V I N O S La cava D E P A J A R E S CAVA & C H A M PAG N E Kripta, Agustí Torelló Mata, Cava . . . . . . . . . . . . . . . . . . 270.000 La Grande Dame, Veuve Clicquot Ponsardin, Brut, Champagne . . . . . 600.000 Dom Pérignon Rosé, Brut, Champagne . . . . . . . . . . . . . . . . 1’100.000 V I N O S T I N TO S ESPAÑA CHILE Barón de Chirel, Marqués de Riscal, Rioja . . . . . . . . 330.000 Don Melchor, Viña Concha y Toro, Cabernet Sauvignon . . . . . . . . . . 360.000 Conde de los Andes, Federico Paternina, Rioja . . . . . . . . 300.000 Carmín de Peumo, Viña Concha y Toro, Carménère . . . . 570.000 MC, Marqués de Cáceres, Rioja . . . . 200.000 Vega Sicilia Unico, Ribera del Duero . . 1`500.000 Valbuena 5, Vega Sicilia, Ribera del Duero . . . . . . . . . . . 700.000 Arbucala, Toro . . . . . . . . . . . . 300.000 Purple Angel, Montes, Viña Montes, Carménère . . . . . . . 250.000 ARGENTINA J. Alberto, Bodega Noemia, Malbec . . . 180.000 Alfa Crux, O. Fournier, Malbec . . . . . 210.000 FRANCIA Château Clarke Rothschild, Listrac Médoc AOC . . . . . . . . . 180.000 ITALIA Col d’orcia, Brunello di Montalcino DOCG . . . . . . . . . 330.000 Marvenga, Malgra, Barolo DOCG . . . 195.000 Cadus Single Vineyard, Nieto Senetiner, Malbec . . . . . . . 250.000 Angélica Zapata, Catena, Malbec . . . . 260.000 Felipe Rutini, Malbec . . . . . . . . 370.000 Cheval des Andes, Terrazas de los Andes, Cab Sauv/Malbec . . . . . . . . . . 400.000 ESTADOS UNIDOS Opus One, Mondavi-Barón Philippe de Rosthschild, Cabernet Sauvignon . . . . 1`300.000 VINOS BLANCOS JEREZ COPA La Guita, Manzanilla . . . . . . . . . . . . 16.000 La Janda, Fino . . . . . . . . . . . . . . 16.000 Tio Pepe, Fino . . . . . . . . . . . . . . 14.000 Apóstoles, Palo Cortado VORS . . . . . . . 25.000 Alburejo, Oloroso . . . . . . . . . . . . . 14.000 Apóstoles, Pedro Ximénez . . . . . . . . . 25.000 Aranda, Cream . . . . . . . . . . . . . . 14.000 Elegante, Amontillado - Medium . . . . . . 14.000 ESPAÑA Txakoli Txomin Etxaiz, Hondarrabi Zubí . . 75.000 Rias Baixas Martín Codax, Albariño . . . . . . 90.000 Santiago Ruiz, Albariño . . . . . . 170.000 Pazo de Señorans, Albariño . . . . 130.000 Rueda Cuatro Rayas, Verdejo . . . . . . . 70.000 Herederos del Marqués de Riscal, Verdejo . . . . . . . . . . . 70.000 ESPUMANTES Rioja ESPAÑA-CAVA Viña Izadi Viura/Malvasía . . . . . 80.000 Juvé y Camps, Reserva de la Familia, Brut Nature . . . . . . . . . . . . . . 120.000 Gramona Imperial, Brut Nature . . . . . . 140.000 Segura Viudas, Brut Reserve . . . . . . . . 90.000 Raventos L’hereu, Brut Reserve . . . . . . . 100.000 Codorniu, Clásico, Brut . . . . . . . . . 75.000 Codorniu, Rosé, Brut . . . . . . . . . . 90.000 FRANCIA CHILE-ESPUMANTE Pouilly Fuisse, Louis Jado, Chardonnay . . . . . . . . . . . 180.000 Titillum . . . . . . . . . . . . . . . 180.000 FRANCIA-CHAMPAGNE Veuve Clicquot Ponsardin, Brut . . . . . . 250.000 Dom Pérignon, Brut . . . . . . . . . . . 700.000 Moët & Chandon, Brut Imperial . . . . . . 250.000 Marqués de Cáceres Viura/Malvasía . . . . . . . . . . 70.000 Alsacia Trimbach, Riesling . . . . . . . . 110.000 Chablis Louis Latour, Chardonnay . . . . 135.000 Valle del Loira ITALIA Orvieto Campogrande, Santa Cristina, Classico, Procanico/Grechetto . . . . . . . . 90.000 VINOS ROSADOS PORTUGAL Vinho Verde Gazela, Loureiro/Arinto . . . . . . 70.000 Douro Crasto, Quinta Do Crasto . . . . . 75.000 ESPAÑA Marqués de Cáceres, Rioja . . . . . . . . 70.000 Pagos de Araiz, Navarra . . . . . . . . . . 70.000 CHILE FRANCIA Sauvignon Blanc Casa Lapostolle . . . . . . . . . Montes, Selección Limitada . . . Amayna . . . . . . . . . . . . Luis Felipe Edwards, Gran Reserva . . 90.000 Parallele 45, Paul Jaboulet, Côtes du Rhône . . . . . . . . . . . . . 90.000 . 95.000 . 120.000 CHILE . 80.000 Chardonnay Tres Palacios . . . . . . Loma Larga . . . . . . Montes Alpha . . . . . Amelia . . . . . . . . . . . . . 75.000 . . . . . . 95.000 . . . . . 130.000 . . . . . 190.000 ARGENTINA Torrontés Lorca Fantasía . . . . . . . . . . 75.000 Altavista Premium . . . . . . . . . 75.000 Montes Cherub, Syrah . . . . . . . . . . 100.000 ARGENTINA Altavista Premium, Malbec . . . . . . . . . 70.000 VINOS TINTOS ESPAÑA Priorato Les Terrases, Alvaro Palacios . . . . . . . 200.000 Chardonnay Catena Alta . . . . . . . . . . . . 140.000 Rioja Otras Cepas Don Nicanor, Chardonnay /Viognier . . . . . . . . . . . . . 100.000 Escorihuela Gascón, Viognier . . . . 95.000 Beronia, Tempranillo . . . . . . . . . . . 70.000 NUEVA ZELANDA Sauvignon Blanc Jackson Estate Stich . . . . . . . . 90.000 Joven . . . . . . . . . . . . . . . . . . Crianza . . . . . . . . . . . . . . . . . Viñas de Gain . . . . . . . . . . . . . . 110.000 Lan . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95.000 Viña Izadi . . . . . . . . . . . . . . . . 100.000 Paternina Banda Azul . . . . . . . . . . . 80.000 Beronia . . . . . . . . . . . . . . . . . 70.000 Marqués de Cáceres . . . . . . . . . . . 90.000 La Montesa, Palacios-Remondo . . . . . . 100.000 Reserva . . . . . . . . . . . . . . . Marqués de Riscal . . . . . . . . . 130.000 Luis Cañas . . . . . . . . . . . . 150.000 Beronia . . . . . . . . . . . . . . 95.000 Marqués de Cáceres . . . . . . . . 150.000 Paternina Banda Roja . . . . . . . . 135.000 Lan . . . . . . . . . . . . . . . 135.000 Gran Reserva . . . . . . . . . . . . Beronia . . . . . . . . . . . . . 150.000 Marqués de Riscal . . . . . . . . . 180.000 Marqués de Cáceres . . . . . . . . 180.000 Lan . . . . . . . . . . . . . . . 200.000 Valduero . . . . . . . . . . . Torremilanos . . . . . . . . . . Astrales . . . . . . . . . . . . Condado de Haza . . . . . . . Pago de los Capellanes . . . . . . . . 190.000 . . . 170.000 . . . 190.000 . . . 250.000 . . . 220.000 Gran Reserva . . . . . . . . . . . . . Protos . . . . . . . . . . . . . . . 250.000 Bierzo Pétalos . . . . . . . . . . . . . . . 120.000 Somontano Ribera del Duero Viñas del Vero . . . . . . . . . . . . 65.000 Joven . . . . . . . . . . . . . . . . Toro Protos . . . . . . . . . . . . . . . 85.000 Arzuaga, La Planta . . . . . . . . . 90.000 Gazur, Bodega Telmo Rodríguez . . . 90.000 Pago de los Capellanes . . . . . . . . 90.000 Pintia, Vega Sicilia . . . . . . . . . . 320.000 Dehesa Gago, Bodega Telmo Rodríguez . . . . . . . . . . 100.000 Prima, Bodegas Mauro . . . . . . . . 110.000 Crianza . . . . . . . . . . . . . . . Protos . . . . . . . . . . . . . . 140.000 Pago de Carraovejas . . . . . . . . 170.000 Arzuaga . . . . . . . . . . . . . . 180.000 Valduero . . . . . . . . . . . . . 120.000 Vega Lara . . . . . . . . . . . . . 110.000 Condado de Haza . . . . . . . . . 150.000 Pesquera . . . . . . . . . . . . . 160.000 Pago de los Capellanes . . . . . . . 150.000 Viña Pedrosa . . . . . . . . . . . 190.000 Reserva . . . . . . . . . . . . . . . Protos . . . . . . . . . . . . . . 190.000 Arzuaga . . . . . . . . . . . . . 290.000 FRANCIA Bourdeaux Château Grand Barail, Montaine Saint-Emilion AOC . . . . . 120.000 Bourgogne Louis Latour, Pinot Noir . . . . . . . 130.000 Cote du Rhone Les Cedres, Paul Jaboulet, Châteauneuf du Pape AOC . . . . . . 190.000 Parallèle 45, Paul Jaboulet, Côtes du Rhône AOC . . . . . . . . . 90.000 ITALIA Merlot Piamonte Carmen Gran Reserva . . . . . . . . . 105.000 Marqués de Casa Concha, Concha y Toro . . . . . . . . . . . . 120.000 Errazuriz Max Reserva . . . . . . . . . 125.000 Gaiana, Malgra, Superiore, Barbera D’Asti DOC . . . . . . . . . 150.000 Toscana Marchese Antinori, Riserva Chianti Classico DOCG . . . 190.000 Campo Ai Sassi, Rosso di Montalcino DOCG . . . . . 160.000 Villa Antinori, IGT . . . . . . . . . 90.000 PORTUGAL Douro Crasto, Quinta Do Crasto . . . . . . 75.000 Meandro, Quinta Do Vale Meão . . . 120.000 Crasto, Touriga Nacional . . . . . . 200.000 CHILE Carménère Laura Hartwig, Reserva . . . . . . . . 110.000 Syrah Montes Alpha . . . . . . . . . . . . . 150.000 Cot Pérez Cruz, Reserva, Limite Edition . . . . . . . . . . . . 105.000 Mezclas Montes, Selección limitada, CabSauv/Carmenere . . . . . . . . . 90.000 ARGENTINA Malbec Afincado Single Vineyard, Terrazas de los Andes . . . . . . . . . 220.000 Rutini . . . . . . . . . . . . . . . . 170.000 Altos Las Hormigas . . . . . . . . . . 90.000 Terrunyo, Concha y Toro . . . . . . 210.000 Errazuriz Specialties Single Vineyard . . 160.000 DOC Nieto Senetiner . . . . . . . . . 80.000 Catena . . . . . . . . . . . . . . . . 90.000 Enrique Foster, Reserva . . . . . . . . 110.000 Cabernet Sauvignon Laura Hartwig, Reserva . . . . . . . 105.000 Salentein Reserva . . . . . . . . . . . 95.000 Catena Alta . . . . . . . . . . . . . . 210.000 TH, Undurraga . . . . . . . . . . . 150.000 Cabernet Sauvignon Marqués de Casa Concha . . . . . . . 120.000 Undurraga, Founders Collection . . . .190.000 Salentein, Reseva . . . . . . . . . . . 95.000 Alma Negra . . . . . . . . . . . . . 100.000 Merlot Rutini . . . . . . . . . . . . . . . 145.000 Otras Cepas Escorihuela Gascón, Sangiovese . . . . 100.000 Nieto Senetiner, Edición limitada, Bonarda . . . . . . 135.000 NUEVA ZELANDA Jackson Estate Vintage Widow, Pinot Noir . . . . . . . . . . . . . 150.000 ESTADOS UNIDOS Cline Zinfandel . . . . . . . . . . 120.000 Mezclas Beringer Knigths Valley, Cabernet Sauvignon . . . . . . . . . 160.000 Quimera, Achaval Ferrer, Malbec/Merlot /CabSauv/CabFranc/P.Verdot . . . . . 180.000 SURAFRICA Gala I, Luigi Bosca, Malbec/P.Verdot/Tanat . . . . . . . 145.000 Gala II, Luigi Bosca, Cab Sauv/Cab Franc/Merlot . . . . . 145.000 Clos de los Siete, Malbec/Merlot /Syrah/CabSauv/P.Verdot . . . . . . . 120.000 Café Culture, Pinotage . . . . . . . . 95.000 AUSTRALIA Fox Red Baron, Shiraz . . . . . . . . 105.000 VINOS DULCES & FORTIFICADOS PORTUGAL COPA Ferreira, Porto, Ruby . . . . . . . . . . . . . . . . . 18.000 Graham´s, Porto, Tawny . . . . . . . . . . . . . . . .18.000 Doña Antonia, Ferreira, Porto, Ruby Reserva . . . . . . . 20.000 Quinta do Crasto, Porto, LBV . . . . . . . . . . . . . 18.000 w w w . p a j a r e s s a l i n a s . c o m