pescado frito con patacones
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Tiempo: 30 minutos Dificultad: Fácil Personas: 6 PESCADO FRITO CON PATACONES Ingredientes - 6 pescados enteros, limpios - 6 cucharadas de La Sazón MAGGI® - 1/4 de taza de harina - 1/4 de taza de aceite - 4 plátanos verdes, pelados y cortados en rodajas gruesas - 1 cubito de Caldo de Gallina MAGGI®, preparado en 3 tazas de agua Preparación - 1 Sazone los pescados La Sazón MAGGI®, por dentro y por fuera. Páselos por harina y retire el exceso. - 2 Dórelos en aceite y reserve. - 3 Para los patacones: En una sartén caliente dore las rodajas de verde. - 4 Aplástelos para formar los patacones, páselos por el Caldo de Gallina MAGGI® y vuélvalos al aceite hasta que estén dorados. - 5 Sirva el pescado junto con los patacones y acompáñelos con arroz blanco.
