Los estadounidenses están bebiendo menos alcohol

Los estadounidenses están bebiendo menos alcohol
2008-Aug-07
MIÉRCOLES 6 de noviembre (HealthDay News/Dr. Tango) -- Investigadores informan que los estadounidenses
están bebiendo menos alcohol y que las personas de mediana edad están consumiendo cerca de la tercera parte
menos que hace cincuenta años.
En general, los estadounidenses están bebiendo menos cerveza pero más vino, mientras que el consumo de tragos
fuertes ha permanecido relativamente constante. Además, más gente está diciendo que no bebe y los nacidos hacia
el final del siglo XX beben con más moderación que sus padres.
"Parece que el consumo moderado de alcohol ha aumentado, el consumo intenso se ha reducido un poco y el
consumo total se ha reducido un poco", aseguró el Dr. R. Curtis Ellison, investigador líder y profesor de medicina
y salud pública de la facultad de medicina de la Universidad de Boston.
"Se trata de noticias alentadoras que más gente esté bebiendo con moderación y que la ingesta promedio esté
reduciéndose en lugar de aumentar", dijo.
Para el estudio, el equipo de Ellison recolectó información sobre 8,000 personas que participaron en el Estudio del
corazón de Framingham. Las personas de la rama inicial del estudio nacieron entre 1900 y 1959. Los que
pertenecieron al grupo de reclutamiento inicial, así como sus hijos, fueron entrevistados cada cuatro años entre
1948 y 2003 sobre su consumo de alcohol.
Ellison explicó que el estudio de Framingham está compuesto principalmente por individuos blancos de clase
media de la población de Massachusetts del mismo nombre. "Generalmente tiende a reflejar tendencias en el país
entre estadounidenses de raza blanca de clase media", anotó.
Los investigadores encontraron que, en general, la gente está bebiendo menos. "La gente bebía cerca de una
tercera parte más en los cincuentas y los sesentas que desde los setentas hasta 2004", señaló Ellison.
Ha habido una reducción gradual en la cantidad promedio de alcohol que la gente consume. Por ejemplo, el
consumo de alcohol entre los hombres ha pasado de cerca de dos bebidas y media diarias a cerca de una y media
diaria, señaló Ellison.
"Al mismo tiempo, ha habido una reducción en el consumo de cerveza y un aumento en el de vino. De todos
modos, la ingesta promedio se ha reducido", aseguró.
En cuanto al licor, la ingesta promedio sigue siendo básicamente la misma", apuntó.
A pesar de la reducción en el consumo de alcohol, el estudio halló que el riesgo de dependencia al alcohol no
debería mostrar una reducción correspondiente.
"No sabemos por qué se ha reducido el consumo de alcohol", dijo Ellison. "Los datos son muy claros en cuanto a
que la bebida entre reducida y moderada, sin abuso, generalmente es buena para la salud, mientras que más abuso
es malo. Parece que, en la población, va en la dirección correcta".
Los hallazgos aparecen publicados en la edición de agosto de la American Journal of Medicine .
David L. Katz, director del Centro de investigación de la prevención de la Facultad de medicina de la Yale, anotó
que durante "décadas recientes, los mensajes sobre el alcohol enfatizan cada vez más el potencial de obtener
placer y beneficios para la salud del vino, siempre y cuando la dosis sea prudente. Las tendencias de este estudio
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sugieren que esos mensajes están haciendo mella, al menos en Framingham, Massachusetts. Entre los que no son
vulnerables al abuso del alcohol, los patrones de ingesta parecer estar cambiando de acuerdo con las
recomendaciones de los expertos".
Más información
Más información sobre el abuso del alcohol en el U.S. National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism.
Artículo por HealthDay, traducido por Dr. Tango
© Derechos de autor 2008, ScoutNews, LLC
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