ASCORBATO SÓDICO (1647) 2013 rev.1.2

ASCORBATO DE SODIO
Antioxidante/ Vitamina
Rev. 2013 /1.2 / FT
Descripción
L-ascorbato sódico ............................................. > 99,0 % de actividad.
Propiedades
Aditivo para uso en la alimentación animal, perteneciente al grupo de antioxidantes
(1.b.E 301) o como vitamina (3.a.E 301).
El Ascorbato de sodio es la forma de sal sòdica del ácido ascórbico (vitamina C). Un
gramo de ascorbato de sodio contiene 889 mg de ácido ascórbico (vitamina C) y 111 mg
de sodio. Así pues el Ascorbato de sodio es una forma popular de obtener la vitamina C.
Se suele emplear como antioxidante o como un regulador de acidez.
Necesidades
En general los animales domésticos , como las aves de corral, los rumiantes, los cerdos,
los caballos, los perros y los gatos tienen la capacidad de sintetitzar el ácido ascórbico, y
no existen recomendaciones del National Research Council sobre las necesidades de
esta vitamina.
Especies de destino
Todas las especies y/o categorías de animales.
Administración y dosis
Producto en polvo para administrar mezclado con el pienso, según las dosis
recomendadas en la siguiente tabla, para la Vitamina C:
Especie
Peces
Trucha arcoiris
Salmón
Aves
Broiler
Ponedoras
Cerdos
Verracos
Rumiantes
Ternero (carne blanca)
Ternero lactante
Aplicación en mg/kg (g/TM)
de Vitamina C
50
50
(1)
100-200
(1)
50-100
300 mg/día
(2)
100 mg/kg de M.S
(3)
1-2 g/día
(1) En condiciones de estrés en ponedoras, mejora de la calidad del huevo.
(2) En caso de estrés térmico, para mejorar la capacidad de fertilización.
(3) En casos de estrés, aumenta los niveles en sangre.
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ASCORBATO DE SODIO
Antioxidante/ Vitamina
Rev. 2013 / 1.2 / FT
Características del
producto
Aspecto
Color
Riqueza
Claridad de la solución
pH (USP)
Rotación óptica específica
Polvo cristalino.
Blanco o casi blanco.
> 99,0 – 101,0%
Clara
7,0 – 8,0
+ 103 y +108º
Información adicional
Metales pesados
Hierro (Fe)
Benceno
Sulfatos
Cobre (Cu)
Niquel (Ni)
< 10,0 ppm
< 0,30%
< 2 ppm
< 150,0 ppm
< 5,0 ppm
< 1,0 ppm
(*) El producto cumple la legislación vigente en materia de sustancias indeseables (Directiva 2002/32/CE y posteriores
enmiendas).
Presentación
Envases de 25 kg.
Almacenamiento
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco, en envases bien cerrados,
protegido de la luz solar directa.
Caducidad
18 meses a partir de la fecha de fabricación.
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