PRESUPUESTO BANQUETE BODA MENÚ 1 Entrantes Pastel de

PRESUPUESTO BANQUETE BODA MENÚ 1 Entrantes Pastel de verduras con setas de temporada y vinagreta púrpura Salteado de espárragos trigueros con virutas de jamón Selección de croquetitas caseras; o Jamón ibérico con manzana o De pescado almendrada o Clásica de pollo y huevo al ajo y perejil Chupito de nécoras en crema con brocheta de gamba Primero Milhojas de berenjena con farsa de verduras y bacalao Segundo Solomillo de ternera con cebolla caramelizada y timbal de patata Postre Hojaldre con crema y sinfonía de helado o tarta nupcial al gusto. Bodega Vino tinto Prado Rey Ribera Roble, agua, cava y café. Precio por persona 68,25 € MENÚ 2 Entrantes Sartén matancera con huevos rotos y patatas Primero Ensalada del milenio Cama de tres lechugas, pimiento asado, queso crema, aguacate, anchoa y vinagreta de Módena. Segundo Lomos de lubina con puré de sidra y guarnición de berberechos Postre Mouse de trufa blanca y coulis de frambuesas o tarta nupcial al gusto.. Bodega Vino tinto Prado Rey Ribera Roble, agua, cava y café. Precio por persona 59,25 € MENÚ INFANTIL Croquetitas Calamares Mini tortilla de patatas Chuletillas de cordero con patatas fritas Tarta al gusto Precio por persona 18,25 € MENÚ SEGOVIANO Entrantes Aperitivo de pimientos asados en horno de leña con su fritada de ajo y aceite de oliva virgen Rueda castellana (jamón, lomo, salchichón y queso,) acompañada con una cazuelita de judiones de la Granja Segundo Cordero o cochinillo asado con ensalada Postre: Ponche Segoviano o tarta nupcial al gusto. Bodega: Vino tinto de la Ribera, agua, cava y café. Precio por persona 62,25 € CONDICIONES GENERALES • EN ESTOS PRECIOS SE INCLUYE MENÚ COMPLETO POR PERSONA VINO CAFÉ Y CAVA • MENAJE (CRISTALERIA, CUBERTERÍA Y VAJILLA SENCILLA) • MANTELERÍA CLÁSICA. (BLANCO Y GRANATE) • TRANSPORTE HASTA 25 KM, OTRAS DISTANCIAS CONSULTAR • El MONTAJE DE MESAS Y SILLAS SUPONE UN INCREMENTO DE 9 € POR PERSONA. • COCKTÁIL DE BIENVENIDA 6,00 € POR PERSONA BASADO EN SURTIDO DE CANAPÉS, APERITIVOS CALIENTES Y BEBIDA.(SE CONCRETARÁ TIPO Y VARIEDAD) • SORBETE DE LIMÓN AL CAVA O SORBETE DE MANDARINA AL COINTREAU 3.00 € POR PERSONA • BARRA LIBRE DESPUES DE LA CELEBRACION, COMBINADO NACIONAL DURANTE DOS HORAS 9,00 € POR PERSONA • ESTA TARIFA SE APLICARÁ PARA UN MÍNIMO DE 100 COMENSALES. • FORMA DE PAGO 30% A LA RESERVA DE LA FECHA Y FIRMA DEL CONTRATO Y EL 70% RESTANTE A LA FINALIZACION DEL EVENTO. • A ESTOS PRECIOS HAY QUE AÑADIRLE EL 7% DE IVA. • NUESTROS MENÚS SE ADAPTAN PERFECTAMENTE A LAS CARACTERÍSTICAS ESPECIALES DEL SERVICIO DE CATERING, SE PODRÁN CAMBIAR LOS PLATOS EN EL MENÚ SIEMPRE Y CUANDO LOS ESPACIOS DE TRABAJO PERMITAN UNA PERFECTA MANIPULACIÓN Y PRESENTACIÓN DE LOS MISMOS. • PARA LOS SERVICIOS DE DECORACIÓN, DISCOS MÓVILES, ORQUESTA, ETC… CONSULTAR.