Comida Rápida y Saludable Pescado al Horno con Cebolla Maíz al grano Ejotes/Judías Verdes Almondine (con almendras) Ensalada de frutas Leche 30 minutos antes de servir: • Lavese las manos • Caliente el horno y prepare el pescado con cebolla; ponga en el horno. 20 minutos antes de servir: • Cocine el maíz en grano (congelado o de lata) y los ejotes (green beans) • Para hacer los ejotes estilo almondine ponga 1 cucharada de mantequilla o margarina derretida en una sarten; añade 2 cucharadas de almendras picaditas y cocine hasta que esten doradas; quite de la candela; añade 1 cucharada de jugo de limon y los ejotes (green beans). 10 minutos antes de servir: • Sirva las frutas (congeladas, frescas, o de lata) en platos de postre • Ponga la mesa • Dígale a la familia que se laven antes de comer! Pescado al Horno con Cebolla Rinde para 4 1 sobre de sopa de cebolla deshidratada 1/3 de taza de migajas de pan molido 1 huevo, bien revuelto 4 pedazos de pescado congelado spray de aceite • • • • • Caliente el horno a 400o En un plato hondo, mezcle el sobre de sopa de cebolla deshidratada con las migajas de pan Vuelte el pescado en el huevo y las migajas de pan como para empanizar Spray con aceite una cazuela plana de horno (baking sheet) y ponga el pescado ya empanizado Cocine sin cubrir entre 15-20 minutos dandole la vuelta una vez para que se cocine en ambos lados (cuando este bien cocinado, el pescado se verá escamado cuando lo corte con un tenedor).