Proyecto de Mejoramiento de la Bioseguridad y Sanidad Avícola La Avicultura Comercial es la responsables del aporte de carne y huevos que constituye un componente importante de la canasta básica de las familias en el departamento de Santa Cruz. La población avícola en el departamento, es de aproximadamente 90.000.000 de aves (Censo Avícola 2011), que genera alrededor de unos 20.000 empleos directos y produce un efecto multiplicador importante para los productores agrícolas, principalmente de maíz, sorgo y soya, además de múltiples subproductos e insumos. También se estima que existen 3.500.000 aves de traspatio y combate en el departamento, las cuales también son afectadas por las enfermedades aviares, puesto que no existe implementación de medidas de bioseguridad, programas sanitarios y buenas practicas a este nivel, produciendo pérdidas incalculables, ya que esta forma de producción, es un medio de subsistencia para las familias de escasos recursos por el aporte de alimento (carne y huevo) en las zonas deprimidas, además de constituirse en algunos casos un riesgo para la salud pública. Concientes de esta situación, el Gobierno Autónomo Departamental de Santa Cruz , a través de la Dirección de Sanidad Agroalimentaria, propone materializar el objetivo central de este proyecto, que es el Mejoramiento de la Sanidad y Bioseguridad de la Producción Avícola Comercial y Avicultura familiar en el departamento de Santa Cruz, mediante un sistema de vigilancia epidemiológica, vacunación de aves, capacitación, educación, difusión y promoción de bioseguridad, programas sanitarios y buenas practicas avícolas, que tendrá una duración de 5 años, que comprende del año 2012 al 2017. El presupuesto aprobado para el financiamiento del Proyecto para los 5 años de ejecución, con recursos del Gobierno Autónomo Departamental (GAD), asciende a la suma Bs. 5.075.350,56 (cinco millones setenta y cinco mil trecientos cincuenta con cincuenta y seis centavos), abarcando acciones a nivel departamental. El aporte del GAD de Santa Cruz, también consiste en la integración de sus recursos existentes de personal, infraestructura de la Dirección de Sanidad Agroalimentaria, de los cuales se estima un uso de estos activos en los 5 años de duración del proyecto. El proyecto propone nueve componentes: Av. Omar Chávez Esq. Pozo Telfs. Oficina : (591-3) 3636000-3636001 www.santacruz.gob.bo Pagina 1 Proyecto de Mejoramiento de la Bioseguridad y Sanidad Avícola 1. Fortalecimiento Institucional Desarrollar el Fortalecimiento Institucional, a través de la integración Pública- Privada y convenios con Municipios e instituciones relacionadas a la problemática. 2. Vacunación de aves de corral Realizar vacunaciones a las aves de traspatio y combate del departamento, contra la enfermedad de Newcastle y otras enfermedades aviares. 3. Relevamiento de datos de las poblaciones avícolas Realizar el relevamiento de datos de las poblaciones avícolas de traspatio, combate y un Censo cada 3 años de la Producción Avícola Comercial del Departamento de Santa Cruz. 4. Vigilancia Epidemiológica y atención oportuna de problemas sanitarios Implementar un Sistema Departamental de Vigilancia Epidemiológica y atención oportuna de problemas sanitarios en el Departamento de Santa Cruz. 5. Capacitación Técnica Implementar un Sistema Departamental de Capacitación, que permita el desarrollo de la actividad avícola y la precautelación de enfermedades en las poblaciones de aves de traspatio y combate, a través del desarrollo de habilidades y nuevos conocimientos en Técnicos, productores avícolas y propietarios de aves de traspatio. 6. Educación Sanitaria Implementar un Sistema Departamental de Educación, que permita el desarrollo de la actividad avícola y la precautelación de las enfermedades en las poblaciones de aves de traspatio, combate, mercado de aves vivas, a través de la modificación de la conducta y el criterio en el reemplazo de las malas prácticas por buenas prácticas en Sanidad Avícola. Av. Omar Chávez Esq. Pozo Telfs. Oficina : (591-3) 3636000-3636001 www.santacruz.gob.bo Pagina 2 Proyecto de Mejoramiento de la Bioseguridad y Sanidad Avícola 7. Comunicación y Difusión de información y acciones Implementar un plan de comunicación y difusión, para mantener informados a Productores avícolas, propietarios de aves de traspatio y aves de combate, población en general sobre las acciones, prevención y beneficios de controlar las Enfermedades Aviares. 8. Control y manejo de residuos avícolas Implementar un Plan de control de manejo de residuos avícolas en las zonas donde existe producción de aves comerciales del Departamento a través de la identificación y organización de pequeños establecimientos avícolas productivos, que servirán de ejemplo y demostración para otros Productores avícolas y propietarios de aves traspatio, combate. 9. Diagnostico de laboratorio Fortalecer el diagnóstico de la atención a las enfermedades aviares en el Departamento de Santa Cruz, para la vigilancia epidemiológica mediante el mejoramiento de la capacidad y calidad del diagnostico aviar en el Departamento de Santa Cruz. El mencionado proyecto, contribuye a la solución de problemas más complejos como asegurar la Seguridad Alimentaría, eliminar barreras sanitarias, facilitando las acciones de combate de enfermedades. La sostenibilidad del proyecto cuando finalice el mismo, está garantizada con la capacitación para el desarrollo de habilidades, el cambio de conducta sanitaria y productiva de los beneficiarios del proyecto, lo cual creará una base y un compromiso que se replicará en todas las provincias y municipios del Departamento. Beneficiarios: Con estas acciones se tiene previsto beneficiar 50.000 familias del área rural, propietarias de aves de corral, 1.000 productores avícolas comerciales, mercado de aves vivas de 56 Municipios y 15 provincias del Departamento de Santa Cruz. Av. Omar Chávez Esq. Pozo Telfs. Oficina : (591-3) 3636000-3636001 www.santacruz.gob.bo Pagina 3 Proyecto de Mejoramiento de la Bioseguridad y Sanidad Avícola El desarrollo de habilidades, la introducción de nuevos conocimientos, modificando antiguas conductas erróneas en la producción avícola comercial y familiar, manteniendo informado a productores y población, la promoción de buenas prácticas, son el pilar base para corregir desde la base los sistemas viciados de producción y alcanzar una mejora en la Sanidad Avícola que redundará en mejores beneficios económicos y una mejora en el nivel de vida de los propietarios de aves de traspatio, combate, comerciantes de aves vivas, productores avícolas, poblaciones del área rural y población en general. Av. Omar Chávez Esq. Pozo Telfs. Oficina : (591-3) 3636000-3636001 www.santacruz.gob.bo Pagina 4