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Corporación Pipasa-Cargill
YUNGA
Alianzas intersectoriales o alianzas
entre empresas
www.cargill.com
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Quiénes somos?
Cargill en Centroamérica opera bajo una plataforma constituida por
dos unidades de negocio: Cargill Meats Centroamérica y Cargill
Feed and Nutrition.
Cargill Centro América procesa y comercializa carne de pollo fresco
y congelado, embutidos y otros productos de distribución.
Además procesamos y comercializamos alimentos balanceados
para animales y mascotas. Contamos con más de 9.000 asociadas
y asociados
trabajando en distintas plantas procesadoras en
Guatemala, Honduras, Nicaragua y Costa Rica.
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Reseña Histórica
En 1991 se fundó Corporación PIPASA con el fin de integrar de manera vertical los procesos que intervienen
en la producción y comercialización de la carne de pollo y sus derivados. En el 2012, Cargill adquiere PIPASA.
La Corporación tiene cobertura nacional: granjas y agencias para la comercialización y socios para la venta.
Posee su propia fuerza de ventas, apoyada en Centros de Distribución Integrada (CEDI) los que centralizan
las operaciones de distribución y comercio en zonas rurales.
Desde siempre en Cargill a nivel mundial, y desde que iniciamos operaciones en Costa Rica en el año 1999, la
Responsabilidad Social Empresarial está en el corazón de lo que somos y lo que hacemos y está basada en
nuestro propósito de Nutrir y Desarrollar las comunidades a las que pertenecemos y en nuestros Valores de
Integridad, Respeto hacia los demás, Compromiso para Servir y Pasión por el éxito.
En Cargill combinamos recursos financieros con toda nuestra experiencia y conocimiento para ayudar a
enfrentar los retos económicos, sociales y ambientales de las comunidades donde hacemos negocios.
Es la mejor inversión que realizamos día con día en beneficio de Nuestra Gente, Clientes, Proveedores y
Comunidades.
YUNGA
Resumen del proyecto
La Alianza Global de Naciones Unidas y Juventud (YUNGA) fue creada para generar iniciativas
de colaboración entre Organismos de las Naciones Unidas, diferentes Instituciones y
Organizaciones de la sociedad civil las cuales trabajan con niños y con personas jóvenes. Esto
con el objetivo de inmiscuir a este sector de la población en actividades relacionadas con
temáticas ambientales y/o humanitarias en la esfera nacional e internacional, así como jóvenes
aprendan y apliquen sus conocimientos sobre la interconexión entre la nutrición, el hambre, la
producción de alimentos, el cambio climático y los recursos, convirtiéndose en líderes positivos
de forma que cada vez sea mayor la motivación en ser un agente de cambio.
Para la ejecución de YUNGA se realizan actividades como: la creación de políticas educativas,
programas de capacitación, entrega de materiales didácticos, metodologías de los guías scouts,
insignias internacionales y diferentes programas destinados a inspirar una participación activa.
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YUNGA
Objetivo General
•
Concientizar a los niños, niñas y personas jóvenes sobre las problemáticas sociales y ambientales
actuales para generar agentes de cambio en la sociedad.
Objetivos Específicos
•
Promover procesos de acción para la implementación de proyectos sobre las problemáticas
tratadas y lograr el involucramiento de docentes, padres de familia y voluntarios de la empresa en
estos temas.
•
Empoderar a los niños, niñas y los jóvenes a tener un mayor rol en la sociedad
•
Apoyar las actividades con Naciones Unidas y FAO en Costa Rica
YUNGA
Diagnóstico
Implementación
Modelo
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Que nos motivo?
NIÑOS, NIÑAS Y JÓVENES DE COSTA RICA
Cargill como líder a nivel mundial en temas de seguridad alimentaria y nutrición busca generar
e implementar iniciativas que potencialicen buenas prácticas de la empresa y de actores claves
de la sociedad en las comunidades donde opera.
La alianza surge en el marco de las necesidades comunitarias existentes y en la búsqueda de
puntos de apoyo para la puesta en marcha de procesos de formación y liderazgo en niños,
niñas y personas jóvenes frente a problemáticas mundiales como lo son el Hambre y la falta de
recursos, mismos que son afectados por un desconocimiento en el tema de Seguridad
Alimentaria, la Nutrición, la protección de los recursos en los procesos productivos y de
consumo, donde se refleja muy bien como cada uno de estos temas van de la mano con el
medio ambiente y su relación con el cambio climático.
Proceso de
implementación
• Difusión: buena comunicación con todos los Centros Educativos y sus respectivos coordinadores.
• Inscripción: Se habilitó un formulario para la inscripción de los estudiantes en el proceso. El formulario se
encontró disponible en el sitio de la FAO.
• Inducción: Una vez inscritos los estudiantes de los centros educativos que participarían del Programa, se
procedió con la debida capacitación de voluntarios y voluntarias de Cargill en base a manuales de apoyo.
• Ejecución: Se creo un cronograma de talleres junto con la escuela, realizando visitas una vez a la
semana durante un año y se presentaron los proyectos de los niños por grupos.
• Cierre: Luego de brindar las capacitaciones y la selección de los proyectos ganadores, se realiza actividad
de graduación para los niños que cumplieran con el programa.
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YUNGA
Modelo-Etapas
1.
Etapa de sensibilización: Se trata de poner en marcha los temas incluidos en los
Manuales, como material de trabajo. Para impartir las charlas se utiliza la metodología de
los Guías Scouts por lo que se trabaja mediante insignias como reconocimiento al
estudiante por su esfuerzo y compromiso.
2.
Etapa de Acción: Los niños, niñas y jóvenes desarrollan los proyectos que plantearon en
sus centros educativos y comunidades. En esta etapa los chicos compiten dentro de sus
escuelas con sus compañeros con el objetivo de seleccionar al Proyecto ganador, mismo
que contará con fondos para su ejecución.
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YUNGA
Etapas de la
implementación
3.
Etapa de involucramiento: Es una etapa que va de la mano con la etapa de acción. Sin
embargo, lo que se busca es alcanzar no solo a los participantes, sino también a los
maestros, así como a las demás personas conocedoras del tema y con esto expandirlo
hacia la comunidad, todo con el objetivo de crear mayor conciencia con respecto al tema.
4.
Motivación e innovación: La creación de una canción para cada Centro Educativo sobre
los temas tratados es una actividad de suma importancia ya que no solo les hace dedicar más
tiempo al Proyecto sino que los involucra de una manera más divertida y dinámica
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YUNGA
Públicos de interés
• Ministerio de Educación Pública (MEP): El trabajo con el MEP se realizó mediante la
Dirección de Asuntos Internacionales y Dirección de Vida Estudiantil, específicamente en el
Departamento de Salud y Ambiente en el marco del Programa de Bandera Azul del MEP.
• Asociación Costarricense de Guías y de Scouts: se trabajó en el apoyo de líderes para el
desarrollo de actividades y el despliegue de las insignias a lo interno de la Institución.
• Cargill: funge como principal contribuyente tanto con fondos, logística, como con facilitadores
para brindar los talleres en cada centro educativo.
• FAO Y Banco de Alimentos: Como Socios Estratégicos comparten la lucha por sanar el
hambre en nuestro país y administradores del presupuesto del programa.
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YUNGA
Desarrollo del
proyecto
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Retos de la
implementación
• Aprobación por parte de las jefaturas para el reclutamiento de voluntariado dentro de horario
laboral por los horarios en las escuelas
• Capacitación a nuestros voluntarios como facilitadores para desarrollar el programa, dado
que involucraba colaboradores base, así como administrativos, no expertos en la materia.
• Entender y aprender la metodología para trabajar con niños y con adolecentes
• Reclutamiento de escuelas interesadas en el programa
• Aprobación de tiempo por parte de las instituciones para desarrollar los talleres en las
escuelas y la coordinación de estos
• Lograr el interés de los niños en el programa
• Mantener el voluntariado durante el proceso
• Logística y coordinación de los talleres
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YUNGA
Aliados Internos y Externos
Gerencia
General
FAO
Comité de
RSE
Banco de
alimentos
Esc. Enrique
Pinto
MEP
Esc. Alfredo
Volio
Cantantes
Costarricenses
YUNGA
Colegio
Técnico San
Rafael
Periódico
la
Republica
Gerencia de
Plantas
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YUNGA
Liceo
Jose
Figueres
Guías
Scouts
Esc. Julia
Fernández
Colaboradores
Voluntarios
Sustentabilidad
Financiamiento
Resultados
Importancia para Cargill
Evolución
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Financiamiento
El 80% lo cubre Corporación Pipasa/Cargill:
• 40% se logra mediante actividades de recaudación de fondos por parte
de los colaboradores
• 40% se logra con el match del negocio sobre los fondos recaudados por
los colaboradores
El otro 20% es un aporte de la FAO
YUNGA
Resultados
• Fortalecimiento en nuestra Licencia Social y Operativa
• Impacto en 5 centros educativos de tres comunidades diferentes
• 239 beneficiarios sensibilizados, con capacidades formadas y puesta en marcha de proyectos
en beneficio de la institución o la comunidad realizados por los estudiantes.
• Mayor presencia en tres comunidades donde Cargill opera cooperando con el desarrollo y
mejoramiento en la nutrición de su niñez.
• Construir reputación, no solo imagen
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YUNGA
Resultados
• Generación de cinco proyectos enfocados en temas como el Hambre, Agua y Seguridad
Alimentaria-Cambio Climático en beneficio de las comunidades
• Mayor compromiso por parte de nuestros colaboradores en temas de responsabilidad social y
la importancia de este tipo de iniciativas en la comunidad
• Habilidades de liderazgo por parte de los colaboradores voluntarios
• Identificación de necesidades en las comunidades y escuelas públicas
• Fortalecimiento en las Alianzas Publico-Privadas
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YUNGA
Visión de RSE al
2020
• Al 2020, seremos reconocidos como una empresa líder en impacto
social en materia de nutrición y educación en las comunidades donde
operamos y por contribuir con el desarrollo de nuestra gente, clientes y
proveedores permitiéndoles prosperar.
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Presentation Title-Date
Importancia para
Cargill
• Cumplimiento de nuestra estrategia de RSE, así como nuestra ideología de Nutrir y
Desarrollar las Comunidades a las que pertenecemos de la mano con nuestros públicos de
interés
• Mayor presencia en las comunidades donde Cargill opera cooperando con el desarrollo y
mejoramiento en la nutrición de su niñez.
• Mantener la Licencia Social y para Operar
• Compromiso con el Desarrollo Sostenible de las comunidades
• Ser verdaderos Agentes de Cambio Social y Económico desde el sector privado
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YUNGA
Importancia para
Cargill
• Generación de impacto en nuestro público interno (colaboradores) permitiéndoles desarrollar
habilidades creativas, innovadoras, de planificación y ejecución mejorando así su rendimiento
• Creando un clima laboral de confianza y solidarios
• Trabajo en equipo
• Lograr prevenir y reducir los riesgos tanto a las operaciones como al presupuesto de la
compañía, teniendo mayor conocimiento del entorno, necesidades y percepciones de
nuestros stakeholders claves.
• Aportar conocimiento y buenas prácticas en temas como Nutrición y Seguridad alimentaria
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YUNGA
Evolución
Gracias a los resultados obtenidos en la segunda etapa del programa, se busca la
implementación de una tercera con mayor involucramiento de aliados tanto de empresas
privadas como del Gobierno, con el fin de que el programa logre la debida aprobación por parte
del Ministerio de Educación Pública para ser incorporado en el temario escolar, buscando ser
parte del trabajo del Departamento de Salud y Ambiente con los centros educativos, como parte
del programa de bandera azul estudiantil. Todo esto con el objetivo de fortalecer la iniciativa de
la FAO en Costa Rica y como Cargill buscar replicarla en la región.
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YUNGA
Barreras y retos
futuros
• Rentabilidad del proyecto por su alto costo
• Generación de fondos Cargill en Alianza con la FAO
• Mayor comunicación y exposición
• Ampliar el tiempo en las escuelas para desarrollar los temas con los niños y jóvenes
• Lograr que el programa sea parte del temario escolar a nivel de país todos los años y así
concientizar más niños
• Mayor número de colaboradores voluntarios como facilitadores y mayor tiempo para su
preparación
• Involucramiento de un mayor número de niños
• Lograr alianzas con Ministerios y otras empresas
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YUNGA
Voluntarios
Cargill-YUNGA
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YUNGA
¡Gracias!
Contacto:
Angie Céspedes Méndez
Coordinadora RSE Costa Rica
Correo electrónico:
Angie_Cespedes@cargill.com
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