La agricultura se empezo a realizar en la época del antiguo Egipto en el año 3300 a.C y finalizó en el año 395. La agricultura estaba vinculada a la creciada del río Nilo y al lodo que se depositaba en las tierras llamado: Limo, este convertia las tierras en fértiles. Lo que mas abundaba en la agricultura eran los cereales ( cebada, trigo ), legumbres y verduras ( puerros, lechugas, cebollas, ajos, pepinos, etc ) y frutas ( melones, uvas, higos). Los pasos que hacían los campesinos para la agricultura eran: Recolecta de las cosechas - En Julio el caudal del Nilo crecía y los campesinos no podían trabajar más al anegarse los campos. - En octubre, las aguas se retiraban, era la época de la siembra y los campesinos roturaban la tierra y reparaban los canales. - En marzo llegaba la estación seca, era el momento de la cosecha. En Egipto casi no llovía, para evitar que las plantas se secaran, cavaban pequeños canales que llenaban con agua del Nilo. 1 La ganadería empezó a realizarse en el año 3300 a.C y acabó en el año 395 a.C . Los egipcios intentaron domesticar todo tipo de animales: cabras montesas, muflones, gacelas, búfalos y hasta jirafas o hienas, empleadas para la caza, aunque estos esfuerzos no funcionaron del Sabías que… todo. Cuando se extendió por la región el modo de vida neolítico llegaron también los animales domésticos que eran aprovechados en Oriente Próximo, como vacas, ovejas, cabras, cerdos y perros. Siembra con el ganado: Vaca Las vacas, que pastaban en las riberas del Nilo, eran de varias clases: sin cuernos, con cuernos cortos o con cuerno en forma de luna creciente, todas ellas especies importadas del Próximo Oriente y del interior de África. Algunos especialistas opinan que hubo alguna variedad de bóvido descendiente de un toro bravo norteafricano. El arte pictórico egipcio nos muestra muchas escenas sobre la vida pastoril, todas ellas con gran naturalismo. Vemos al pastor ordeñando, al animal pariendo o amamantando a las crías. En el campo egipcio el animal más extendido era el asno, utilizado para el En el campo transporte de personas y cargas. Ésta pudo ser especiedespreciado, originaria de cuya El cerdo erauna un animal egipcio el animal Egipto. carne no era comida. Se opina que los más extendido era cerdos eran utilizados para pisotear las el asno, utilizado semillas tras la siembra e introducir así para el transporte más profundamente la semilla. de personas y cargas. 2