Entradas Ensaladas Platos ligeros
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Entradas Pan con mantequilla de ajo 30 Sopa de ayote 90 Sopa de brócoli 90 Sopa de lentejas 90 Sopa de verduras de temporada 90 Gazpacho 95 Una sopa fría de tomate, cebolla, chiltoma, ajo, pepino y jugo de naranja Cazuela de frijoles 85 Tostones con queso y fríjoles 90 Ensaladas Ensalada Mil Colores 125 Una composición colorida de verduras crudas y cocidas Ensalada Cesar 85 Ensalada Cesar con pollo 125 Ensalada de Grecia 60 Tomate, pepino, cebolla, aceitunas y queso Platos ligeros Quesadillas de Espinaca 105 Tortillas de harina con espinaca y queso mozzarella (2) Quesadillas de Tomate 105 Tortillas de harina, con tomate y queso mozzarella (2) Quesadillas de queso 95 Tortillas de harina con abundante queso mozzarella (2) Pan Pita Pizza 75 Pan Pita tostado con salsa de tomate, tomate, cebolla,, chiltoma, albahaca y queso. Tacos Vegetarianos Tortillas de maíz con verduras de temporada y repollo (3) 95 Platos fuertes Chana Masala 190 Plato hindú a base de garbanzos y especias de India, tomate, cebolla, cilantro, menta, leche de coco; acompañado de arroz, tortilla y ensalada. Berenjena gratinada 185 Berenjena horneada con soya, espinaca, tomate y queso mozzarella. Acompañado con arroz y ensalada. Espagueti en salsa roja con brócoli 185 Pasta con brócoli, espinaca, chiltoma, apio, cebolla en salsa casera de tomate y queso parmesano. Acompañado con pan integral. Plumas de pasta con verduras 180 Pasta con verduras de temporada, queso mozzarella en salsa casera de tomate. Acompañado con pan integral. Tofu en salsa 195 Tofu preparado con salsa casera de tomate, acompañado con arroz, palitos de plátano y ensalada. Falafel 195 Plato típico libanés preparado con bolitas de garbanzo fritas, repollo morado, pepino, tomate, lechuga y yogurt, servido con pan pita y hummus. Tajine Marroquí 180 Un plato de Morrocó, dulce y un poco picante. Con ayote, chayote, zanahoria, garbanzos, papa, tomate, pasas, canela, comino y culantro Acompañado por arroz, tortilla y ensalada. Chop Suey Vegetariano 180 Plato Chino a base fideos con repollo, chayote, zanahoria, soya y especies, acompañado con pan integral. Arroz Enjardinado 170 Arroz con vegetales de temporada, aceitunas y pasas, acompañado con ensalada verde. Pasta al Pesto 195 Platillo italiano de pasta con albahaca, aceite de oliva, almendra y queso parmesano Indio Viejo Vegetariano 170 Plato típico nicaragüense elaborado a base de masa de maíz, con soya, especies. Acompañado de tostones, arroz y ensalada Bami Mani 190 Plato de Indonesia a bases de fideos, repollo chino y verduras con salsa maní (dulce –picante) Acompañado con pan integral. Verduras al curry 185 Plato hindú preparado con salsa de curry a base de leche de coco y verduras de la temporada. Se sirve con arroz, ensalada y pan integral. Tortilla Española 185 Plato elaborado a base de papas y huevo, acompañado de ensalada. Plato Cocinarte Especialidad da la casa 200 Fajitas vegetarianas con apio, ayote, cebollino, frijolitos verdes, piña y brócoli a la plancha, acompañado de frijoles molidos, tortillas de maíz, ensalada y arroz No vegetarianos Filete de Pollo a la Tempura 200 Filete de pollo en salsa champiñón 210 Filete de pollo en salsa BBQ 200 Filete de pollo en salsa Jalapeña 210 Filete de pollo enrollado con jamón y queso 200 Estos platos están servidos con arroz, ensalada y papas fritas Postres Chiminana 70 Banana envuelta en tortilla de harina sofrita, cubierta de crema chantilly, y sirope de chocolate Banana Flambeada 70 Bananos flambeados con ron, y mermelada de piña Fruta Fantasía 70 Mix de frutas, con miel de abejas, jugo de naranja, helado de vainilla y sirope de chocolate Pastel de canela y chocolate 55 Pastel de zanahoria 55 Chocolate Orgánico
