORTAMIENTO DE LAS VARIEDADES BUCK
EN LA R.E.T. OFICIAL
AÑOS 2011 Y 2012. SUBREGIONES II NORTE, II SUR Y IV
Nº ensayos
% ensayos
Rto relativo
Nº ensayos
participados
Nº ensayos
ganados
con 110% o
mas de Rto
relativo
con 110% o
mas de Rto
relativo
2011 y 2012
BAGUETTE 601
BUCK: SY 110
BUCK: AGP 127
LENOX
QALBIS
116%
109%
107%
107%
97%
25
80
64
34
39
5
21
1
2
0
17
40
23
13
4
68%
50%
36%
38%
10%
BIOINTA 2006
94%
71
0
3
4%
121%
120%
116%
111%
104%
103%
28
17
12
31
31
17
6
3
1
2
0
1
24
13
7
18
11
4
86%
76%
58%
58%
35%
24%
Variedades
sólo 2012
BUCK PLENO
BAGUETTE 501
BAGUETTE 802
CIPRES
FLORIPAN 100
BAGUETTE 801 P.
Total de variedades participantes: 67
PESO HECTOLITRICO
DE LAS VARIEDADES BUCK EN LA R.E.T. OFICIAL
ACA 303
BUCK TAITA
BUCK: SY 100
BUCK: AGP FAST
BIOINTA 1001
BUCK METEORO
BUCK: SY 200
KLEIN NUTRIA
BUCK 75 A
KLEIN PROTEO
KLEIN YARARA
ACA 315
82,2
82,0
81,8
81,7
81,7
81,5
81,4
81,4
81,4
81,2
81,2
81,2
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
AREX
ACA 901
ACA 903 B
LE 2330
BIOINTA 2004
ACA 906
BIOINTA 1002
BIOINTA 1005
KLEIN RAYO
KLEIN LEON
BIOINTA 1006
BIOINTA 3005
78,8
78,6
78,5
78,4
78,2
78,2
77,8
77,4
77,2
77,1
76,9
76,5
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
BUCK GLUTINO
B.MANGRULLO
FLORIPAN 200
FLORIPAN 300
BIOINTA 3006
ACA 356
FLORIPAN 100
BUCK PLENO
KLEIN ROBLE
BAGUETTE 501
BIOINTA 3007 BB
CIPRES
81,3
78,9
77,4
77,4
77,3
76,6
76,6
76,3
76,2
74,7
73,4
73,2
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
ACA 320
ACA 201
K.GUERRERO
BIOINTA 2005
CRONOX
LE 2333
BIOINTA 3004
KLEIN ZORRO
BUCK: SY 300
BIOINTA 1004
K.GLADIADOR
LE 2331
KLEIN TAURO
BAGUETTE P.11
KLEIN PANTERA
80,9
80,8
80,5
80,4
80,1
79,9
79,8
79,7
79,7
79,7
79,5
79,3
79,2
79,0
79,0
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
BAGUETTE 9
SRM NOGAL
BAGUETTE 18
BAGUETTE 31
BAGUETTE 17
BAGUETTE 30
QALBIS
76,5
75,9
75,4
75,2
74,6
74,4
71,6
3
3
3
3
3
3
3
BAGUETTE 801 P.
BAGUETTE 802
BIOINTA 1007
LYON
72,7
72,1
72,0
69,5
1
1
1
1
LENOX
BUCK: SY 110
BIOINTA 2006
BUCK: AGP 127
BAGUETTE 601
78,4
78,0
77,6
77,5
77,3
2
2
2
2
2
BUCK SY 100
LA DULCE LOTE DEMOSTRATIVO
FUSARIUM DE LA ESPIGA
Ing. Agr. Enrique Alberioni, grupo INTA M.Juarez, año 2012 /13
localidad de Corral de Bustos (Pcia Cordoba)
Severidad (%)
% pérdidas
Incidencia
estimadas de
(%)
Rendimiento
Rto (kg/ha)
estimado
Rto. real
obtenido
dif
Kg/ha
Cultivar
Medias
Bio INTA 1005
31,3 a
100
?
1328,4
1799
-470
Bio INTA 3005
24,0 b
90
41,2
1903,8
1531
373
Bio INTA 1006
22,9 bc
74
17,4
2250,5
2143
108
Bio INTA 1007
20,9 bcd
90
10,2
2235,6
1799
437
ACA 356
19,9
cde
71
2,9
1860
1977
-117
Baguette 801
19,6
cde
77
5
1856,3
2322
-465
Arex
18,6
de
60
11,2
2044,5
2819
-775
DM Lyon
18,5
de
64
1,1
2240,5
2398
-158
Bio INTA 1004
18,4
de
72
4,2
1338,9
2322
-983
Bio INTA 3007
18,2
de
91
27,6
2267,6
2232
36
Srm LE 2330
17,9
de
77
6,3
1643,9
1735
-91
ACA Cipres
16,3
ef
59
7,9
2523,6
3023
-499
B. AGP Fast
14,2
f
73
20
2895,5
3176
-281
B. Sy 200
13,6
f
32
0,4
3845,6
3495
351
FUSARIUM DE LA ESPIGA: rendimiento en cultivares de trigo en
ECR (Corral de Bustos)
Ing. Agr. Enrique Alberioni, grupo INTA M.Juarez, año 2012 /13
120
40
100
severidad %
qq/ha
35
INCIDENCIA %
30
80
60
40
25
20
15
10
20
0
5
0
RINDE qq/ha Y SEVERIDAD
incidencia %
ROYA DE LA HOJA Puccinia Triticina
ROYA DEL TALLO (Puccinia graminis)
CRONOGRAMA DE FUTUROS LANZAMIENTOS DE
AÑO
2011
2012
2013
2014
2015
SY 110 B.PLENO B.TILCARA
E
C MULT
R
R
E
T
VENTA
ECR
MULT
ECR
VENTA
RET
H09305
P09041
E
MULT C
R
MULT
MULT
E
C
R
V
R
E
T
310032
P09058
330179
MULT
E
E
C MULT C
R
R
MULT
RET
V
R
E
T
V
R
E
T
V
R
E
T
V
R
E
T
CONCLUSIONES 1
• BUCK: SE HA AGIORNADO CON SUS VARIEDADES, AUMENTANDO LA
DIVERSIDAD DE SU GERMOPLASMA.
• BUCK: TIENE UNA OFERTA AMPLIA EN VARIEDADES DE DISTINTO CICLO
• BUCK: AGP127, PARA SIEMBRAS TEMPRANAS CON RESISTENCIA A HELADAS
Y TOLERANCIA A BSMV.
• BUCK: SY100,SY110,SY200 Y SY300, EN LOS RESULTADOS DE LA RET DE LOS
TRES ULTIMOS AÑOS SON LAS MAS DESTACADAS,COMBINANDO RINDE Y
AMPLIA ADAPTACION, Y ROMPIERON LA ASOCIACION DE MATERIAL
FRANCES CON MALA CALIDAD, ESPECIALMENTE LA COMERCIAL
• BUCK: SY200 Y SY100: RATIFICARON SU TOLERANCIA A FUSARIUM,
MOSTRANDO RESISTENCIA COMBINADA (TIPO 1 Y 2).
• BUCK METEORO VARIEDAD INSIGNE PARA CALIDAD PANADERA, CON ALTO
RINDE Y SEGURIDAD DE COSECHA. PLASTICA EN FECHAS DESIEMBRA.
• BUCK: AGP FAST VARIEDAD PRECOZ DE ALTO RINDE CON TOLERANCIA A
FUSARIUM.
CONCLUSIONES 2
NUEVA: BUCK PLENO
• SU PEDIGRI COMBINA UNA VARIEDAD FRANCESA DE
BUENA CALIDAD CON GERMOPLASMA TRADICIONAL.
• VARIEDAD PRECOZ DE ALTO RENDIMIENTO
CONFIRMADO EN LA RET OFICIAL, AÚN EN AÑOS
COMPLICADOS COMO EL 2012.
• PRINCIPAL COMPONENTE DE RENDIMIENTO:ESPIGAS POR M2.
• ALTO PESO DE 1000 GRANOS Y BUEN PESO HECTOLITRICO.
• ALTO VALOR PANADERO CONFERIDO POR SU BUENA
ESTABILIDAD FARINOGRAFICA Y BAJO AFLOJAMIENTO.
GRACIAS
Lisardo J. González
lgonzalez@bucksemillas.com.ar
www.bucksemillas.com.ar