Val de Reyes, Blanco Semidulce ELABORACIÓN: se vendimia el Moscatel con un porcentaje alto de botritis. Se fermenta a 15ºC. Por medio de filtraciones sucesivas a muy bajas temperaturas se interurumpe la fermentación para dejar el vino con un azúcar entre 65/70 grs. CATA: Se vendimia el Moscatel con un porcentaje alto de brotitis. Se fermenta a 15ºC. Por medio de filtraciones sucesivas a muy bajas temperaturas se interrumpe la fermentación para dejar el vino con un azúcar entre 65/70 grs. GASTRONOMÍA: Especialmente indicado para aperitivos con patés y quesos tiernos. Acompaña bien a postres no muy dulces. CONSUMO ÓPTIMO: TEMPERATURA DE SERVICIO: REGIÓN: UVAS: 50% Moscatel y 50% Albillo CRIANZA: EDAD DE LOS VIÑEDOS: CATEGORÍA: BLANCO SEMIDULCE GRADUACIÓN: 13% vol. Alc. TAPÓN: FORMATOS DE BOTELLAS Y CAJAS: