7.2. Deben existir mecanismos institucionales para el

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Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Comité de Acreditación
7.2. Deben existir mecanismos institucionales para el control de la calidad de los
servicios.
La Universidad Autónoma del Estado de México a través de la dirección del Sistema de
Gestión de la Calidad (SGC), establece, documenta, implementa, mantiene y mejora
continuamente sus servicios conforme a los requisitos de los usuarios y conforme a lo
establecido en la norma ISO 9001:2008 o su equivalente mexicana NMX-CC-9001-IMNC2008. Sistemas de gestión de la calidad-Requisitos.
La documentación del SGC está definida y elaborada con las características propias de la
UAEM, la competencia de su personal, la complejidad de las actividades e interacciones,
e incluye:
Nivel I La Política y los Objetivos de la Calidad.
Nivel II El Manual de la Calidad.
Nivel III Los procedimientos documentados requeridos por la norma ISO 9001:2008.
Nivel IV Los documentos que aseguran la eficaz planificación, operación y control de los
procesos.
Nivel V Los registros requeridos por la norma ISO 9001:2008 y el propio SGC.
La documentación del SGC está disponible electrónicamente en la dirección
http://www.uaemex.mx/SGCUAEMex/. Se soporta la evidencia del cumplimiento de los
requisitos y la eficacia del funcionamiento del SGC con los registros que cada proceso
genera.
La Dirección de Organización y Desarrollo Administrativo (DODA) de la UAEM es
responsable de elaborar y mantener el Procedimiento documentado de Control de
Documentos y Registros, en el que se establecen los controles para la emisión,
aprobación, revisión, actualización, identificación de cambios, estado de su versión
vigente, distribución y disponibilidad de los documentos requeridos por el SGC en los
puntos de uso, en condiciones legibles y fácilmente identificables, previniendo el uso de
documentos obsoletos. También considera la forma en que se identifican, controlan y
distribuyen los documentos de origen externo necesarios para la planificación y la
operación del SGC y se previene el uso no intencionado de documentos obsoletos.
La Universidad Autónoma del Estado de México cuenta con 192 procesos certificados,
de los cuales 97 aplican en los Espacios Académicos y 63 aplican en Dependencias de
Administración Central. Esta certificación de procesos ha posicionado a la Universidad
Autónoma del estado de México en el primer lugar a nivel nacional de Universidades
públicas con mayor número de procesos certificados y mayor número de personal que
participa en el SGC. De manera particular, son 5 los procesos que aplican en la FMVZ
diseñados para atender los servicios que se prestan en diferentes áreas.
El Centro de Investigación y Estudios Avanzados en Salud Animal (CIESA) cuenta con
dos procesos certificados: Diagnóstico en Sanidad Acuícola y Diagnóstico en Salud
Animal complementados con dos procedimientos que llevan los mismos nombres
respectivamente.
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El Hospital Veterinario para Pequeñas Especies (HVPE) cuenta con los procesos: Ingreso
a la Residencia Clínica y Servicios Veterinarios para Pequeñas Especies; y que a su vez
se conforman de dos procedimientos con la misma nomenclatura.
El Hospital Veterinario para Grandes Especies (HVGE) solo cuenta con un proceso hasta
el momento: Atención Médica de Grandes Especies, que se complementa con tres
procedimientos: Consulta Externa, Hospitalización y Cirugía.
Todos estos procesos desarrollan una serie de herramientas y documentación para
controlar las actividades y los servicios de calidad que se llevan a cabo, tales como: plan
de calidad para la descripción de los elementos de cada uno de los procesos;
procedimientos operativos para los pasos que se llevan a cabo; listas maestras de control
de documentos, de control de registros y de control de documentos externos; así como
formatos destinados a desarrollar registros de las diferentes actividades que se realizan.
Todos los procesos certificados son sometidos a constantes auditorías internas y
externas para mantener su nivel de cumplimiento con los requisitos y con los diferentes
estándares de calidad que requiere la Norma ISO 9001:2008 y las condiciones del
quehacer universitario.
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