Tema 7. Introducción a la Nutrición y Dietética en el deporte Tema 8. Producción de energía durante el ejercicio Asignatura: Nutrición y Dietética en Colectivos Específicos Dra. M. Arroyo Izaga. UPV/EHU CASO PRÁCTICO Nº 4 Un futbolista decide poner en práctica algo que ha escuchado hace poco en un medio de comunicación “la grasa es la principal fuente de energía para el músculo”. Cambia su dieta rica en carbohidratos por una alimentación rica en grasa. Comprueba que se cansa a mitad de la tanda de ejercicios de entrenamiento. 1.- ¿Qué explicación le darías? 2.- ¿Qué le dirías sobre el combustible que utiliza durante el ejercicio?