Menu Cafe de la Reina -Noche en blanco

Regala Zaragoza – Noche en blanco
20 y 21 de junio de 2015
Entrantes
Vichyssoise de atún
con aceite de pistachos dados de feta y croutons de avellanas
Tosta de humus con sardinas escabechadas en vinagre
de manzana y espinacas crujientes con aroma de comino
Plato Principal
Lomo de bacalao confitado, arroz meloso de coco
con membrillo, queso parmesano y aceite de albahaca
Postre
Torrija artesana caramelizada
con helado de papaya y crumble de almendra
Bodega
Aguas minerales
Vinos tinto Aragonés
Copa de cava Brut Nature
Café o infusión
25,00 € / persona
Hotel Reina Petronila - Avda. Alcalde Sainz de Varanda 2, 50009 Zaragoza Tel: 876 54 11 57 / 36
eventospetronila@palafoxhoteles.com - www.cafedelareina.com
Iva Incluido
Hotel Reina Petronila - Avda. Alcalde Sainz de Varanda 2, 50009 Zaragoza Tel: 876 54 11 57 / 36
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