ficha trus 12x21

Trus CRIANZA 2010
D.O. Ribera del Duero (España)
VARIEDAD DE UVA: Tempranillo, tinta fina del país.
GRADO ALCOHÓLICO: 14% Vol.
Crianza: 14 Meses en barrica de roble francés.
NOTA DE CATA
Rojo cereza con matices amoratados. Capa alta y profundo.
Nariz intensa, destacando la ciruela madura y la canela.
En boca resulta muy intenso y elegante , uniéndose la
fruta y el aporte de la suave barrica, con notas de canela y
especiados. Destaca por la finura y elegancia, resultando
muy largo en el paso de boca. Destacan los matices
minerales en el final. La agradable acidez, equilibrada con
el alcohol, hacen que se complementen muy bien y que
resulte un vino largo e intenso. Ganará mucho en botella.
FICHA TÉCNICA
Selección de suelos arcillo- calcáreos para dar vinos con
fruta, volumen y complejidad.
Elaboración artesanal en tinos de roble francés.
Maceraciones intensas y prolongadas. Malolácticas en
tinos de madera. 14 meses de barrica francesa.
Maduración posterior en depósitos para un perfecto
ensamblado.
Estabilización natural, sin filtrados. Embotellado en 2011.
Denominational Origin: Ribera del Duero (Spain)
GRAPE VARIETY: Tempranillo, tinta del país.
ALCOHOL: 14% Vol
Aging: 14 months in French oak barrels.
TASTING NOTES
Cherry red with purplish nuances. High and deep layer.
Intense nose, emphasizing the ripe plum and cinnamon.
The taste is very intense and elegant, uniting the fruit and the
contribution of the soft oak, with hints of cinnamon and
spices. Noted for its finesse and elegance, which is a very long
taste in the mouth. Notable mineral nuances on the finish.
The pleasant acidity, balanced alcohol, make that
complement very well and result in a long-lasting, intense
wine.Gains a lot in the bottle.
TECHNICAL
Selection of calcareous clay soils to give wines with fruit,
volume and complexity. Craftsmanship in French oak vats.
Intense and prolonged maceration. Malolactic in oak vats.
14 months in French oak. Subsequent maturation tanks for a
perfect assembly. Natural stabilization, without filtering.
Bottled in 2011.
Bodegas Trus, S.L. nace en 1999, fruto de la inquietud de dos familias
tradicionalmente relacionadas con el mundo de la alimentación y con
amplia experiencia en los sectores de la elaboración y la distribución.
Con la idea del “chateau”, Bodegas Trus se localiza en la cuna de la Ribera
del Duero. La calidad de sus vinos están íntimamente relacionada con la
valía de la uva de la que procede. Los viñedos en el triángulo de Pesquera,
un lugar privilegiado por su microclima ideal y por la altitud y orientación
del viñedo con el valle ascendente hacia Piñel de Abajo, a una altitud de
800 metros, aseguran una inmejorable producción.
Nuestro objetivo es la creación de una gran marca con vinos únicos y de
máxima calidad, sin elevadas producciones y al alcance de los paladares
más exigentes. El proyecto de la bodega nace con la ilusión e idea de
elaborar vinos de gran calidad y personalidad propia que sean fiel reflejo
de una zona, un lugar y un “savoir fair” TRUS. (Tierra- Roble-Uva-Sol).
Wineries Trus, S.L. was born in 1999, out of a involvement by two families
traditionally associated with the world of food and experienced in the areas
of processing and distribution.
Keeping in mind the idea of the"chateau", Bodegas Trus is located in the
cradle of the Ribera del Duero. The quality of its wines are intimately related
to the value of the grapes from which it comes. The vineyards are in the
triangle of Pesquera, a privileged area for its ideal climate, altitude and
orientation of the vineyard with the valley up to Pinel de Abajo, at an
altitude of 800 meters, ensuring an excellent production.
Our goal is to create a great brand with unique wines of the highest quality
without high production and available to the most discriminating of
palates. The winery project was created with the semblance and idea of
producing wines of great quality and personality that are a true reflection
of a zone, a place and a "savoir faire" TRUS. (Earth-Oak-Grape-Sun).
www.bodegastrus.com
Ctra. Pesquera Duero-Encinas km.3
47316 Piñel de Abajo. Valladolid
983 87 20 33 - trus@bodegastrus.com