programa de asignaturas - UPV Universitat Politècnica de València

PRIMER CURSO
UNIVERSIDAD SENIOR
CAMPUS DE ALCOY
PROGRAMA DE
ASIGNATURAS
2013/2014
PROGRAMA CAMPUS DE ALCOY UNIVERSIDAD SENIOR 2013-2014
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ACTO DE APERTURA: 26 de septiembre de 2013
ACTO DE CLAUSURA: 18 de junio de 2014 (provisional)
PERIODO LECTIVO:
Del 2 de octubre de 2013 al 11 de junio de 2014
DESARROLLO DE LA DOCENCIA:
Edificio Carbonell
Horario: 17:00 a 19:30 h
Días de la semana: lunes y miércoles
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INDICE DE ASIGNATURAS
1.-Principios de la Medicina Tradicional China
Profesor: Marcelino Llopis Pascual
2.-El cambio, lo Único Permanente. Vivirlo con Ilusión es un Reto
Profesora: Isabel Valenciano Tormo
3.-La Cerveza. Profesor: Miguel Molina Sabio
4.-La Importancia de la Psicomotricidad en lo Mayores
Profesor: Iluminada Pastor García
5.-Otras Concepciones no Religiosas
Profesor: Marcial Jorge Mota Climent
6.-Momentos Estelares de la Belleza
Profesor: Juan Francisco Pico Silvestre
7.-Desde Física con Amor. Profesor: José Canto Doménech
8.-Quiérete, Cuídate Come Saludablemente
Profesora: Luisa Estela Abad Alós
9.-Historia de la Educación. Profesor: Rafael Sebastiá Alcaraz
10.-100 Composiciones para una Historia de la Música
Occidental. Parte III. Profesor: Angel Lluís Ferrando
11.-Hacia Dónde Va el Mundo. Profesor: Antonio Benito Benito
12.-Carlos I y Felipe II…y en España no se ponía el sol
Profesora: Elia Gozálbez Esteve
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1. PRINCIPIOS DE LA MEDICINA TRADICIONAL CHINA
MARCELINO LLOPIS PASCUAL
Objetivo del Curso
Conocer los Fundamentos de la Medicina China y aplicarlos para
interpretar algunas situaciones.
Resumen y Temario del Curso
Los métodos que utiliza la Medicina Tradicional China están avalados
por 5.000 años de historia y la incorporación de tecnología moderna.
El curso inicia a la interpretación de la salud y de la enfermedad
basada en el análisis de las funciones del organismo mediante
conceptos sencillos (Yin, Yang, Frío, Calor, Vacío, Plenitud, Interior,
Exterior).
Un poco de Historia…. Y un poco de actualidad
Yin y Yang, dos aspectos de una única realidad. Los Ocho Principios
de Diagnóstico.
Signos de Frío- Calor
Signos de Vacío-Plenitud
Signos de Interior-Exterior
Medicina China y Medicina Popular en nuestro entorno
Una reflexión sobre el agua
Análisis de ciertas patologías desde el punto de vista de la MTC.
- Vómito
- Insomnio
- Obesidad
- Tos
- Cefalea
Conclusiones
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2. EL CAMBIO, LO ÚNICO PERMANENTE. VIVIRLO CON
ILUSIÓN ES UN RETO
ISABEL VALENCIANO TORMO
Vivimos sumidos en un mar de cambios,
Los humanos vivimos como si fuéramos a vivir eternamente y
tendemos a desear lo permanente e inamovible como signo de
seguridad, Sin embargo ni nosotros, ni el mundo en el que
vivimos es algo estable, El mero hecho de estar vivos entraña
estar en continuo estado de cambio,
Todo fluye y evoluciona, como nos adaptemos al este flujo de
transformaciones nos ayudará a estar en equilibrio en medio del
movimiento y nos permitirá ser felices,
En el curso buscaremos formas de ver el cambio como parte
integral de vida y aprenderemos a adaptarnos a él para vivir
con plenitud cada día, Vivir el cambio sin miedo, con ILUSIÓN, es
el reto que os planteo.
•
•
•
Objetivo del Curso
Aprender a descubrir los cambios, que experimentamos
continuamente, como oportunidades.
Aceptar el reto de la evolución que sufrimos a nivel físico,
psíquico y emocional
Vivir con plenitud nuestras transformaciones y las del entorno
que nos rodea con ILUSIÓN
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Resumen del Curso
El curso pretende ofrecer una visión del cambio continuo, que
experimenta nuestro cuerpo, nuestros pensamientos y nuestras
emociones, como algo inevitable y que puede ser vivido como
positivo siempre que se acepte el reto y la oportunidad que la
evolución nos propone. Aceptar el cambio puede ser un
camino hacia la felicidad, si se vive desde la ilusión y la
esperanza.
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3. LA CERVEZA
MIGUEL MOLINA SABIO
La cerveza es la bebida popular de países donde no se cultiva la vid.
También expresa un lugar y unas tradiciones. Describiremos los tipos y
clases de cerveza en relación con el método de elaboración.
Objetivo
• Conocer los fundamentos de la fermentación alcohólica.
• Relacionar los tipos de cerveza con los ingredientes y el método de
elaboración.
• Explicar las cualidades y características de la cerveza
Resumen y Temario del Curso
La cerveza es una bebida refrescante a la vez que nutre y satisface los
sentidos. Esta bebida puede considerarse el resultado del esfuerzo de
las personas que no disponían de frutas para elaborar bebidas
alcohólicas, pero con abundante cultivo de cereales. El maestro
cervecero dirige la transformación, así que en cada cerveza se
reflejan aspectos personales, naturales y culturales. Expresa un lugar y
unas tradiciones. En el curso se describen los ingredientes principales,
malta y lúpulo, el método de elaboración y los tipos y cualidades de la
cerveza.
Teoría:
1. Fermentación alcohólica.
2. Ingredientes. Malta y lúpulo.
3. Elaboración de lager y ales.
4. Tipos. Procedencia geográfica. Familias significativas.
Práctica:
Demostración en el aula de la fermentación
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4. LA IMPORTANCIA DE LA PSICOMOTRICIDAD EN LOS
MAYORES
ILUMINADA PASTOR GARCÍA
Objetivo del Curso
•
•
•
•
•
La promoción de la salud
El incremento de la confianza y la seguridad
El fomento y la mejora de las relaciones sociales
La integración del esquema corporal
Optimizar la capacidad funcional y la autonomía del paciente
Resumen y Temario del Curso
A lo largo de las diferentes clases, el alumno va a aprender a conocer
las diferentes estructuras involucradas en la psicomotricidad de las
personas. Cómo influye en el desarrollo de los diferentes niveles, físico,
psíquico e intelectual. A través de los diferentes temas aprenderemos
a distinguir los cambios que ocurren en el organismo, relacionados
con el movimiento y que son debidos al envejecimiento fisiológico de
los que ocurren por enfermedades asociadas. También se aprenderán
estrategias para mejorar la psicomotricidad.
El curso tendrá una parte importante de participación activa de los
alumnos.
¿Qué es la psicomotricidad? Fundamentos e importancia.
Esquema corporal. Conciencia corporal. Propiocepción
Sesión de Psicomotricidad
Enfermedades
que
pueden
perjudicar
a
la
psicomotricidad
5. Actividad pasiva y activa: ¿En qué se diferencia?
1.
2.
3.
4.
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5. OTRAS CONCEPCIONES ESPIRITUALES Y NO RELIGIOSAS
MARCIAL JORGE MOTA CLIMENT
Objetivo
Obtener una visión global del hecho religioso en sus diferentes
manifestaciones, entre ellas la artística y simbólica, y su incidencia en
la Historia y en las sociedades. Entender y respetar la pluralidad de
pensamiento en materia espiritual de nuestra sociedad actual.
Resumen y Temario del Curso
Curso compuesto por cinco módulos. El primero, bajo el epígrafe
Primeras manifestaciones religiosas, mito y religión. El segundo módulo
estudió las religiones abrahámicas: judaísmo, cristianismo e islam. El
tercero se centró en las diferentes religiones actuales de Asia, el
cuarto módulo dedicado a las religiones tradicionales y el quinto y
último titulado: Otras concepciones espirituales y no religiosas.
1. Seclas. Niños de Dios. Iglesia Moon
2. Sincretismo. Hare Krishn. Cao Dai. Santerla
3. Corrientes ocultistas. As\rologla. Espiritismo. Urologla. Hemetismo
Esoterismo. Sociedades secretas: Satanismo. Ciencias ocullas.
4. Neopaganlsmo. Asatni. Kemetismo. Neodruismo. Wica. Iglesia
guanche.
Reconstruccionis.
5.Cienciologra
6.Nueva Era. Concepciones no religiosas de la vida. Humanismo.
Materialismo. Marxismo. Agnosticismo. Ateísmo
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6. MOMENTOS ESTELARES DE LA BELLEZA
JUAN FRANCISCO PICÓ SILVESTRE
Objetivo
Ampliar el conocimiento sobre la repercusión histórica de algunos de
los momentos más álgidos del concepto de la belleza en la
experiencia individual y colectiva de la sociedad. Con ello, contribuir
al desarrollo del “gusto” personal como mecanismo cultural de
medida de las experiencias estéticas de la vida. Reconocer los
fundamentos estéticos en los estilos de vida de tales momentos
históricos (costumbres, moda, diseño, ciudad, etc.) a través del
estudio de cinco obras de arte paradigmáticas de la historia como
pretexto.
Resumen y Temario del Curso
La belleza es la propiedad de las cosas o de las personas que, por la
perfección de las formas, complace a los sentidos y por extensión, al
espíritu y nos hace amarlas infundiéndonos el deleite. Por medio del
análisis de cinco obras de la Historia del Arte, pero también del
entorno en que se produjeron, desde la discusión, fijaremos los
conceptos estéticos básicos y algunos parámetros que nos permitan
abordar una posición crítica personal.
1. Introducción. Conceptos fundamentales: La Belleza y el Gusto. La
fealdad. El disgusto
2. La luz de la Grecia clásica: el Auriga de Delfos.
3. La consagración de la primavera en la Florencia de los Medici.
4. La piazza Navona: Tormento y éxtasis romano.
5. La custodia del nuevo orden: El Altes Museum.
6. El último instante de felicidad. El Art Déco
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7. DESDE FÍSICA CON AMOR
JOSÉ CANTÓ DOMÉNECH
Objetivo del Curso
•
•
•
Descubrir la Física
Conocer aplicaciones cotidianas de la Física
Fomentar el entusiasmo por la ciencia y el conocimiento
Resumen y Temario del Curso
La ciencia es una ventana abierta al mundo y que nos interpela
constantemente sobre él. A la vez es la llave que nos permite
abrir nuestra comprensión de los fenómenos naturales y de las
aplicaciones técnicas que se han desarrollado y, sin las cuales,
nuestra vida actual no se podría entender. En este curso
queremos dar a conocer algunas de estas respuestas.
Algunos de los aspectos a tratar:
-Tenemos un método
-¡Nos movemos! Cosas de cinemática
- Que la fuerza te acompañe. BatibulTillo de dinámica
-¿Trabajas o energías?
-La chispa de la vida. Otra manera de ver el electromagnetismo.
-Física moderna ¡del siglo XX!
-Descubre la física por todas partes
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8. QUIÉRETE, CUÍDATE, COME SALUDABLEMENTE
LUISA ESTELA ABAD ALÓS
Objetivo del Curso
• Aprender que comer bien es saludable y divertido.
• Cuidar la salud por medio de una alimentación equilibrada.
• Adquirir hábitos alimenticios saludables.
Resumen y Temario del Curso
Los alimentos que tomamos tienen mucho que ver con las
enfermedades que sufrimos y la salud que disfrutamos.
Al menos tres veces al día tenemos la oportunidad de cuidar nuestra
salud a través de la alimentación, todos los días de nuestra vida, será
estupendo no dejarla pasar de largo.
- ¿Somos lo que comemos?: Cómo funciona nuestro organismo,
Dividimos los alimentos por grupos
- Desayuno, Almuerzo y merienda. 1a parte. Qué, cuánto, cuándo y
cómo debo comer.
- Comida y Cena: 2a parte.
- Vamos de compras: Leche, aceite y huevos.
- Natillas con canela: la parte dulce de la alimentación.
- Carne o Pescado? : Cómo se hace un menú semanal.
- Volvemos en 5 minutos: la publicidad engañosa
- Alérgico por un día. Qué nos dicen las etiquetas de los envases?.
¿Qué es la información nutricional?
- Las recetas de la abuela: Recopilamos el recetario de la abuela.
Intercambiamos recetas.
- Hoy toca excursión: La importancia del deporte en la alimentación.
- Me divierto cocinando: técnicas de cocinado, preparamos la
comida de forma divertida.
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9. HISTORIA DE LA EDUCACIÓN
RAFAEL SEBASTIÁ ALCARAZ
Objetivo
-
Conocer los antecedentes del sistema educativo contemporáneo.
Analizar diferentes métodos de enseñanza.
Valorar diferentes recursos y materiales didácticos.
Descubrir las raíces pedagógicas de métodos didácticos actuales.
Resumen y Temario del Curso
En este curso se presta una especial atención a la formación gremial
en Alcoy, al origen de la formación técnica, a los antecedentes de la
actual Universidad Politécnica Superior en Alcoy, a la formación en la
educación infantil y primaria durante el S. XIX en Alcoy, y a los
comienzos y desarrollo de la formación de los maestros y maestras en
las primeras Escuelas Normales, concretando su estudio en la Escuela
Normal de Maestros y Maestras de Alicante y al contexto educativo
español en el que se desarrolla.
-La educación en la Edad Contemporánea.
-De la formación gremial en el Antiguo Régimen a los albores del
Estado Liberal.
-La formación gremial en Alcoy.
-El Establecimiento Científico-Artistico.
-Los orígenes de la Escuela Industrial.
-La formación obrera en el S. XIX.
-La formación de los maestros en el S. XIX: Orígenes de las Escuelas
Normales en Alicante.
-La educación infantil y primaria en el S. XIX.
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10. 100 COMPOSICIONS PER A UNA HISTÒRIA DE LA
MÚSICA OCCIDENTAL
ÁNGEL LLUÍS FERRANDO MORALES
Objetivo del Curso
Conèixer l’activitat musical a occident, amb l’estudi i l’anàlisi
d’un centenar d’obres concretes, protagonistes d’un període,
però sense caure en la història de la música dels estils i les dates
tancades. Donar una perspectiva oberta i objectiva de
l’activitat musicals i les seues manifestacions.
Resumen del Curso
El curs vol donar una idea general d’una història de la música a
partir de les seues obres més representatives. Es tracta de fer un
repàs històric, objectiu i desvinculat d’estils, per la creació
musical a occident a partir de les seues obres i no de dades
tancades ni d’estils estereotipats: la creació musical i la seua
activitat desplegada és molt més oberta i amb menys servilismes
cap a estils i modes dels que podia parèixer en un principi i que
sempre se’ns han mostrat com a paradigma tancat. Per aquesta
raó, es tindrà també en compte la música més propera,
generalment fora d’aquestes visions més generalistes.
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11. ¿HACIA DÓNDE VA EL MUNDO?
ANTONIO BENITO BENITO
Objetivo del curso
Dar una visión global de cómo se organiza el mundo
económicamente desde una visión histórica y crítica y analizar
los retos y perspectivas futuros.
Resumen y Temario del curso
La configuración de un mundo globalizado, junto con la
situación de crisis económica mundial, hace que aparezcan
tensiones y retos que cuestionan el futuro del modelo
económico actual y su evolución futura.
Vivimos en un mundo cada vez más globalizado donde el papel
que cada actor tiene en el mismo es cada vez más complejo, y
ese mundo es consecuencia de un proceso histórico que no
está exento de intereses económicos, ni de problemas, ni
tensiones. El curso pretende dar una visión de todo este proceso
con una dinámica participativa y de reflexión.
-¿Qué es la globalización?
-¿Es buena o mala la globalización?
- Causas de la globalización
- Los organismos internacionales
- Las multinacionales
- Efectos de la globalización
- El futuro del mundo
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12. CARLOS I Y FELIPE II...Y EN ESPAÑA NO SE PONÍA
EL SOL...
ELIA GOZÁLBEZ ESTEVE
Objetivo del curso
Conocer mejor dos reinados sumamente importantes, en donde
España alcanzo su máximo esplendor y analizar como
afrontaron los conflictos, internos e internacionales, estos dos
reyes.
Resumen y Temario del curso
Como soberanos de la Edad Moderna esgrimieron los valores
que de ellos se esperaba siendo merecedores de la herencia
recibida. Durante sus reinados se unieron a España países de
distintos continentes, lo cual implicaba un sin fin de problemas
que lidiaron con destreza y altas miras. No obstante también
tendremos en cuenta cual fue la visión de los países
conquistados así como las causas de las continuas guerras que
mantuvieron a nivel europeo.
I- Introducción
Política matrimonial de los Reyes Católicos
Doña Juana y Felipe de Habsburgo
CARLOS I- Infancia y formación
Personalidad.
Rey de España y emperador de Alemania.
II- CARLOS I: Política nacional. Los Comuneros
Expansión turca en el Mediterráneo
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La Reforma: Lutero
La Contrareforma
III- CARLOS I – Política internacional
Importancia de España en Europa.
Conquistas y asuntos de Ultramar
FELIPE II- Educación, ideología, religiosidad.
Rey de Portugal
IV- FELIPE II
Conflictos Internacionales
Rebelión Aragonesa- Antonio Pérez
Matrimonios y descendencia
La Leyenda Negra
El Escorial.
V- Comparación a nivel político, religioso, y cultural de dos
grandes reyes de distintas personalidades y diferentes
coyunturas.
Acontecimientos y repercusión de estos dos reinados en el
Antiguo Reino de Valencia
Procesos inquisitoriales
La I Germania
El peligro berberiscoPiratería Bandolerismo
Cultura y arte
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DATOS DE CONTACTO E INFORMACIÓN
UNIVERSITAT POLITÈCNICA DE VALÈNCIA
SEDE UNIVERSIDAD SENIOR
Camino de Vera s/n
Edificio 7A, 1ª planta
46022-VALENCIA
Tel. 963879800
Fax: 963879884
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Teléfono: 966528484
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