cooking ingredients Sosa Ingredients S.L. Pol.Ind. Sot d’Aluies, s/n. - 08180 MOIÀ / CATALUNYA / SPAIN Tel. 938 666 111 Fax. 938 300 275 sosa@sosa.cat www.sosa.cat índex / índice / index 4 Sal / Salt Sel / Sale / Salz 13 Cacau decor / Cacao decor Cocoa elaborations / Cacao elaborations / Cacao decorazione/ Kakaodekoration 21 Herbes / Hierbas / Herbs Herbes / Erbe / Pflanzen 25 Melmelada 5 Sucre / Azúcar Sugar / Sucre Zucchero / Zucker 14 Cacau / Cacao Cocoa / Cacao Cacao /Kakao 22 Verdures / Verduras Vegetables / Légumes Verdure / Gemüse Almívar / Almíbar Sirup / Sirop Sciroppo / Sirup 36 Textures / Texturas Texturizers / Textures Textures / Texturen 16 Fruits secs / Frutos secos Nuts / Noix Frutta secca / Nüsse 23 Flors / Flores Flowers / Fleurs Fiori / Blumen 27 Fruit & Sauce 30 Farina / Harina Flour / Farine Farina / Mehl 30 Fruites / Frutas Fruits / Fruits Frutta / Früchte 39 Colorants / Colorantes Colouring / Colorants Colorante / Farben 9 10 Sweet Decor 18 Espècies / Especias Spices / Épices Spezie / Gewürze 24 Bolets / Setas Mushrooms / Champignon Fungui / Pilze 28 Gelée Cafè / Café / Coffee Café / Caffè / Kaffee 20 Llavors / Semillas Seeds / Grains Semi / Samen 24 Arrels / Raíces Roots / Racines Radici / Wurzel 29 Confit 35 39 40 Làctics / Lácteos Alcohols / Alcoholes / Milk products / Lactique Alcohols / Alcools / Alcol Latticini / Milchproduckte Alkohol Kits 29 Antic 34 Fum / Humo Smoke / Fumeé Fumo / Rauch 13 35 Ficció / Ficción Fiction / Fiction Finzione / Fiktion Sal d’origen Sales de origen / Salts of origin / Les sels d’origine Sali di origine / Ursprungssalze VIKINGA PALM ISLAND RED ALAE 50g | 1,75 Oz 70g | 2,45 Oz 70g | 2,45 Oz 02000009 02000008 02000007 sal fumada Kit 100% | 50% sal ahumada vikinga smoked viking salt sel fumee viking sale affumicato vikinga geräuchertes Wikingersalz DELTA EBRE sal sal negre Kit 100% | 50% sal negra de la isla de palm Palm island black salt sel noir de palm island sale nera di palm island schwarzes Palmeinselsalz Kit 100% | 50% sal roja alae red alae salt sel rouge alae sale alae rosso rotes Alae Salz MEDITERRÀNIA sal 200g | 7 Oz 125g | 4,37 Oz 02000004 02000003 flor de sal salt flower fleur de sel fiore di sale Salzblume sal cristales de sal salt flakes cristale de sel salt flakes Salzkristalle Sal aromatitzada Sales aromatizadas / Flavoured salts / Sels aromatisés Sali aromatizzate / Aromatisierte Salze TÒFONA FUMADA VI NEGRE 170g | 5,95 Oz 300g | 10,5 Oz 200g | 7 Oz 02001002 02001003 02001005 sal aromatitzada Kit 100% | 50% cristales de sal con trufa salt flakes with truffle cristaux de sel à la truffe fiocchi di sale con tartufo Salzflocken mit Trüffle GINGEBRE sal aromatitzada flor de sal al humo salt flower smoked fleur de sel fumé fiore di sale affumicato Salzblume-geräuchert CEBA sal aromatitzada sal aromatitzada 300g | 10,5 Oz 300g | 10,5 Oz 02001004 02001006 flor de sal al jengibre saltflower with ginger fleur de sel avec gingembre fiore di sale con zenzero Salzblume mit Ingwer flor de sal con cebolla salt flower with onion fleur de sel avec ognion fiore di sale con cipolla Salz mit Zwiebel 4 sal aromatitzada Kit 100% | 50% sal con vino negro salt with red wine sel au vin rouge sale con vino rosso Salz mit Rotwein Sucres d’origen Azúcar de origen / Origin sugar / Sucres d’origines diverses Zuccheri di origine / Ursprungszucker PALMA sucre de Cambotja MUSCOVADO sucre illa Maurici AURÓ sucre de Quebec 200g | 7 Oz 175g | 6,12 Oz 200g | 7 Oz 02010020 02010021 02010022 Kit 100% azúcar de palma palm sugar sucre de palme zucchero di palma Palmenzucker Kit 100% azúcar muscovado muscovado sugar sucre muscovado zucchero muscovado Muscovado Zucker Kit 100% azúcar de arce maple sugar sucre erable zucchero d’acero Ahornzucker Sucres tècnics Azúcares técnicos / Technological sugars / Sucres technologiques Zuccheri tecnici / Technische Zucker Dextrosa sucre tècnic FONDANT FRUCTOSA sucre tècnic sucre tècnic 200g | 7 Oz 200g | 7 Oz 200g | 7 Oz 02010001 02010002 02010003 Kit 100% | 50% dextrosa dextrose dextrose destrosio Dextrose Kit 100% | 50% | 25% azúcar fondant fondant sugar fondant sucre zucchero fondente Fondantzucker Kit 100% | 50% fructosa fructose fructose fructosio Fruktose GLUCOSA ISOMALT LLUSTRE 180g | 6,3 Oz 250g | 8,75 Oz 180g | 6,3 Oz 02010004 02010005 02010006 sucre en pols Kit 100% glucosa en polvo powdered glucose glucose en poudre glucosio in polvere Glukosepulver sucre tècnic sucre tècnic Kit 100% | 50% | 25% isomalt “f” refinado refined isomalt “f” isomalt “f” raffinee isomalt “f” reffinato Isomalt “f” verfeinert Kit 100% azúcar lustre icing sugar sucre glacé zucchero a velo Kastorzucker GLUCOSA líquida 180g | 6,3 Oz 02010074 glucosa líquida liquid glucose glucose liquide glucosio liquido Flüssige Glukose Moll de caramel de violeta Glucosa en pols 5 Sucres tècnics Azúcares técnicos / Technological sugars / Sucres technologiques Zuccheri tecnici / Technischer Zucker INVERTIT sucre tècnic ANTIHUMITAT sucre llustre PERLAT sucre tècnic 180g | 12,6 Oz 200g | 7 Oz 200g | 7 Oz 02010011 02010008 02010009 Kit 100% | 50% Kit 100% | 50% | 25% azúcar lustre icing sugar sucre glacé zucchero a velo Kastorzucker azúcar invertido invertsugar sucre inverti zucchero invertito Invertzucker CARAMEL crispy SUCRE IMPALPABLE sucre tècnic 175g | 6,12 Oz 150g | 5,25 Oz 02010040 02010073 Kit 100% Kit 100% | 50% azúcar perlado pearled sugar sucre perlé perla di zucchero Perlzucker Kit 100% | 50% | 25% azúcar impalpable powdered sugar sucre en poudre zucchero a velo Puderzucker caramelo crispy candy crispy caramel crispy caramello crispy Karamell Crispy Postres en pasta concentrada Postres concentrados / Desserts compound / Desserts concentrée Dessert in pasta / Konzentrierte Desserts TOFFEE en pasta CARAMEL en pasta GALETA en pasta 370g / 170g 170g | 5,95 Oz 160g | 5,6 Oz 02170032 / 02170033 02170036 02600006 toffee toffee toffee toffee Toffee Kit 100% | 50% | 25% DOLÇ DE LLET reposter Kit 100% | 50% caramelo caramel caramel caramello Karamell galleta biscuit biscuit biscotti Keks speculoos en pasta 170g | 5,95 Oz 170g | 5,95 Oz 02170038 02600004 dulce de leche sauce dulce de leche sauce dulce de leche sauce dulce de leche sauce Dulce de leche sauce Kit 100% | 50% speculoos speculoos speculoos speculoos Spekulatius 6 Kit 100% | 50% Fondant en pasta / Fondant paste / Fondant en pâte Fondente in pasta / Fondant Zuckerpaste BLANC fondant en pasta NEGRA fondant en pasta fondant GROC fondant en pasta 250g | 8,75 Oz 250g | 8,75 Oz 250g | 8,75 Oz 02010051 02010052 02010062 Kit 100% | 50% | 25% pasta de azúcar blanca white sugarpaste pâte de sucre blanc pasta di zucchero bianco weiße Zuckerpaste TARONJA fondant en pasta Kit 100% | 50% pasta de azúcar negro black sugarpaste pâte de sucre noir pasta di zucchero nero schwarze Zuckerpaste Kit 100% | 50% | 25% pasta de azúcar amarilla yellow sugarpaste pâte de sucre jaune pasta di zucchero giallo gelbe Zuckerpaste VERMELL fondant en pasta ROSA fondant en pasta 250g | 8,75 Oz 250g | 8,75 Oz 250g | 8,75 Oz 02010060 02010058 02010056 Kit 100% | 50% pasta de azúcar naranja orange sugarpaste pâte de sucre orange pasta di zucchero arancione orangen Zuckerpaste VIOLETA fondant en pasta Kit 100% | 50% | 25% pasta de azúcar roja red sugarpaste pâte de sucre rouge pasta di zucchero rosso rote Zuckerpaste BLAU fondant en pasta Kit 100% | 50% pasta de azúcar rosa pink sugarpaste pâte de sucre rose pasta di zucchero rosa rosa Zuckerpaste BLAU CEL fondant en pasta 250g | 8,75 Oz 250g | 8,75 Oz 250g | 8,75 Oz 02010070 02010066 02010054 Kit 100% | 50% | 25% pasta de azúcar violeta violet sugarpaste pâte de sucre violet pasta di zucchero di viola Zuckerpaste-Veilchen VERD CLAR fondant en pasta Kit 100% | 50% pasta de azúcar azul blue sugarpaste pâte de sucre bleu pasta di zucchero blu blaue Zuckerpaste Kit 100% | 50% pasta de azúcar azul celeste light blue sugarpaste pâte de sucre blue ciel pasta di zucchero azzurro himmelblaue Zuckerpaste VERD fondant en pasta MARRÓ fondant en pasta 250g | 8,75 Oz 250g | 8,75 Oz 250g | 8,75 Oz 02010072 02010064 02010068 Kit 100% | 50% | 25% pasta de azúcar verde claro light green sugarpaste pâte de sucre vert clair pasta di zucchero verde chiaro hellgrüne Zuckerpaste Kit 100% | 50% pasta de azúcar verde green sugarpaste pâte de sucre vert pasta di zucchero verde grüne Zuckerpaste 7 Kit 100% | 50% | 25% pasta de azúcar marrón brown sugarpaste pâte de sucre brun pasta di zucchero marrone braune Zuckerpaste fondant COCO fondant en pasta Fondant en pasta aromatizada / Flavoured fondant paste Fondant en pâte arômatisée / Fondente in pasta aromatizzata Fondant aromatisierte Zuckerpaste CAFÈ fondant en pasta ROSA fondant en pasta 250g | 8,75 Oz 250g | 8,75 Oz 250g | 8,75 Oz 02010100 02010102 02010106 Kit 100% pasta de azúcar sabor a coco coconut flavor sugarpaste pâte de sucre saveur de noix de coco pasta di zucchero sapore di cocco Zuckerpaste-Kokos MADUIXA fondant en pasta Kit 100% pasta de azúcar sabor a café coffee flavor sugarpaste pâte de sucre noir saveur de café pasta di zucchero nero sapore di caffè Zuckerpaste-Espresso TARONJA fondant en pasta Kit 100% pasta de azúcar sabor a rosa rose flavor sugarpaste pâte de sucre saveur de rose pasta di zucchero sapore di rosa Zuckerpaste-Rose LLIMONA fondant en pasta 250g | 8,75 Oz 250g | 8,75 Oz 250g | 8,75 Oz 02010108 02010110 02010112 Kit 100% pasta de azúcar sabor a fresa strawberry flavor sugarpaste pâte de sucre saveur à fraise pasta di zucchero sapore di fragola Zuckerpaste-Erdbeere MENTA fondant en pasta Kit 100% pasta de azúcar sabor a naranja orange flavor sugarpaste pâte de sucre saveur à orange pasta di zucchero sapore di arancia Zuckerpaste-Orange CACAU fondant en pasta Kit 100% pasta de azúcar sabor a limón lemon flavor sugarpaste pâte de sucre saveur de citron pasta di zucchero sapore di limone Zuckerpaste-Zitrone VIOLETA fondant en pasta 250g | 8,75 Oz 250g | 8,75 Oz 250g | 8,75 Oz 02010114 02010068 02010120 Kit 100% pasta de azúcar verde sabor a menta green mint flavor sugarpaste pâte de sucre vert saveur de menthe pasta di zucchero verde sapore di menta Zuckerpaste-grüne Minze POMA Kit 100% pasta de azúcar marrón sabora cacao brown sugarpaste cocoa flavor pâte de sucre brun saveur à cacao pasta di zucchero marrone sapore di cacao brauneZuckerpaste-Kakao Kit 100% pasta de azúcar sabor a violeta violet flavor sugarpaste pâte de sucre saveur à violet pasta di zucchero sapore di viola Zuckerpaste-Veilchen fondant en pasta fondant en pasta VAINILLA SANT JORDI 250g | 8,75 Oz 250g | 8,75 Oz 250g | 8,75 Oz 02010122 02010124 02010200 Kit 100% pasta de azúcar verde sabor a manzana green apple flavor sugarpaste pâte de sucre saveur à pomme verte pasta di zucchero sapore di mela verde Zuckerpaste-grüner Apfel Kit 100% pasta de azúcar sabor a vainilla vainilla flavor sugarpaste pâte saveur de vainille fondant fondant pasta sapore di vaniglia Zuckerpaste-Vanille 8 fondant en pasta Kit 100% pasta de azúcar sabor a rosa rose flavor sugarpaste pâte de sucre saveur à rose pasta di zucchero sapore di rosa Zuckerpaste-Rose Sucres aromatitzats Azúcares aromatizados / Flavoured sugars / Sucres arômatisés Zuccheri aromatizzati / Aromatisierte Zucker VAINILLA MADUIXA CANYELLA 270g | 9,45 Oz 220g | 7,7 Oz 260g | 9,1 Oz 02011001 02011002 02011003 sucre aromatitzat Kit 100% | 50% azúcar a la vainilla vanilla sugar sucre vanillé zucchero vanigliato Vanillezucker LLIMONA sucre aromatitzat sucre aromatitzat Kit 100% sucre aromatitzat azúcar de fresa strawberry sugar sucre fraise zucchero fragola Erdbeerezucker Kit 100% | 50% azúcar de canela cinnamon sugar sucre cannelle zucchero cannella Zimtzucker TARONJA sucre aromatitzat VIOLETA sucre aromatitzat 260g | 9,1 Oz 230g | 8,05 Oz 230g | 8,05 Oz 02011004 02011005 02011006 Kit 100% azúcar de limón lemon sugar sucre citron zucchero limone Zitronenzucker Kit 100% azúcar de naranja orange sugar sucre orange zucchero arancione Orangenzucker Kit 100% | 50% azúcar de violeta violet sugar sucre violette zucchero violetta Veilchenzucker Farina Harina / Flour / Farine / Farina / Mehl CREPES farina FLUIXA FORÇA farina farina 180g | 6,3 Oz 180g | 6,3 Oz 180g | 6,3 Oz 02030011 02030013 02030014 harina para crep crêpe flour farine pour crêpe farina per crêpe Crêpemehl PASTA FRESCA harina floja plain flour farine farina glutenarmes Mehl harina fuerza all purpous flour farine blanche forte farina di forza glutenreiches Mehl TEMPURA LLEVAT 200g | 7 Oz 160g | 5,6 Oz 40g | 1,4 Oz 02030010 02030012 02030015 farina harina para pasta fresca fresh pasta flour farine pour pâtes fraîches farina per pasta fresca Nudelmehl farina en pols harina flour farine farina Mehl levadura en polvo yeast powder levure en poudre lievito in polvere Hefe 9 Sweet decor Decoracions de sucre / Decoraciones de azúcar / Sugar decorations Décorations de sucre / Decorazioni in zucchero / Zuckerdekorationen BLAU BRONZE GROC 60g | 2,1 Oz 60g | 2,1 Oz 60g | 2,1 Oz 02050100 02050101 02050102 mini cristalls de sucre Kit 100% | 50% mini cristales azúl mini crystals blue mini cristaux bleu mini cristalli blu blaue Minikristalle mini cristalls de sucre Kit 100% | 50% mini cristales bronce mini crystals copper mini cristaux bronze mini cristalli bronzo bronze Minikristalle mini cristalls de sucre mini cristales amarillo mini crystals yellow mini cristaux jaune mini cristalli gialli gelbe Minikristalle NEGRE OR 60g | 2,1 Oz 60g | 2,1 Oz 60g | 2,1 Oz 02050103 02050104 02050105 mini cristalls de sucre mini cristales negro mini crystals black mini cristaux noir mini cristalli neri schwarze Minikristalle mini cristalls de sucre Kit 100% | 50% mini cristales oro mini crystals gold mini cristaux d’or mini cristalli oro goldene Minikristalle PLATA mini cristalls de sucre mini cristales plata mini crystals silver mini cristaux d’argent mini cristalli d’argento silber Minikristalle ROSA TARONJA TURQUESA 60g | 2,1 Oz 60g | 2,1 Oz 60g | 2,1 Oz 02050106 02050107 02050108 mini cristalls de sucre Kit 100% | 50% mini cristales rosa mini crystals rose mini cristaux rose mini cristalli rosa rosa Minikristalle mini cristalls de sucre Kit 100% mini cristales naranja mini crystals orange mini cristaux orange mini cristalli arancio orange Minikristalle mini cristalls de sucre mini cristales turquesa mini crystals turquoise mini cristaux turquoise mini cristalli turchese türkise Minikristalle VERD VERMELL LILA 60g | 2,1 Oz 60g | 2,1 Oz 60g | 2,1 Oz 02050109 02050110 02050111 mini cristalls de sucre Kit 100% mini cristales verde mini crystals green mini cristaux vert mini cristalli verdi grüne Minikristalle mini cristalls de sucre mini cristales rojo mini crystals red mini cristaux rouge mini cristalli rossi rote Minikristalle mini cristalls de sucre mini cristales lila mini crystals purple mini cristaux violet mini cristalli viola lila Minikristalle BRONZE MAGENTA GROC 50g | 1,75 Oz 50g | 1,75 Oz 50g | 1,75 Oz 02050112 02050113 02050114 mini perles de sucre Kit 100% | 50% | 25% mini perlas bronce mini pearls copper mini perles bronze mini perle bronzo bronze Miniperlen mini perles de sucre Kit 100% | 50% | 25% mini perlas magenta mini pearls magenta mini perles magenta mini perle magenta magenta Miniperlen 10 mini perles de sucre mini perlas amarillo mini pearls yellow mini perles jaune mini perle gialli gelbe Miniperlen Sweet decor Decoracions de sucre / Decoraciones de azúcar / Sugar decorations Décorations de sucre / Decorazioni in zucchero / Zuckerdekorationen LILA NEGRE OR 50g | 1,75 Oz 50g | 1,75 Oz 50g | 1,75 Oz 02050115 02050116 02050117 mini perles de sucre Kit 100% | 50% mini perlas lila mini pearls purple mini perles violet mini perle viola lila Miniperlen mini perles de sucre Kit 100% mini perlas negro mini pearls black mini perles noir mini perle neri schwarze miniperlen mini perles de sucre Kit 100% | 50% | 25% mini perlas oro mini pearls gold mini perles d’or mini perle oro goldene Miniperlen PLATA ROSA TARONJA 50g | 1,75 Oz 50g | 1,75 Oz 50g | 1,75 Oz 02050118 02050119 02050120 mini perles de sucre Kit 100% mini perlas plata mini pearls silver mini perles d’argent mini perle d’argento silber Miniperlen TURQUESA mini perles de sucre Kit 100% mini perlas rosa mini pearls rose mini perles rose mini perle rosa rosa Miniperlen mini perles de sucre Kit 100% mini perlas naranja mini pearls orange mini perles orange mini perle arancio Miniperlen orangene mini perles de sucre mini perles de sucre VERD BLAU 50g | 1,75 Oz 50g | 1,75 Oz 35g | 1,22 Oz 02050121 02050122 02050123 Kit 100% | 50% | 25% mini perlas turquesa mini pearls turquoise mini perles turquoise mini perle turchese Miniperlen türkise Kit 100% mini perlas verde mini pearls green mini perles vert mini perle verdi grüne Miniperlen cors de sucre corazón azul hearts blue coeurs bleu cuore blu blaue Herzen BRONZE LILA LLIMA 35g | 1,22 Oz 35g | 1,22 Oz 35g | 1,22 Oz 02050124 02050125 02050126 cors de sucre Kit 50% corazón bronce hearts copper coeurs bronze cuore bronzo bronze Herzen OR cors de sucre cors de sucre corazón lila hearts purple coeurs violet cuore viola lila Herzen Kit 100% | 50% | 25% corazón lima hearts lime coeurs citron cuore lime limette Herzen cors de sucre cors de sucre PLATA ROSA 35g | 1,22 Oz 35g | 1,22 Oz 35g | 1,22 Oz 02050127 02050128 02050129 corazón oro hearts gold coeurs d’or cuore oro goldene Herzen cors de sucre Kit 100% corazón plata hearts silver coeurs d’argent cuore d’argento silber Herzen Kit 100% | 50% | 25% corazón rosa hearts rose coeurs rose cuore rosa rosa Herzen 11 Sweet decor decoracions de sucre / decoraciones de azúcar / sugar decorations décorations de sucre / decorazioni in zucchero / Zuckerdekorationen TARONJA TURQUESA VERD 35g | 1,22 Oz 35g | 1,22 Oz 35g | 1,22 Oz 02050130 02050131 02050132 cors de sucre Kit 100% | 50% | 25% corazón naranja hearts orange coeurs orange cuore arancio orange Herzen cors de sucre Kit 100% | 50% | 25% corazón turquesa hearts turquoise coeurs turquoise cuore turchese türkise Herzen cors de sucre Kit 100% corazón verde hearts green coeurs vert cuore verdi grüne Herzen MAGENTA cors de sucre BRONZE estrelles de sucre LILA 35g | 1,22 Oz 35g | 1,22 Oz 35g | 1,22 Oz 02050133 02050134 02050135 Kit 100% corazón magenta hearts magenta coeurs magenta cuore magenta magenta Herzen Kit 100% | 50% estrellas bronce stars copper stars bronze stella bronzo bronze Stern estrelles de sucre estrellas lila stars purple stars violet stella viola lila Stern PLATA LLIMA OR 35g | 1,22 Oz 35g | 1,22 Oz 35g | 1,22 Oz 02050136 02050137 02050138 Kit estrelles de sucre Kit 100% | 50% | 25% estrellas lima stars lime stars citron stella lime limette Stern estrelles de sucre Kit 100% estrellas oro stars gold stars d’or stella oro gold Stern estrelles de sucre 100% estrellas plata stars silver stars d’argent stella d’argento silber Stern TARONJA TURQUESA VERD 35g | 1,22 Oz 35g | 1,22 Oz 35g | 1,22 Oz 02050139 02050140 02050141 estrelles de sucre Kit 100% | 50% | 25% estrellas naranja stars orange stars orange stella arancio orangener Stern estrelles de sucre Kit 100% | 50% | 25% estrellas turquesa stars turquiose stars turquiose stella turchese türkiser Sterne MAGENTA BLAU 35g | 1,22 Oz 35g | 1,22 Oz 02050142 02050143 estrelles de sucre Kit 100% | 50% | 25% estrellas magenta stars magenta stars magenta stella magenta magenta Stern estrelles de sucre estrelles de sucre Kit 100% estrellas verde stars green stars vert stella verdi grüner Stern ROSA estrelles de sucre 35g | 1,22 Oz Kit 100% | 50% estrellas azul stars blue stars bleu stella blu blauer Stern 02050144 Kit 100% estrellas rosa stars rose stars rose stella rosa rosa Stern 12 REGALÈSSIA FIDEU MINI 35g | 1,22 Oz 35g | 1,22 Oz 60g | 2,1 Oz fideu 02050010 Kit 100% | 50% | 25% fideo de regaliz liquorice sprinkles noodles réglisse petit grain réglisse Lakritze Streuseln multicolor xoco 02050018 Kit 100% | 50% | 25% fideo multicolor chocolate multicolor chocolate noodle nouilles du chocolat multicolore multicolor cioccolato vermicelli bunte Schokoladestreusel BOLETES FIDEU 35g | 1,22 Oz 35g | 1,22 Oz 02050019 02050017 multicolor sucre Kit 100% | 50% | 25% bolitas multicolor azúcar sugar multicolor balls couilles de sucre multicolore zucchero multicolor pellets bunte Zuckerkugeln marshmallows 02050012 Kit 100% mini marshmallows mini marshmallows mini marshmallows mini marshmallows mini Marshmallows xocolata pura Kit 100% | 50% | 25% fideo chocolate puro pure chocolate noodle nouilles de chocolat pur puro vermicelli cioccolato pure Schokolade streusel Cafè Café / Coffee / Café / Caffè / Kaffee CAPUCCINO CAFÈ ARÀBICA en pasta CAFÈ 160g | 5,6 Oz 30g | 1,05 Oz 30g | 1,05 Oz 02080004 02080005 02080006 Kit 100% | 50% café arábiga arabian coffee café arabica caffè arabica arabischer Kaffee crispy crispy Kit 100% capuccino crispy capuccino crispy capuccino crispy capuccino crispy Capuccino Crispy Kit 100% café crispy coffee crispy café crispy caffè crispy Kaffe Crispy Cacau decor Cacao decor / Cocoa elaborations / Cacao elaborations / Cacao decorazione / Kakaodekoration ARRÒS boleta xoco blanca ARRÒS boleta xoco llet ARRÒS boleta xoco negra 150g | 5,25 Oz 150g | 5,25 Oz 150g | 5,25 Oz 02050002 02050003 02050004 Kit 100% | 50% bolitas de arroz chocolate blanco white chocolate coated rice crisp boulettes de riz au chocolat blanche palle di riso al cioccolato bianco Reisbällchen weißer Schokolade Kit 100% bolitas de arroz chocolate leche milk chocolate rice balls boulettes de riz au chocolat lait palle di riso al cioccolato al latte Reisbällchen Milch schokolade ENCENALLS XOCO 120g | 6,30 Oz 225g | 6,30 Oz 02050006 02050008 marmolats Kit 100% Virutas marmoladas Marble chocolate shavings Copeaux de chocolat marbrés Scaglie marmorizzate Marmoriete Schokospäne peta crispy Kit 100% | 50% peta crispy chocolate chocolate coated peta crispy peta crispy avec chocolat peta crispy con cioccolato Schokoladen Peta crispy 13 Kit 100% | 50% bolitas de arroz chocolate negro dark chocolate rice balls boulettes de riz au chocolat noir palle di riso al cioccolato nero Reisbällchen schwarzes schokolade Cacau Cacao / Cocoa / Cacao / Cacao / Kakao COBERTURA negra 62% 500g | 17,5 Oz 02040018 6 2% CAC AU / CAC AO COC OA cobertura negra dark couverture couverture noire nero couverture schwarze Kuvertüre llet 38% 500g | 17,5 Oz 02040017 Kit 100% | 50% | 25% cobertura leche milk couverture couverture lait latte couverture Milch Kuvertüre XOCO-AVELLANA crema negra 51% 500g | 17,5 Oz 02040016 Kit 100% | 50% | 25% COBERTURA COBERTURA Kit 100% | 50% | 25% cobertura negra dark couverture couverture noire nero couverture schwarze Kuvertüre 3 8% CAC AU / CAC AO COC OA COBERTURA blanca 27% 51% CAC AU / CAC AO COC OA XOCOTASSA blanca 250g | 8,75 Oz 02040012 Kit 100% bebida de chocolate instantanea instant chocolate drink boisson au chocolat instantanée cioccolata instant Instants Schokolade XOCOTASSA negra 500g | 17,5 Oz 250g | 8,75 Oz 02040015 02040054 Kit 100% | 50% | 25% cobertura blanca white couverture couverture blanche bianco couverture weisse Kuvertüre PRO-GANACHE blanca Kit 100% bebida de chocolate instantanea instant chocolate drink boisson au chocolat instantanée cioccolata instant instants Schokolade PRO-GANACHE negre 160g | 5,6 Oz 150g | 5,25 Oz 140g | 4,9 Oz 02040052 02040051 02040050 Kit 100% crema de choco avellana chocolate hazelnut cream crème au xocolat noisette crema al cioccolato nocciole Cream Schokolade-Haselnuss Kit 100% proganache blanca white proganache proganache blanche proganache bianca weisses Proganache 14 Kit 100% proganache negra black proganache proganache noire proganache nera schwarze Proganache Cacau d’origen Cacao de origen / Cocoa origin / Origine de cacao Origine del cacao / Cocoa Herkunft EQUADOR GUAYAS AMERE cobertura negra 80% 500g | 17,5 Oz 02040004 CAC AU / CAC AO COC OA Kit 100% chocolate negro bio dark organic chocolate chocolate noir bio cioccolato buio biologico Bio-Schokolade 3 2% 500g | 17,5 Oz CAC AU / CAC AO COC OA Kit 100% chocolate bio leche organic milk chocolate chocolate au lait bio cioccolato al latte biologico bio Milch schokolade 125g | 4,37 Oz 02040001 2 2% CAC AU / CAC AO COC OA Kit 100% cacao en polvo bio organic cocoa powder poudre de cacao bio cacao in polvere biologico Bio-Kakaopulver cobertura blanca 500g | 17,5 Oz 02040006 3 5% CAC AU / CAC AO COC OA Kit 100% chocolate bio leche milk organic chocolate chocolate au lait bio cioccolato al latte biologico bio Milch Schokolade Cuba Équateur Kit 100% SALCEDO cacau 20-22% ESMERALDA cobertura llet Mexique 500g | 17,5 Oz 02040002 61% CAC AU / CAC AO COC OA chocolate negro bio dark organic chocolate chocolate noir bio cioccolato buio biologico Bio-Schokolade NAUPAN 02040005 cobertura negra Saint-Domingue Venezuela Papouasie Ghana Tanzanie 15 Fruits secs Frutos secos / Nuts / Noix / Fruta aguscio / Nüsse AMETLLA MARCONA AVELLANA ITALIANA NOU 160g | 5,6 Oz 150g | 5,25 Oz 20g | 0,7 Oz 02060071 02060072 02060070 repelada crua Kit 100% almendra marcona cruda marcona almond raw amande marcone crue mandorla marcona al naturale rohe Marconamandeln AMETLLA granet torrat repelada torrada avellana italiana entera tostada italian hazelnut toasted-whole noisette italienne entiere grillee nocciola italiana intera tostata geröstete unblanchierte italienische Haselnuss PINYÓ cru del país crua meitats nuez mitades raw walnut halves noix demi metà di noce Walnuss Hälften PISTATXO IRAN sencer 150g | 5,25 Oz 190g | 6,65 Oz 200g | 7 Oz 02060013 02060006 02060007 Kit 100% granillo de almendra tostada grainy toasted almonds amande grillée concassée gherigli di mandorla tostata geröstetes Mandelgriess NOU CANTONESA caramel·litzada Kit 100% piñones crudos país local raw pine nut pignon de pin crue noce pecan cruda Pinienkerne regionaler Herkunft AMETLLA granet crocant Kit 100% pistacho de iran iranian pistachio pistaches iraniennnes pistacchio iraniano iranischen Pistazien PINYÓ acaramelat 120g | 4,2 Oz 180g | 6,30 Oz 200g | 7 Oz 02060074 02060012 02060114 Kit 100% nuez cantonesa caramelizada caramelized cantonese walnut noix cantonais caramelisée noce cantonese caramellata karamellisierte kantonesische Walnuss NOU MACADAMIA crua Kit 100% granillo crocanti de almendra caramelized crushed almonds amande concassée et caramelisée granelli croccanti di mandorla geröstetes Mandelkrokant PISTATXO granet pasta pura de piñón pure pinenut paste pâte pure de pignon pasta pura di pinolo Pinenkern-paste NOU granet 150g | 5,25 Oz 150g | 5,25 Oz 175g | 6,12 Oz 02060073 02060015 02060016 Kit 100% nuez de macadamia macadamia nut noix de macadamia noce macadamia Macadamianuss FARINA AMETLLA crua Kit 100% granillo de pistacho grainy pistachio pistache concassée gherigli di pistacchio Pistaziengrieβ AVELLANA ITALIANA granet torrat 170g | 5,95 Oz 150g | 5,25 Oz 02060076 02060014 harina de almendra cruda raw almond flour farine amandes crue farina di mandorle al naturale rohes Mandelmehl granillo de nuez crushed walnut noix concassée gherigli di noce Walnusskerne granillo avellana italiana tostada roasted italian hazelnut pieces noisette italienne grillée concassée granella di nocciola italiana Geröstetes italienisches Haselnussgriess 16 Sablé Breton d’ametlles torrades Fruits secs en pasta Pastas puras de frutos secos / Pure nut paste / Pâte pure de noix Pasta pura di frutta secca / Pure Nusspasten PINYÓ NOU MACADÀMIA 150g | 5,25 Oz 140g | 4,9 Oz 150g | 5,25 Oz 02060058 02060056 02060057 en pasta Kit 100% | 50% | 25% en pasta Kit 100% | 50% nuez de macadamia macadamia nut noix de macadamia noce macadamia Macadamianuss piñón pinenut pignon pinolo Pinenkern SÈSAM TORRAT en pasta NOU en pasta Kit 100% | 50% | 25% nuez walnut noix noce Walnuss PIPES CARBASSA en pasta PIPES GIRASOL en pasta 150g | 5,25 Oz 160g | 5,6 Oz 150g | 5,25 Oz 02060064 02060059 02060060 Kit 100% | 50% sésamo tostado con piel toasted sesame skin-on sésame grillée avec peau sesamo tostado con pelle geröstete Sesamkerne Kit 100% Kit 100% pipas de girasol sunflower seed graines de tournesol semi di girasole Sonneblumenkerne pipas de calabaza pumpkin seed graines de courge semi di zucca Kürbiskerne PISTATXO AMETLLA CRUA 150g | 5,25 Oz 150g | 5,6 Oz 150g | 5,6 Oz 02060061 02060050 02060051 en pasta Kit 100% | 50% | 25% pistacho pistachio pistache pistacchio Pistazien en pasta Kit 100% en pasta Kit 100% | 50% | 25% almendra tostada toasted almond amande grilleé mandorle tostate geröstete Mandel almendra cruda raw almond amande crue mandorla cruda rohe Mandel TORRÓ GRANULAT AMETLLA torrada en pasta CACAUET GRANULAT en pasta CACAUET en pasta 160g | 5,6 Oz 150g | 5,25 Oz 150g | 5,25 Oz 02060075 02060054 02060055 Kit 100% | 50% turrón granulado granulated torrone touron granuleux torrone granulare Hausgemachte grobe Turronpaste Kit 100% | 50% pasta pura cacahuete pure peanut paste pâte pure de arachide pasta pura di arachide pure Erdnusspaste cacahuete granulada peanut granulated cacahuète granulé arachide granulati pure Erdnusspaste mit Stückchen AVELLANA ITALIANA en pasta 150g | 5,25 Oz 02060053 Kit 100% | 50% | 25% avellana italinana italian hazelnut noisette nocciola pure italienische Haselnusspaste 17 Pralicroc i praliné Pralicroc y praliné / Pralicroc and praliné / Pralicroc et praliné Pralicroc e pralina / Pralicroc und Praline AVELLANA PISTATXO pralicroc pralicroc AMETLLA pralicroc 160g | 5,6 Oz 160g | 5,6 Oz 150g | 5,25 Oz 02060066 02060067 02060065 Kit 100% | 50% avellana pralicroc hazelnut pralicroc noisette pralicroc nocciola pralicroc Hazelnüsse Pralicroc Kit 100% | 50% pistacho pralicroc pistachio pralicroc pistache pralicroc pistacchio pralicroc Pistazien Pralicroc AMETLLA CRUA Kit 100% | 50% almendra pralicroc almond pralicroc amande pralicroc mandorla pralicroc Mandel Pralicroc AVELLANA praliné praliné 170g | 5,95 Oz 170g | 5,95 Oz 02060069 02060068 Kit 100% praliné de almendra cruda raw almond praline praline de amande crue praline di mandorla cruda Rohes Mandel Praliné Kit 100% | 25% praliné de avellana hazelnut praline praline de noisette praline di nocciona Haselnuss Praliné Pralicroc Pistatxo Espècies Especias / Spices / Épices / Spezie / Gewürze CARDAMOM NOU MOSCADA ANÍS ESTRELLAT 20g | 0,7 Oz 25g | 0,87 Oz 10g | 0,35 Oz 02090108 02090109 02090110 en gra Kit 100% Kit 100% nuez moscada nutmeg noix de muscade noce mosacata Muskatnuss cardamomo cardamom cardamome cardamomo Kardamom Kit 100% anís estrellado star anise badiane étoilée anice stellato Sternamis TANDOORI MASSALA CANYELLA PA ESPÈCIES 25g | 0,87 Oz 20g | 0,7 Oz 20g | 0,7 Oz 02090111 02090112 02090113 en pols Kit 100% tandoori massala en polvo tandoori massala powders tandoori massala poudre tandoori massala polvere Tandoori Massala Pulver en pols Kit 100% canela en polvo cinnamon powder canelle en poudre cannella in polvere Zimt Pulver 18 en pols Kit 100% pan de especias spices bread pain d’épices en poudre pane di spezie Lebkuchengewürtz Espècies Especias / Spices / Épices / Spezie / Gewürze VAINILLA bourbon madagascar CANYELLA en branca PEBRE VERD SICHUAN tub 6 vaines 1 branca 02090001 02090002 15g | 0,52 Oz Vainilla Bourbon. Madagascar. Vanilla Bourbon. Madagascar. Vanille Bourbon. Madagascar. Vainiglia Bourbon. Madagascar. Bourbonvanille Madagaskar CANYELLA en pasta 170g / 370g 02090029 / 02090030 Kit 100% | 50% canela en polvo cinnamon powder canelle en poudre cannella in polvere Zimtpaste 02090116 canela en rama cinnamon stick cannelle en branche cannella in rama Zimtstange pimienta verde de sichuan green sichuan pepper poivre vert de sichuan pepe verde di sichuan grüne Pfefferkörner aus Penja VAINILLA bourbon PEBRE VERMELL 180g / 350g 25g | 0,87 Oz en pasta 02090032 / 02090031 Kit 100% | 50% | 25% dolç fumat 02090115 pimientónahumadodulceenpolvo smoked powdered sweet pepper paprika fumé doux en poudre paprika dolce affumicata in polvere geräucherte Paprika Edelsüß vainilla bourbon bourbon vanilla vanille bourbon vanilla bourbon BourbonvanillePaste CURRY MADRAS en gra PEBRE JAMAICA PEBRE ROSA 25g | 0,87 Oz 20g | 0,7 Oz 15g | 0,52 Oz 02090114 02090100 02090101 curry madras curry madras curry madras curry madras Curry aus Madras Kit 100% pimienta de jamaica jamaica pepper poivre de jamaica pepe di jamaica Jamaikapfeffer en gra Kit 100% pimienta rosa curepipe en grano pink curepipe pepper grain poivre rose curepipe en grains pepe rosa curepipe in grani rosa Curepipe Pfefferkörner PAPRIKA PEBRE BLANC PEBRE JAVA 25g | 0,87 Oz 30g | 1,05 Oz 25g | 0,87 Oz 02090102 02090103 02090104 en pols Kit 100% paprika en polvo paprika powder paprika poudre paprika in polvere Paprikapulver en gra Kit 100% pimienta blanca de penja white pepper of penja poivre blanc de penja pepe bianco di penja weisse Pfefferkörner aus Penja llarg en gra Kit 100% pimienta larga long pepper poivre long pepe lungo langer Pfeffer aus Java PEBRE SICHUAN PEBRE CAIENA CLAU 15g | 0,52 Oz 20g | 0,7 Oz 20g | 0,7 Oz 02090105 02090106 02090107 en gra Kit 100% pimienta de sichuan sichuan pepper poivre de sichuan pepe di sichuan Pfefferkörner aus Sichuan sencer Kit 100% pimienta de cayena cayenne pepper poivre de cayenne pepe di caienne Cayennepfeffer Kit 100% clavo de especia clove of spice clous de girofle chiodi di garofano getrocknete Gewürznelken 19 Llavors Semillas / Seeds / Grains / Semi / Samen LLAVORS DE ROSELLA SÈSAM SÈSAM NEGRE 80g | 2,8 Oz 80g | 2,8 Oz 80g | 2,8 Oz 02070035 02070037 02070036 semillas de amapola blue poppy-seeds graines bleues de pavot semi blu di papavero Mohnsamen MOSTASSA en gra 100g | 3,5 Oz 02070038 mostaza en grano mustard seeds moustarde grain senape seme Senf körner LLAVORS DE GIRASOL llavors cru semillas de sésamo negro black sesame seeds graine de sesame noir semi di sesamo nero Schwarzer Sesam sésamo crudo raw sesame seed sésame cru sesamo crudo roher Sesam LLAVORS DE carbassa SÈSAM caramelitzat 180g | 6,30 Oz 150g | 5,25 Oz 02070005 02070010 pipas de calabaza pumpkin seed graines de courge semi di zucca Kürbiskerne sésamo caramelizada caramelized sesame sésame caramélisée caramellate sesamo karamelisierter Sesam LLAVORS GIRASOL caramelitzades LLAVORS barreja ecològica 180g | 6,30 Oz 180g | 6,30 Oz 180g | 6,30 Oz 02070006 02070011 02070007 pipa girasol pelada cruda raw blanched sunflower seeds graines de tournesol emondee crue semi di girasole pelata al naturale Sonnenblumenkerne pipas de girasol caramelizadas caramelized sunflower caramélisés tournesol caramellate di girasole karamelisierte Sonnenblumenkerne SÈSAM TORRAT oli verge biològic 80g | 2,8 Oz 02070032 Aceite virgen biológico de sesamo tostado Toasted sesame organic virgin oil Huile vierge biologique de sesame grille Olio vergine biologico di sesamo tostato organisches geröstetes Sesamöl ARGÀNIA oli verge biològic 80g | 2,8 Oz 02070030 Aceite virgen biológico de argan organic Argan virgin oil Huile vierge biologique d’argan Olio vergine biologico di argan organisches Arganoil 20 Mezcla de semillas ecológicas Oraginc seeds mixture Mélange de semences biologiques Miscela di sementi biologiche organische Samenmischung Herbes i plantes Hierbas y plantas / Herbs & Plants / Herbes et plantes Erbe e piante / Pflanzen und Kreuter MENTA MENTA MATCHA 180g / 350g 35g | 1,22 Oz 02100026 Kit 100% | 50% | 25% 50g | 1,75 Oz en pasta blanca crispy 02100001 / 02100020 menta natural green mint menthe verte menta verde grüne Minze Kit 100% | 50% tè verd menta crispy crispy mint menthe crispy menta crispy Minze crispy 02100003 te verde japonés japanese green tea thé vert japonais tè verde giapponese Japanischer grüner Tee ROMANÍ FARIGOLA ANET 7g | 0,245 Oz 5g | 0,175 Oz 5g | 0,175 Oz 02100023 02100022 02100025 liofilitzat Kit 100% romero liofilizado frezze dried rosemary romarin liophilisé rosmarino liofilizzato gefriergetrockneter Rosmarin liofilitzada Kit 100% tomillo liofilizado frezze dried thyme thym liophilisé timo liofilizzato gefriergetrockneter Thymian ALFÀBREGA 5g | 0,175 Oz 02100027 4g | 0,14 Oz 02100024 Kit 100% estragon liofilizado frezze dried tarragon estragon liophilisé dragoncello liofilizzato gefriergetrockneter Estragon Kit 100% eneldo liofilizado frezze dried dill aneth liophilisé aneto liofilizzato gefriergetrockneter Dill ESTRAGÓ liofilitzat liofilitzat liofilitzada albahaca liofilizada frezze dried basil basilic liophilisé basilico liofilizzato gefriergetrockneter Basilikum 21 Verdures Verduras / Vegetables / Légumes / Verdure / Gemüse CARXOFA PASTANAGA API 40g 40g | 1,4 Oz 40g | 1,05 Oz 02110028 02110029 en pols | 1,4 Oz 02110027 Kit 100% alcachofa en polvo artichoke in powder artichaut en poudre carciofo in polvere Artischokepulver en pols Kit 100% zanahoria en polvo carrot powder carotte poudre carota polvere Karottenpulver en pols Kit 100% apio en polvo celery in powder céleri en poudre sedano in polvere Selleriepulver TOMÀQUET PÈSOLS BLAT MORO 25g | 7,87 Oz 50g | 1,75 Oz 50g | 1,75 Oz 02110031 02110010 02110012 en pols Kit 100% tomate en polvo powdered tomato tomate en poudre pomodoro in polvere Tomatenpulver liofilitzats liofilitzat Kit 100% guisante liofilizada freeze dried pea petit pois liophilisé pisello liofilizzato gefriertrocknete Erbse Kit 100% maiz liofilizado freeze dried maize maïs liophilisé mais liofilizzato gefriergetrockneter Mais ESPÀRREC VERD ALL TENDRE CEBA FREGIDA 20g | 0,7 Oz 10g | 0,35 Oz 80g | 2,8 Oz 02110015 02110017 02110018 espárrago verde liofilizado freeze dried green asparagus lyophilisée asperges vertes asparagi verdi liofilizzato gefriergetrockneter grüner Spargel ajo tierno liofilixado frezze dried young garlic ail jeune liophilisé aglio giovani liofilizzato gefriergetrockneter junger Knoblauch cebolla frita crispy crispy fried onion oignons frits crispy cipolla fritti crispy frittierte Zwiebel Crispy liofilitzat liofilitzat crispy Kit 100% CEBA PERLA liofilitzada 15g | 0,52 Oz 02110019 cebolla perla liofilizada freeze dried pearl onion oignon grelot liophilisé cipollina liofilizzata gefriergetrocknete Perlzwiebeln Escuma de llamàntol 22 Flors Flores / Flowers / Fleurs / Fiori / Blumen GESSAMÍ ROSA MINI SENCERA PÈTAL VIOLETA 38g | 1,33 Oz 15g | 0,52 Oz 30g | 1,05 Oz 02120025 02120026 02120027 cristal·litzat Kit 100% | 50% flor de jazmín cristalizada cristalized jasmine blossom jasmin cristalisée gelsomino cristallizzato kristallisierte Jasminblüte cristal·litzada mini rosa entera cristalizada whole cristalized mini rose mini rose entier cristallisée mini rosa cristallizzata intera kristallisierte ganze Minirose cristal·litzat Kit 100% | 50% | 25% pétalo de violeta cristalizada cristalized violet blossom petales de violette cristalisées petali di violeta cristalizzati kristallisierte Veilchenblätter CAMAMILLA MALVA PÈTAL ROSA 8g | 0,175 Oz 02120029 5g 15g | 1,05 Oz flor assecada | 0,28 Oz 02120030 flor de manzanilla chamomile flower fleur de camomille camomilla fiori Kamillenblüte cristal·litzat flor assecada 02120031 VIOLETA ROSA 370g / 170g 370g / 170g 02120021 / 02120022 02120020 / 02120023 en pasta sabor violeta flavor violet flaveur violette gusto violetta Veilchenpaste Kit 100% | 50% | 25% Kit 100% | 50% | 25% pétalo de rosa cristalizado cristalized rose blossom petales de roses cristallisées petali di rosa cristallizzati kristallisierte Rosenblätter malvas secas dried violets violette seche viola asciugata getrockneter Veilchen en pasta rosa Kit rose paste rose pâte rosa pasta Rosepaste 100% | 50% | 25% Macaron amb pètals de violeta 23 Bolets Setas / Mushrooms / Champignon / Fungui / Pilze ROSSINYOL TROMPETA DE LA MORT CEP 5g 25g | 0,87 Oz liofilitzat liofilitzada 5g | 0,17 Oz 02130006 | 0,17 Oz 02130001 rebozuelo liofilizado freeze dried chanterelle chanterelle lyophilisé gallinaccio liofilizzato gefriergetrocknet pfifferling 02130003 trompeta de la muerte trumpet of death trompette de la mort Chantarella nero schwarze Chantarelle CEP LAMINAT TÒFONA 10g | 0,35 Oz | 0,17 Oz 02130007 Kit 100% liofilitzat 02130002 boletus laminado sliced mushroom (boletus) boletus strtifié boletus laminato gefriergetrocknet Pilze Scheiben pols liofilitzada boletus en polvo powdered mushroom (boletus) poudre des cèpes polvere porcini getrocknete Pilze in Pulver viruta liofilitzada 5g virutas de trufa liofilizada freeze-dried truffle shavings lyophilisé truffe copeaux liofilizzati tartufo gefriergetrockneter Schwarzer Trüffel Arrels Raíces / Roots / Racines / Radici / Wurzeln GINGEBRE sec laminat WASABI 100g | 3,5 Oz 40g | 1,4 Oz 350g / 170g 02140001 02140006 02140012 / 02140010 jengibre láminas seco dried ginger slices gingembre séché lamelles zenzero secco a fettine getrocknete Ingwer Scheiben en pols Wasabi en polvo Powdered wasabi Wasabi en poudre Wasabi in polvere Wasabipulver GINGEBRE REGALÈSSIA 20g | 0,7 Oz 20g | 0,7 Oz 02140007 02140008 en pols jengibre en polvo powdered organic ginger gingembre en poudre zenzero in polvere Ingwerpulver en pols regaliz en polvo powdered liquorice root racine de reglisse en poudre radice di liquirizia in polvere Süssholzwurzelpulver 24 REGALÈSSIA en pasta Kit 100% | 50% regaliz liquorice paste réglisse pâte liquirizia pasta Lakritzepaste Melmelada COLD CONFIT® MADUIXA FRUITS DEL BOSC melmelada melmelada CIRERA melmelada 170g | 5,95 Oz 170g | 5,95 Oz 170g | 5,95 Oz 02410000 02410001 02410002 Kit 100% fresa strawberry fraise fragola Erdbeere FRUIT 129% SUGAR 22% MORA Kit 100% FRUIT frutos del bosque wild fruit fruits rouges frutti rossi Waldbeeren 134% SUGAR 28% SUGAR 20% melmelada melmelada 170g | 5,95 Oz 170g | 5,95 Oz 170g | 5,95 Oz 02410003 02410004 02410008 Kit 100% mora blackberry mûre mora Brombeere FRUIT 108% SUGAR 17% POMA VERDA Kit 100% 150% SUGAR 18% SUGAR 16% PINYA 02410012 SUGAR 16% 170g | 5,95 Oz Kit 100% FRUIT 136% albaricoque apricot abricot albicocche Aprikose SUGAR 15% 02410047 Kit 100% albaricoque & pieces apricot & pieces abricot & pieces albicocche & pieces Aprikose & pieces 170g | 5,95 Oz 170g | 5,95 Oz 02410016 02410014 FRUIT 99% SUGAR 15% GERDS Kit 100% FRUIT higo fig figue fichi Feige 93% SUGAR 16% Kit 100% SUGAR 23% melmelada melmelada 170g | 5,95 Oz 170g | 5,95 Oz 170g | 5,95 Oz 02410021 02410022 frambuesa raspberry framboise lampone Himbeere FRUIT 146% SUGAR 17% FRUIT 106% melocotón peach pêche pesca Pfirsich 02410020 Kit 100% 17% PRUNA MANGO melmelada SUGAR melmelada 170g | 5,95 Oz piña pineapple ananas ananas Ananas FRUIT 120% PRÈSSEC melmelada 02410015 Kit 100% FRUIT 105% melmelada FIGA melmelada Kit 100% pera pear poire pera Birne ALBERCOC & pieces 170g | 5,95 Oz FRUIT 162% manzana apple pomme mela Apfel FRUIT arándano blueberry myrtille mirtillo Heidelbeere melmelada 170g | 5,95 Oz 02410010 Kit 100% ALBERCOC melmelada FRUIT 129% PERA MIRTIL melmelada Kit 100% cereza cherry griotte amarena Kirsche Kit 100% FRUIT mango mango mangue mango Mango 100% SUGAR 25% 25 ciruela plum prune prugna Pflaume Kit 100% FRUIT 157% SUGAR 18% COCO TIRAMISÚ melmelada melmelada 160g | 5,6 Oz 150g | 5,25 Oz 02410027 02410044 Kit 100% coco coconut noix de coco cocco Kokosnuss FRUIT 95% SUGAR 21% TARONJA TARONJA AMARGA melmelada melmelada 170g | 5,95 Oz 170g | 5,95 Oz 02410034 02410033 Kit 100% naranja orange orange arancia Orange Melmelada de mandarina FRUIT 84% SUGAR 23% FRUITA PASSIÓ LLIMONA Kit 100% naranja amarga bitter orange d’orange amère arancia amara Bitterorange 170g | 5,95 Oz 170g | 5,95 Oz 170g | 5,95 Oz 02410018 02410023 limón lemon citron limone Zitrone FRUIT 67% SUGAR 36% MANDARINA FRUIT 97% mandarina mandarin mandarine mandarino Mandarine FRUIT 103% SUGAR 17% SUGAR 28% TOMÀQUET SUGAR 19% 170g | 5,95 Oz 02410042 FRUIT 180% SUGAR 20% melmelada 100% | 50% Kit 100% zanahoria carrot carotte carota Karotte SUGAR 31% CASTANYA melmelada 170g | 5,95 Oz 170g | 5,95 Oz 170g | 5,95 Oz 02410024 02410025 tomato 68% SUGAR 25% ROSA tomato tomate albahaca basil tomato tomate basilic pomodoro basilico Tomato-Basilikum 23% 170g | 5,95 Oz 170g | 5,95 Oz 02410028 02410030 rose 15% SUGAR 36% Kit 100% chestnut 57% castaña chestnut châtaigne castagno Kastanie SUGAR 23% PINYA COLADA melmelada rosa rose rose rosa Rose SUGAR CEPS melmelada Kit 100% | 50% 140% carrot 68% 02410029 tomate tomato tomate pomodoro Tomato FRUIT 133% 170g | 5,95 Oz cereza sour cherry griotte amarena Amarena 31% melmelada TOMÀQUET alfàbrega melmelada Kit 100% tropical tropical tropical tropical tropisch 02410035 Kit 100% SUGAR PASTANAGA melmelada 170g | 5,95 Oz Kit 100% fruta de la passión passion fruit fruit passion frutto della passione Passionfrucht AMARENA melmelada 02410031 Kit 100% 71% melmelada 02410036 Kit 100% FRUIT TROPICAL melmelada melmelada Kit 100% tiramisu tiramisu tiramisu tiramisu Tiramisu melmelada Kit 100% | 50% 170g | 5,95 Oz cep 128% seta cep cèpe fungo Pilz SUGAR 25% 26 02410026 Kit 100% piña colada piña colada ananas (colage) pigna colada Piña colada FRUIT 75% SUGAR 17% Fruit & Sauce COLD CONFIT® MANDARINA TARONJA daus pell 170g | 5,95 Oz 02500105 Kit 100% mandarina mandarin mandarine mandarino Mandarine PINYA daus pell tros 170g | 5,95 Oz fruit pieceS 55% LLIMONA 02500112 170g | 5,95 Oz Kit 100% fruit pieceS naranja piel orange peel zeste d’orange buccia d’arancia Orangenhaut 55% MADUIXA daus pell 02500113 Kit 100% piña pineapple ananas ananas Ananas Stücke del bosc 170g | 5,95 Oz 170g | 5,95 Oz 170g | 5,95 Oz 02500128 02500135 limón dados con piel lemon peel zeste de citron buccia di limone Zitrone Haut fruit pieceS 51% AMARENA Kit 100% fruit pieceS fresa strawberry fraise fragola Erdbeere 60% MIRTIL cirera Kit 100% | 50% frutos del bosque wild fruit baies frutti di bosco Waldbeeren 170g | 5,95 Oz 170g | 5,95 Oz 02500139 02500141 fruit pieceS 55% POMA Kit 100% fruit pieceS arándano blueberry myrtilles mirtillo ganze Heidelbeere 55% PERA daus Kit 100% | 50% mango mango mangue mango Mango Würfel 170g | 5,95 Oz 170g | 5,95 Oz 02500145 02500147 fruit pieceS 60% Kit 100% fruit pieceS pera pear poire pera Birne Würfel 60% Kit 100% melocotón peach peach pesche Pfirsich Stücke CASSÍS GERD LITXI 170g | 5,95 Oz 170g | 5,95 Oz 170g | 5,95 Oz 02500149 02500151 sencer Kit 100% cassis cassis cassis cassis ganze schwarze Johannisbeere sencer fruit pieceS 55% 60% tros 170g | 5,95 Oz manzana piel apple peel pomme mela Apfel Würfel fruit pieceS PRÈSSEC daus 02500143 Kit 100% 55% daus 170g | 5,95 Oz cereza sour cherry griotte amarena Amarena fruit pieceS MANGO sencer 02500137 Kit 100% 60% FRUITS sencera 02500125 Kit 100% | 50% fruit pieceS fruit pieceS 60% sencer Kit 100% fruit pieceS frambuesa raspberry framboise lampone ganze Himbeere 66% 27 02500153 lichi lychee litchi litchi Litschi Kit 100% fruit pieceS 60% Fruit & Sauce COLD CONFIT® ARANJA LLIMONA encenalls copeaux 170g | 5,95 Oz 02500194 Kit 100% pomelo grapefruit pamplemousse pomplemo Pampelmuse TARONJA encenalls copeaux encenalls copeaux 170g | 5,95 Oz fruit pieceS 55% 02500190 Kit 100% limón lemon limone limone Zitrone 170g | 5,95 Oz fruit pieceS 66% 02500192 Kit 100% fruit pieceS naranja orange orange arancia Orange 60% ARANJA daus pell 170g | 5,95 Oz 02500155 Kit 100% pomelo grapefruit, pamplemousse pomplemo Pampelmuse Haut fruit pieceS 55% POMA tatin daus pell 170g | 5,95 Oz 02400902 Kit 100% manzana tatin tatin apple pomme tatin mela tatin Apfel Tatin Würfel Falsa poma caramelitzada Gelée COLD CONFIT® VI NEGRE MENTA 160g | 6,30 Oz 170g | 6,30 Oz 02400109 02400100 gelèe Kit 100% vino tinto gelée red wine gelée vin rouge gelée vino rosso gelée Weingelee gelèe Kit 100% gelée menta mint gelée gelée menthe gelée menta Minzgelee Gelée vi negre 28 Confit COLD CONFIT® AMARENA confit LLIMONA daus confit KUMQUAT meitats confit 200g | 7 Oz 200g | 7 Oz 200g | 7 Oz 02400341 02400351 02400352 Kit 100% amarena confit sour cherry confit griotte confit amarena confit Amarena confit CEBA PERLA confit Kit 100% limón a dados confit lemon cubes confit citron a dés confit limone a dadi confit Zitrone Würfel confit Kit 100% kumquat confit kumquat confit kumquat confit kumquat confit Kumquat Hälften TARONJA DAUS fruit confit TARONJA TIRES fruit confit 100g | 3,5 Oz 200g | 7 Oz 200g | 7 Oz 02400408 02400356 02400353 Kit 100% cebolla perla confit onion perla confit oignon perla confit cipolla perla confit Perlzwiebeln confit Kit 100% naranja dados confit cubes orange confit orange a dés confit arancio a dadi confit Orange Würfel Kit 100% naranja tiras confit orange stripes confit orange confit arancio confit Orangenhaut Streifen TARONJA RODANXES meitats confit 200g | 7 Oz 02400354 Kit 100% naranja rodajas confit slices orange confit tranches orange confit fette arancio confit Orangenscheiben confit Kumquats confitats Antic confit TARONJA DAUS antic confit MARRON antic confit 200g | 7 Oz 200g | 7 Oz 02400355 02400804 Kit 100% naranja dados cubes orange orange a dés arancio a dadi Orange Würfel Kit 100% marron confit marron confit marron confit marron confit Kastanie Confit Marron antic confit 29 Almívar COLD CONFIT® Almíbar / Simple Sirup / Sirop / Sciroppo / Sirup MORA MADUIXA AMARENA 350g 300g 350g 02400602 02400608 02400622 almívar mora & almívar blackberry & almívar mûre & almívar mora & almívar Brombeere & almívar almívar almívar amarena & almívar amarena & almívar amarena & almívar amarena & almívar amarena & almívar fresa almíbar strawberry syrup fraise sirop fragola sciroppo Erdbeere in Sirup Fruites concentrades en pasta Frutas concentradas / Concentrated fruits / Fruits concentrés Frutta concentrati / Konzentriertes obst SÍNDRIA TARONJA 350g / 170g 370g / 170g 170g | 5,95 Oz 02160228 / 02160266 02160229 / 02160252 02160267 en pasta Sandía Kit 100% | 50% watermelon melon d’eau Anguria Wassermelone AMARENA en pasta en pasta naranja orange orange arancia Orange Kit 100% | 50% ARANJA en pasta 170g | 5,95 Oz 170g | 5,95 Oz 02160268 02160269 amarena sour cherry griotte amarene Amarena Kit 100% Kit 100% pomelo grapefruit pamplemousse pompelmo Pampelmuse 30 YUZÚ en pasta yuzú yuzu yuzu yuzu Yuzu Kit 100% Fruites concentrades en pasta Frutas concentradas / Concentrated fruit paste / Fruits concentrés Frutta concentrati / konzentrierte Fruchtpasten COCO MADUIXETA BOSC FRUITA PASSIÓ 300g / 130g 350g / 170g 350g / 170g 02160211 / 02160258 02160212 / 02160259 02160214 / 02160254 en pasta Kit 100% | 50% coco coconut noix de coco noce di cocco Kokosnuss GERD en pasta fresitas de bosque wild strawberry fraises des bois fragole di bosco Walderdbeere Kit 100% | 50% en pasta fruta de la pasión Kit passion fruit de fruit de la passion frutto della passione Passionfrüchte LLIMA LLIMONA 350g / 170g 360g / 170g 350g / 170g 02160216 / 02160251 02160217 / 02160260 02160218 / 02160253 en pasta frambuesa Kit 100% | 50% | 25% raspberries framboises concentré lamponi Himbeere en pasta lima Kit lime citron vert lime Limette en pasta limón lemon citron limone Zitronen 100% | 50% Kit 100% | 50% MADUIXA MANDARINA MANGO 350g / 170g 370g / 170g 360g / 170g 02160219 / 02160250 02160220 / 02160257 02160221 / 02160255 en pasta fresa Kit 100% | 50% | 25% strawberry fraise fragola Erdbeere en pasta mandarina mandarin mandarine mandarino Mandarine Kit 100% | 50% en pasta mango Kit 100% | 50% mango mangue concentré mango Mango MORA PERA PINYA 350g / 170g 350g / 170g 350g / 170g 02160222 / 02160256 02160223 / 02160261 02160224 / 02160262 en pasta mora Kit blackberry mûre more Brombeere 100% | 50% en pasta pera pear poire pera Birne en pasta piña Kit pineapple ananas ananas Ananas Kit 100% | 50% 100% | 50% PLÀTAN POMA VERDA PRÈSSEC 350g / 170g 350g / 170g 350g / 170g 02160225 / 02160263 02160226 / 02160264 02160227 / 02160265 en pasta plátano banana banana banana Banane Kit 100% | 50% 100% | 50% | 25% en pasta manzana verde green apple vert pomme mela verde grüneApfel Kit 100% | 50% 31 en pasta melocotón peach pêche pesca Pfirsich Kit 100% | 50% Fruita liofilitzada Fruta liofilizada / Freeze dried fruit / Congeler les fruits secs Congelare frutta secca / Gefriergetrocknete Früchte MADUIXA lio en pols GERD SENCER liofilitzat MADUIXA rodanxes 25g | 0,87 Oz 25g | 0,87 Oz 20g | 0,7 Oz 02160444 02160445 02160446 fresa liofilizada strawberry freeze dried fraise lyophilisé fragola liofilizzati gefriergetrocknete Erdbeere in Pulver Kit 100% Frambuesa entera whole raspberry Framboises entière Lampon intero ganze Himbeere Kit 100% | 50% fresa a rodajas sliced strawberry fraise en tranches fragola fette Erdbeerescheiben PLÀTAN RODANXES liofilitzades 30g | 1,05 Oz 02160447 Kit 100% plátano rodajas liofilizado freeze dried sliced banana banane tranches lyophilisée banana affettato liofilizzato gefriertrocknete Bananenscheiben Gerd sencer liofilitzat Fruita assecada Fruta secada / Dried fruit / Fruits secs Frutta secca / Trockenfrüchte ALBERCOC assecat COCO RATLLAT assecat POMA assecada 200g | 7 Oz 100g | 3,5 Oz 100g | 3,5 Oz 02160601 02160603 02160604 Kit 100% albaricoque seco dried apricot abricot séché albicocca secca Getrocknete Aprikose Kit 100% coco rallado seco dried grated coconut noix de coco seché râpée noce di cocco grattugiata secco getrocknete Kokosraspeln Kit 100% manzana seca dried apple pomme séché mela secca Getrockneter Apfel RAÏM BLANC assecat 200g | 7 Oz 02160606 Kit 100% uva blanca seca dried white raisin raisin blanc séché uva bianca secca Getrocknete weisse Weintraube Poma assecada 32 Fruita crispy Fruta crispy / Fruit crispy / Fruit crispy / Frutta crispy / Frucht Crispy CIRERA ALBERCOC PINYA 70g | 2,45 Oz 60g | 2,1 Oz 70g | 2,45 Oz 02160840 02160841 02160843 crispy Kit 100% cereza crispy cherry crispy cerise crispy ciliegia crispy Kirsche Crispy crispy Kit 100% albaricoque crispy apricot crispy abricot cirspy albicocca crispy Aprikose Crispy PLÀTAN GERD 75g | 2,62 Oz 90g | 3,15 Oz 02160844 02160847 crispy Kit 100% plátano crispy banana crispy banana crispy banana crispy Banane Crispy crispy Kit 100% | 50% piña crispy pineapple crispy ananas crispy ananas crispy Ananas Crispy crispy Kit 100% | 50% frambuesa crispy raspberry crispy framboise crispy lampone crispy Himbeere Crispy Albercoc crispy Crispy wet proof GERD CRISPY PASSIÓ CRISPY MADUIXA CRISPY 60g | 2,1 Oz 50g | 1,75 Oz 50g | 1,75 Oz 02161008 02161009 02161007 wet-proof frambuesa raspberry framboise lampone Himbeere Kit 100% | 50% | 25% wet-proof wet-proof Kit 100% | 50% | 25% fruta pasión passion fruit fruit de la passion frutto della passione Passionsfrucht fresa strawberry fraise fragola Erdbeere Fruita passió crispy 33 Kit 100% | 50% | 25% Làctics Lácticos / Milk products / Lactiques / Lattico / Milchproduckte LLET 1% en pols LLET DE COCO en pols NATA en pols 150g | 5,25 Oz 125g | 4,35 Oz 100g | 3,5 Oz 02170004 02170002 02170003 Kit 100% leche en polvo 1% m.g. powdered milk 1% m.g. lait en poudre 1% m.g. latte in polvere 1% m.g. Milch 1% Fett in Pulver FORMATGE BLAU en pols Kit 100% leche de coco en polvo powdered coconut milk lait de coco en poudre latte di cocco in polvere Kokosmilch in Pulver MASCARPONE en pols Kit 100% Nata en polvo Cream powder Crème en poudre Panna in polvere Sahne in Pulver FORMATGE ITALIÀ curat en pols 150g | 5,25 Oz 100g | 3,5 Oz 150g | 5,25 Oz 02170010 02170011 02170012 Kit 100% queso azul en polvo powdered blue cheese fromage bleu en poudre formaggio blu in polvere Blauschimmelkäs IOGURT MEDITERRANI Kit 100% mascarpone en polvo powdered mascarpone mascarpone en poudre mascarpone in polvere Mascarpone in Pulver Kit 100% queso italiano cheese italian fromage italienne formaggio italiano Typ Italienischekäse CAPUCCINO LLET MERENGADA 250g | 8,75 Oz 170g | 5,95 Oz 370g / 170g 02170020 02170037 02170031 / 02170034 en pols Kit 100% yogur mediterraneo mediterranean yogurt yaourt méditerranéen yogurt mediterraneo Mediterraner Joghurt en pasta Kit 100% capuccino capuccino capuccino capuccino Capuccino leche merengada “leche merengada” “leche merengada” “leche merengada” “leche merengada” IOGURT crispy 80g | 2,8 Oz 02170021 Kit 100% | 50% yogur crispy yogurt crispy yaourt crispy yogurt crispy Joghurt-crispy IOGURT CRISPY wet-proof 60g | 2,1 Oz 02161010 en pasta Kit 100% | 50% yogur crispy wet-proof yogurt crispy wet-proof yaourt crispy wet-proof yogurt crispy wet-proof Joghurt wet-proof Crispy 34 Kit 100% | 50% | 25% Alcohols Alcoholes en pasta concentrada / Alcohol compound / Alcools pâte concentré Alcoli pasta concentrata / konzentriert Alkoholpasten MOJITO en pasta PINYA COLADA en pasta CAIPIRINHA en pasta 170g / 350g 170g | 5,95 Oz 170g | 5,95 Oz 02220001 / 02220000 02220002 02220003 mojito mojito mojito mojito Mojito Kit 100% | 50% | 25% Kit 100% piña colada piña colada piña colada piña colada Piña colada caipirinha caipirinha caipirinha caipirinha Caipirinha GIN TÒNIC ROM AMB PANSES 170g | 5,95 Oz 170g | 5,95 Oz 02220004 02220005 en pasta Kit 100% | 25% gin tonic gin tonic gin tonic gin tonic Gin Tonic en pasta Kit 100% ron con pasas rum with raisins rhum avec raisin rum con uvetta Rum mit Rosinen Ficció Ficción / Fiction / Fiction / Finzione / Fiktion SABOR A COLA en pasta 170g 02210003 SABOR A XICLET en pasta 370g / 170g Kit 100% sabor cola flavor cola flaveur cola gusto cola Cola-Geschmack 02210000 / 02210002 Kit 100% | 50% | 25% sabor chicle flavor chewing gum flaveur chewing-gum gusto gomma da masticare Kaugummi 35 Kit 100% Textures Texturas / Texturizers / Textures / Textures / Texturen àcid TARTÀRIC CLORUR vegetal GLUCONOLACTAT vegetal 30g | 1,05 Oz 30g | 1,05 Oz 60g | 2,1 Oz 02180005 02180021 02180022 ácido tartárico tartaric acid acide tartrique acido tartarico Weinsäure Kit 100% | 50% | 25% clorur clorur clorur clorur Clorur Kit 100% | 50% | 25% gluconolactat gluconolactat gluconolactat gluconolactat Gluconolactat AGAR AGAR XANTANA clear goma XANTANA 50g | 1,75 Oz 30g | 1,05 Oz 60g | 2,1 Oz 02180016 02180048 02180047 Kit 100% | 50% agar-agar agar-agar agar-agar agar-agar Agar-agar Kit 100% | 50% | 25% xantana clear xantana clear xantana clear xantana clear Goma Xantana Clear goma xantana xanthan gum gomme xanthane gomma xantano Goma Xantana CREMOR tartar goma garrofí goma KONJAC 50g | 1,75 Oz 40g | 1,4 Oz 40g | 1,4 Oz 02180044 02180045 02180046 cremor tártaro cremor tártaro cremor tártaro cremor tártaro Cremor tártaro Kit 100% goma de algarrobo locust bean gum gomme de caroube farina di carrbube Johannisbrotkernmehl Kit 100% goma konjac konjac gum gomme konjac goma konjac Konjac-Gummi KIT PH FIZZ PRO-PANACOTTA 30g | 1,05 Oz 180g | 6,30 Oz 230g | 8,05 Oz 02180023 02180002 02180070 Kit 100% | 50% | 25% kit ph kit ph kit ph kit ph Kit ph Kit 100% | 50% | 25% pro-panacotta pro-panacotta pro-panacotta pro-panacotta Pro-panacotta fizz powder fizz powder fizz powder fizz powder Fizz Pulver ALGINAT CMC METILGEL 30g | 1,05 Oz 30g | 1,05 Oz 40g | 1,4 Oz 02180065 02180017 02180020 alginat alginat alginat alginat Alginat Kit 100% | 50% | 25% metilgel metilgel metilgel metilgel Metilgel cmc cmc cmc cmc Cmc 36 Kit 100% | 50% Textures Texturas / Texturizers / Textures / Textures / Texturen ALBÚMINA EN POLS GELCREM fred 125g | 4,37 Oz 150g | 5,25 Oz 300g | 10,5 Oz 02180050 02180041 02180069 Kit 100% | 50% | 25% albúmina en polvo powdered albumin albumine en poudre albumina in polvere Albumina in Pulver GOMA gellan INSTANT mousse neutre Kit 100% | 50% | 25% gelcrem frio gelcrem cold gelcrem froid gelcrem freddo Gelcrem kalt instant mousse neutre instant mousse neutre instant mousse neutre instant mousse neutre Instantmousse neutral PECTINA jaune PECTINA de poma 100g | 3,5 Oz 175g | 6,12 Oz 250g | 8,75 Oz 02180013 02180018 02180014 goma gellan gellan gum gomme gellan goma gellan Goma Gellan GELIFICANT VEGETAL pectina pectin pectine pectina Pektin Kit 100% | 50% pectina de manzana apple pectin pectine de pomme pectina di mele Apfel Pektin PROESPUMA calent AIR BAG DE PORC granet 150g | 5,25 Oz 175g | 6,12 Oz 200g | 7 Oz 02180010 02180062 02180000 Kit 100% | 50% | 25% gelificante vegetal en polvo vegetable gelling agent in powder gélatine vegetale en poudre gelatina vegetale in polvere Vegetarische Gelatine PROESPUMA fred Kit 100% | 50% | 25% proespuma caliente proespuma hot proespuma hot proespuma caldo Proespuma heiss Kit 100% | 50% air bag cerdo granillo grainy pork air bag air bag porc grain air bag maiale granuloso Air bag-körnig Schweinefleisch PROCREMA fred PRO tempura 175g | 6,12 Oz 175g | 6,12 Oz 75g | 2,62 Oz 02180063 02180060 02180067 Kit 100% | 50% | 25% proespuma frío proespuma cold proespuma froid proespuma freddo Proespuma kalt peta crispy NEUTRE Kit 100% | 50% | 25% procrema frío procrema cold procrema froid procrema freddo Procrema kalt harina de trigo Wheat flour farine de blé farina di frumento Weizenmehl LECITINA DE SOJA AIR BAG farina 200g | 7 Oz 125g | 4,37 Oz 150g | 5,25 Oz 02180003 02180042 02180001 peta crispy neutro neutral peta crispy peta crispy neutre peta crispy neutro Peta crispies neutral Kit 100% | 50% | 25% lecitina de soja en polvo lecithin powder lécithine en poudre lecitina in polvere Sojalezithin in Pulver 37 Kit 100% | 50% air bag harina air bag flour air bag farine air bag farina Air bag Mehl Textures Texturas / Texturizers / Textures / Textures / Texturen MALTOSEC PROMOUSSE PROSORBET 25g | 0,87 Oz 175g | 6,12 Oz 175g | 6,12 Oz 02180030 02180064 02180061 Kit 100% | 50% | 25% maltosec maltosec maltosec maltosec Maltosec Kit 100% | 50% promousse promousse promousse promousse Promousse Kit 100% | 50% prosorbet frío prosorbet cold prosorbet froid prosorbet freddo Prosorbet kalt GELESPESSA GLICERINA líquida 150g | 5,25 Oz 150g | 5,25 Oz 180g / 350g 02180012 02180040 02180071 / 02180043 INSTANGEL Kit 100% | 50% | 25% Kit 100% | 50% | 25% glicerina glycerine glycérine glicerina Glyzerin gelespessa gelespessa gelespessa gelespessa Gelespessa Instangel instangel instangel instangel Instangel Kit 100% | 50% | 25% AIR BAG patata granet 230g | 8,05 Oz 02180068 air bag patata granillo air bag potato grain air bag pomme de terre en grains air bag patata granello Air bag Kartoffel - körnig Colorants Colorantes / Colouring / Colorants Colorante / Farben PLATA BRONZE OR 15g | 0,52 Oz 20g | 0,7 Oz 20g | 0,7 Oz 02200001 02200002 02200003 colorant Kit 100% | 50% colorante bronze bronze colouring coloration bronze colorare bronzo bronze colorant colorant Kit 100% | 50% colorante oro gold coloring la coloration de l’or colorazione oro gold Fum Humo / Smoke / Fumeé / Fumo / Rauch FUM en pols 20g | 0,7 Oz 02150001 Kit 100% | 50% humo en polvo powdered smoke fumeé en poudre fumo in polvere Rauch in Pulver 38 Kit 100% | 50% colorante plata silver colouring coloration argent colorare argento silber Kits Esferificación / Spherification / Sphérification Sferificazione / Sphärenkit KIT esferificació Spherification 02180024 Kit 100% | 50% | 25% kit esferificación kit spherification sphérification kit kit sferificazione sphärenkit KIT eines tools HTID-64 Kit 100% | 50% | 25% kit esferificación herramientas kit spherification tools sphérification kit outils kit sferificazione strumenti sphärenkit tools 39