Ingredientes: • 600 grs. de manteca • 400 grs. de azúcar impalpable

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Ingredientes:
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600 grs. de manteca
400 grs. de azúcar impalpable
50 grs. de huevo en polvo + 150 grs. de agua (4 huevos)
1000 grs. de harina común
120 grs. de delipaste a elección (moka, nuez, avellana, almendra,
amareto, tiramisú, etc)
Procedimiento:
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Hidratar el huevo; mezclar el agua con el huevo en polvo,
Batir la manteca y el azúcar,
Aligerar el delipaste con los huevos,
Incorporar el harina,
Dar formas a gusto,
Colocar en horno a 180°C de 8 a 10 min.
CASA CENTRAL: Carriego 935 – Rosario – Santa Fe (Argentina) – Tel. Fax: 0341-4309755 –
SUCURSAL: Padilla 2622 – Santa Fe – Santa Fe (Argentina) – Tel.: 0342 - 4540646 –
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