Carta Cafetería-Bar 2013 Desayunos o Meriendas Café o Infusión + Zumo de Naranja Natural + Bollería.............................. 4,50 € (2 donuts; croissant a la plancha; tarta casera; bizcocho, tostada) Raciones Bar Jamón Ibérico de bellota........................................................................... 18,00 € Lomo ibérico de bellota ........................................................................... 14,40 € Ventresca de bonito con pimientos asados ................................................. 15,00 € Mollejas de cordero…............................................................................... 14,60 € Mollejas con Hongos................................................................................. 15,60 € Berberechos a la plancha................................................... ...................... 7,50 € Calamares a la romana .................................................................... 9,10 € Chipirones en fritura andaluza........................................................... 9,10 € Pulpo a la gallega ........................................................................... ……. 14,00 € Sepia a la plancha........................................................................... ……. 9,60 € Gambas al ajillo................................................................................ 9,60 € Gambón especial a la plancha.............................................................. 15,60 € Almejas a la marinera....................................................................... 17,80 € Cochifrito……………………………………………………………………………. 17,50 € Croquetas caseras de jamón ibérico ..................................................... 7,30 € Chorizo olla..................................................................................... ……. 7,00 € Callos a la segoviana......................................................................... 6,50 € Lengua guisada................................................................................……. 6,50 € Oreja guisada ……………………………………………………………………… 6,50 € Riñones a la plancha o al Jerez............................................................. 6,50 € Morcilla………………………………………………………………………………. 6,50 € Salchichas................................................... ................................... …….. 6,50 € Revuelto de Hongos............................................................................ 13,30 € Revuelto de trigueros con gambas ....................................................... 10,40 € Carta Cafetería-Bar 2013 Selección de Tostas y Tapas Tosta de Queso de Cabra en costra de almendras y Salsa de mostaza y miel ................................................... ...................... 1,50 € Tosta de Solomillo Ibérico, Queso Brie y Salsa Cumberland (Frambuesa y Cítricos ) ................................................................. 1,50 € Tosta de Cebolla Caramelizada, Bacalao Ahumado y reducción de Oloroso ................................................... .................................. 1,50 € Tosta Clásica:Pan Tomate y Jamón Ibérico……………………………… 1,50 € Mini hamburguesa (pan de sésamo, carne de y huevo de codorniz) …. 1,50 € Bocadillos Pepito de Ternera........................................................................... … 7,50 € Lomo Plancha................................................................................. … 5,00 € Tortilla al gusto.............................................................................. … 5,00 € Bacon y Queso.............................................................................. … 4,00 € Calamares................................................................................... … 5,00 € Jamón Serrano de Bodega................................................................. … 4,00 € Jamón ibérico…………………….………………………….…………........... 10,00 €