Manejo de la broca en los cafetales

¿Qué sabemos de la broca del café?
Es un insecto que tiene seis patas
Es de tamaño del gorgojo del frijol
Tiene pelos sobre la cabeza
y el cuerpo
La hembra es más grande
y es de color negro
El macho es más pequeño
y no vuela
La hembra tiene alas duras
y vuela
Hace agujero en los granos
de café
Come solamente los granos
de café
Los granos son dañados
por los gusanos de la broca
Marque
✔si usted lo puede observar
en las fotos
2
¿Qué importancia tiene la broca para nuestros cafetales?
Para mi finca
Para el grupo
Si tuviera que mencionar dos problemas
principales, marque cuáles serían con una ✘
3
¿Qué daño hace la broca en mi cafetal?
La broca causa
daño en
Todos los
plantíos
En varios
plantíos
Solamente
en algunos
plantíos
El año pasado,
el daño en
los frutos fué
Poco menos de
Algo entre
Mucho más de
1%
1 y 3%
5%
El año pasado,
el daño en el
pergamino fué
Poco menos de
Algo entre
Mucho más de
1%
1 y 3%
5%
Me castigaron
pero poco
Me castigaron
mucho
Cuando vendí No me castigaron
por el daño de
los frutos
broca
o pergaminos
Marque con un círculo
4
Ø la casilla que describa su situación
¿Qué hacemos para controlar la broca
y cuánto gastamos?
Hacemos una lista de cosos que hacemos para controlar la broca
y sacamos cuánto gastamos en mano de obra e insumos
Costos de mano
¿Cuántas
veces
¿Qué hacemos?
de obra para
en un año?
1 manzana
Insumos
TOTAL
5
¿Qué come la broca
y sobre qué puede plantar su vida?
La broca lo utiliza solamente
como un refugio
La broca lo puede comer pero
no completa su ciclo de vida
La broca lo come y completa
su ciclo de vida
Junten con flechas los granos
con las respuestas correctas
6
¿Cómo es el ciclo de vida de la broca?
______días
______días
adulto
Escriba el número de
días de cada etapa
______días
huevo
______días
gusano
capullo
Total de días del ciclo de vida
¿Cuántos ciclos hay en un año?
Huevo: ______
Gusano: ______
Capullo: ______
Total: ______
356
=
total ciclo
días
días
días
días
7
¿En qué etapa causa el daño y cómo podemos controlarlo?
• Primero, junte con flechas las etapas
que puede afectar con diferentes manejos.
• Segundo, junte con flechas las etapas y los daños.
8
¿Cómo se controla la broca en la naturaleza?
Cuando no hay fruto la broca se muere de hambre
Cuando llueve fuerte la broca se ahoga
Las arañas atrapan las brocas en sus telarañas
Las hormigas entran en el grano y comen los huevos de broca
Las avispas entran dentro del grano y matan las brocas
Las avispas ponen sus huevos sobre los gusanos de broca
Los pequeños gusanitos chupan la sangre de la broca
El hongo infecta la broca y ésta se muere
Las avispas ponen sus huevos en el cuerpo de la broca
✔
Lea cada uno y ponga
si Ud.
piensa que lo que dice es verdad
9
¿Cómo la falta de granos puede
causar la muerte de la broca?
La broca se desarrolla en:
Hay mucha broca cuando:
10
Unir con flechas las
respuestas correctas
¿Cómo los depredadores controlan la broca?
Depredadores
Broca
11
¿Cómo controlan la broca los parasitoides?
Entra al grano
Mata la broca
Ciclo de parásito externo (Prorops)
Come los huevos
Avispa de Togo
Los gusanos de la avispa
chupan la sangre del
gusano de broca
Pone huevos sobre
gusanos de la broca
Pone huevo en el
cuerpo de la broca
Ciclo de parásito interno (Phymasticus)
Avispa de Uganda
12
Muere la broca y sale
una nueva avispa
Gusano de la avispa
crece dentro de la broca
¿Cómo el hongo patógeno controla la broca?
El hongo cae sobre
el fruto o la broca
Con la lluvia
se levanta
el polvo
del hongo
4
3
La broca hace el túnel,
el hongo lo afecta con
la humedad
broca se muere,
crece afuera
5Lael hongo
2
1
El hongo vuelve
al suelo
6
El hongo vive en el suelo
Hongo Beauveria
Haga un sociodrama sobre el ciclo de vida
de estos enemigos naturales
13
¿Qué observamos en los cafetales en cuanto
• salimos al campo en grupo de cinco personas.
• Caminanos una media hora buscando plagas, depredadores,
parásitos y hongos.
• Colectamos las muestras de insectos y enfermedades.
• Preparamos unos papelones dibujando la silueta de un cafeto
y pegando las muestras.
• Dibujamos lo mismo en el cuaderno.
14
a la broca y sus enemigos naturales?
15
Broca
Hongos
Avispas
Hormigas
Araña
¿Cómo la sombra afecta la broca
y sus enemigos naturales?
TOTAL
Analice cada situación y dibuje con un marcador
16
Peces
Salud
Broca
Hongos
Avispas
Hormigas
TOTAL
Nematicida
Insecticida
Fungicida
Araña
¿Cómo el uso de agroquímicos o venenos afecta
la broca y sus enemigos naturales?
● si es negativa o mala y O si es positiva o buena
17
¿Dónde está la broca y sus enemigos naturales?
Después de la cosecha
¿Qué podemos hacer?
Al momento de la floración loca
¿Qué podemos hacer?
Marque puntitos negros sobre los frutos con broca
18
Cuando están formándose
los granos de la floración loca
¿Qué podemos hacer?
Cuando se forman los granos
de la floración principal
¿Qué podemos hacer?
Indique con flechas de donde llegó y escriba qué podemos hacer
19
¿Dónde está la broca y sus enemigos naturales?
Cuando los frutos comienzan
a madurarse
¿Qué podemos hacer?
Cuando estamos en plena cosecha
¿Qué podemos hacer?
20
¿Cómo puedo manejar mejor la broca en mi finca?
Acciones
Nombre
Finca
Área
Variedad
sombra
Recepo
Abonar
Poda
Regular sombra
Mantener carril limpio
Mantener cobertura
Pepena
Graniteo
No aplicar venenos
Aplicar hongo
Hacer recuento
Para que las plantas
de café sean fuertes
y no haya muchas floraciones
Para que el ambiente
no favorezca el desarrollo
de la broca
Para que las avispas, arañas,
hormigas, hongos puedan
controlar la broca
Para que no haya mucha broca
Coloque una o varias acciones para cada objetivo
21
¿Cómo está el nivel de daño de la broca,
Hoja de toma de datos
Punto
En la planta
s
No. de frutos
ta
n
a ola
l
p
d
No. de frutos brocados
10 ban
1
No. de frutos con hongos
1
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 T
Presencia de hormiga o avispa
Punto
as
lant
p
a
l
10
o No. de frutos
and
1b
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 T
No. de frutos brocados
No. de frutos con hongos
Presencia de hormiga o avispa
2
3
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 T
No. de frutos con hongos
Presencia de hormiga o avispa
10 plantas
Punto
la
o
d
1 ban
No. de frutos
4
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 T
No. de frutos brocados
5
22
Punto
as
lant
p
10
ola No. de frutos
and
b
1
No. de frutos brocados
No. de frutos con hongos
Presencia de hormiga o avispa
10 pla
ntas
1 band
ola
Use un formato
de recuento integral
pero llenando sólo
lo relacionado con broca
Punto
No. de frutos
No. de frutos brocados
No. de frutos con hongos
Presencia de hormiga o avispa
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 T
sus enemigos naturales y el plantío?
Datos de 10 bandolas
Punto
No. de
frutos
No. de frutos No. de frutos Presencia de
brocados
con hongos hormigas o avispas
1
2
3
4
5
Total
%
total
50
total brocados
% Daño de broca =
x 100
total
total frutos con hongos
x 100
% Presencia del hongo =
total
No. de frutos / bandola =
Pase los datos a esta hoja y hagan los cálculos
23
¿Cómo está el nivel de daño de la broca,
Hoja de toma de datos
Marco
En el suelo
os
arc
2m
1
2
Total
1
2
Total
1
2
Total
1
2
Total
1
2
Total
No. de frutos
No. de frutos brocados
No. de frutos con hongos
Presencia de hormiga
1
rcos
2 ma
Marco
No. de frutos
No. de frutos brocados
2
No. de frutos con hongos
Presencia de hormiga
3
rcos
2 ma
Marco
No. de frutos
No. de frutos brocados
No. de frutos con hongos
Presencia de hormiga
2 marcos
4
Marco
No. de frutos
No. de frutos brocados
5
No. de frutos con hongos
Presencia de hormiga
2 marco
s
Marco
No. de frutos
No. de frutos brocados
Haga un recuento
con el marco
24
No. de frutos con hongos
Presencia de hormiga
sus enemigos naturales y el plantío?
Punto
No. de
frutos
No. de frutos No. de frutos Presencia de
brocados
con hongos hormigas o avispas
1
2
3
4
5
Total
%
No. de frutos / marco =
% frutos brocados =
% frutos hongos =
% hormigas =
total de frutos
10
total brocados
x 100
total frutos
total con hongos
total brocados
x 100
total presencia
10
x 100
Pase los datos consolidados a esta hoja y haga los cálculos
25
¿Cómo analizar los datos
y tomar mejores decisiones?
¿Cómo está el cafetal?
¿Cómo está la situación de la broca?
¿Cómo están los enemigos naturales?
¿Qué vamos a hacer?
Créditos
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Autor Falguni Guharay CATIE Edición Pascal Chaput CATIE Diseño inFORMA Fotografías archivo CATIE
Dibujos Marvin Mejía Impresión INPASA Tiraje 8,000 ejemplares Octubre 2001
¿Qué he aprendido y qué voy
a hacer con lo que aprendí?
¿Qué aprendí?
¿Qué voy a hacer cuando llegue a mi casa?
¿Qué cosas nuevas tengo que hacer de aquí
en adelante y quién lo hará?
¿A quién puedo capacitar sobre lo que aprendí?
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