rattor ris quería- T a ia M Para compartir... o no Plato de jamón de Parma curado de 16 a 18 meses . . . . . . . . . . Bruschetta tomate albahaca, Crujiente de bresaola . . . . . . . . . Surtido de crostini y antipasti. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Plato de embutidos italianos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pescados Arcachón-Paseo marítimo Entradas Sopa de pescado casera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00 e Queso rallado, rouille, picatostes de ajo Vitello Tonnato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,00 e Finas láminas de ternera, mayonesa de atún con alcaparras Carpaccio de buey. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00 e Pesto y parmesano Carpaccio de atún . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,00 e Pesto, rúcula, albahaca Ensalada de pasta siciliana. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,00 e Tomates, atún, aceitunas negras, pesto rosso, rúcula, parmesano, mozzarella La Verdadera ensalada César . . . . . . . . . . . . . . . . 15,00 e Lechuga, pollo, parmesano, picatostes, salsa césar Ensalada del mar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,00 e Tomate, salmón marinado, gambas, aguacate, crema de cebollino Pastas & Ris ottos Linguini con almejas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00 e Linguini a la carbonara huevo, panceta, parmesano.13,50 e Tagliatelle a la boloñesa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,00 e Tagliatelle con marisco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,50 e Lasaña a la boloñesa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00 e Risotto de marisco. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,00 e Risotto con Taleggio y Speck . . . . . . . . . . . . . . . . 17,00 e Carnes Escalope de ternera Parmigiana . . . . . . . . . . . . . . 18,00 e Salsa de tomate, mozarella y parmesano gratinado Escalope de ternera Saltimbocca. . . . . . . . . . . . . . 20,00 e Lomo de bacalao asado. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,00 e Crujiente de verduras de temporada, vinagreta de aceitunas negras Dorada entera a la plancha. . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,00 e Polenta cremosa Lubina entera a la plancha . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,00 e Caponata de berenjenas Lenguado a la plancha o al estilo meunière. . . . . 36,00 e Puré de patatas Lomo de salmón a la plancha . . . . . . . . . . . . . . . . 22,00 e Cítricos y rizzo Bandejas de maris co Puesto que dependen de vientos y mareas, puede que algunos productos no estén disponibles. Disculpen las molestias. La Bandeja de Marisco. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41,00 e Ostras, conchas, ½ buey de mar, cigalas, gambas, bocinas, bígaros. La Bandeja de Crustáceos Cocidos. . . . . . . . . . . . 43,00 e Buey de mar, cigalas, gambas, bocinas, bígaros. La Bandeja Real con Media Langosta. . . . . . . . . . 56,00 e Ostras, conchas, ½ buey de mar, cigalas, gambas, media langosta, bocinas, bígaros. La Bandeja Real cocida con Media Langosta . . . 58,00 e 1/2 langosta, buey de mar, cigalas, gambas, bocinas, bígaros. El Plato del Mar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,00 e Ostras, gambas, bocinas, bígaros. Ostras Las especiales de Joël Dupuch Seis. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,00 e Nueve. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,00 e Doce. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,00 e Guarnición Salchicha a la brasa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 e Jamón de Parma y crema de salvia Escalope de ternera Bocconcini . . . . . . . . . . . . . . 21,00 e Jamón de Parma gratinado con Gorgonzola, salsa de champiñones Entrecot salsa Gorgonzola. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,00 e Macarrones gratinados con Taleggio Tartar de buey italiano y rúcula. . . . . . . . . . . . . . 18,50 e Tomate, cebolla roja, alcaparras saladas, pesto, crumble de parmesano Menú infantil (- de 12 años). . Hamburguesa casera, pasta o Pesca del día 2 bolas de helado . . . . . . . . . 12,00 e orpresa... Y una s Conchas y Crustáceos Mejillones de España crudos. . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 e Almendras de mar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 e Almejas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,00 e Plato de bocinas con mayonesa. . . . . . . . . . . . . . . 13,00 e Bígaros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 e Ración de gambas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,00 e Cigalas con mayonesa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,00 e Buey de mar con mayonesa. . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,00 e Langosta Bellevue entera. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,00 e Media langosta Bellevue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,00 e 15,00 e 15,00 e 18,00 e 18,00 e Pizzas Margarita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,00 e Tomate, mozzarella, albahaca, aceitunas, orégano Marisco. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00 e Tomate, mozzarella, calamares, gambas, mejillones, gambones, persillade, limón, orégano 4 quesos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,00 e Tomate o nata a elegir, emmental, mozzarella, queso de cabra, Gorgonzola, aceitunas, orégano Parma. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,00 e Tomate, mozzarella, jamón de Parma crudo, huevo, rúcula, aceitunas, orégano Parmigiana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,00 e Tomate, mozzarella, berenjenas asadas, albahaca, copos de parmesano, aceitunas, orégano 4 estaciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,00 e Tomate, mozzarella, pimiento, champiñones, tomate seco, alcachofa, aceitunas, orégano La blanca. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,00 e Nata, mozzarella, jamón, champiñones, orégano Capri. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,00 e Tomate, mozzarella, tocino, cebolla, queso de cabra, aceitunas, orégano Suplemento. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,00 e Huevo, queso de cabra, tocino, champiñones… Postres caseros y helados Tiramisú. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 e Tiramisú de frutas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 e Profiteroles a la italiana. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 e Stracciatella, pistacho, tiramisú, mascarpone, chocolate caliente Panna cotta con frutas de temporada. . . . . . . . . . . 7,00 e Panna cotta menta-chocolate . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 e Corazón coulant de chocolate. . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 e Sorbete de frambuesa Café gourmand. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00 e Mini babá, vasito de frutas de temporada y mascarpone, mini coulant de chocolate, macarrón de Nutella Irish Coffee (Jameson). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00 e “Nuestros helados y sorbetes son elaborados por el maestro artesano heladero ” 2 bolas de helado. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 e 3 bolas de helado. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00 e Helados: vainilla, chocolate, café, caramelo flor de sal, coco, pistacho, ciruelas-Armañac, stracciatella, tiramisú Sorbetes: lima, grosella negra, fresa, frambuesa, mango, pera Suplemento de nata montada o chocolate caliente. 1,50 e Dama blanca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 e Café o chocolate liégeois. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 e Pêche Melba. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 e Coronel Sorbete limón, Vodka. . . . . . . . . . . . . . . . 9,00 e Almirante Sorbete pera, Alcohol de pera. . . . . . . . 9,00 e Copa italiana. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00 e Stracciatella, pistacho, tiramisú, nata montada, chocolate caliente Precios netos – Servicio incluido Se aceptan tickets y cheques de restaurante - Restaurante abierto los 7 dias de la semana - Hasta tarde por la noche rattor ris quería- T ia Ma Vinos italianos Americano casero. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00 e Spritz Aperol, prosecco, agua con gas. . . . . . . . . . . . . . . 9,00 e Martini blanco, rojo o rosado (6cl). . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 e Martini Gin (5cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 e Campari (7cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00 e Campari con zumo de naranja natural. . . . . . . . . . 8,00 e Copa de champán Taittinger (12cl). . . . . . . . . . . . . . 9,00 e Copa de Sauternes Haut Pick (15cl). . . . . . . . . . . . . 7,00 e Lillet blanco, tinto o rosado (12cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00 e Kir vino blanco (15cl). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 e Kir Champán grosella negra, mora, melocotón (12cl). . . . 9,50 e Kir italiano grosella negra, mora, melocotón, prosecco (12cl). . . 5,00 e Aperol on the rocks (10cl). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00 e 75 cl Allegrini - Bardolino Chiaretto DOC. . . . . . . . . . . . 25,00 e BIANCO 75 cl Grillo - Terre Siciliane IGT. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,00 e Diamante - Prosecco DOC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,50 e ROSSO 75 cl I Quercioli - Lambrusco Grasparossa DOC. . . . . . . 24,00 e Messapi Primitivo - Puglia IGP. . . . . . . . . . . . . . . 25,00 e Il Palazzo - Chianti DOCG. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26,00 e Nero d’Avola - Terre Siciliane IGT . . . . . . . . . . . . 28,00 e Corte Giara - Valpolicella DOC . . . . . . . . . . . . . . . 30,00 e Giomè-Provenza - Benaco Bresciano IGP . . . . . . . 30,00 e Le Volte Dell’Ornellaia - Toscana IGT. . . . . . . . . 38,00 e Le Serre Nuove Dell’Ornellaia - Bolgheri DOC. . 50,00 e Ornellaia 2010 - Bolgheri DOC. . . . . . . . . . . . . . 195,00 e Ornellaia 2011 - Bolgheri DOC. . . . . . . . . . . . . . 180,00 e Vinos de nuestras regiones Rosado 37,5 cl 75 cl Bordeaux Rosado Château de Marsan - Vignobles Gonfrier. . 12,00 e. . 22,00 e Côtes de Provence Prestige De Roseline. . . . . . . . . . . . . . . 13,00 e. . 25,00 e Château Sainte-Roseline Cru Classé. . . . . . . . . . . 38,00 e Bandol Domaine D’ott. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38,00 e Blanco 37,5 cl 75 cl Bordeaux Blanco Château de Marsan - Vignobles Gonfrier. . 12,00 e. . 22,00 e Vin de Pays des Côtes de Gascogne Château du Tariquet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,00 e Entre Deux Mers Château Tour de Mirambeau . . . . . . . . 14,00 e. . 25,00 e Graves Château d’Archambeau. . . . . . . . . . . . . 14,00 e. . 25,00 e Pessac-Léognan Château Lagrave Martillac . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38,00 e Château Latour Martillac . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50,00 e Vin de Pays des Côtes de Gascogne Château du Tariquet 1ères Grives. . . . . . . . . . . . . . 25,00 e Sauternes Château Haut Pick . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38,00 e Tinto 37,5 cl 75 cl Côtes De Bordeaux Château de Marsan - Vignobles Gonfrier. . 12,50 e. . 23,00 e Graves Château Tour de Rodet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,00 e Canon Fronsac Château Haut Francarney. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32,00 e Haut Médoc Mademoiselle L De La Lagune . . . . . . . . . . . . . . . . 33,00 e Pessac-Léognan Château Lagrave Martillac . . . . . . . . . . 19,00 e. . 35,00 e Château Latour Martillac . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,00 e Médoc Château Tour Haut Caussan 2008 . . . . . . . . . . . . 35,00 e Saint-Estèphe Château De Pez . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55,00 e Château Haut Marbuzet 2009. . . . . . . . . . . . . . . . 95,00 e Pauillac Réserve De La Comtesse 2009 . . . . . . . . . . . . . . . 59,00 e Moulis Château Maucaillou 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70,00 e Château Chasse Spleen 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . 80,00 e Saint-Julien Château Léoville Poyferre 2005 . . . . . . . . . . . . . 135,00 e Pauillac Château Lynch Bages 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . 190,00 e Aperitivo tradicional veneciano a base de naranja amarga, ruibarbo y otras plantas Ricard, Pastis (2cl). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00 e Ginebra, Vodka, Ron (4cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00 e Muscat, Suze (5cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00 e Arcachón-Paseo marítimo Copa de vino ROSADO 15 cl Côtes de Provence Prestige De Roseline. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 e BLANCO Vin de Pays des Côtes de Gascogne Château du Tariquet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Château du Tariquet 1ères Grives . . . . . . . . . . . . . Entre Deux Mers Château Tour de Mirambeau . . . . . . . . . . . . . . . . Prosecco DOC Diamante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sauternes Château Haut Pick . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 cl 4,00 e 5,00 e 4,50 e Cócteles Spritz Aperol, prosecco, agua con gas. . . . . . . . . . . . . . . 9,00 e Mojito. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 e Havana 3 años, azúcar moreno, lima, menta, agua con burbujas Mojito Prosecco. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00 e Havana 3 años, azúcar moreno, lima, menta, Prosecco Martini Royal Bianco o Rosato. . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 e Martini, Prosecco, lima Ti punch. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 e Ron Clément 50°, lima, azúcar moreno 4,50 e 7,00 e TINTO 15 cl Graves Château Tour de Rodet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 e Haut Médoc Mademoiselle L De La Lagune. . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00 e Chianti DOCG Il Palazzo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 e Piña colada. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00 e Ron Clément 40°, zumo de piña, helado de coco Margarita Tequila, Cointreau, zumo de limón natural. . . 8,00 e Gin fizz Ginebra, zumo de limón natural, azúcar de caña. 8,00 e Tequila sunrise: Tequila, zumo de naranja natural, . . . 8,00 e granadina Cuba libre Havana 3 años, lima, Coca-Cola. . . . . . . . . 8,00 e Cócteles sin alcohol Gabriella. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 e Naranja, piña, pomelo, jarabe de granadina La copa de champán 12 cl Carla. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 e 75 cl Taittinger Brut Reserva. . . . . . . . . . . . . . 9,00 e. . 60,00 e Louis Roederer Brut Premier. . . . . . . . . . . . . . . . 65,00 e Naranja. piña, helado de coco Bebidas calientes Café, Descafeinado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 e Tés & infusiones. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 e Aguas Abatilles 1/2L. . . . 4,00 e Abatilles con burbujas 1/2L. . . . 4,00 e 1 L. . . . 5,00 e 1 L. . . . 5,00 e «Su agua mineral natural de Arcachón de generación en generación desde 1925» Badoit rouge (33cl). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 e Bebidas frías Coca-Cola, Coca-Cola light, Coca-Cola zero (33cl). . 4,00 e Badoit rouge, Vichy, Évian (33cl). . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 e Fanta naranja, Fanta limón (33cl). . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 e Finley, Finley cítricos, Nestea, Cacolac (20cl). . . . . . 4,00 e Orangina, Ricqlés (25cl). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 e Sidra (27,5cl). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 e Jarabe con agua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 e Sprite, Limonada (33cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 e Diabolo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 e Suplemento jarabe. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,20 e Menta, granadina, limón, fresa, melocotón, grosella negra, naranja, horchata de almendras, caramelo. Zumo de frutas PAGO (20cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 e Naranja, piña, ACE, pomelo, pera, mango, manzana, albaricoque, fresa, tomate, ruibarbo. Zumo de fruta natural: naranja o limón. . . . . . . . . . 7,00 e Whisky y digestivos Clan Campbell. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00 e JB . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 e Jameson. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 e Glenfiddish 12 años. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 e Chivas Regal 12 años. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00 e Chivas Regal 18 años. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,00 e Jack Daniel’s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00 e Nikka from the Barrel (Japón). . . . . . . . . . . . . . . . . 14,00 e Limoncello. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00 e Coñac Fine de Cognac Hennessy. . . . . . . . . . . . . . . 8,00 e Coñac XO Hennessy. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00 e Ron Diplomático o Zacapa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,00 e Get 27/31. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 e Tariquet Bas Armagnac Hors d’âge. . . . . . . . . . . . . 8,00 e Tariquet Bas Armagnac le Légendaire . . . . . . . . . . . 13,00 e Calvados VSOP. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 e Amaretto. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00 e Poire William Brana (42°) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,00 e Bailey’s, Manzana, Marie Brizard. . . . . . . . . . . . . . . 8,00 e Precios netos – Servicio incluido Se aceptan tickets y cheques de restaurante - Restaurante abierto los 7 dias de la semana - Hasta tarde por la noche KiKoPiKi.com - 05 56 54 22 11 - impression 06/2016 ROSATO Aperitivos