Diapositiva 1 - Consejo Regulador del Tequila

ACTUALIZACION DE LA BASE DE DATOS Y DIAGNOSTICO
FITOSANITARIO
Agave tequilana Weber Var. Azul
Comité Tecnico Agronómico
Sub-comité de Fitosanidad
Diciembre 2010
Los datos obtenidos en el inventario son producto
del trabajo efectuado durante el año 2010 y con
una metodología aprobada por los productores,
agaveros,
envasadores
y
comercializadores
integrados en el Consejo Directivo del Consejo
Regulador del Tequila, A.C.
Tomando en consideración que las actividades de
la cadena productiva agave – tequila son muy
dinámicas,
continuaremos
trabajando
arduamente en la actualización del mismo. Y
podrá ser consultada en la pagina Web del
Consejo Regulador del Tequila, A.C.
Resultados
Inventario de Agave DOT
(diciembre 2010)
A ÑO
plantas de
agave
2000
1,905,812
2001
3,417,602
2002
8,417,211
2003
23,620,651
2004
28,854,078
2005
37,597,013
2006
40,685,948
2007
42,262,280
2008
38,190,202
2009
28,082,442
TOTAL
253,033,239
PORCENTAJE DE INCIDENCIA DE
ENFERMEDADES
zona
ALTOS
año
2006
2007
2008
plantas
Marchitez
12,873,670
6.1
14,671,380
4.0
13,708,296
1.2
P cogollo
1.0
0.3
0.1
Mancha Gris Anillo Rojo
1.1
5.5
0.4
2.3
0.1
1.3
CENTRO
2006
2007
2008
3,488,136
2,849,407
1,447,467
23.5
8.3
2.1
3.8
0.5
1.0
0.2
0.3
0.0
2.2
1.6
1.6
CIENEGA
2006
2007
2008
7,286,150
7,356,991
6,137,567
7.1
3.8
1.9
1.2
0.5
0.1
0.2
0.0
0.0
1.5
1.6
1.5
PORCENTAJE DE INCIDENCIA DE
ENFERMEDADES
zona
TEQUILA
año
2006
2007
2008
plantas
Marchitez
4,393,754
1.2
4,184,383
0.7
5,115,318
0.1
P cogollo
1.1
0.3
0.1
Mancha Gris Anillo Rojo
0.0
2.0
0.0
1.9
0.0
0.9
VALLES
2006
2007
2008
3,109,080
2,475,298
1,733,944
7.5
4.1
0.3
2.8
1.8
0.9
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
SUR
2006
2007
2008
1,840,627
2,161,854
1,738,409
0.1
0.2
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
4.0
7.5
1.0
ACCIONES DEL MANTENIMIENTO DEL
INVENTARIO




Realizar un mantenimiento permanente del inventario
a través del registro anual de plantaciones y
actualización de saldos.
Realizar monitoreo de enfermedades sistemáticamente
(verificando la evolución de la enfermedad) y reforzar
las estrategias de manejo.
Valorar una estimación (muestral) en los estados de
Tamaulipas, Michoacán y Guanajuato
Implementar
mecanismo
de
actualización
del
inventario que permitan descontar agave destinadas a
usos distintos a la producción de tequila.