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DIETAS DE ENGORDE PARA TILAPIA
NUEVO CONCEPTO DE RENDIMIENTO
www.biomar.co.cr
NUEVA GENERACIÓN DE DIETAS EFICIENTES
El Concepto de Rendimiento se basa en:
Suministrar la Energía Digestible necesaria para el mantenimiento
y el crecimiento en cada etapa del ciclo de vida de la tilapia.
Nuestro Concepto de Rendimiento
es una nueva generación de dietas
de engorde eficientes que le ayudan
a alcanzar el máximo Rendimiento
Económico en su producción.
Proporcionar la cantidad apropiada de Proteína Digestible con el
perfil de aminoácidos adecuado para que los peces puedan
aprovechar su potencial de crecimiento al máximo.
Proporcionar las vitaminas, minerales y otros micronutrientes
necesarios para el crecimiento y el óptimo desarrollo de los peces.
Concepto de Digestibilidad
}
La digestibilidad de un nutriente se define como el
porcentaje del nutriente que no se excreta en las heces,
este concepto también es aplicable a la energía en una
dieta.
Energía Digestible
}
Energía que se mantiene en el pez después de que la
energía no digestible has sido desechada en las heces.
}
P ro t e í n a q u e e s re a l m e n t e d i s p o n i b l e p a r a e l
crecimiento del pez.
Proteína Digestible
Resultados exitosos
Con más de 50 años de experiencia y un equipo global de investigación y desarrollo especializado en la formulación de
alimentos eficientes, el concepto de rendimiento ya ha comprobado su valor en el cultivo de salmón, trucha, dorada y
lubina, entre otros.
Dietas de óptimo rendimiento para tilapia
Ahora también ofrecemos alimentos de óptimo rendimiento para tilapia, permitiendo a los productores tener a su
disposición las mejores opciones del mercado, según sus condiciones de cultivo y condiciones ambientales.
En qué consiste el Concepto de Rendimiento?
El Concepto de Rendimiento se refiere a tener la capacidad de controlar el rendimiento de las dietas por medio del
nivel de nutrientes (proteína y aminoácidos digestibles) y de la energía disponible; de esta forma es posible contar con
alimentos que se ajustan al sistema de cultivo de cada productor para lograr el mejor rendimiento económico.
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CONCEPTO DE FORMULACIÓN ABIERTA
El alimento optimizado según nuestro
Concepto de Rendimiento aprovecha una
Formulación Abierta (Open Formulation)
para lograr un uso eficiente de las materias
primas, que son seleccionadas según su
aporte nutricional y teniendo en cuenta su
digestibilidad en tilapia.
Con la Formulación Abierta se ajusta constantemente la fórmula de los alimentos para alcanzar niveles específicos de
Energía y Proteína Digestible. Para lograr este objetivo es necesario determinar la digestibilidad de cada materia prima
que utilizamos en nuestros alimentos.
Rendimiento estable, independiente de la variación de materias primas
Tradicionalmente las dietas para tilapia han sido formuladas en base a proteína cruda y lípidos totales, sin embargo,
esta forma no toma en cuenta la digestibilidad de las materias primas, generando variabilidad en los nutrientes y
energía disponibles para el crecimiento de los peces.
Con la formulación abierta la entrega de nutrientes y energía digestibles son estables en el tiempo, lo que se traduce
en ciclos productivos estables y predecibles, de acuerdo al potencial de la dieta seleccionado.
Rendimiento óptimo, según las necesidades
nutricionales de los peces en cada etapa de
crecimiento
Diferencia entre los alimentos tradicionales y la Formulación Abierta de BioMar
Los acuicultores experimentan una variabilidad en el rendimiento de los alimentos demasiado grande con alimentos
de receta fija, tradicionales. En BioMar tenemos un enfoque diferente, suministramos un alimento con un potencial de
rendimiento fijo.
Alimento tradicional
50
45
40
35
30
25
20
15
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Formulación Abierta
Proteína Cruda %
Proteína Digestible %
Energía Digestible %
50
45
40
35
30
25
20
15
El contenido de proteína cruda variará en un rango determinado, mientras que la Energía Digestible y
la Proteína Digestible, que es lo que los peces pueden realmente aprovechar, se mantendrán fijas.
Mediante la utilización de herramientas avanzadas de optimización y
los resultados obtenidos de rigurosos estudios y pruebas en
nuestros centros de investigación y desarrollo, el equipo internacional
de desarrolladores de productos de BioMar puede satisfacer
eficazmente las necesidades nutricionales de los peces en cada una
de las etapas de crecimiento.
DIETAS EFICIENTES PARA TILAPIA
Beneficios
Con el concepto de rendimiento se obtienen los siguientes
beneficios:
•
Mejor aprovechamiento de los alimentos.
•
Mayor crecimiento con menor Factor de Conversión.
•
Menor tiempo de producción, por ende mayor
aprovechamiento de los estanques.
•
Menor desperdicio de alimento en las heces.
•
Menor contaminación de las aguas por materia orgánica,
amonio, nitritos, etc.
•
Menor riesgo de enfermedades y mortalidad.
•
Seguridad de rendimiento en todos los alimentos que se
utilizan (uniformidad de lotes).
Starter
•Línea diseñada para una óptima nutrición en tilapias desde su fase de larva hasta alcanzar
los 15 gramos de peso promedio.
•Alimentos extruidos de texturas finas con granulometría precisa, para un crecimiento más
uniforme.
Engorde
•Cubre todas las necesidades nutricionales de la tilapia tomando en cuenta las
necesidades en cada etapa de crecimiento.
•Dietas extruidas formuladas por su contenido de nutrientes digestibles, para optimizar la
producción de tilapia.
Reproductores
•Dietas para reproductores de tilapia, 100% balanceadas en su perfil nutritivo.
•Alimento extruido diseñado para una óptima producción de huevos y larvas de alta
calidad.
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El equipo BioFarm ayuda a los clientes de BioMar a optimizar
el rendimiento del cultivo y a obtener los mejores resultados
productivos, con la mayor rentabilidad.
BioFarm está formado por un equipo de profesionales altamente capacitados en:
•
Nutrición de peces y estrategias de alimentación.
•
Tecnología de cultivo, optimización y eficacia energética.
•
Salud de los peces y estrategias de salud.
•
Hatchery y producción de alevines, protocolos de alimentación y tratamiento del agua.
El equipo BioFarm:
Luis Mejía, BP.CAP.
Ingeniero Acuícola
Gerente Comercial
lmejia@biomar.com
Dr. Dennis Fuentes
Médico Veterinario
Asistente Técnico Comercial
dfuentes@biomar.com
Camilo Pohlenz, Ph.D.
Médico Veterinario
Desarrollador de Productos
cpohlenz@biomar.com
Kenneth Dirst, M.AQ.
Biologo Marino
Gerente Investigación y Desarrollo
kdirst@biomar.com
BQI. Eduardo Coronas.
Químico Industrial
Jefe de Calidad
ecoronas@biomar.com
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BioMar Costa Rica · Paso Hondo, 7 km al oeste de Cañas, Carretera a Bebedero, Guanacaste · Tel: +506 2668 33 00