la sal para requerimientos coro Estos elementos se pueden

Desarrollemos:
2 LIs agua x 13 Kgr. M.S. = 26 LI s de
agua
4 LIs agua x 7 LIs. Leche = 28 LI s de
agua
+ 10%
54 LI s
5.4 LI s.
59.4 LI s. de
agua.
Balancead o el porcentaje de proteln a, energla (nut rientes dlqest IbIes totales N,D.n y la cant idad de agua que se debe poner
a disposici ón del animal, se debe ten er en cuenta tam bién el
aporte de minerales y vitam inas en las dietas.
Asi por ejemplo:
Por cada 10 litros de leche adiclo nar 1B gramos de sai más
la sal para req uerimientos coro
po rales qu e es de 25 gramos.
En general tengamos en cuenta que para este t Ipo de vaca
lechera, se s um inist ran de 56
a 65 gramos de sal por dla .
Para terminar con el ejercicio tengam os en cuenta que esta vaca en produ c ción lechera necesita 2,2 gramos de calcio y 1,7
gr. de fósforo po r cada l itro de lech e cuando la produ cci ón de
lec he sea mayor de 10 l it ros diarios.
Estos elementos se pueden sum inistrar con las pre mezclas mi·
nerales que venden en el co merc io (sales mineralizadas)
Conociendo los requerimientos nutricion ales del ganado bovino, inform ación suministrada en las tablas
del anexo usted puede seg uir los pasos indicados en
los dos ejercicio s anteriores y preparaciones ostenceadas para gan ado de leche y carne en cualquiera
de las etapas productivas.
SEGUNDO METODO DE BALANCEO
SUSTITUCION SIMPLE
Como su nombre lo indi ca, se trata de cambiar o sustitui r el porcent aje de un produ cto por el de ot ro, que dispon gamos para
balancear la ración.
La mejor forma de expli carlo es con un ejercicio .
Veámo slo:
Necesitamos preparar 100 kiiogramos de comida balanceada
con e114 % de protefna para unos novillos que están en su etapa final de la ceba.
Despu és de preparada la comida usted tomará la cantidad neo
cesaria para cada animal según el peso vivo.
PLANTEAMIENTO INICIAL
Alimen tos
% de proteína
% disponible en
la finca
Cebada
10
10
50
45
Harina de semill as de
algodó n
41
5
Forraje de pasto
Ya tenemo s di spo nibles los insumos, forrajes, cebada y harina
de semill as de algodón con sus respecti vos porcentajes de
prote lna.
Primer paso: Busquemos la protel na total aportada por los
productos.
A. torraje: 50 kilos son el 100 % del prod ucto di sponible
(H.S.A.)X ki los son el 10% de pro telnas.
x=
50 Kgr. x 10 % = 5 Kgr. de protelnas en el forraje
100 %
B. Cebada:
45 ki los son el 100% del producto di sponible
X kilos son el 10% de pro teinas.
X = 45 Kg r. x 10% = 4.5 Kgr. de proteinas en la cebada
100%
C. Harina de semillas
de algodón: 5 kil os son el 100% del producto disponible.
X kilo s so n el 41 % de proteinas.
(H .S.A.)
X=
5 Kgr. x 41% = 2,05 Kgr. de pro telnas en H.S.A.
100 %
La suma de las cant idades de pro telnas:
5 Kgr. forraje + 4,5 Kgr. cebada + 2,05 Kg. de
H.S.A.
5 Kg de fo rraje
4 ,5 Kg de cebada
2,05 Kg de M.S.A
11 ,55 Kgr. prot elna tot al en 100 kilog ramos de
mezc la. Es decir que la mezcla ti ene el 11 ,55%
de protelna.
Cuál es el requerimiento de protelnas para el novitto
de ceba ?
El valo r de sus ti tució n es 0,31. Cuánias vece s hay que sustitui r
0,31 en
2,45 ?
Tenemos que divid ir la prot elna faltant e
2,45 = 7,9
Por el valor de susti t ución 0,31
El po rcent aje a su stituir es 7,9 % y lo aprox imamos a 8 % q uiere decir qu e d ismin uimo s en 8% el porcentaje de la ce bada y
le aume ntamos este 8% al porcentaj e de la H.S.A.
VEAMO S EL PLANTEAMIENTO
Revi san do la fórmula inici al.
Cantidad Kgr
Alimentos
Forraje
Cebada
H.S.A
.
50
45-8
5+8
100 - 100
Conservando la igualdad
Nueva
cantidad
Protelnas %
50 x
37 x
13 x
10 10 41 -
Proteínas
apo rtadas
K r.
5,0
3,7
5,33
14,03
que correspon de al 14,03% de
protelnas.
1.
La columna 2 nos resulta de los nuevos valo res cambiando
8% de H.S.A por 8% de cebada que se descue nta.
2.
La columna 3 no s indica los po rcen tajes de protelnas aportados por cada produ cto y la cantidad es la que se expre sa
en la co lumna 4.
3.
Para encontrar los valores de la co lum na 4 se proc ed ió con
reg las de tres simple, tal como se expli ca en la págin a
No . 43.
Concluimos: Para balancear 100 Kgr. de ración con un 14% de
pro telnas para los novi llos de ceba se necesit an:
•
50 Kgr. de forraje del 10% de prote lnas.
•
37 Kg r. de cebada con ei 10% d e protelnas.
•
13 Kgr. de harina de sem illas de algodó n con el 41 % de
proteínas.
MS
PO NO
TEN GA PRESENTE
Can tidad de mat eria seca que
puede y deb e
cons um ir
el
animal
La pro te ína digerible que debe
aportar esa materia seca
y la enerqla suficien te para realizar toda s las funciones
pro ducti vas