Sazón para la Salud! - Association of Farmworker Opportunity

Sazón para la Salud!
`
Proteja su
Salud
AFOP’s Health & Safety Programs
VOLUMEN 2 / EDICIÓN: ABRIL 2014
Ya empezó la temporada de cosecha…
Durante la temporada de mayor actividad de cosecha, deberíamos pensar en cómo protegernos de la exposición a
los pesticidas. Estos son algunos consejos a tener en cuenta:
1. Evite los pesticidas en la piel, especialmente en las heridas o en los ojos.
2. Si usted trabaja o usa pesticidas, lávese las manos, la cara y otras partes expuestas del cuerpo con agua y jabón
antes de comer, beber, masticar chicle, fumar o incluso usar el baño.
3. Mantenga y lave la ropa que usted usa en el trabajo, incluyendo los guantes de algodón, separada de la ropa de
la familia. Lave con agua caliente y bastante jabón.
4. No permita que los niños jueguen en los campos pulverizados o en áreas donde se use o almacene pesticidas.
¿CÓMO PUEDO PROTEGERME?
Tomando las precauciones correctas, le ayudará a
evitar cualquier enfermedad relacionada con la
exposición a los pesticidas.
Un sombrero
Si usted va a piscar o trabajar en el campo use lo
siguiente para protegerse:
Un pañuelo alrededor del
cuello





Un sombrero
Un pañuelo alrededor del cuello
Una camisa de manga larga
Pantalones largos
Zapatos cerrados
Si usted aplica los pesticidas, necesita usar el equipo
de protección personal adecuado que está
especificado en la etiqueta del pesticida que va a
utilizar.
Dependiendo de niveles de peligro (toxicidad) del
pesticida que se utilizará, el trabajador tendrá que
utilizar un equipo más o menos protector.
SIEMPRE, siga las instrucciones en la etiqueta.
Una camisa de
manga larga
Los pantalones
largos
Los zapatos cerrados
LA RECAUDACIÓN NACIONAL DE CAMISAS DE MANGA LARGA FUE UN ÉXITO
Durante la semana nacional de concienciación de trabajadores agrícolas (El 24 a 28 de marzo)
Durante la semana Nacional de Concienciación De Trabajadores Agrícolas el equipo de
Programas de Salud y Seguridad de AFOP realizó una recaudación de camisas de
manga larga. La meta era recolectar al menos unas 1.000 de camisas de mangas
largas. Gracias al trabajo y dedicación de más de 100 profesionales y voluntarios; 44
organizaciones y grupos; y 12 estados en adición a Puerto Rico, había más de 60
centros de recolección de camisas para ayudarnos alcanzar nuestra meta. ¿Porque
camisas de manga larga? Algo tan simple cómo una camisa de manga larga puede
proteger la piel de un trabajador agrícola de ser expuesto a residuos de pesticidas.
Vamos a distribuir las camisas a los trabajadores durante entrenamientos sobre la
protección de pesticidas y entrenamientos de prevención de estrés por calor ofrecidos
por los entrenadores del Programa de Salud y Seguridad de AFOP durante el año.
RECOLECTAMOS
6,044
camisas de
manga larga
META
1.000
En solamente una
semana nos
colectaba “6.044”
camisas de
manga larga.
ORGANIZACIONES PARTICIPANTES:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
10 de Mayo Grocery Store – Maryland
Alabama Career Center – Alabama
Alabama Farmers Co-Op – Alabama
Battlefield Farms – Virginia
Boys and Girls Club Semmes – Alabama
Campesinos Sin Fronteras – Arizona
Center for Hispanic Development Rayo De Luz - Maryland
Central Community College – Nebraska
Complete Care Health Network – New Jersey
Corpus Christi Catholic Church – Alabama
Dibiase Pre-School – New Jersey
East Coast Migrant Head Start Project – Alabama
Farmers Co-Op of Ashford – Alabama
First Baptist Church – Alabama
Grelen Nursery – Virginia
Guadalupe Center – Alabama
HELP NM, Inc. – New Mexico
Holly City Family Success Center – New Jersey
Housing America Corporation – Arizona
Houston County Farm Center – Alabama
Lester Memorial United Methodist – Alabama
Lincoln Berean Church – Nebraska
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
39.
40.
41.
42.
43.
44.
North Highland Baptist Church – Alabama
Northeast Community College – Nebraska
One Stop Job Market – Maryland
ORO Development Corporation – Oklahoma
PathStone Corporation – New Jersey
PathStone Corporation – Pennsylvania
PathStone Corporation – Puerto Rico
Proteus, Inc. – California
Proteus, Inc. – Iowa
Proteus, Inc. – Nebraska
Salisbury Area Chamber of Commerce – Maryland
San Luis Employment Services – Arizona
Semmes Clinic – Alabama
Soroptimist International Rotary Club – New Jersey
Southeast Community College – Nebraska
Telamon Corporation – Alabama
Telamon Corporation – Maryland & Delaware
Telamon Corporation – Virginia
Temple University, School Public Health – Pennsylvania
Wicomico Public Library – Maryland
Workforce – Oklahoma
World Outreach Center – Alabama
Association of Farmworker Opportunity Programs
1726 M St NW Ste. 602, Washington, DC 20036
`
Momentos de la recaudación nacional de camisas de manga larga…
La Semana Nacional de Concienciación de Trabajadores Agrícolas 2014
COCINANDO CON SAZÓN…
Paletas de fresa
INGREDIENTES:
 4 tazas de fresas (sin tallo y cortadas en cuatro)
 2/3 taza de azúcar (o sustituye con miel)
 1/2 taza de agua
 1/4 taza de jugo de limón (alrededor de 2 limones)
Preparación
Combine las fresas y el azúcar en un plato hondo deje reposar durante 15 minutos. Después, ponga la mezcla en
una olla y agregue el agua. Caliente la mezcla hasta que hierva y reduzca el fuego a fuego lento, cocine por 5
minutos más. Deje que se enfríe a temperatura ambiente. Cuando esté fresco traslade a una licuadora, agregue
jugo de limón y mezcle hasta que esté suave. Divida uniformemente en vasos de plástico, añada palitos de
paleta y congele hasta que esté completamente sólido. Sumerja en agua tibia durante 10 segundos para sacarlas
y disfrute.
¡Comparte sus recetas con nosotros! Mande por correo electrónico a: kelly@afop.org o publique en nuestra página de Facebook.
¡ Consejos de Salud!
PLANTAS REPELENTES DE INSECTOS
La albahaca es un excelente repelente de insectos, así como una hierba muy popular en
cocinas. El cuidado de la albahaca es muy simple: poco o nada de sol y requiere poco riego,
por lo que no tienes excusa para no usarlo como repelente.
La flor de jazmín tiene un olor dulce que los zancudos no les gustan, lo que es perfecto, ya que
estos insectos no se acercan a este tipo de plantas. En el interior de la casa por la noche puedes
poner unas flores junto a la cama y además de perfumar el ambiente evitar ser mordido.
La hoja de vainilla crecida en ambientes oscuros y húmedos funciona muy bien un repelente de
zancudos por su olor dulce, y debido a que se cultiva en condiciones similares a donde nacen los
zancudos, es perfecto. Cuelgue puñados secos de estas hojas en su casa para repelar zancudos y
moscas. Frote las hojas secas o frescas en su piel para evitar que los mosquitos le piquen.
¡SIGANOS!
¡Comparte su consejo de salud con nosotros! Mande por correo electrónico a: kelly@afop.org o publique en nuestro página de Facebook.
@ AFOP Health & Safety
Para recibir entrenamientos sobre los pesticidas o de estrés por el calor
contáctese:
@AFOPHealth
Association of Farmworker Opportunity Programs
1726 M St NW Ste. 602, Washington, DC 20036