Office de Tourisme de Bourges - 1 - www.bourges

Office de Tourisme de Bourges
-1-
www.bourges-tourisme.com
Sumario
Bourges, capital de Berry
Bourges, ayer y ahora
La Catedrall San Esteban
El Palacio Jacques Cœur
La Ciudad Medieval
Los Museos
Los Pantanos
Los jardines
Eventos
Los vinos del Centro Loira
La Route Jacques Cœur
Especialidades locales
3
4
6
8
9
10
11
12
13
14
15
16
Situación geográfica
Contacto
Mapa del centro histórico de Bourges
18
18
19
Office de Tourisme de Bourges
-2-
www.bourges-tourisme.com
Bourges,
Capital de Berry
Ciudad de arte y de historia
Descrita por Jules Cesar como « la más
bonita de la Gaule », Bourges sigue
encantando e inspirando a los visitantes a
través el tiempo.
La Catedral Gótica, las casas particulares,
el majestuoso palacio y el casco antiguo demuestran un pasado histórico muy rico.
Nominada « Ciudad de Arte y de Historia” por André Malraux en 1962, Bourges tiene
una vocación cultural: El « Printemps de Bourges » es el festival de Música más
importante que atrae cada año a más de 100 000 personas.
En el año 2000, fue creado un recorrido en la ciudad de proyecciones de luces que
se llama « Les Nuits Lumière de Bourges ». Este espectáculo empieza al atardecer y
permite tanto a los habitantes como a los visitantes descubrir la ciudad de noche a
través iluminaciones y música en los monumentos.
Office de Tourisme de Bourges
-3-
www.bourges-tourisme.com
Bourges, ayer y ahora
• De 1000 a 500 antes de Cristo •
Un pueblo célta, los Bituriges, ya viven en Bourges.
• 52 ante Cristo •
Julio Cesar y sus fuerzas romanas toman posesión de Avaric.
• 370 •
Avaricum vuelve la capital de la Primera Aquitania.
Construcción de la muralla galo-romana para protegerse de invasiones normandas y
visigodas.
• 1195 •
Principio de la construcción de la Catedral San-Esteban, que será consagrada en
1324.
• 1360 •
Juan de Francia (hijo de Juan El Bueno, hermano de Charles V, tío de Charles VI)
recibe el Berry en herencia y Bourges vuelve a ser su Capital.
Se hace construir un Palacio Ducal y una Santa Capilla sobre la muralla galoromana. Fue célebre por las iluminaciones que se mandaron hacer: " Les Très
Riches Heures de l’Orgue en Berry”
• 1418 •
Charles VII se instala en Berry.
• 1441 •
Jacques Coeur, nacido Bourges, Dueño de las Monedas de París y Tesorero mayor
del Rey, es ennoblecido.
Dos años más tarde, hará construir su magnífico Palacio sobre la muralla galoromana.
• 1487 •
El 22 de julio, el incendio de “La
Magdalena” destruyó 3000 casas
• 1651 •
Luis XIV(a la edad de 13 años) y
su madre Anne de Austria vienen a
Bourges.
Son alojados en el Palacio actual
Jacques Coeur.
Es de la estancia de lo que data el
decreto de demolición de la Torre
Gruesa.
Office de Tourisme de Bourges
-4-
www.bourges-tourisme.com
• 1757 •
Destrucción de la Santa-capilla, la tumba del duque Jean de Berry que se
encontraba es trasladada en la cripta de la Catedral. Mutilada en 1793, quedan hoy
sólo una mesa de mármol negra y una estatua yacente de mármol blanca.
• 1790 •
Bourges se hace a la cabeza de distrito del departamento del Cher
• 1879 •
El confitero Georges Forest, instalado en Bourges desde 1825, crea los deliciosos
caramelos bañados y bautizados como "Forestines" y hace edificar la “Maison des
Forestines”.
• 1964 •
Inauguración de la primera “Maison de la Culture” de Francia en Bourges, por André
Malraux, Ministro de la Cultura.
• 1977 •
Creación del festival " Le Printemps de Bourges ", y puesta en agua del Lago de
Auron, alrededor del cual se crea un barrio adornado de numerosos equipos
deportivos y de ocio.
• 1992 •
La Catedral es inscrita al Patrimonio Mundial de la Unesco.
• 2000 •
Creación de las “Nuits Lumière à Bourges”, recorrido y espectáculo nocturno.
Office de Tourisme de Bourges
-5-
www.bourges-tourisme.com
La Catedral
de San Esteban
Declarada Patrimonio Mundial por la
UNESCO, la Catedral es un edificio
sorprendente que marca el nacimiento del
arte gótico clásico.
La construcción empezó en 1195 con el
ábside, erigido sobre el foso de las
antiguas murallas galo-romanas, y siguió con la nave y la
fachada occidental.
El Maestro de Bourges basó su proyecto en un plano sin transepto.
El diseño piramidal y la audacia del sistema de los dobles arbotantes responden a la
búsqueda de efectos de perspectivas y de unidad de volumen en el espacio interior.
Destacamos que la
Catedral de Bourges
es la más ancha de
Francia.
1195-1245 : construcción
1324 : consagración
1992 : declarada Patrimonio mundial
por la UNESCO
Las vidrieras de principios del siglo XIII, repartidas sobre los
tres pisos de la elevación del coro, difunden la luz coloreada
sobre la piedra: Bourges expresa magistralmente esta búsqueda
de la " lux continua " propia a la espiritualidad del siglo XII.
Por otra parte, las capillas
laterales del siglo XV al XVII son
decoradas por vaseras financiadas
por las familias importantes de la
ciudad. La más famosa es sin duda
la “anunciación” de la Capilla de
Longitud de la nave : 117 m
Ancho : 41 m
Altura : 37 m
Superficie : 5900 m²
Jacques Coeur.
[Vidriera de colores de la anunciación : Del lado norte,
Santiago aparece en el vidrio de colores de la anunciación en
la capilla de Jacques Cœur. La capilla, que data del siglo XV,
fue realizada bajo la dirección de Colin LePicard. El cartón del
vidrio de colores de la anunciación fue preparado por un
artista formado en Holanda. Es una obra maestra del siglo
XV. Santiago se reconoce así como en los otros vidrios de
colores, es decir por sus atributos: el palo de peregrino y la
vieira con sombrero. ]
El reloj astronómico diseñado en 1424 por el canónigo
matemático Jean Fusoris es una proeza técnica. Indica
siempre los ciclos lunares, la altura del sol y los signos del
zodíaco.
Office de Tourisme de Bourges
-6-
www.bourges-tourisme.com
La fachada occidental es la más ancha de las fachadas góticas de Francia. Es
particularmente impresionante con sus 5 portales, correspondientes exactamente a
las 5 naves.
La Cripta
Se trata más exactamente de una iglesia baja que sirvió de basamento y de
fundación a la cabecera de la catedral, en el momento de su construcción a finales
del siglo XII.
En la sala central se encuentra la bodega pequeña de
los arzobispos de Bourges y un sepelio del siglo XVI.
Dos deambulatorios protegen obras que provienen de
la Santa-Capilla de Bourges: vidrieras, esculturas y
estatua yacente de mármol de duque Jean de Berry.
La Torre Norte
¡ Después haber subido las 396 escaleras de esa
torre del siglo XV, se admira una vista panorámica de
la ciudad ! Sus 66 metros de altura, permiten culminar
la ciudad y contemplar las bonitas casas que rodean
el barrio de la Catedral. A todas horas los colores
cambian y los diferentes tipos de tejados ofrecen a la
mirada una memoria inolvidable
Otras iglesias en Bourges
Iglesia Saint-Pierre
Saint Pierre le Guillard está considerada como la hermanita de la Catedral. La
tradición local le atribuye su fundación a un milagro de Saint Antoine de Padoue
cuyo paso por Bourges se data en torno a 1225- 1230.
Iglesia de Saint-Bonnet
La Iglesia alberga a las reliquias de Saint Jacques. Destruida en gran parte por el
incendio de 1487, la iglesia de Saint- Bonnet cuya construcción había empezado ya
en el siglo XVI, se acabó en el siglo XX. (Fachada occidental y campanario).
Office de Tourisme de Bourges
-7-
www.bourges-tourisme.com
El Palacio Jacques Cœur
De 1443 a 1451, Jacques Coeur, tesorero del Rey Charles VII construyó un palacio
en su ciudad de nacimiento, Bourges, en el que nunca llegó a vivir. Este palacio es
uno de los edificios más hermosos que nos ha dejado la arquitectura civil gótica del
siglo
XV.
La severidad de la fachada occidental construida sobre la muralla galo-romana
contrasta con la riqueza decorativa de la fachada occidental. La decoración interior
del palacio ilustra el éxito clamoroso del tesorero y hombre de Estado.
La fachada del pabellón de entrada, así como todas las otras partes del edificio, lleva
las armas de Jacques Cœur y su famoso lema : « A Vaillants Cœurs, Rien
d’Impossible » (« A Corazones Valientes, Nada Imposible »).
Office de Tourisme de Bourges
-8-
www.bourges-tourisme.com
La Ciudad Medieval
430 casas con entramado de madera
adornan la ciudad.
Bourges no sólo es una ciudad de piedra :
desde la calle Bourbonnoux, pasando por la
plaza Gordaine, o dando un paseo alrededor
de la catedral, se pueden ver más de 400
casas
con
entramado
de
madera,
construidas en su mayoría en los últimos
años del siglo XV, que dan testimonio de la
riqueza del barrio medieval.
El Incendio de la Madeleine en 1487, que
destruyó más de un tercio de la ciudad, impulsó un amplio proyecto de
reconstrucción.
Los entramados de las casas de Bourges tienen forma de rombos o de cruz de San
Andrés.
Habituales lugares de vida cotidiana y de intercambio comercial, estas casas
obedecían al mismo plano, con una planta baja dedicada a tienda (obrador) y una
habitación de servicio (cocina) en la parte trasera. Los pisos superiores albergaban
las viviendas.
Office de Tourisme de Bourges
-9-
www.bourges-tourisme.com
Los museos de Bourges
Museos
gratuitos
z El Museo de Berry - Hotel Cujas
Artes y tradiciones populares
Alrededor del patio de este palacio renacentista,
encontramos colecciones arqueológicas e históricas.
250 estelas permiten descubrir la riqueza cultural de la
civilización romana en Bourges.
Una sala está dedicada a la «Santa Capilla» de Bourges
y a las figuras dolientes que adornaban la tumba del
duque Juan de Berry. En la primera planta se presenta la
vida en el siglo XIX gracias a una colección de muebles y
cuadros regionalistas.
Por fin, los curiosos no se perderán a Djedhor, la famosa
momia egipcia de museo traída a Francia por un
coleccionista local.
z El Museo Esteve - Hotel des Échevins
Desde 1987, este museo acoge más de un centenar de pinturas, tapices y acuarelas
del pintor contemporáneo Maurice Esteve (1904-2001) nacido en Culan (Cher).
z El Museo de los mejores artesanos de Francia
En el antiguo palacio arzobispal de Bourges se exponen las obras maestras y la
experiencia acumulada por los mejores artesanos franceses. Fruto de una larga
tradición y de técnicas a veces secretas, sus múltiples talentos no dejarán de
sorprender al visitante.
z El Museo de Artes
Decorativas
Este palacio del siglo XVI es un soberbio
ejemplo de la arquitectura del Renacimiento
importada de Italia. Fue construido por los
hermanos Lallemant tras el gran incendio de
1487. Destaca por la riqueza de su decoración,
se puede ver incluso «un loco que nos saca la
lengua».
Office de Tourisme de Bourges
- 10 -
www.bourges-tourisme.com
Los pantanos de Bourges
¡ 135 hectáreas de jardines rodeados de ríos y canales en pleno
centro de la ciudad !
Considerados antaño defensa natural de Bourges, los pantanos se integran ahora en
el paisaje urbano, a 10 minutos de la ciudad, jardines y caminos se abren paso entre
ríos y canales.
Se pueden recorrer caminando, en bicicleta, en barca o incluso en canoa. Más allá
del dique del Yèvre sólo los propietarios pueden acceder en barca a sus jardines.
Acceso por la Avenidad Marx Dormoy (calle de Babylone), "chemin des Prébendes",
"chemin des 4 Pelles" y el "boulevard Chanzy"
Office de Tourisme de Bourges
- 11 -
www.bourges-tourisme.com
Los jardines
z Jardín del Arzobispado
Este hermoso jardín de estilo francés, muy
florido, diseñado en el siglo XVII por un
alumno de Le Nôtre presenta la singularidad
de estar trazado en torno a un cuadro de
césped rodeado de lineas de flores y de
árboles de gran porte.
Su kiosco de música centenario vela sobre el
área de juegos infantiles.
El jardín consta de dos parterres cuadrados
separados por un paseo en el que se alzan
las alegorías de las cuatro estaciones.
z Jardín de «Prés-Fichaux»
Entre 1923 y 1930, Paul Marguerita (1886 –
1942) habilitó el jardín de «Prés Fichaux» que
inspiró después otros numerosos jardines de
Bourges, sobre antiguos terrenos pantanosos
pertenecientes en la Edad Media a la abadía
de Saint Ambroix o que habían sido bienes
comunes («Prés Fiscaux»).
Office de Tourisme de Bourges
- 12 -
www.bourges-tourisme.com
Eventos
z Le Printemps de Bourges
En abril, "Le Printemps de Bourges" es un
evento ineludible de la escena musical. Este
festival se celebra durante una semana la
actualidad musical. La ciudad entera se
vuelca en un evento musical que brinda la
oportunidad de descubrir nuevos talentos u
otros ya confirmados, en las calles de
Bourges, salas de concierto, bares... Artistas
internacionales o franceses se mezclan con
jóvenes artistas locales.
z Un Été à Bourges
Del 21 de junio al 21 de septiembre. Descubra Bourges a través la música y
comparta las culturas del mundo mediante espectáculos que mezclan músicas,
voces del mundo y muchas emociones... Cada día se resalta un monumento y cada
noche se celebra un concierto gratuito en un lugar diferente…
Cultura y descubrimientos se unen a lo largo del verano en Bourges.
z Les Nuits Lumière de Bourges
De mayo a septiembre. Este recorrido por el casco histórico realza los monumentos
más prestigiosos y los rincones más secretos de la
ciudad.
Ese espectáculo empieza al atardecer y permite a
los habitantes como a los visitantes descubrir la
ciudad de noche a través iluminaciones y
música sobre los monumentos !
Office de Tourisme de Bourges
- 13 -
www.bourges-tourisme.com
Los vinos del Centro Loira
La ruta de los vinos del Centro
Loira sigue las carreteras de
campaña.
Sancerre, Menetou Salon,
Quincy, Reuilly, Côteaux du
Giennois, Châteaumeillant y Pouilly
Fumé... son hitos en medio de
paisajes muy diversos.
A lo largo de este itinerario de 170
km, los vinos del Centro Loira les
harán descubrir el valioso patrimonio
y la riqueza de sus comarcas.
Contacto :
Bureau Interprofessionnel des Vins du Centre-Loire
Tfno. : +332 48 78 51 07
Sitio Web : www.vins-centre-loire.com
Office de Tourisme de Bourges
- 14 -
www.bourges-tourisme.com
La Route Jacques Cœur
En el corazón de Francia, descubra la riqueza y
el encanto de nuestros castillos, sitios y ciudades
con carácter. Les recibiremos con mucho gusto y
les contaremos secretos, costumbres y leyendas
para que puedan disfrutar de la belleza y
diversidad de nuestro patrimonio, legado en gran
parte por Jacques Coeur. Hombre sagaz del siglo
XV, fue capaz de poner sus ansias de aventura y
sus dotes comerciales al servicio del rey Carlos
VII, llegando a convertirse en tesorero real.
Abadía de Noirlac
Parajes de la Route Jacques Cœur : Castillo de Gien, Argent-sur-Sauldre, Aubigny-surNère, Castillo de la Verrerie, La Chapelle d'Angillon, Sancerre, Castillo y jardínes de
Pesselières, Castillo de Menetou-Salon, Mehun sur Yèvre, Bourges, Dun-sur-Auron,
Castillo de Sagonnes Castillo de Meillant, Abadía de Noirlac, Saint-Amand-Montrond,
Castillo y jardines de Ainay-le-Vieil
Castillo de Meillant
Contacto :
Route Jacques Cœur
21 rue Victor Hugo - 18000 Bourges
Tél. : 02 48 65 31 55 - Fax : 02 48 23 02 68
E-mail : routejacquescoeur@wanadoo.fr
Site : Route Jacques Coeur
Office de Tourisme de Bourges
- 15 -
www.bourges-tourisme.com
Especialidades locales
Las « Forestines » de Bourges
Creado en 1879 por Georges Forest,
Forestine es un caramelo forrado muy
delicado de praliné y envuelto en un azúcar
satinado.
Su fabricación es la obra de una destreza
antigua perfectamente dominada.
La pasta de azucar es batida durante largo
tiempo para incorporar luego millares de
burbujas microscópicas de aire antes de
ser mostrada para envolver el forraje
praliné.
La cinta formada será recortada para
obtener caramelos multicolores.
Contacto :
Maison des Forestines - 3 Place Cujas
Tel : 02 48 24 00 24 - www.forestines.fr
Se vende en la oficina de Turismo
Los jarabes Monin
Es en 1912 Georges MONIN, originario
de Bourges, se lanzó al comercio de los
vinos.
Desde hace un siglo, Monin se ata así a
restituir todos los aromas naturales de
las frutas, las flores y las especias. Este
paso condujo poco a poco a Monin a
desarrollar perfumes tales como la Rosa
o el Amaretto...
De la menta al agua antigua y a los
cócteles de hoy, un largo camino ha sido
recorrido. Es por eso que los 90 perfumes desarrollados ofrecen una gama
verdadera de colores y de aromas que permiten elaborar cócteles originales y
golosos.
En venta en la oficina de Turismo de Bourges o los bodegueros de la ciudad y en la
pagina web www.moninshopping.com
Office de Tourisme de Bourges
- 16 -
www.bourges-tourisme.com
El Crottin de Chavignol
El “Crottin de Chavignol” es un pequeño queso de cabra a la leche entera cuyo las
origines vienen del pueblo de de Chavignol, cerca de Sancerre.
El Chavignol está fabricado con leche de cabra crudo.
La cuajada debe luego ser pre-escurrida sobre una tela blanca, luego dejada secar
de 12 a 24 horas cuando frecuentemente. Después del vaciado y el salazón, los
quesos luego son secados y refinados durante 10 días mínimo
Office de Tourisme de Bourges
- 17 -
www.bourges-tourisme.com
Situación geográfica
Centro de Francia a 230 km al sur de Paris
¿Como venir a Bourges ? :
• Por carretera :
- Autovía A71 (Paris - Clermont-Ferrand)
- Autovía A85 (Tours - Nantes)
- RN76 (Lyon - Nantes)
- RN151 (Poitiers - Auxerre)
• Por tren :
- Paris en 1h50
- Lyon y Nantes 3h.
• Coordinadas GPS:
Lat. : 47.0812178
Long. : 2.3978957
Contacto
emmanuelle.gau@bourges-tourisme.com
www.bourgestourisme.com
Office de Tourisme de Bourges
21 rue Victor Hugo - BP 126 - 18000 Bourges
Phone : +332 48 23 02 60
Office de Tourisme de Bourges
- 18 -
www.bourges-tourisme.com
Mapa del centro histórico de Bourges
Office de Tourisme de Bourges
- 19 -
www.bourges-tourisme.com