El Vino Composición varietal: Elaborado con uvas Viura (100%). Elaboración y crianza: VIURA Este vino se elabora siguiendo el método tradicional de La Rioja: despalillado, estrujado y prensado, pasando después a fermentar el mosto a temperatura controlada. Cata: Color amarillo pajizo e intenso aroma frutal. Es un vino de paladar persistente y refrescante. Maridaje: Acompañar con mariscos y pescados. Temperatura de servicio: 7-9ºC. La Bodega Bodegas Juan Alcorta (Rioja) La antigua bodega Campo Viejo, fundada en 1.967, ha dado paso a Juan Alcorta, llamada así en honor a su fundador. Situada en Logroño, en el camino viejo de Fuenmayor, la bodega se encuentra en un altiplano cubierto por viñedo y con vistas panorámicas del Valle del Ebro y la sierra de Cantabria. Viñedos: La finca tiene 110 Has. de terreno que por su altura y sus singulares condiciones hacen que sus viñedos sean de calidad excepcional. La mayor parte de nuestro viñedo está constituido por viñas viejas, de más de 25 años, en las que mayoritariamente se cultiva la variedad Tempranillo. Los viñedos se encuentran parcelados de forma que la vocación de la uva esté determinada para cada tipo de vino. La enóloga Elena Adell, ha estado involucrada desde el inicio en el proyecto de la nueva Bodega Juan Alcorta, donde se ha creado un entorno ideal La para la elaboración y disfrute del vino. “Tomando como partida la variedad traLa rosa se encuentra plantada junto blanca a los viñedicional de esta tierra, la Viura, he buscado elados de Bodegas Tarsus situadas en plena Ribera borar un vinoenintenso, y refrescante.” del Duero, la ctra.frutal de Roa a Anguix (Burgos). La rosa se encuentra plantada junto a de losnuestra viñedosenóloga de Bodegas Para conocer con más detalle la opinión visite Tarsus web: situadas en (Burgos). nuestra www.www.allieddomecqbodegas.com Camino de Lapuebla, 50 • 26006 Logroño - España • Tel.: 941 279900 VIURA D.O. Ca. Rioja Bodegas Juan Alcorta Ubicación: Una bodega, posiblemente una de las mejores del mundo, situada en pleno corazón de La Rioja en un terreno privilegiado para el cultivo, elaboración y crianza de vino. Durante todo el proceso, la uva se mueve por gravedad, sin sufrir ningún tipo de presión que pueda alterar el resultado final. Este suave y minucioso proceso de elaboración nos permitirá obtener vinos suaves y armónicos, de gran concentración, tanto en nariz como en boca. Para la crianza en barrica utilizamos prioritariamente roble americano en el que dominan los toques a vainilla. Con el roble francés obtendremos notas más especiadas. Con la conjunción de ambas, conseguimos aromas de gran complejidad; coco, vainilla, especias, tostados,... Enclavada en el Valle del Ebro. Limita al norte con la Sierra de Cantabria y al sur con la Sierra de la Demanda. Extensión: 57.000 hectáreas. Tipo de suelo: Suelos arcillo-calcáreos, arcillo-ferrosos y aluviales. La diversidad del terreno y del clima hacen que esta región vitivinícola se divida en tres subzonas: Rioja Alta, Rioja Baja y Rioja Alavesa. Climatología: Clima Atlántico en Rioja Alta, Mediterráneo - Continental en Rioja Baja, e influencias atlánticas y mediterráneas en Rioja Alavesa. A medida que el terreno de Rioja desciende de oeste a este, el clima se vuelve cada vez más seco y cálido. Variedad de uva: La variedad Tempranillo supone un 61% de los cultivos de la Denominación, considerándose autóctona de La Rioja. Posee un paladar franco, interesante en vino joven y aterciopelado cuando envejece. Otras variedades características de la D.O. son Garnacha, Graciano, Mazuelo y Viura. Calificación de añadas Año 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1999 1990 1991 1992 Calificación Excelente Buena Normal Buena Buena Muy Buena Buena Buena Buena Muy Buena Buena Año 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 Calificación Buena Excelente Excelente Muy Buena Buena Muy Buena Buena Buena Excelente Buena Datos logísticos Ref. Botella Cod. Ean 64500 Caja Cod. Ean 8410302106324 8410302606435 Pallet Botellas/caja Peso (Kg.) Tamaño Cajas/Pallet 6 x 75 cl 8,1 120 x 80 100 Camino de Lapuebla, 50 • 26006 Logroño - España • Tel.: 941 279900 Peso (Kg.) 835 Altura 1.378