TORTILLA DE BERENJENA ASADA M del pilar serrano INGREDIENTS 0 MINUTES 2 SERVINGS berenjenas asadas ( ver en verduras) Pizca de sal y una cuchara de aceite de oliva TAGS #berenjenas #tortilla 1 2 3 Los huevos y la berenjena La asamos y pelamos Como veis esta receta deriva de la receta de berenjenas asadas TORTILLA DE BERENJENA ASADA, by M del pilar serrano cookbooth.com /recipe/tortilla-de-berenjena-asada-40378 1 4 5 6 Pasamos la berenjena a la sarten y sofreimos ya trae aceite Batimos los tres huevos y ponemos sal Añadimos la berenjena al huevo batido 7 8 9 Mezclamos bien Y ahora ponemos un poco de aceite de oliva para poder cuajar la tortilla Y aqui la tenemos cuajada 10 11 Lista para cenar por ejemplo TORTILLA DE BERENJENA ASADA, by M del pilar serrano cookbooth.com /recipe/tortilla-de-berenjena-asada-40378 2