Descarregar Fitxa tècnica

Castell d’Age Merlot
Català
Elaborat amb la varietat Merlot, és reconegut com un vi de formes refinades i
subtils. Dues característiques que adquireix al llarg d’un procés de formació
pacient, tranquil i prolongat.
Varietats: 95 % Merlot i 5 % Cabernet Sauvignon
Tipus de vi: Negre criança
Finca: Can Gener, Can Torres i Can Ferrer
Tipus de sòl: Calís pedregós i calcariargilós
Regió: DO Penedès
Graduació alcohòlica: 13 %
VISTA: Color robí intens amb reflexes de tons teula.
NAS: Aromes de fruits vermells, espècies, torrats i vainilla, aportats pel roure.
BOCA: Elegant i carnós, amb tanins rodons que ofereixen una gran
complexitat.
FINAL: Destaquen algunes notes d’espècies. El resultat és un vi rodó i molt
equilibrat.
Español
Elaborado con la variedad Merlot, está reconocido como un vino de formas
refinadas y sutiles. Dos características que adquiere a lo largo de un proceso
de formación paciente, tranquilo y prolongado.
Variedades: 95 % Merlot y 5 % Cabernet Sauvignon
Tipo de vino: Tinto crianza
Finca: Can Gener, Can Torres y Can Ferrer
Tipo de suelo: Calizo pedregoso y calcáreo-arcilloso
Región: DO Penedès
Graduación alcohólica: 13 %
VISTA: Color rubí intenso con reflejos de tonos teja.
NARIZ: Aromas de frutas rojas, especias, tostados y vainilla, aportados por el
roble.
BOCA: Elegante y carnoso, con taninos redondos que ofrecen una gran
complejidad.
FINAL: Destacan algunas notas de especias. El resultado es un vino redondo y
muy equilibrado.
English
This wine, made from Merlot, can be recognized by its refined, subtle
characteristics, acquired over a long, slow, unhurried production process.
Varieties: 95% Merlot and 5% Cabernet Sauvignon
Type of wine: Red Crianza
Estate: Can Gener, Can Torres and Can Ferrer
Soil type: Stony chalk and clay-limestone
Region: DO Penedès
Alcohol content: 13%
APPEARANCE: Strong ruby color with tile-coloured highlights.
NOSE: Aromas of red fruits, spices, toast and vanilla derived from the oak.
PALATE: Elegant and meaty, smooth tannins bringing great complexity.
FINISH: Some noticeably spicy notes. The result is a smooth, very wellbalanced wine.