Herramientas de Control de los Procesos Logísticos

CURSO-Taller presencial
Herramientas de Control
de los Procesos Logísticos
Relator: Ing. Jaime Salom V.
56-2 3730170 | www.cides.cl | cides@cides.cl
Presentación
La Logística tiene por responsabilidad la gestión del flujo de los bienes, servicios e información;
partiendo con el abastecimiento desde los proveedores, continuando con el flujo al interior de la
empresa en las áreas de Abastecimiento, Producción y Distribución y finalizando con la entrega del
producto o servicio al cliente en el lugar correcto, con una calidad adecuada, en la cantidad y plazo
acordado y a un costo competitivo.
El presente curso proporciona las herramientas que permiten realizar un adecuado control en todas
las fases mencionadas con el objeto de conseguir la satisfacción del cliente; aumentando las ventas y
reduciendo los costos.
Esto con el fin de identificar las posibles oportunidades de mejora en el control de la Logística.
Objetivos General
Mejorar los procesos de la Logística de las
empresas.
Objetivos Específicos
Al finalizar el curso el participante estará en
condiciones de:
Realizar un Diagnóstico de la Logística de
su empresa utilizando una técnica
apropiada para ello, con el fin de identificar
las posibles oportunidades de mejora en el
control de la Logística
Aplicar diversas herramientas de control de
los siguientes procesos logísticos:
• Logística del Abastecimiento
– Administración y Operación de Bodegas
de Materias Primas
– Codificación de Materias Primas
– Gestión de Inventario de Materias
Primas
– Compras
– Importaciones
– Exportaciones
– Control del transporte de materias
primas
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• Logística de Producción
Administración y Operación de Bodegas de
Productos en Proceso
– Codificación de Productos en Proceso
– Gestión de Inventario de Productos en
Proceso
– Control del transporte de materias primas y
de productos terminados
–
• Logística de Distribución
Administración y Operación de Bodegas de
Productos Terminados
– Codificación de Productos Terminados
– Gestión
de Inventario de Productos
Terminados
– Control del transporte de Productos
Terminados
–
Dirigido A
A empresas manufactureras como de servicios y
a su personal de jefatura, mandos medios y
profesionales de las áreas de Administración de
Bodegas, Codificación, Gestión de Inventario,
Compras, Importaciones, Exportaciones, y
Logística.
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Metodología
El curso se realizará con énfasis en la participación de los participantes, promoviendo la interactividad
a través de lo siguiente:
• Descripción por parte de los participantes de los actuales procedimientos y técnicas que utilizan en
sus empresas y los problemas que afrontan
• Discusiones de los temas expuestos
• Análisis de casos reales
• Resolución de situaciones de índole práctica
• Resolución de ejercicio con el apoyo personalizado del relator.
• Disertaciones respecto de la solución del ejercicio.
El relator focalizará sus explicaciones de las mate rias apoyando en la solución de las problemáticas
manifestadas por los participantes.
Nuestro Relator
Ing. Jaime Salom Villafranca
Ingeniero Civil de Industrias, Pontificia Universidad Católica de Chile (1977)
Se ha desempeñado en los campos de la Logística, Administración de Bodegas,
Codificación, Gestión de Stocks, Compras, Importaciones, Exportaciones,
Gestión de Calidad aplicada a la Logística, y Negociación en los siguientes cargos
y empresas/instituciones:
• Gerente de Abastecimiento de Soquimich.
• Jefe División Abastecimiento de Enami.
• Jefe de Abastecimiento de Cap en su filial forestal.
• Jefe de Administración de Bodegas, Codificación y Gestión de Stocks de
Enami.
• Consultor en diversas empresas (Comisión Chilena de Energía Nuclear,
Compañía Minera Ojos del Salado, Banco del Estado de Chile, CMPC Papeles
Cordillera S.A., Compañía Minera Cerro Colorado, CMPC Celulosa Laja S.A.,
Enersis S.A., y muchas otras).
• Profesor universitario (Universidad de Santiago de Chile, Universidad
Tecnológica Metropolitana).
• Profesor de diplomados (Universidad de Valparaíso, Universidad de Santiago
de Chile, Universidad del Desarrollo y Cámara de Comercio de Santiago).
Desde 1995 se desempeña en forma independiente como relator y asesor en los
campos arriba indicados. En sus cursos han participado más de 2.500 empresas.
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Programa
1. Logística y Supply Chain Management
Logística
3. Herramientas para el Control de los
Procesos de la Logística
El concepto de Proceso
Supply Chain Management y ECR
Los Indicadores de Gestión (KPI)
Abastecimiento
El Análisis ABC o Diagrama de Pareto
Logística Inversa
Los casos de la empresa Zara y de la
empresa Singer
La Estructura Desglosada del Trabajo
La Gráfica de Gantt
Los Diagramas de Redes
2. Diagnóstico de la Logística
Los aspectos centrales del Diagnóstico
El informe del Diagnóstico
El Diagrama Causa-Efecto
La Hoja de Verificación
El Diagrama de Dispersión
El Histograma
La Gráfica de Control Estadístico del
Proceso
El Diagrama de Flujo
El Diagrama de Función-Tiempo
El Diagrama del Proceso
El Diseño Preliminar del Servicio
El Poka-Yoke
Información general
Herramientas de Control de los Procesos Logísticos
Informaciones:
T: (56-2) 23730170
Duración
15 Horas
Org. Capacitador:
CIDES Corpotraining Ltda.
E: cides@cides.cl
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