C. d`Enmig, 22 San Antonio

Bebidas - Drinks
Bandejas de Sushi Variado
• Agua - Water 0,5 lt.
• Agua - Water 1,5 lt.
• Agua con gas - Sparkling water 0,5 lt.
A
12 p
iezas
B
10€
5€
zas 1
ie
18 p
C
iezas
30 p
25€
1,0€
1,5€
1,5€
• Refresco en Lata1,5€
Coca cola/Pepsi regular, light y zero, 7up,
refrescos naranja, limón y tónica
• Refresco en Lata2,0€
G-aquarade limón o naranja, Lipton ice tea limón y
melocotón, Rockstar energy drink
• Zumo - Juices2,0€
(melocotón, naranja y piña)
• Cerveza - Beer San Miguel en lata
• Cerveza - Beer San Miguel sin alcohol
• Cerveza - Beer Coronita
• Cerveza - Beer Japonesa Sapporo 33cl
• Cerveza - Beer Japonesa Asahi 33cl
• Cerveza - Beer Franziskaner
1,5€
1,5€
2,5€
3,0€
3,0€
3,5€
D
36 p
iez
*sólo as 28€
roll
Vinos Blanco - Wines
• Nuviana cabernet sauvignon
• Bach seco
• Legaris Verdejo de rueda
• Alvarinho Leiras
9,0€
9,5€
18€
24€
Vinos Rosados - Wines
• Nuviana rosado cabernet
sauvignon tempranillo
Vinos Tintos - Wine
• Bach tinto joven
• Ederra crianza rioja
• Viña Pomal crianza rioja
Cavas
• Anna de Codorniu brut
Café - Coffee
9,0€
9,5€
16€
22€
24€
Café 1,5€
Tea2,0€
E
12€
zas iris
e
i
p
12
nig
*sólo
F
12€
zas i
e
i
p
12 sashim
*sólo
G
24 p
iez
*sólo as 18€
roll
Take away and delivery
Para llevar y servicio a domicilio
Ibiza - C. d’Enmig, 22971 192 562
San Antonio - C. Progreso, 26 971 343 612
S.ta Eulalia - C. de Margarita Ankermann, 19 971 336 779
www.sushicultureibiza.comsushicultureibiza@gmail.com
entrantes
nigiris
special rolls
sashimi
ENTRANTES
haz tu roll bandejas de sushi
BANDEJAS
de sushi variado
• 3 Pinchos de pollo teriyaki con arroz
5€
10€
A 12 piezas
5€
• 3 Pinchos de pollo satay con arroz
• 3 Pinchos de pollo chili dulce con arroz 5€ (4 futomakis, 6 makis inside out, 2 nigiris)
B 18 piezas
15€
• Edamame (vainas de soja)
4€
• 6 Gyozas con tofu y verduras
5€ (8 futomakis, 6 makis inside out, 4 nigiris)
C 30 piezas
25€
• 6 Gyozas con pollo y verduras
6€
(16 futomakis, 6 makis inside out, 8 nigiris)
• Sopa miso con tofu y alga wakame
4€
D 36 piezas *sólo roll28€
• Tataki de atun (8 piezas)
12€ (24 futomakis, 12 makis inside out)
• Ensalada de algas wakame con noodles, pepino, E 12 piezas *sólo nigiri 12€
nabo amarillo, pimiento amarillo, cebollino y
(mix de 12 nigiris variado)
tomate cherry7€
F 12 piezas *sólo sashimi
12€
• Ensalada vegetariana de rucula,
(mix de 12 sashimi variado)
G 24 piezas
18€
zanahoria, aguacate, pepino, tomate
5€ (12 makis, 12 makis inside out)
cherry y picatostes con salsa japonesa
HAZ TU ROLL
Vegetarianas
H
14 piezas
(8 futomakis, 6 makis inside out)
PASO 1: Elige el tipo de roll: I 30 piezas
6€ (16 futomakis, 12 makis inside out, 2 nigiris)
- FUTOMAKI (8 piezas) - FUTOMAKI INSIDE OUT (8 piezas) 7€ * Las bandejas no se pueden modificar
escoge recubrimiento: salmon ahumado, sesamo,
huevas de pez volador
PASO 2: Elige 1 ingrediente para el interior:
NIGIRIS - SASHIMI
langostino, spicy tuna salad, atún, salmón, tilapia,
surimi, langostino en tempura, anguilla, salmón
Atún
1,5€/u
8 Piezas
ahumado o tamago.
Salmón
1,2€/u
8 Piezas
PASO 3: Elige 2 ingredientes para el interior:
Anguilla
1,2€/u
8 Piezas
aguacate, pepino, rúcula, pimiento amarillo,
Tilapia
1,2€/u
8 Piezas
zanahoria, cebollino, piña, nabo amarillo o campio Langostino 1,2€/u
8 Piezas
(calabaza en salsa teriyaki). Queso Philadelphia Tamago (Tortilla japonesa dulce)
a elegir.
1€/u
8 Piezas
Bandeja variada 12 Piezas
SPECIAL ROLLS
10€
23€
11€
9€
9€
9€
9€
7€
12€
8 piezas 7€ * Los rolls no se pueden modificar
SUNSET: Salmón, aguacate, pepino, rúcula y queso philadelphia recubierto de salmón ahumado
MANGA: Surimi, piña, aguacate, campio y queso philadelphia recubierto de huevas de pez volador
(tobiko)
MAGURO: Atún, aguacate, pepino, rúcula y queso philadelphia recubierto de huevas de pez volador
(tobiko)
UNAGI: Anguila, aguacate, tamago (tortilla japonesa dulce), zanahoria, recubierto de sésamo
CHICKEN ROLL: Pollo teriyaki, pepino, sesamo
starters
nigiris
special rolls
sashimi
STARTERS
• 3 Chicken teriyaki skewers with rice
5€
• 3 Chicken satay skewers with rice
5€
• 3 Sweet chili chicken skewers with rice
5€
• Edamame (soybeans)
4€
• 6 Gyozas with tofu and vegetables
5€
• 6 Gyozas with chicken and vegetables
6€
• Miso soup with tofu and wakame
4€
• Tuna Tataki (8 pieces)
12€
• Wakame seaweed salad with noodles,
cucumber, turnip yellow, yellow pepper,
chives and cherry tomatos
7€
• Vegetarian salad of rocket, carrot, avocado,
cucumber, cherry tomatoes and croutons with
Japanese sauce5€
MAKE YOUR ROLL
STEP 1: Choose the type of roll: - FUTOMAKI (8 pieces) 6€
- FUTOMAKI INSIDE OUT (8 pieces) 7€
choose coating: smoked salmon, sesame seed,
flying fish roe
STEP 2: Choose 1 ingredient for the filling: king
prawn, spicy tuna salad, tuna, salmon, tilapia,
surimi, king prawn en tempura, eel, smoked
salmon or tamago.
STEP 3: Choose 2 ingredients for the filling:
avocado, cucumber, rocket, campio, yellow
pepper, carrot, chives, pineapple or yellow turnip.
Philadeplhia cheese on request.
SPECIAL ROLLS
make your roll
sushi box sets
Mixed sushi
BOX SETS
A 12 pieces
10€
B
18 pieces
15€
C
30 pieces
25€
D
36 pieces *only roll28€
E
12 pieces *only nigiri 12€
F
12 pieces *only sashimi
G
24 pieces 18€
(4 futomakis, 6 makis inside out, 2 nigiris)
(8 futomakis, 6 makis inside out, 4 nigiris)
(16 futomakis, 6 makis inside out, 8 nigiris)
(24 futomakis, 12 makis inside out)
(mix with 12 assorted nigiris)
(mix with 12 assorted sashimi)
12€
(12 makis, 12 makis inside out)
Vegetarian
H
14 pieces
10€
I
30 pieces
23€
(8 futomakis, 6 makis inside out)
(16 futomakis, 12 makis inside out, 2 nigiris)
* Box sets cannot be modified
NIGIRIS - SASHIMI
Tuna
1,5€/u
8 Pieces
Salmon
1,2€/u
8 Pieces
Eel
1,2€/u
8 Pieces
Tilapia
1,2€/u
8 Pieces
King prawn 1,2€/u
8 Pieces
Tamago (Japanese sweet omelette)
1€/u
8 Pieces
Assorted box set 12 Pieces
11€
9€
9€
9€
9€
7€
12€
8 pieces 7€ * Rolls cannot be modified
SUNSET: Salmon, avocado, cucumber, rocket and philadelphia cheese covered with smoked salmon
MANGA: Surimi, pineapple, avocado, campio, tobico and Philadelphia cheese
MAGURO: Tuna, avocado, cucumber, rocket and philadelphia cheese covered with tobiko (flying fish
roe)
UNAGI: Avocado, tamago (sweet Japanese omelette) and carrot covered with sesame seeds
CHICKEN ROLL: Teriyaki chicken, cucumber, sesame seeds