avances en el estudio de la necrosis de las yemas de flor del

AVANCES EN EL ESTUDIO DE LA NECROSIS DE LAS YEMAS DE FLOR DEL
PERAL EN URUGUAY
Duarte, Felicia1*; Leoni, Carolina1; Zecca, Adriana2; Cabrera, Danilo3; Camellatto, Darcy4.
1
Sección Protección Vegetal - INIA Las Brujas. Ruta 48 km 10. Rincón del Colorado, 90200 Canelones, Uruguay. cleoni@lb.inia.org.uy
URI Frederico Westphalen., Rua Assis Brasil, 709 ,CEP: 98400-000, Frederico Westphalen RS, Brasil.
Programa Fruticultura - INIA Las Brujas. Ruta 48 km 10. Rincón del Colorado, 90200 Canelones, Uruguay.
EMBRAPA Clima Temperado. Rodovia BR 392 km 78, Caixa Postal 403, Pelotas RS, Brasil
* Estudiante de tesis, Facultad de Agronomía, UDELAR. E-mail: delaflia@hotmail.com
2
3
4
INTRODUCCIÓN
La necrosis de las yemas de flor del peral (NYFP) es una problemática reportada en diferentes zonas
productoras del mundo. En nuestro país la intensidad del daño causado por esta enfermedad varía en los
diferentes años.
Se mencionan como posibles factores causantes de necrosis, la infección por bacterias Pseudomonas
syringae pv. syringae, desequilibrios nutricionales durante el período de inducción floral y/o durante la
brotación, deficiencias de boro, incompatibilidad pie - porta injerto, insatisfacción de los requerimientos de frío
y fluctuaciones térmicas durante el período de reposo invernal (Covey, 1982; Herter et al., 2001; Montesinos y
Vilardell, 1996, Petri et al., 2001).
Primordios con necrosis y tumores
Primordio sano
Figura 2. Necrosis de las yemas de flor del peral: síntomas observados bajo lupa (70 100 x) en los primordios florales
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
A campo, la NYFP se manifiesta por la muerte de yemas, brotaciones vegetativas en la base de las yemas
florales y corimbos con menor número de flores. Bajo lupa, se observan tumores en los primordios florales,
asociados o no a necrosis del tejido (Zecca, 2004). Esto permite reafirmar la hipótesis de que P. syringae pv.
syringae podría ser el agente causal de esta enfermedad, teniendo en cuenta que bacterias del grupo
Pseudomonas liberan AIA al medio, capaces de inducir la formación de tumores (Glickmann et al.,1998).
Investigaciones realizadas en España correlacionan mayormente la muerte de yemas con la presencia de
altos niveles de esta bacteria (Montesinos y Vilardell, 1996). En nuestro país P. syringae pv. syringae es epifita
del peral y en condiciones ambientales que favorezcan su multiplicación podría causar daños importantes.
OBJETIVOS
1- Evaluar el efecto de diferentes tratamientos fitosanitarios sobre la NYFP.
2- Comparar el comportamiento de las variedades William's y Packam's frente a la NYFP.
En las dos temporadas, se observa que la aplicación quincenal de fosfito de potasio fue el tratamiento con
mejor comportamiento frente a la NYFP, seguido del tratamiento con clorhidrato de kasugamicina (Figura 3),
cuando éstos se evaluaron en floración. Esta respuesta a favor de productos comúnmente empleados en el
control de enfermedades causadas por bacterias reafirma la hipótesis de P.syringae pv. syringae como factor
determinantes de la NYFP.
En cuanto a los cvs. William's y Packam's, éstos se comportaron diferente en los dos años de evaluación
(Figura 4). Esto puede explicarse por las diferencias en requerimientos de frío de las variedades (cv.
William's es más exigente que cv. Packam's) y por la acumulación de horas de frío entre el 1 de mayo y el 30
de setiembre en las dos temporadas. En el 2003-04 se acumularon 741 hs, mientras que en el 2004-05 se
acumularon 566 hs, por tanto el cv. Packam's habría cubierto sus necesidades los dos años mientras que el
cv. William's no.
MATERIALES Y MÉTODOS
En todos los tratamientos analizados, la presencia de tumores es importante (variando entre 50% y 71%),
reafirmando nuevamente la hipótesis de P.syringae pv. syringae como agente causal de la NYFP (Figura 5).
Por otra parte, las necrosis que no están asociadas a tumores (entre 2% y 6%) podrían ser debidas por
ejemplo a desequilibrios nutricionales y/o insuficiencias de vernalización, como mencionado por otros
autores (Herter et al., 2001; Petri et al., 2001).
Durante las temporadas 2003-04 y 2004-05 se evaluó el efecto de distintos manejos fitosanitarios, entre
brotación y caída de hojas, sobre la NYFP en un monte adulto del cv. William's ubicado en INIA Las Brujas. Se
evaluó el efecto de un inductor de resistencia (fosfito de potasio), un bactericida (clorhidrato de kasugamicina)
y dos combinaciones de insecticidas (imidacloprid + metil-azinfos; aldicarb + metil-azinfos) (Cuadro 1).
Si bien ambos cultivares presentan niveles semejantes de primordios florales sanos, el daño en el cv.
Packam's es mas severo que en el cv. William's, presentando 64% y 31% de primordios con algún grado de
necrosis, y 59% y 29% de primordios con tumores asociados a necrosis, respectivamente, coincidente con
Zecca (2004) (Figura 5).
A su vez se comparó el comportamiento de los cv. William's y Packam's frente a la NYFP, en montes adultos
bajo manejo convencional.
En la temporada 2004-05, los daños observados en las yemas de flor a campo y los daños observados en los
primordios florales presentan tendencias semejantes en el cv. William's para los diferentes tratamientos
fitosanitarios (Figuras 3B y 5A). No ocurre lo mismo con el cv. Packam's. Por tanto es necesario continuar
A
B
con los estudios.
100%
4
3
8
7
6
13
3
12
80%
100%
8
3
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11
8
8
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20
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19
60%
16
60%
40%
in
as
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K
C
H
on
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l
C
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+
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C
4 o más flores
40
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0%
54
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+
0%
59
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20%
G
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20%
sin flores
1 a 3 flores
66
61
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63
C
78
79
us
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n
84
40%
dormida
muerta
24
4 Testigo con manejo convencional
En plena flor se evaluó la NYFP en base a una escala de severidad (daño severo: yemas muertas o
brotadas sin flor; daño medio: yemas con 1 a 3 flores; yemas “sanas”: cuatro o más flores) en 500 yemas
de flor por tratamiento (Figura 1).
21
7
80%
18
in
1 Fosfito de potasio 32% P2O5 quincenal
(300 cc/100 l de Cuneb Forte)
2 Clorhidrato de Kasugamicina quincenal
(175 cc /100 l de Hokko Kasumin)
3 Imidacloprid 350 g/l mensual (1l /há de
Confidor) + Metil-azinfos 35% (150cc /100
l de Gusathion)
us
at
hio
n
Temporada 2004-05
1 Fosfito de potasio 32% P2O5 quincenal
(300 cc/100 l de Cuneb Forte)
2 Clorhidrato de Kasugamicina quincenal
(175 cc /100 l de Hokko Kasumin)
3 Imidacloprid 350 g/l mensual (1l /há de
Confidor) + Metil-azinfos 35% (150cc /100
l de Gusathion)
4 Aldicarb 15% mensual (30Kg /há de
Temik) + Metil-azinfos 35% (150cc /100 l
de Gusathion)
5 Testigo con manejo convencional
as
um
Temporada 2003-04
G
Cuadro 1. Tratamientos fitosanitarios evaluados en un mote adulto del cv. William's durante las temporadas 2003-04 y 200405, INIA las Brujas, Canelones.
on
fi d
or
+
3- Relacionar los daños observados bajo lupa en los primordios florales colectadas previo a la floración, con
los daños evaluados a campo en plena flor.
Figura 3. Porcentaje de yemas de flor con diferente intensidad de daño, obtenidos en plantas del cv. William's con diferentes
tratamientos fitosanitarios, durante la temporada 2003-04 (A) y 2004-05 (B).
B
A
100%
0
8
3
100%
5
9
11
80%
3
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26
13
6
24
7
80%
15
dormida
60%
25
9
60%
muerta
sin f lores
40%
1 a 3 f lores
78
40%
4 o más f lores
53
46
20%
20%
40
0%
0%
W illiam 's
William's
Packam 's
Packam's
Figura
obtenidos en plantas de los cvs. William's y Packam's
B
A 4. Porcentaje de yemas de flor con diferente intensidad de daño,
bajo manejo convencional, durante la temporada 2003-04 (A) y 2004-05 (B).
100%
100%
7
8
Yemas con daño severo: yema totalmente
necrosada (M) o con brotaciones anormales
(brotaciones axilares vegetativas en la base de
la yema de flor) (B)
Yemas con daño medio: 1 a 3 flores
Yemas “sanas”: 4 o más flores
16
80%
13
15
80%
4
18
30
42
29
18
60%
60%
33
42
40%
necrosis severa con
tumores
necrosis leve con
tumores
40%
8
En el 2004 se colectaron yemas de flor previo a la brotación (10 yemas/planta, 4 plantas/tratamiento), las
cuales se conservaron en una solución de FAA (10% de formol 40%, 85% de alcohol 70º, 5% ácido acético
glacial) hasta su disección bajo lupa estereoscópica (70-100 x), cuando se determinó el numero de
primordios por yema con necrosis leve o severa (hasta 50% o mas del 50% de la superficie necrosada,
respectivamente), y presencia de tumores con o sin necrosis asociada (Figura 2).
necrosis severa sin
tumores
necrosis leve sin
tumores
35
28
Figura 1. Necrosis de las yemas de flor del peral: intensidad de daño para la evaluación en floración.
18
1
11
11
tumor sin necrosis
48
20%
34
20%
37
28
0%
sanos
28
27
William's
Packam's
0%
Cuneb Forte
Hokko Kasumin
Conf idor +
Gusathion
Convencional
Figura 5. Porcentaje de primordios florales con daños (necrosis, presencia de tumores), obtenidos en plantas del cv. William's
con diferentes tratamientos fitosanitarios (A) y en plantas de los cvs. William's y Packam's bajo manejo convencional (B),
durante la temporada 2004-05.
Bibliografía
Covey, R.P. 1982. Pear diseases and their control. En: The Pear. p. 367-368.
Montesinos, E. y Vilardell, P. 1996. La necrosis de yemas de flor en el peral. Una enfermedad de etiología compleja y difícil control. Fruticultura Profesional 78:88-93.
Glickmann, E.; Gardan, L.; Jacquet, S.; Hussain, S.; Elasri, M.; Petit, A.; Dessaux, Y. 1998. Auxin production is a common feature of most pathovars of Pseudomonas syringae. Molecular Plant
Microbe Interactions 11(2): 156-162.
Petri, J.L, Leite, G.B., Yasunobu. Y. 2001. Estudo das causas do abortamento floral na pêra japonesa (Pyrus pyrifolia) no sul do Brasil. En: Anais do Seminário sobre fruticultura de clima
temperado: “Perspectivas da fruticultura de clima temperado na regiao subtropical: estratégias e tecnologias para a asustentabilidade da fruticultura de baixo impacto ambiental”.
Florianópolis, Santa Catarina,Brasil. 26 al 29 de octubre.
Herter, F.G.; Veríssimo V; Camelatto, D.; Gardín, J.P.; Trevisan, R. 2001. Abortamento de gemas florais de pereira no Brasil. En: Anais do Seminário sobre fruticultura de clima temperado:
“Perspectivas da fruticultura de clima temperado na regiao subtropical: estratégias e tecnologias para a asustentabilidade da fruticultura de baixo impacto ambiental”. Florianópolis, Santa
Catarina,Brasil. 26 al 29 de octubre. p. 106-114.
Zecca, A. 2004. Abortamento floral de pereiras em algumas localidades do Brasil, Uruguay e Argentina: fatores climáticos e anormalidades nas gemas. Pelotas, Tesis Doctoral Universidade
Federal de Pelotas. 115 p.