¿Por qué la higuera da dos frutos diferentes en el mismo año? Porque no son sus verdaderos frutos, sino flores internas El primer “fruto” de la higuera, producido anualmente a finales de primavera, recibe el nombre de breva. La breva es más grande, de piel fina y de sabor menos azucarado. Es que el higo (de finales de verano) y la breva (del principio de la primavera) no son los verdaderos frutos. Son, más bien, flores internas, masculinas o femeninas, protegidas por una piel. Así que el verdadero fruto de la higuera son esas diminutas pepitas que se hallan en el interior de estas dos frutas. Variedades de higueras Existen unas centenas de variedades de higueras. Las variedades bìferas dan dos cosechas (en julio y otoño), las variedades unìferas fructifican sólo en otoño. La breva crece bajo la hoja El higo crece sobre la hoja