Crece la producción de leche poco más de 1 anualmente Anuncian feria Expoqueso en Aguascalientes I Matilde Pérez U La producción nacional de leche para este año se estima será de 11 mil 475 millones de litros de los cuales la industria absorberá 85 por ciento a precios que van desde 3 50 a 6 20 pesos por litro explicó Juan Carlos Pardo presidente de la Cámara Nacional de Industriales de la Leche Canilec mejores tecnologías para que ciben los productores el Frente sus productos tengan más dura Nacional de Productores y Con ción en anaquel y mejoren sus sumidores de Leche asentó que empaques El reto es integrarlos los bajos precios y las importa a la cadena productiva ciones de leche en polvo ponen Comentó que la Expoqueso en riesgo a 140 mil pequeños es una plataforma para dar a co productores que sobrevivieron al nocer la riqueza de los productos Tratado de Libre Comercio de lácteos del país el año pasado la América del Norte elaboración de derivados y fer El titular de la Sagarpa José mentos lácteos quesos yogures Apuntó que la producción cremas fue de un millón 30 mil anual crece entre 1 1 a 1 7 por 679 toneladas con valor de 39 ciento de acuerdo con las con mil 507 millones de pesos La diciones climáticas por lo que industria del queso produjo 332 este año se espera obtener 79 mil 251 toneladas con valor de millones de litros más respecto 15 mil 351 millones de pesos de 2015 Toda la leche que se La expectativa de los pro produce en el país se compra y consume las importaciones de leche en polvo que el año pasado fueron de 259 mil 479 toneladas son para complemen tar la demanda interna sostuvo ductores de queso es que en los próximos cinco años el con Calzada Rovirosa informó a los integrantes de la Conferen cia Nacional de Gobernadores Conago que se destinarán entre 80 y 100 millones de pesos para complementar el equipamiento de dos plantas para deshidrata ción en Jalisco y Aguascalientes con capacidad de hasta medio sumo per cápita pase de tres a millón de litros diarios cada una En un comunicado se expuso cinco kilogramos por lo que en los próximos meses en coor que en la reunión Calzada Ro dinación con la Secretaría de virosa agregó que se pondrán En conferencia de prensa para Agricultura Ganadería Desa anunciar la feria Expoqueso que rrollo Rural Pesca y Alimen se llevará a cabo a finales marzo en marcha estrategias para con tribuir a disminuir la volatilidad de los precios de la leche que en Aguascalientes Pardo apuntó tación Sagarpa iniciarán una reciben los pequeños ganaderos que el mercado de lácteos repre campaña de consumo de que y que su objetivo es coadyuvar senta 15 mil millones de dólares sos Las principales variedades a disminuir los excedentes es anuales por lo que destacó la que se producen son fresco 17 tacionales y regionales del lác importancia de que los producto por ciento panela 15 y doble teo principalmente en Jalisco Aguascalientes y Chihuahua res de quesos artesanales tengan crema 13 por ciento mayores apoyos e inviertan en 159. Respecto del precio que re 2016.03.09