lonja de Punta Umbría

Dirección General de Pesca y Acuicultura
Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural
Puertos Pesqueros de Andalucía
Punta Umbría
Actualizada a Marzo 2015
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INFORMACIÓN GENERAL
Puerto Punta Umbría (Huelva)
Deportivo
Pesquero
Comercial
Titularidad: Agencia Pública de Puertos de Andalucía (APPA)
http://www.puertosdeandalucia.es/es/puerto-pesquero-de-punta-umbria
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Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural
Instalaciones portuarias
INSTALACIONES
Lonja pesquera (NRS: 12.12451/H).
Fábrica hielo (NRS: 27.02048/H).
Cámara frigorífica (3)
Centro expedición asociado a lonja (NRS: 12.18241/H; Registro Oficial: I-C-HU-02)
Sala de manipulación
Cuartos de armadores
Suministro combustible (gasoil “A”, “B” y gasolina)
Oficinas
Varadero
Desde 2008, la lonja dispone de un sistema mecanizado e
informatizado de subasta. Durante 2014, la Consejería de
Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ha llevado a cabo un
proyecto para la adecuación del sistema de pesaje y subasta al
marco normativo actual.
La lonja de Punta Umbría dispone de
dos salas de subasta, centro de
expedición, zona de lavado de envases,
oficinas y saladeros. Además, está
dotada con tres cámaras frigoríficas: dos
en la lonja y una en el centro de
expedición asociado a ésta.
El centro de expedición dispone de una
sala para la recepción del molusco y
está equipado con modernas máquinas
para la clasificación y envasado de la
chirla.
Existe una fábrica de hielo anexa a la
lonja, de gestión privada.
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EXPLOTACIÓN
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Gestión comercial
Periodo: 10 años (2013-2023).
Entidad: Cofradía de Pescadores Santo Cristo del Mar
Gestión comercial: Cofradía de Pescadores Santo Cristo del Mar
Gestión directa APPA
Asistencia técnica externa
Encomienda de gestión
Concesión
COMERCIALIZACIÓN
MODALIDADES DE PESCA
Arrastre de fondo
Cerco
Palangre superficie
Palangre fondo
Artes menores enmalle (trasmallo)
Artes menores trampa (nasa, alcatruz)
Marisqueo draga/rastro
Marisqueo pie/inmersión
Almadraba
L
HORARIOS DE VENTA
M X J
V
S
19:45 h
18:30 h
10:00 h
D
19:45 h
18:30 h
16:00 h
13:00 h
* Durante la parada biológica de la modalidad de arrastre, la subasta del trasmallo y artes menores se realiza
de lunes a viernes a partir de las 17:00h.
La Cofradía de Pescadores Santo Cristo del Mar aglutina a algo
más de 100 buques: 40 dragas hidráulicas, 25 buques de cerco, 7
arrastreros de fondo y alrededor de 30 artes menores.
Existe un acuerdo con una cadena de
supermercados para el abastecimiento
de chirla. Casi el 30% de la chirla
desembarcada en 2014 en Punta
Umbría fue comercializada en base a
este acuerdo.
Actualmente, la lonja (a través de su
centro de expedición) hace uso de dos
marcas o distintivos de calidad para los
productos pesqueros comercializados:
“Chirla del Golfo de Cádiz” y “Chirlas de
Andalucía”.
Punta Umbría
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La flota con puerto base en Punta umbría está
compuesta por 107 buques, con un arqueo total
de 1.685,4 GT y una potencia registrada de
10.715,4 CV. Punta Umbría es el cuarto puerto en
cuanto a embarcaciones registradas de
Andalucía, concentrando el 22,9% del total
provincial.
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Flota operativa
Los buques con una antigüedad inferior a 15 años
representan el 64,5% del total del puerto,
creciendo este ratio al 81,8% y 78,9% en el caso
de los arrastreros y cerqueros respectivamente.
Este puerto ocupa el tercer puesto a nivel andaluz
en cuanto a la modernización de su flota.
CARACTERISTICAS DE LA FLOTA PESQUERA OPERATIVA. AÑO 2014
Fuente: CFPO Andalucía. Listas (3,4). Abril 2014
ANTIGÜEDAD DE LA FLOTA PESQUERA OPERATIVA. AÑO 2014
Fuente: CFPO Andalucía. Lista 3-4. Abril 2014
Punta Umbría
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EVOLUCIÓN DEL TONELAJE Y VALOR COMERCIALIZADO. AÑOS 2007-2014
La
lonja
de
Punta
Umbría
comercializó
cerca
de
5.655
toneladas de producto fresco, cuyo
valor superó los 12,7 millones de
euros.
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Producción pesquera
Esta lonja supone el 9,5% sobre el
total del tonelaje comercializado en
las lonjas regionales y el 8,1% en
valor económico. Punta Umbría
ocupa el cuarto lugar entre las lonjas
andaluzas
en
términos
de
facturación.
Las especies más representativas
son chirla (Chamelea Gallina), el
boquerón (Engraulis encrasicolus) y
la sardina (Sardina Pilchardus ) que
suponen el 87% de los ingresos de
esta lonja. En enero de 2015 la lonja
comercializó 257 toneladas, que
alcanzaron un valor de 0,71 millones
de euros. Destacan las ventas de
chirla que concentran casi el 88% de
la facturación de la lonja en el mes de
enero.
Fuente: Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural. Sistema Idapes.
PRINCIPALES ESPECIES COMERCIALIZADAS EN LA LONJA DE PUNTA UMBRÍA
Fuente: Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural. Sistema Idapes
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La modalidad de cerco en Punta Umbría concentra
casi la mitad de la facturación en esta lonja, lo que
la sitúa como la tercera lonja cerquera andaluza.
En esta lonja suelen comercializar las capturas en
torno a 193 buques, de ellos 106 operan de manera
habitual o frecuente.
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Buques oferentes y compradores en origen
En torno a 105 compradores compran en la
lonja de Punta Umbría, siendo en cuanto al
número de operadores un mercado similar al de
las lonjas de Barbate o Fuengirola.
El 36% de estos compradores adquieren
productos de manera habitual o frecuente en
este mercado, haciendo el 64% restante
compras esporádicas. El 91,7% de las ventas
es facturado por mayoristas.
Fuente: Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural. Sistema Idapes.
Punta Umbría
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El empleo directo generado por el sector pesquero en Punta Umbría
durante el año 2013 asciende a 482 puestos de trabajo, 465 de los cuales
son tripulantes de los barcos de pesca, 7 trabajan en la acuicultura
marina y los 10 restantes se dedican al marisqueo a pie/ inmersión. En
dichas actividades tan solo hay presencia de una mujer ocupada, que
faena en un buque pesquero.
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Empleo
El empleo generado por las actividades dependientes de la pesca 1 en la
provincia onubense asciende a 2.579 empleos, repartidos entre los
distintos subsectores. El empleo directo total en la Provincia se eleva a
2.609 empleos, por lo que aproximadamente por cada empleo directo se
crea otro empleo indirecto.
EMPLEO DIRECTO. AÑO 2013
Fuente: Encuestas a Cofradías y Ascciaciones Pesqueras. Consejería de
Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural. Actividad Estadística Empleo Pesquero.
1 EMPLEO DEPENDIENTE: industria, suministros, reparación y mantenimiento,
gestión y administración, mayoristas, minoristas y servicios comerciales de lonja.
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