Boletín 15/2008 Guatemala será sede de la Tercera Conferencia Mundial del Café Guatemala, 28 de octubre de 2008. La Organización Internacional del Café, OIC, máxima entidad intergubernamental en que participan representantes de países productores y consumidores de café, aceptó la invitación de Guatemala como sede para la realización de la Tercera Conferencia Mundial del Café que se llevará a cabo del 26 al 28 febrero del año 2010. Además el Consejo General de OIC celebrará su reunión del 1 al 4 de marzo del mismo año. Este foro reunirá en nuestro país a los actores más importantes del mundo del café como productores, tostadores y representantes de distintos Gobiernos, sector privado y de organismos internacionales. Entre los temas principales a discutir se encuentran el medio ambiente, energía renovable, café y salud, calidad del grano, perspectivas de consumo mundial, incremento y fluctuación de los costos de producción y la problemática en sí que enfrenta el café en el ámbito mundial. Christian Rasch, presidente de Anacafé y presidente de la Junta Consultiva del Sector Privado ante OIC, expresó su complacencia y satisfacción por el resultado de las gestiones realizadas ante esta entidad, pues esto reconfirma el prestigio de Guatemala en el mundo cafetero. Además, esto fortalece desde ya la imagen de Guatemala como un país de credibilidad, competitividad y prestigio, posicionando a nuestro país junto a Inglaterra y Brasil, países en los que se celebraron las conferencias anteriores. Café y OIC La OIC fue establecida en Londres, Inglaterra, en 1962 bajo los auspicios de las Naciones Unidas. Esta instancia surgió debido a la gran importancia económica del café a nivel mundial y es la principal organización intergubernamental que se ocupa de asuntos cafeteros. Reúne a países productores y consumidores para hacer frente, mediante la cooperación internacional, a los desafíos con que ha de enfrentarse el sector cafetero mundial y contribuye de una manera práctica a la economía cafetera y a la mejora del nivel de vida de los países en desarrollo. El café es uno de los mayores productos básicos mundiales, se produce en más de 60 países y proporciona un medio de vida a más de 120 millones de productores de café de todo el mundo. Muchos de los -países en que se cultiva el café dependen en gran medida de su cultivo, y de él puede proceder más del 75% de sus ingresos totales por exportación. Entre los consumidores, el café es una bebida que goza de popularidad universal y supone alrededor de más de 90.000 millones de dólares estadounidenses en ventas al por menor al año. Los Miembros de la OIC representan más del 97% de la producción mundial de café y los Miembros importadores representan alrededor del 80% del consumo mundial de café. Después del petróleo el café es el segundo producto de mayores transacciones comerciales a nivel internacional. El café es uno de los principales productos de exportación del país y representa el 40% del ingreso de divisas por exportaciones agrícolas. El aporte de la caficultura a la economía nacional durante la cosecha 2006/2007 fue de US$557.2 millones, y para el año cafetalero 2007/2008 el ingreso ascendió a US$655.878 millones. El valor total de las exportaciones a nivel mundial asciende a US$14,000 millones y durante la crisis fue de US$5,500 millones.