• Programa: la noche empieza a las veinte de la noche y termina

Noche de gala del VI Congreso AIPPF
Au Château du Taillan
El Viernes, 01 de agosto 2014
 Programa: la noche empieza a las veinte de la noche y termina
alrededor de la una de la mañana
o Visita Bodega y presentación de terroir y vinos de la denominación
o Degustación de vinos de la propiedad
1
o Aperitivo de música con el grupo "Jazz Avenue"
o Cena en el comedor bóvedas bodegas del siglo XVI del castillo, que se clasifican
como "Monumentos Históricos
Entremeses
Chaud froid de tomates mozzarelle, tapenade, basilic
Tartare aux 2 saumons crème légère aux fines herbes
Marbré de foie gras et homard au piment d’Espelette
Château La Dame Blanche 2012 (vin blanc sec)
2
Platos a la elección:
Dodine de volaille fourrée aux champignons
Filet de canette rôtie aux épices et au cacao,
Quasi de veau en médaillon cuit à basse température
Château du Taillan 2010 — Haut Médoc Cru Bourgeois
En musica y bailando con el grupo "Jazz Avenue"
Queso — Postre:
Assortiment de quatre fromages
Château du Taillan 2006 — Haut Médoc Cru Bourgeois
***
Charlotte aux trois chocolats, tuiles aux amendes
Marmelade de fraises au thym, glace au fromage blanc
Gelée de fruits exotiques, biscuit noix de coco et citron vert
***
Café — cannelé
o Danza
Inaugurado por el grupo "Jazz Avenue" del postre y perseguido por un DJ desde las 23:30 en la
pista de baile.
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o Información práctica:
Billete sencillo de la noche para que los participantes de la conferencia y sus invitados: 80 €
La inscripción para los participantes y sus invitados en: aipcf.aippf@gmail.com
Dirección :
Château du Taillan, 56 avenue de la Croix, 33320 le Taillan Médoc
http://www.chateaudutaillan.com.
Para llegar:
En coche :
11,5 Km (20mn) du Palais des Congrès
En Taxi : ida
Taxi, día : 35 à 40€.
Taxi noche : 50 à 55€.
mailto:taxi-tele@wanadoo.fr,
Tel (0033)5.56.96.00.34
En Autobùs:
Linea N° 37 (Salida Palais des congrès. 18 h 44, 19 h 10. No autobus de noche)
Llegue 32 minutos más tarde en la estación de la cara "Dame Blanche" en la puerta del castillo.
http://www.infotbc.com/
Carte web : (copiez/coller entièrement l’adresse suivante sur votre navigateur)
https://www.google.fr/maps/dir/56+Avenue+de+la+Croix,+33320+Le+TaillanM%C3%A9doc/Palais+des+Congr%C3%A8s/@44.8964937,0.6809672,12z/data=!3m1!4b1!4m13!4m12!1m5!1m1!1s0xd54d6b925f44d51:0x9c0770ca74992240!2m2!1d0.6636772!2d44.9074179!1m5!1m1!1s0xd5529ab790cc857:0xf9a3191f3cd81362!2m2!1d-0.567484!2d44.888942
Musique de Jazz Avenue : http://www.jazzavenue.org/
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