OCTUBRE 2015 / AÑO 10 / N° 116 ENERGÍA PARA TU VIDA ¡¡PARTICIPA Y GANA!! SORTEO 18 DE DIC. REFRIGERADORA ELECTROLUX “Estamos haciendo Perú” Los chicos que viven en la calle tienen un hogar al cual llegar. Allí, un cura y su equipo les ofrecen un futuro mejor Padre Ricardo Lach HÉROE DE BREÑA MI HIJO ES TERRIBLE. ¿DEBO CASTIGARLO? ENERGÍA PARA TU VIDA / PAG. 2 Sara Abu Sabbah ENTÉRATE NUTRICIONISTA, CONDUCTORA DE “SIEMPRE EN CASA”, EN RPP ¿Gastritis? Sepa qué comer A cidez, ardor y dolor de estómago, flatulencia e hinchazón del abdomen, son signos y síntomas que nos llevan a creer que padecemos gastritis. Un gastroenterólogo, sin embargo, es quien debe confirmarnos el diagnóstico. Muchas personas con gastritis tienen la bacteria Helicobacter Pylori en el estómago, y requieren tratamiento antibiótico. Otras, hacen síntomas debido a sus malos hábitos de alimentación (se pasan varias horas sin comer o consumen en exceso bebidas irritantes como café, por ejemplo). Cuando esto pasa, la digestión puede irritar aún más la mucosa gástrica. Por ello sugerimos estos cambios en su alimentación: • Dieta blanda durante los 3 primeros días (sopa de pollo, puré sin leche, compota de frutas, tostadas, mermelada y arroz blanco). • Incorpore progresivamente otras preparaciones suaves. Condimente las carnes, cereales y tubérculos solo con sal. Incluya los vegetales cocidos que tolere. • Finalmente, consuma frutas y verduras en general; evite las que le caen mal (cítricos, tomate, brócoli, col, cebolla y pimiento, según sea el caso). • Evite platos condimentados, picantes, con grasas y frituras. • Prefiera preparaciones a la plancha, al horno, guisos y al vapor. • Evite pieles y grasa animal. También té, café, chocolate y bebidas alcohólicas y gaseosas. • Establezca un horario de comidas (cada 3 horas o cada 5 o 6). No se salte ninguna comida principal, tampoco se sirva en abundancia. • Prefiera los lácteos y quesos bajos en grasa. • Consuma yogurt bajo en grasa entre comidas, neutraliza el ácido del estómago. EDELNOR Y CARSA, UNIDOS PARA SERVIRLO MEJOR A partir del pasado 15 de setiembre y gracias a una alianza estratégica, la cadena de tiendas Carsa ha comenzado a atender en los 13 centros de servicios de Edelnor. En consecuencia, nuestros cientos de miles de clientes y el público en general pueden ahora acceder a una mayor variedad de créditos, ofertas y promociones. Al respecto, Carlos Solís, Head of Market de Edelnor, señaló: “Creamos el programa Mundogar con la finalidad de ayudar a mejorar la calidad de vida de nuestros clientes. Sin embargo, debido a que el mercado exige una mayor especialización en el sector retail, tomamos la decisión de establecer una alianza estratégica con Carsa”. Este trabajo en equipo —que tiene como principal objetivo servirlo mejor— tendrá un periodo de duración de tres años, con opción a ser renovado. PREPARADOS CONTRA EL NIÑO El Niño está cerca y hay que estar preparados. A partir de esta edición, Edelnor le brindará consejos para que usted y su familia estén prevenidos ante cualquier riesgo eléctrico que pudieran originar las lluvias: • Asegúrese de que por su techo no vaya a ingresar el agua al interior de su vivienda. • En caso ingrese agua a su vivienda y afecte las instalaciones eléctricas, corte de inmediato la energía eléctrica desde el tablero general de su instalación. • Revise el tablero general de su instalación. En caso tenga llaves cuchillas (plomo), es mejor que las cambie por interruptores termomagnéticos de capacidad adecuada. Así mejorará la protección de su instalación eléctrica. DIRECTOR: ANTONIO ORJEDA. FOTÓGRAFO: VÍCTOR ZEA. DISEÑADOR: ENRIQUE GALLO ACOSTA. PUBLICADA POR EDELNOR S.A.A. CALLE CÉSAR LÓPEZ 201. MARANGA, SAN MIGUEL. IMPRESA EN AMAUTA IMPRESIONES COMERCIALES S.A.C. JUAN DEL MAR Y BERMEDO 1324. LIMA. HECHO EL DEPÓSITO LEGAL EN LA BIBLIOTECA NACIONAL DEL PERÚ 2010-11759. PUBLICACIÓN DE DISTRIBUCIÓN MENSUAL Y GRATUITA. PAG. 3 / ENERGÍA PARA TU VIDA Lucero Calderón Frías LA COMPRADORA DEL MES Carmela Camán Bustamante Si no era por Mía, no encontrábamos en casa a su mamá; y ella se hubiese perdido la oportunidad de comprar su practiquísimo hervidor de agua. Dos días antes amaneció malita de los bronquios, Carmela decidió no ir a trabajar y dedicarse a atenderla. Auxiliar de Contabilidad, lleva 14 años en una fábrica de cafés filtrantes, conoce bien cada una de sus áreas. Ahorró, compró el auto con el que hoy su esposo hace taxi. Llegó de Chachapoyas a los 18, ayuda en la educación de una sobrina de 15, sueña con que Mía sea profesional y la supere. Calle 14. Mz G, Lote 13. Urbanización Puerta de Pro. Los Olivos. SOLO VENTA PUERTA A PUERTA CAFETERA AR25868 S/. 33 .90 12 Tazas · · · · Filtro permanente Función pausa automática Sistema antigoteo Base calefactora Antes S/. 49.90 Tips Para limpiar tu cafetera por dentro, solo tienes que llenar el depósito con una mezcla de agua y vinagre; y luego poner el aparato en funcionamiento como si estuvieras preparando café. Una vez terminado el proceso, se debe enjuagar la jarra y limpiarla. Si el olor de vinagre persiste, es recomendable repetir el proceso solo con agua fría, tantas veces como sea necesario. EDUCADORA, ESPECIALISTA EN PROBLEMAS DE CRIANZA Y APRENDIZAJE ¿Castigo a mi hijo? U n par de meses atrás, llegó José a mi consultorio. Padre de dos chicos de 13 y 15 años, y de Josué, de solo 6. “No recuerdo que criar a los mayores —me dijo— haya sido tan difícil. Todos los días llego tarde de trabajar y siempre tengo quejas de su mamá, que me espera para que lo corrija. No le hace caso; le grita, y nada; le habla, le pregunta por qué se porta así, y él le pide disculpas, le promete que no volverá a ocurrir; pero sigue igual”. Desesperado, me cuenta que todos están encima de Josué: sus hermanos, su mamá. Él se aburre en casa, quiere jugar con sus amigos del colegio, del barrio, pero su esposa no puede tener a más chicos en la casa porque es pequeña. Le ha pedido que sea duro con él, que le pegue. “A mí me criaron a golpes, sé que eso no ayuda. Al contrario, daña y hace sentir menos. No quiero eso para Josué”. ¿Qué hice? Me reuní con él y su esposa, les hice ver que la tarea era de ambos y que debían tener una misma posición, también que Josué requería un tiempo de juego diario, que poco iban a ganar con gritos y castigos, que debían apelar al refuerzo positivo, ya que un abrazo, una sonrisa, un tiempo extra con él, una salida —solo los tres— a algún lugar, sería muchísimo más efectivo. Si ambos gritan, él se volverá gritón. Si lo castigan a cada rato, se acostumbrará y así reforzarán su mala conducta, les hice ver. La última vez que vi a José, me dijo que su esposa y él tienen ahora las mismas reglas. Reconoció que lo que Josué requería, era atención. Recuerden: hay que criar con amor, paciencia y consistencia. Toda conducta tiene una causa, aprendamos a encontrarla. ENERGÍA PARA TU VIDA / PAG. 4 U na lectora nos escribió sobre él, así que investigamos su caso y fuimos en su busca. Mayor de cinco hermanos, el padre Ricardo Lach llegó al Perú a los 23. Creció en una Polonia comunista. De padre agricultor, su madre laboró en un sanatorio; educó y cuidó a niños con tuberculosis, quizás ello influenció en su vocación de servicio, lo mismo que un anciano sacerdote salesiano que laboró varios años en el Perú. Junto al padre Raúl Acuña hoy hacen posible que la Casa de Acogida Don Bosco brinde oportunidades a jóvenes y adolescentes que de lo contrario seguirían tratando de sobrevivir en las calles. Hay que diferenciar entre chicos de la calle y en la calle, precisa. Los primeros no tienen familia; los otros, sí, pero seguro son tan caóticas que prefieren alejarse de estas. Las puertas de esta casa permanecen abiertas (el que quiere, se va). Está en ellos elegir el mejor camino. ¿Cómo así decidió salir a las calles en busca de chicos que vivían a la intemperie y ofrecerles casa, comida y educación? Ellos llegan de cuatro maneras: porque ellos mismos nos buscan, porque nos los trae alguna organización, porque una obra salesiana nos los envía o porque nosotros vamos en su busca. Esta última experiencia es muy rica: salimos a partir de las once de la noche para compartir con quienes duermen en las calles. ¡Mucha gente duerme en las calles! Afuera del Hospital del Niño, por ejemplo. Hay papás que llegan (del interior) con sus hijos por tres, cinco días, pero no consiguen atención… h c a L o d r a ic R e Padr aquí ha pasado la mayor o enen olonia per e chicos ti d s a n e Nació en P c e que u vida. D s al hogar ia c a r g n parte de s ió ac calle ida y educ ntró en la o c n e s techo, com lo uchos lidera. A m eda io Orj Por Anton Y por falta de recursos no les queda más que dormir en la calle. Sobre todo en el grifo que está frente al hospital. Cuando sales, no solo encuentras niños, sino familias enteras o señoras con su bebito; y les ofrecemos techo y comida o les buscamos ayuda. Como parroquia, esa es nuestra labor. ¿Hace cuánto empezó a hacerlo? Hace siete años, pero el que comenzó fue el padre Pedro Dabrowski. Él construyó esta casa de la nada, lo único que yo estoy haciendo es mantenerla, darle un poco de alegría a estos chicos. Cuénteme un caso que demuestre lo que están consiguiendo. Encontré a un chico -Iván Córdova- que limpiaba las lunas de los vehículos y vendía agua. Le compré dos, tres veces; un día le pregunté: “¿Estudias?”. Me dijo que trabajaba para eso, que estaba juntando plata. Era de Bagua, no tenía papá, su mamá estaba allá, enferma; vivía aquí con su hermano. Lo invité a venir y me miró mal. “Ellos aprendieron a comportarse a la defensiva, aquí no tienen por qué” PAG. 5 / ENERGÍA PARA TU VIDA lo damos fácil, se lo tienen que ganar. Cada día tienen un sector (de la casa) que trabajar; eso incluso les puede permitir ganarse un dinero, porque tenemos un banco. Te explico: necesito pintar un cuarto, y eso no es parte de las tareas de los chicos, pero, en lugar de traer a un pintor, les pregunto quién se apunta para hacerlo. Elijo a dos, tres, veo que hagan un buen trabajo y, lo que le hubiera pagado al pintor, lo anoto en un cuaderno donde llevo la cuenta de lo que cada uno va ganando. Así, cuando uno se quiere comprar unas zapatillas, por ejemplo, viene y me pide lo que ha acumulado. Algunos tienen ¡más de mil soles! ¿Por qué quiso ser cura? Mi papá fue secretario del Partido Comunista, y yo fui comunista hasta los 16 años, hasta que regresó a mi pueblo un padrecito que había trabajado en Perú. Conversando con él terminé como acólito… ELLOS MISMOS SON. EN ESTA CASA APRENDEN A CONVIVIR EN PAZ, A TENER FE, A ESFORZARSE POR SALIR ADELANTE. DNI NOMBRE: Ryszard Lach Buksa. EDAD: 52 años. DISTRITO: Breña. ESTUDIOS: Seminario Salesiano de Cracovia, en Polonia. Siguió Teología en la Universidad de Santiago de Chile. CARGO: Director de la Comunidad de Acogida Don Bosco. MISIÓN: Darle oportunidades y formación a jóvenes y adolescentes de escasos recursos. Dudó… Tuve que viajar dos semanas, a mi regreso lo volví a ver trabajando en la calle: “¡No has venido!”. “Ya voy a ir”. Me dijo eso y quien lo escuchó fue una ambulante que más bien quería que acojamos a su hijo, pero aún era menor; porque aquí recibimos a partir de los 13 años. “Oye, si el padre te está ofreciendo, ¡anda!”, le dijo; y ahí recién vino. Ya tenía secundaria, así que le conseguimos una media beca para que estudie Administración en un instituto y le pagamos el resto. Ahora vive afuera (del albergue), trabaja en el área de Logística de una fábrica y se está pagando sus clases de inglés. Son chicos acostumbrados a climas violentos. No puede ser ingenuo con ellos. ¿Sabes qué? Cuando les propones un clima de amor y respeto, son otros. Ellos aprendieron a comportarse a la defensiva, aquí no tienen por qué; y lo captan rapidito. ¿Cómo aprendió a lidiar con ellos? Es el Sistema Salesiano: razón, religión, amabilidad. Aquí les ofrecemos todo lo que necesitan para su crecimiento, pero no se ¡Eso debió haber creado un conflicto en casa! ¿Sabes qué? En mi casa, las que gobernaban eran mi madre y mi abuela; y mi abuela era más que un cura: rezaba todo el día. Durante la Segunda Guerra Mundial fue jefa de conspiración, la gente la respetaba muchísimo. Y si bien yo no tuve problemas por ser seminarista, mi madre sí, ya que perdió la posibilidad de ser condecorada y de tener mejores puestos de trabajo por no ser comunista… Cuando terminé el colegio, el padrecito se me acercó y me propuso ser sacerdote. ¡Nunca se me había pasado por la cabeza! Así que le recé a María Auxiliadora para que nunca más me lo vuelva a plantear. A mí me gustaban las chicas, las fiestas, aunque también la labor que cumplían los sacerdotes salesianos; y cuando el padre me lo volvió a proponer, le dije que sí. ¿Cómo así se cruzó el Perú en su camino? Fue el mismo padrecito –José Kurowski- el que me eligió. Porque yo me hice cura para servir, para ayudar. ¿Qué es lo más bacán de ser cura? Ser un instrumento de Dios. Lo sientes cuando sirves a quienes acuden a Él a través tuyo. Juanito, por ejemplo, nunca había aprobado un año escolar, y cuando aquí lo consiguió por primera vez, ¡estaba maravillado! Hoy, cada año lo acaba en los primeros puestos. ¿Qué es eso? Estos chicos necesitan oportunidades, y cuando se las das, desarrollan algo en ellos mismos que es ¡muy grande! ¿Sabes qué? Nosotros, aquí, ¡hacemos Perú! Queremos conocer al Héroe de tu Barrio. Escríbenos a: contigo@edelnor.com.pe ENERGÍA PARA TU VIDA / PAG. 6 CHICOS ELÉCTRICOS Hazlo tú mismo B ueno pues, esta vez vamos a hacer un chanchito alcancía con una botella de plástico, y como habrá que usar cuchilla y tijeras para cortarla, es necesaria la supervisión de alguien mayor; y si se trata de mamá o papá, mejor. ¿Sabes que los especialistas recomiendan a los adultos hacer manualidades con sus hijos no solo porque así estos desarrollan una serie de habilidades, sino porque a ellos –sí, a los papás- los ayuda a reducir sus niveles de estrés? Pues ahora ya lo sabes. ¡Manos a la obra! 1. Necesitas una botella y 5 tapas de plástico, tijeras, cúter, silicona líquida, plumón de tinta indeleble, pintura acrílica, cartulina y un limpiapipas. 2. Cortar la botella en dos, a fin de reducir el largo de esta. En la parte que corresponde a la base hacer la rendija por donde ingresarán las monedas. 3. Pintar por dentro ambas partes de la botella, también pintar –por fuera- las cinco tapas de plástico que servirán como patas y nariz. Nuestra artista 4. Mientras seca la pintura, con los moldes procede a darle forma a los ojos y orejas con cartulina. 5. Une y pega con silicona las 2 partes del cuerpo del chanchito. Antes debes haberle rebajado el tamaño a la que corresponde a la base de la botella. 6. Tu alcancía está casi lista, solo falta que le pegues las orejas, ojos y las patas. Con un trozo de limpiapipas o chenille podrás pegarle una colita. Lucero Mego Montalvo es pura sonrisa. Tiene 9 años y cursa el 4to grado en el Manuel Seoane, en Ventanilla. Le gustan las matemáticas. Resolver fracciones de cuatro cifras, para ella, es facilito. Con Xiomara, su mejor amiga, ni bien suena el timbre del recreo salen disparadas para jugar a la chapada. Lleva año y medio asistiendo a la Casita Feliz que la Asociación Kantaya abrió en el AA.HH. Hijos de Mi Perú, donde niños y adolescentes de la zona refuerzan lo aprendido en el colegio. ¿Cómo llegó Lucero? “Mi amiga Maricielo me hablaba demasiado de ‘la escuelita’, y yo la quería conocer”. Así es ella, curiosa y pura sonrisa. A TU SERVICIO GANADORES DE MÁSEGUROS: • Carlos Alvino Blas Huerta • Fernando Asunción Roldán Fernández • Marco Antonio Ramos Milla • Jenny Margot Quevedo Diaz • Hernán Romero Jiménez • Juan Alberto Castillo Dioses DNI 43571943 DNI 08339328 DNI 06107607 DNI 09982663 DNI 15674377 DNI 25599873 La entrega de premios es hasta el 03/12/15. Más información: www.bitly.com/ganadoresmaseguros PAG. 7 / ENERGÍA PARA TU VIDA PA’ REPONER ENERGÍA Disfruta Centro Comercial Mega Plaza. Independencia, Lima Norte. D e padres y abuelos comerciantes y empresarios, Azucena Gutiérrez se hizo administradora en la Universidad del Pacífico y, a diferencia de sus compañeros, tras iniciar una ascendente carrera en una transnacional, renunció para junto con su hermano mayor —Lalo— forjar la primera cadena de juguerías del Perú. Arrancó el 2007, la llamó Disfruta, ella tenía solo 24 años. Lo tenía todo planeado, su proyecto había recibido muy buenas notas en la universidad, pero sus maestros dudaban de que fuese a funcionar en la vida real. Azucena les tapó la boca. Los primeros meses trabajó de seis de la mañana a una de la madrugada. Hoy cuenta con 30 locales, veinte de los cuales son franquicias y, en su mayoría, están ubicadas en el interior del país; también hay Disfruta en Chile y Panamá. Solo en Lima Norte están presentes en los centros comerciales Mega Plaza, InOutlet Faucett y Mall Aventura Plaza Bellavista, y en el Metro de Plaza Norte y en el Plaza Vea de Ventanilla. Mango Crush INGREDIENTES (para 1 persona) 1 maracuyá mediano. 150 gr de mango. 1 cucharada de azúcar o miel. 1 cucharada de linaza (opcional). 100 ml de agua. ¡OFERTA! Durante una semana usted podrá tomar –completamente gratis- un segundo vaso de jugo -del mismo sabor que el primero- en cualquiera de los locales de Disfruta de Lima Norte. Esta oferta será válida únicamente durante la primera semana del próximo mes de noviembre: del domingo 1 al sábado 7. Para disfrutar esta promoción bastará con que presente esta sección de su revista Contigo en los citados locales de la juguería. Ya lo sabe. ¡Provecho! Leyendo Contigo encontrarás las respuestas a las tres preguntas que atrás te planteamos. TUS DATOS ¡¡PARTICIPA Y GANA!! Nombres y apellidos DNI Dirección Teléfono E-mail SORTEO 18 DE DIC. REFRIGERADORA ELECTROLUX Deposita tu cupón hasta el miércoles 16 de diciembre del presente en las ánforas ubicadas en los centros de servicios de Edelnor. El sorteo se realizará a las 10:00 am en nuestra sede principal (Calle César López 201. Maranga, San Miguel). Solo participan mayores de edad. 1.¿En qué país nació el padre Ricardo Lach? A. Acidez. B. Miopía. C. Flatulencia. ¡¡PARTICIPA Y GANA!! SORTEO 18 DE DIC. REFRIGERADORA ELECTROLUX 3.¿Cuál es la manera correcta de tratar a un niño terrible? A. Bríndale amor, paciencia y consistencia. B. Cumple con todos sus caprichos para que no moleste. C. Dale un correazo cada tres días (así se porte bien). RD 2321-2015-ONAGI-DGAE-DA 2.¿Cuál de estos síntomas no corresponde a la gastritis?