Descubre el sabor de las Pochas Gvtarra presenta su nueva gama de pochas preparadas con otras verduras y con setas. Tres referencias innovadoras en frasco de cristal enraizadas en el saber hacer de la cocina tradicional navarra. Las ‘Pochas con…’ de Gvtarra vinculan la tradición gastronómica de Navarra con la capacidad de innovación de la marca en los procesos de conservación. La destreza centenaria de los maestros conserveros de Gvtarra ha permitido que ingredientes tan delicados como las pochas, el cardo, la borraja o las setas nameko mantengan sus cualidades organolépticas en estas tres recetas magistrales. 560 580 400 ENVASECAJA PALET Alto (mm) 110 Unidades por caja 6 Tipo de palet 80 x 120 Largo / Diámetro (mm) 95 Peso bruto (kg) 5,40 Cajas por palet 144 Ancho (mm) Dimensiones (mm) 11,5 x 29 x 20 Peso bruto (kg) 792,6 95 © Grupo Riberebro Polígono Industrial La Llanada. 26540 Alfaro. La Rioja. España. www.riberebro.com 2 Personas INGREDIENTES 1 frasco de Pochas con Borraja Gvtarra 1 cabeza de ajo 1 cebolla 1 tomate pequeño 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 4 cucharadas de aceite de oliva 1/2 cucharadita de pimentón 1/2 vaso de agua Sal 0 h 20 m Fácil con Cardo y verduras asadas 200 kcal PASO 1 En una bandeja de horno ponemos a asar todas las verduras sazonadas y rociadas con 2 cucharadas de aceite de oliva. Horno precalentado a 200º, con grill durante 8 minutos. PASO 2 Una vez asadas las verduras, las pasamos por el pasapurés y añadimos 1/2 cucharadita de pimentón. Integramos el conjunto. PASO 3 Abrimos el frasco de Pochas con Borraja y, sin la tapa, calentamos medio minuto en el microondas, para poder sacar el producto sin que se estropee. En una cazuela ponemos a calentar las Pochas con Borraja y les añadimos 1/4 del volumen del frasco relleno con agua para aprovechar el caldo de la conserva. PASO 4 Incorporamos a la cazuela de las Pochas con Borraja las verduras asadas y trituradas, mezcladas con el pimentón. Dejamos cocer durante 5 minutos. PASO 5 Servimos y decoramos espolvoreando un poquito de pimentón. 2 Personas INGREDIENTES 1 frasco de Pochas con Cardo Gvtarra 3 dientes de ajo 1/2 cucharada de harina 1/4 de vaso de vino blanco 1/2 vaso de caldo de verduras (preparado) 3 cucharadas de aceite de oliva Perejil Sal 0 h 10 m Fácil Pochas de Navarra con Setas en salsa verde 190 kcal 2 Personas 0 h 15 m PASO 1 PASO 1 En una cazuela sofreímos 3 dientes de ajo picados con 3 cucharadas de aceite de oliva. Antes de que tome color, añadimos 1/2 cucharada de harina y refreímos un minuto. En una sartén o cazuela baja sofreímos la cebolla troceada y 2 dientes de ajo picados con 3 cucharadas de aceite de oliva. Lo mantenemos al fuego durante 2 minutos. PASO 2 PASO 2 Añadimos 1/2 vaso de vino blanco y dejamos que se evapore. Agregamos 1/2 vaso de caldo de verduras (puede sustituirse por caldo de pescado). Troceamos la panceta adobada y el chorizo y lo añadimos al sofrito hasta dorar todos los ingredientes (unos 3 minutos). PASO 3 PASO 3 Abrimos el frasco de Pochas con Setas, y sin la tapa, calentamos durante medio minuto en el microondas, para poder sacar el producto sin que se deteriore. Incorporamos a la cazuela las Pochas con Setas y les añadimos 1/4 del volumen del frasco relleno con agua para aprovechar el caldo de la conserva. Añadimos una ramita pequeña de tomillo y dejamos que cueza durante 5 minutos. Abrimos el frasco de pochas con cardo, y sin la tapa, calentamos medio minuto en el microondas, para poder sacar el producto sin dañarlo. Añadimos las Pochas con Cardo a la cazuela. PASO 4 Añadimos perejil fresco picado y removemos para que liguen. Dejamos cocer a fuego medio durante 5 minutos. Enseguida, la salsa tomará el tono verde del perejil. PASO 5 Servimos y espolvoreamos con perejil picado. PASO 4 En una sartén pequeña con 1 cucharada de aceite de oliva freímos las 2 guindillas frescas. Finalmente, las añadimos al cocido de Pochas con Setas. Polígono Industrial La Llanada. 26540 Alfaro. La Rioja. España. www.riberebro.com con Borraja Pochas de Navarra © Grupo Riberebro Pochas de Navarra PASO 5 Servimos y decoramos con tomillo fresco para aromatizar. Fácil con chorizo, panceta y guindillas 350 kcal INGREDIENTES 1 frasco de Pochas con Setas Gvtarra 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 50 g de panceta adobada 50 g de chorizo picante 2 guindillas frescas 3 cucharadas de aceite de oliva Tomillo fresco 1/2 vaso de agua Sal