El ciclo de vida del hongo causante de la Septoriosis de la hoja del trigo NOMBRES NUEVOS PARA UN PROBLEMA ANTIGUO Ricardo Madariaga 8. Programa Fítopato/ogfa Cereales La mayoría de las enfermedades que le ocurren a las plantas cultivadas son causadas por un grupo de organismos que se conocen como hongos. Existen algunos de gran tamaño y comestibles, como son las callampas, y otros son de pequeño tamaño como Septoria tritici, causante de la septoriosis de la hoja, enfermedad del trigo que se conoce en su estado asexuado desde 1926 en Chile. Hasta la década del 80, a nivel mundial, prácticamente esta enfermedad solamente era conocida, y habitualmente identificada, en centros experimentales y por agricultores curiosos a los que les llamaba la atención las manchas amarillas en las hojas basales de las plantas de trigo. Sin embargo, con el uso de plantas de menor altura, mayor potencial de rendimiento y fertilizadas con mayores cantidades de nitrógeno, esta curiosidad se ha transformado en un problema. En marzo de 1985 se encontró en el área Chillán el estado sexuado de este hongo, que corresponde a Mycosphaerella graminico/a, el cual es el mismo conocido como Septoria trítíci en otra época del año. IPA, Quilamapu Nº 30, 1986 11 CAUSAS DE LA AMARILLEZ DEL TRIGO Durante Jos meses de otoño y el invierno es habitual observar siembras de trigo que pierden su color verde. Lo que se observa son plantas amarillas en sus hojas basales y de un color verde pálido en sus hojas superiores. La causa de este color puede deberse a falta de nitrógeno, daño de herbicidas, enfermedades radiculares, gusanos cortadores, pero probablemente también se debe a exceso de humedad, lo que induce una falta de aire a la masa radicular de la planta de trigo. En estas condiciones las plantas retrasan· su metabolismo y los procesos normales de fotosíntesis son alterados. Es en este período cuando se puede detectar los primeros signos del hongo causal de la septoriosis de la hoja. ASPECTO DE UNA PLANTA ENFERMA DE SEPTORIOSIS DE LA HOJA En las plantas lo primero que se observa son manchas de color verde intenso, de pequeño tamaño, en sus hojas basales, sobre todo en aquellas que en algún momento han estado en contacto con el suelo. Luego estas manchas se tornan café y el resto de la hoja se coloca amarilla. Posteriormente, en los lugares de la hoja en donde comenzó la infección, ocurre la formación de puntos de color negro del tamaño de una cabeza de alfiler (Picnidios) y que son observables a ojo desnudo. El uso de una lupa de 10 aumentos ayuda en la identificación correcta de estos signos del hongo. Este manchado de las hojas, con los puntos negros, se puede observar prácticamente durante todo el año en la zona de Chillán. En casos extremos de humedad, durante el período de llenado del grano, los Picnidios se forman incluso en las espigas del cereal. Sin embargo, esta situación es poco frecuente en la zona centro sur de Chile. 12 EL CICLO DE VIDA DEL HONGO En la Figura 1 se muestra un diagrama del ciclo de vida del hongo causante de la Septoriosis de la hoja. El primer estado corresponde a Peritecios, los cuales son esferas de color negro más grande que los picnidios y llenas con esporas de dos células. Esto ocurre a fines del período estival. Los agricultores, por lo general, en aquellos suelos que no van a ser cultivados en la temporada siguiente, no realizan ninguna labor por lo cual no son destruidos los rastrojos de trigo. En las hojas muertas del trigo que permanece en el rastrojo, el hongo aprovecha de mantenerse en estado latente hasta que con las primeras lluvias y fríos ocurre la maduración de estos Peritecios. De ellos "salen a volar" estructuras pequeñas conocidas como ascosporas, las que constituyen el inóculo primario capaz de producir la enfermedad y que la diseminan en todas las siembras de trigo cercanas. Una forma muy efectiva de controlar la enfermedad es atrasar la fecha de siembra del trigo, es decir, si el trigo es sembrado después del 15 de julio, estas siembras pasan la temporada agrícola prácticamente libre de septoriosis de la hoja. Es muy posible que esto ocurra debido a,la ausencia de ascospo· ras en las fechas de siembras tardías, pues a medida que se entra en el invierno, incluso los rastrojos no destruidos terminan por descomponerse en forma natural y con ellos las estructuras de sobrevivencia del hongo. A fines de mayo y comienzos de junio es posible encontrar los primeros Picnidios que corresponden a las estructuras de reproducción asexuada del hongo. Estas formaciones producen abundante cantidad de esporas y, supeditado a las horas que permanece el follaje mojado, pueden diseminar rápidamente la enfermedad. Asimismo, temperaturas medias de 8 a 15°C (agostonoviembre) favorecen la formación, maduración y aumento de estas estructuras, que !PA, Qui!amapu Nº 30, 1986 e Peritecio Septiembre SEPTORIOS!S DE LA HOJA Picnidio Figura 1. Ciclo de vida del hongo causante de Septoriosis de la hoja. IPA. Oul!amapu Nº 30, 1986 Viento {) 8 Marzo Junio causan el progreso de la enfermedad desde las hojas inferiores a las superiores de las plantas de trigo. Sin embargo, en un año normal, el aumento de la temperatura y la progresiva disminución de lluvias, y por ende el número de horas con follaje mojado, determina que la enfermedad se detenga por si sola. 13 Una vez cosechado el trigo, y con las últimas Jluvias, fos Picnidios quedan vacíos de esporas y el hongo inicia su cambio al estado sexuado donde podrá permanecer Y asegurar su supervivencia hasta Ja temporada siguiente. GLOSARIO Hongos : Vegetales sin clorofila, generalmente parásitos o saprófitos. Picnidios : Estructuras de reproducción asexuada de un grupo de hongos. Presentan el aspecto de puntos negros en manchas café de las hojas. Ocurre en tejidos vivos. EN RESUMEN El hongo causante de la enfermedad del trigo "Septoriosis de la Hoja" tiene dos estados en su ciclo de vida. El primero se forma en los tejidos muertos del trigo y permanece en el rastrojo de la temporada anterior, y el segundo en plantas en crecimiento vigoro'so a partir de macolla en adelante. De ah ( que la primera forma de reducir la incidencia de la enfermedad es la eliminación de los rastrojos, mejorando al máximo la higiene de los potreros. 14 Peritecios : Estructura de reproducción sexuada de un grupo de hongos Ascomcetes. Se forman en rastrojo de trigo sobre tejidos muertos de plantas que estuvieron infectadas. Esporas : Medio de diseminación de los hongos. Son de tamaño microscópico.11 lPA, Quilamapu Nº 30, 1986