DOSSIER DE PRENSA 2014 DOSSIER DE PRENSA quienes somos ELPOZO ALIMENTACIÓN es la empresa más importante del holding Grupo Fuertes, en el que se apoya para desarrollar eficientemente su actividad. Se dedica a la elaboración de soluciones de alimentación en base a proteína cárnica, siguiendo para ello un modelo productivo único en el mundo: Control Integral de Proceso (CIP). Nace en 1954, aunque su origen se remonta a 1935 con la apertura de un modesto establecimiento de comestibles ubicado en la plaza “El Pozo Concejil” en la localidad murciana de Alhama de Murcia. El origen de la reconocida marca ELPOZO es, por tanto, la primera piedra, el germen, de lo que hoy en día es Grupo Fuertes: un holding que en 2013 facturó, 1.277 millones de euros, cuenta con un equipo humano de 5.747 personas y ha invertido en su desarrollo empresarial más de 255 millones de euros en los cuatro últimos ejercicios. ELPOZO ALIMENTACIÓN ha cumplido en 2014 sus 60 años de vida, caracterizados por su firme determinación de mejora constante. Concluyó el ejercicio 2013 con una facturación de 863 millones de euros, lo que supone un incremento en ventas del 8%, lo que en el contexto económico actual de detracción del consumo es un muy buen dato. Su plantilla es de 3.677 personas a cierre del año 2013 y sus inversiones durante el mencionado ejercicio fueron de 65 millones de euros destinados, principalmente a ser una empresa más eficiente y competitiva en el globalizado mercado actual. La I+D+i es el pilar fundamental de la empresa, cuya filosofía empresarial se basa en la Mejora Constante, por ello, innova en todas las áreas de la empresa, desde los procesos productivos, pasando por la implantación de nuevas tecnologías hasta el lanzamiento de soluciones innovadoras que puedan mejorar a medio o largo plazo la salud de los consumidores. ELPOZO ALIMENTACIÓN trabaja en cumplir su misión empresarial basada en satisfacer al consumidor facilitándole alimentos, no sólo de total acep- tación organoléptica, equilibrados y nutritivos, sino que también les aporten un plus de salud, placer, bienestar y comodidad. Para ello, su inversión en I+D+i se sitúa en el 1% de la facturación global. La firma ha sido pionera, dentro del sector cárnico, en “alimentación saludable” gracias a las gamas de productos BIENSTAR y All natural así como su línea EXTRATIERNOS en carnes frescas de cerdo, cerdo ibérico, pavo y ternera que han surgido como fruto de las continuas investigaciones del departamento de I+D+i de ELPOZO ALIMENTACIÓN que trabaja por la mejora constante y la atención a las necesidades de los consumidores, cada vez más preocupados y concienciados por adquirir alimentos saludables. La firma lleva a cabo un desarrollo sostenible que le permita seguir generando confianza en sus principales grupos de interés: consumidores y clientes, empleados, instituciones, partners y capital. ◆ 2014 DOSSIER DE PRENSA hitos en ELPOZO 1935 1954 1968 1971 1979 1980 1992 2002 2005 2006 2012 2014 Apertura de una modesta charcutería en la plaza de “El Pozo Concejil” en Alhama de Murcia. Puesta en marcha del primer matadero frigorífico y sala de despiece. Comercialización de productos elaborados y de carne fresca. La nueva planta de jamón curado supuso una ampliación de 42.000m2 y una inversión de 10,8 M. Eur. Centro de Preparación de Carnes y productos cárnicos frescos comienza su andadura. Comienza la actividad productiva, a nivel industrial, de la primera fábrica de embutidos, con una comercialización de productos a nivel regional. Inauguración de una parte de la actual factoría y comienzo de la gran expansión comercial. Apertura de una nueva Sede Social con una inversión superior a los 6 M. Eur. destinada a los trabajadores. La marca ELPOZO alcanza el liderato, como cuota de mercado del sector cárnico español. Inicio de la actividad ganadera. Se realiza la primera campaña de publicidad en televisión Puesta en marcha de un Centro de Educación infantil para niños de 0 a 3 años destinado a los hijos de las trabajadoras y trabajadores de la compañía. 60º Aniversario de la Companía. 2014 DOSSIER DE PRENSA nuestro modelo organizativo (CIP) ELPOZO ALIMENTACIÓN tiene como principal factor diferencial su firme voluntad de servicio al consumidor. A partir de esta máxima, y desde su creación implantó como forma de lograrlo un Control Integral de Proceso (CIP) pionero, y que consiste en un sistema de trazabilidad que le permite supervisar directamente toda la actividad: desde la investigación de las necesidades y demandas de los consumidores, la información derivada de los puntos de venta, las materias primas para la elaboración de piensos, las granjas de cría y producción, la transformación, elaboración, comercialización, y los servicios ofrecidos a las cadenas de distribución, y la atención personalizada al consumidor de las soluciones que comercializa. Este sistema único en su clase permite a ELPOZO garantizar la obtención de soluciones en alimentación que aporten nutrición, salud, sabor y comodidad. Su compromiso es con la nutrición y el bienestar: conceptos indisolublemente unidos a la alimentación, y sus esfuerzos se centran en el desarrollo de soluciones que ofrezcan a los consumidores una alimentación sana y equilibrada, y al mismo tiempo cada vez más placentera. La actividad empresarial de ELPOZO ALIMENTACIÓN se caracteriza por una total integración vertical, que consigue al formar parte del holding Grupo Fuertes. Empresas del mismo grupo entrelazan su actividad para conseguir la trazabilidad en todas las soluciones que comercializan las empresas agroalimentarias de Grupo Fuertes. Este proceso de Trazabilidad permite a ELPOZO asegurar toda la cadena productiva controlando desde las materias primas hasta la solución final que llega al consumidor. Consumidor: Los profesionales de ELPOZO ALIMENTACIÓN, impulsados por su presidente, centran su trabajo diario en saber escuchar para conocer los deseos y necesidades de sus dos principales clientes: los distribuidores y los consumidores finales de las soluciones de ELPOZO. Distribución: En los puntos de venta ELPOZO ALIMENTACIÓN obtiene los datos necesarios para profundizar en las expectativas de sus clientes-consumidores. Explotaciones Agrarias: Control del origen de las materias primas que necesita el ganado para su engorde, y desarrollo de cultivos, fundamentalmente de maíz y cebada. Ganadería: Elaboración, en plantas propias, de los piensos óptimos para conseguir una perfecta alimentación de las reses. Selección genética de las mejores razas hasta obtener la excelencia en la calidad de las carnes. Se producen las unidades que necesita ELPOZO para su transformación. Se opera en cuatro variedades: cerdo y cerdo ibérico, pavo y vacuno. La normativa de Bienestar Animal condiciona todas las actuaciones empresariales. Centro de Preparación de Carnes y Productos cárnicos frescos: El exhaustivo control y dominio de sus características permite elegir el mejor destino de la carne para su posterior procesado. El complejo está equipado con el mayor avance tecnológico, con lo que gran parte del proceso de transformación está automatizado. Elaboración: En ningún momento se rompe la cadena del frío, la carne pasa a las distintas plantas de elaboración donde se producen más de 500 referencias: frescos y elaborados de frescos, una amplia gama de York, charcutería, salchichas, gran variedad de embutidos y jamones curados, así como una amplia gama de soluciones de alimentación saludables. Comercialización: ELPOZO ALIMENTACIÓN cuenta con tres áreas comerciales, de servicio al cliente, responsables de desarrollar las distintas líneas de productos: Elaborado Nacional, Elaborado Internacional y Fresco. Su amplia red comercial facilita que la marca ELPOZO se encuentre en 82 países en el mundo. La innovación, comunicación y garantía de marca son impulsadas en la compañía desde Marketing. Logística: Una vez elaboradas, las soluciones son etiquetadas y encajadas según las necesidades de cada cliente, canal o mercado, a los que llega en un tiempo récord. El área de logística actúa en coordinación con Producción, Comercial y Planificación de la Demanda, quienes en conexión con los clientes organizan la actividad productiva diaria. ◆ 2014 DOSSIER DE PRENSA En ELPOZO ALIMENTACIÓN existe una fuerte inquietud, un compromiso con mayúsculas de establecer relaciones de confianza con nuestros consumidores y clientes, desarrollando una amplia gama de soluciones con la máxima calidad y rentabilidad para el hogar. Soluciones que respondan a sus necesidades reales en sabores, variedades, tamaños, conceptos o utilidades. soluciones en alimentación I Con una sólida base tecnológica, junto con una constante apuesta por la investigación, ELPOZO ALIMENTACIÓN respeta la tradición de sus orígenes al mismo tiempo que ha conseguido ser pionera en innovación dentro del sector cárnico, tal y como lo han sido las líneas BienStar y All Natural, centradas en productos saludables y naturales, apostando por una alimentación sana y apta para todos. ELPOZO ALIMENTACIÓN cuenta con un amplio porfolio de soluciones ofrecido a los consumidores y clientes que abarca desde productos frescos y elaborados de fresco en las especies de cerdo, cerdo ibérico, pavo y vacuno, hasta productos elaborados en todas sus categorías: york, fiambres, salchichas, salchichón, salami, chorizo, sobrasadas, fuet y longanizas, patés, … y jamones, tanto blancos como ibéricos. La marca “ELPOZO” confiere a todos los productos una garantía de calidad y fiabilidad. El área de marketing realiza continuamente investigaciones de mercado, que hacen posible la actualización, modificación y creación de nuevos conceptos, teniendo en cuenta las necesidades y nuevas tendencias que el mercado nacional e internacional demanda, adaptándose en formato y sabor a las exigencias de los distintos países. ELPOZO ALIMENTACIÓN realiza importantes inversiones en Investigación, Desarrollo e Innovación para ofrecer soluciones de alimentación con valores añadidos. ✍ 2014 DOSSIER DE PRENSA soluciones en alimentación II Las soluciones de alimentación ofrecidas por ELPOZO se encuadran principalmente en cuatro líneas de desarrollo o ejes, cada uno de los cuales responde a unas necesidades específicas del consumidor: Eje SALUD/CUIDARSE: bajo el paraguas de ELPOZO BienStar, línea pionera y referente de innovación dentro del sector cárnico, se engloba una gama de productos dirigidos a un consumidor preocupado por su salud y por llevar una alimentación sana, reduciendo el consumo de grasas o sal en su dieta. Eje NATURAL: con el apoyo de ELPOZO All Natural, esta nueva gama de productos está destinada a consumidores sensibilizados por su alimentación y que buscan mejorarla a través del consumo de alimentos sin aditivos. Eje SABOR/PLACER: formado por una gama de productos de máxima calidad y sabor, bajo las denominaciones ELPOZO Selección y Legado Ibérico. Eje TRADICIÓN, que engloba una amplia variedad de productos tradicionales elaborados de cerdo, cerdo ibérico, pavo, pollo y vacuno. Para esta compañía es un desafío seguir trabajando para superar los retos del futuro, desarrollando soluciones de alimentación que contribuyan a que los consumidores disfruten, en su vida diaria, con la confianza de una marca cercana que se preocupa por su calidad de vida. ◆ 2014 DOSSIER DE PRENSA recursos humanos Con más de 3.500 trabajadores y una red de 425 agentes comerciales, ELPOZO ALIMENTACIÓN, ha centrado sus esfuerzos en desarrollar técnicas de Recursos Humanos con el objetivo de satisfacer, de la mejor manera posible, las demandas y necesidades de sus empleados y alcanzar un clima laboral de motivación. La plantilla de esta firma destaca por su juventud y espíritu innovador, siendo la edad media de 36 años. sala de ocio, centro fitness y supermercado, entre otros servicios. Claro ejemplo, en el ámbito de la Responsabilidad Social, es la voluntad de la compañía por facilitar la vida a sus trabajadores es la batería de servicios que ofrece con tal fin: Dos centros médicos cuya misión principal es la prevención y la asistencia médica a todos cuantos la necesiten. Reconocimientos periódicos tanto generales como específicos en dermatología y ginecología, entre otras especialidades. Psicología Clínica: Servicio totalmente gratuito y confidencial para cualquier persona que lo necesite. Dirigido a trabajadores que tengan problemas o dificultades en el ámbito laboral, personal, familiar… y considere que necesita ayuda y apoyo psicológico. Este servicio trabaja en cadena, y siempre en colaboración con el paciente, en estrecha relación con el servicio médico de empresa. Centro de Educación Infantil Antonio Fuertes destinado a los hijos/as de los trabajadores de la compañía con horarios adaptados a las necesidades laborales. Fundación de los Trabajadores: Sin ánimo de lucro, su objetivo es desarrollar acciones con fines asistenciales y de promoción social y cultural de las personas que constituyen la organización. Ej: construye una escuela infantil en Senegal, contribuye económicamente con Médicos Sin Fronteras, Proyecto Hombre, etc. Sede social que cuenta con cafetería y comedor, salón de actos, sala de lectura, sala de televisión, A través de la aplicación de la herramienta de Calidad Total todos los miembros del equipo siguen las propuestas marcadas por una filosofía de mejora continua. La compañía fomenta los grupos de mejora, gracias a los cuales los trabajadores desarrollan la implantación de innovaciones tanto en las instalaciones como en los procesos de trabajo. Esta apuesta puede valorarse aproximadamente, a nivel económico, con una gran inversión inicial que superó los 6 millones de euros para la apertura de las diferentes infraestructuras y un mantenimiento de los servicios mensual que supera los 30.000 euros. A pesar de la durísima situación económica actual, la compañía apuesta por el mantenimiento, e incluso y siempre que sea posible el aumento de su plantilla. En 2013 el equipo humano creció un 4,8% hasta situarse en 3.677 personas a 31 de diciembre. ◆ 2014 DOSSIER DE PRENSA mercado exterior La firma de alimentación está evolucionando en exportación adaptándose a las necesidades y exigencias de cada mercado. Su marca está presente en 82 países y sus objetivos se centran en consolidarse en áreas geográficas de gran potencial como Asia y Europa del Este y en seguir abriendo nuevos mercados. En 1990 la compañía comenzó su actividad exportadora. Inicialmente se centró en adaptar algunos productos como los chorizos y la gama york a las particularidades de los mercados de destino. Esta división ha ido en aumento, manteniendo un ritmo de crecimiento superior al doble dígito anual en los últimos cinco años. A pesar de la crisis durante el ejercicio 2013 esta división creció en facturación hasta situarse por encima de los 100 millones de euros en ventas. Su singular modelo de gestión, basado en la innovación y la flexibilidad, y su forma de entender la alimentación, como aporte de soluciones, junto con una rápida respuesta a las demandas del mercado, le han permitido una importante expansión internacional y una excelente acogida de sus diferentes soluciones en alimentación. Actualmente, además de toda la gama nacional, comercializa soluciones destinadas exclusivamente a la exportación como es el caso del chorizo Sarta, dulce, picante y extrapicante al gusto francés, también adecuado a varios países europeos como Alemania, Bélgica, Holanda, etc. En la categoría del Jamón Serrano se han desarrollado distintas presentaciones adaptadas a las necesidades de los distintos mercados. La compañía cuenta con sucursales en Francia y Portugal (creadas en 1991 y 1993 respectivamente). En concreto, en el país galo la marca ELPOZO tiene un importante posicionamiento en el segmento del chorizo, en Portugal lidera el mercado de la mortadela de pavo y representa el 11,2% de las ventas de charcutería española en el país vecino. También es reseñable que ELPOZO ALIMENTACIÓN fue la primera empresa española en exportar fuet a Japón. El consumidor japonés siente gran curiosidad a la hora de probar nuevos productos y considera que los alimentos y bebidas importados de Europa son de gran calidad. Productos como el Jamón Serrano y el Jamón Ibérico, prestigiados Top de la gastronomía española, están ayudando de forma significativa a la expansión internacional de la compañía, que actualmente está presente en cuatro continentes. La estrategia de la compañía para el futuro internacional está centrada en seguir abriendo nuevos horizontes comerciales, profundizar en el desarrollo de su presencia en los mercados internacionales más relevantes y llevar a cabo acuerdos estratégicos de cooperación. ◆ 2014 DOSSIER DE PRENSA excelencia empresarial I Su MISIÓN es la de satisfacer las necesidades de sus clientes y consumidores a través de la generación de valor en todos los grupos de interés dentro del mundo de la alimentación. Para ello, desarrolla una adaptación continua hacia la excelencia empresarial. trabajan 53 personas, para seguir profundizando a través de sus investigaciones en cómo dotar a la carne y a los productos cárnicos de propiedades nutricionales mejoradas con el fin de que su consumo pueda suponer un beneficio adicional para la salud y el bienestar. Esta excelencia se centra en ofrecer productos de alta calidad, fiabilidad y marca a los consumidores, facilitar productos y servicios a clientes, crear rentabilidad y valor a los accionistas, ofrecer salarios y futuro a empleados, garantizar ingresos a proveedores y promover la responsabilidad social en su entorno. Con el desarrollo a corto-medio plazo de estas soluciones cárnicas innovadoras ELPOZO ALIMENTACIÓN pretende ayudar a contrarrestar la alarmante cifra de sobrepeso y obesidad infantil y que en España supera ya el 44,5% y el 20% respectivamente, situación que se ha convertido en un grave problema de salud pública. En ELPOZO ALIMENTACIÓN se cree en las personas, el conocimiento, la tecnología y la comunicación como los factores determinantes del éxito de la compañía. Por esta razón, esta empresa ha desarrollado una completa gama de soluciones centrada en la gestión de personas y conocimiento y construida sobre una plataforma de nuevas tecnologías. Estas aplicaciones, cuyo núcleo lo forman individuos, dan soporte a procesos y cambios en la gestión y le permiten optimizar su capital intelectual y así obtener una auténtica ventaja competitiva. En esta misma línea, forma parte del Plan Havisa, una campaña de comunicación en televisión con el objetivo de promover hábitos de vida saludables (Plan Havisa) de mano de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición y la Fundación Alimentum y junto al Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad que abarca todo el 2013. Estas investigaciones tratan de avanzar científicamente en el conocimiento del valor funcional de la carne y los productos cárnicos y que, más allá de su reconocido interés nutricional, puedan ser considerados dentro de una dieta variada y equilibrada como alimentos saludables incluso con beneficios específicos para el bienestar a largo plazo. La filosofía de esta empresa se basa en la Excelencia Empresarial En cuanto a su VISIÓN es ser la empresa de referencia ineludible en el sector alimenticio en base a proteínas: Con altas cuotas en el mercado nacional y notable presencia internacional, líder en rentabilidad, calidad y servicio al cliente y con una marca altamente reconocida e innovadora. I+D+i ELPOZO ALIMENTACIÓN apuesta decididamente por la Innovación como forma ineludible de alcanzar la Excelencia Empresarial, intentando mejorar en todos los aspectos organizativos, desde el modelo productivo, la gestión de personas, la elaboración de las soluciones de alimentación, etc… De manera aproximada, está invirtiendo un 1% de su facturación en el área de I+D+i en la que ✍ 2014 DOSSIER DE PRENSA excelencia empresarial II Esta organización ha cerrado el ejercicio 2013 con una facturación de 863 millones, por lo que mantiene el tipo dentro de la convulsionada situación económica actual, con un aumento del 8% respecto al ejercicio anterior. El principal logro del año, junto al hecho de crecer, ha sido la inversión de 65 millones de euros en mejoras tecnológicas, equipamiento productivo, apoyo a la marca y promocional, con el objetivo de alcanzar la dimensión y eficiencia necesarias para ser competitivos en el complicado mercado global y en el seno de las complicaciones actuales. Los objetivos marcados por ELPOZO ALIMENTACIÓN para los próximos años son crecer anualmente un 10%, y dar un importante impulso al área exterior, así como el mantenimiento de los puestos de trabajo y desarrollar un fuerte apoyo a la innovación, así como hacer hincapié en la disciplina de todos los procesos llegando a su absoluta estandarización. Para conseguir estas metas la compañía se está dimensionando de forma apropiada para enfrentarse al futuro con sobradas garantías de crecimiento en el seno de un mercado cada día más globalizado. Instalaciones de última generación, un equipo líder en competencias, y unas soluciones de alimentación innovadoras son los ingredientes que esta empresa considera necesarios para que el cocketl esté completo. Esta empresa cree en el futuro y en su evolución como organización lo que demuestra con sus altos niveles de inversión empresarial. Sólo en los últimos cuatro ejercicios, los que han coincidido con el momento más duro de la crisis económico, la compañía ha invertido en mejoras 255 millones de euros. ◆ 2014 DOSSIER DE PRENSA responsabilidad social corporativa I ELPOZO ALIMENTACIÓN entiende que tiene una responsabilidad con la sociedad de aportar el máximo valor posible a todos sus grupos de interés: accionistas, clientes, consumidores, empleados, proveedores, y con la sociedad en general. Accionistas La creación de valor sostenido en el tiempo para sus accionistas es un objetivo fundamental para ELPOZO ALIMENTACIÓN, que, además, basa su política económica en una reinversión continua de los beneficios, lo que garantiza y avala un largo y fructífero futuro para la organización. Clientes ELPOZO ALIMENTACIÓN entiende que su responsabilidad básica en la relación con sus clientes radica en la aspiración a la mejora continua en los servicios que les ofrece. Busca caminos conjuntos para lograr el reto común de satisfacer a los consumidores. Consumidores Su meta diaria es facilitarles la vida aportándole soluciones de alimentación que superen sus expectativas organolépticas, aportándoles un plus de salud, con el objetivo de ofrecerles una existencia más fácil, cómoda y feliz. Empleados La aspiración a la máxima generación recíproca de valor y el mejor clima laboral posible, ofertando servicios: guardería, centro fitness, entidad bancaria, becas escolares etc… que ayuden al trabajador a compatibilizar su vida laboral y familiar. Proveedores Mantiene con ellos una relación presidida por criterios de objetividad, transparencia, profesionalidad e igualdad de oportunidades. Apoyo a la comunidad ELPOZO ALIMENTACIÓN mantiene un firme compromiso con la calidad de vida y la mejora de las sociedades y comunidades en que desarrolla su actividad. Apoya el deporte con el patrocinio de clubs de Fútbol Sala desde el año 1989, uno de ellos milita en División de Honor, máxima categoría de esta actividad. Desarrolla actividades, como la edición de libros y audiovisuales encaminados al fomento de la cultura gastronómica de los ciudadanos, además de un largo etcétera de actuaciones orientadas al crecimiento social en todos los niveles. Respeto medioambiental Cuenta con la certificación en Gestión Medioambiental UNE-EN ISO 14001. El cumplimiento de los requisitos de esta norma, le permite a la organización, entre otros aspectos, la minimización de residuos, emisiones atmosféricas y vertidos, potenciar el reciclado de los residuos generados, así como el fomento a todos los niveles de la organización de un correcto comportamiento medioambiental, acorde con la normativa de aplicación. Existe un interés histórico y constante en la mejora del entorno, al igual que una intuición patente en el uso y desarrollo de lo que se denomina “las mejores técnicas disponibles” (MTD), cuyo uso se encuentra recomendado actualmente y es implementado por ELPOZO ALIMENTACIÓN. ✍ 2014 DOSSIER DE PRENSA responsabilidad social corporativa II Tiene entre sus objetivos prioritarios participar en iniciativas que tengan como fin fomentar el desarrollo social. Fieles a este compromiso, ELPOZO desarrolla una intensa labor que abarca diferentes ámbitos: nutrición y salud, acción social, participación en proyectos culturales, deportivos, etc. Nutrición y Salud: Participa activamente en congresos y foros destinados a la formación de profesionales sanitarios. Cuenta con un Comité de Expertos, compuesto por eminencias médicas en distintas especialidades, que le asesora en el desarrollo de nuevos lanzamientos o mejoras de los existentes. Acción Social: Promoción de acciones de carácter solidario y humanitario, realizando proyectos de desarrollo y asistencia social con los sectores más necesitados. Colabora con multitud de instituciones desde bancos de alimentos, asociaciones de apoyo a los más desfavorecidos, ONG´s dedicadas a la ayuda al tercer mundo. Está colaborando activamente en ayudar a las víctimas del desolador terremoto que se produjo en 2011, en este sentido ha patrocinado un partido de Fútbol entre el Real Madrid y la Selección Murciana “Todos con Lorca”, una corrida de Toros y la continua donación de alimentos para las personas que estuvieron desplazadas de sus hogares los días posteriores a la tragedia. Compromiso con la Educación y la Cultura: Su objetivo es el fomento de la Cultura y la Educación como base del desarrollo económico y social de las comunidades y áreas geográficas en las que desarrolla actividades empresariales. Colabora con la edición de publicaciones y audiovisuales facilitando a la comunidad un mejor acceso al conocimiento. Compromiso con el Deporte: Patrocina a clubs de Fútbol Sala desde el año 1989, uno de ellos milita en División de Honor, máxima categoría de esta actividad. Apuesta por el desarrollo del deporte base entre los más pequeños. Compromiso con el Medio Ambiente: Lleva a cabo una política medioambiental basada en la integración de la estrategia empresarial con el desarrollo sostenible a nivel medioambiental de sus procesos y actividades garantizando el cum- plimiento normativo, y asegurando el control de los efectos medioambientales derivados de su actividad, en cada una de sus propuestas empresariales, dando respuesta a las demandas sociales y del consumidor. Compromiso con el equipo humano: Ofrece la oportunidad a los empleados de compatibilizar su vida laboral y familiar. Incide en una gestión por competencias presidida por la valoración del mérito, una política de comunicación interna e importantes servicios, en materia de beneficios sociales, con numerosas prestaciones, tales como un centro de educación infantil para niños de entre 0 a 3 años, becas para estudios, instalaciones sociales en el interior de la compañía, un centro fitness, clínicas médicas con asistencia las 24 horas del día, descuentos en actividades de ocio, etc. La Fundación de los Trabajadores de ELPOZO ALIMENTACIÓN, sin ánimo de lucro, su objetivo es desarrollar acciones con fines asistenciales y de promoción social y cultural de los trabajadores de la organización. En concreto, la fundación lleva a cabo actuaciones asistenciales tales como la prestación de ayudas y colaboración a personas que lo necesitan. Apoyo social, colaborando con ONG’s, así como programas culturales dotando a los beneficiarios de la Fundación de cursos de formación o estudios académicos. También vela por el tiempo libre de sus beneficiarios, mediante la organización de encuentros deportivos, artísticos y educativos. La fundación se nutre de fondos mixtos al 50% gracias a los trabajadores y a la empresa, y cada uno de ellos tiene cuatro representantes en el patronato. ◆ 2014 DOSSIER DE PRENSA 863 M. Eur. Ventas del ejercicio 8% aumento de ventas respecto al 2012 65 M. Eur. inversiones 3.677 personas plantilla a 31 de diciembre de 2013 2014 DOSSIER DE PRENSA equipo directivo Tomás Fuertes Presidente Director General José Fuertes Vicepresidente Rafael Fuertes Adjunto a Dirección General Ginés Cares Director de Administración Juan Pedro Florido Coordinador de Operaciones Fulgencio Sánchez Coordinador de Expansión José Antonio Ruiz Vivo Director de Comunicación José Andrés Alarcón Director Comercial Productos Elaborados Mariano García Director Comercial Productos Frescos Gilberto Sánchez Director de Exportación Julián González Director de Marketing Constantino Sánchez Director de Compras Manuel García Director de Recursos Humanos Juan Pedro Lajarín Director de Innovación y Desarrollo Joaquín García Director de Calidad 2014