NOMBRE Y APELLIDOS: MANUEL ÁNGEL AMARO LÓPEZ CATEGORÍA PROFESIONAL: DEPARTAMENTO: Catedrático de Universidad Coordinador en la Titulación de Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Facultad de Veterinaria Bromatología y Tecnología de los alimentos ÁREA DE CONOCIMIENTO: Nutrición y Bromatología TELÉFONO: 957212004 CORREO ELECTRÓNICO: bt1amlom@uco.es CARGO: WEB PERSONAL: LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN PUBLICACIONES (SELECCIÓN) OTRAS ACTIVIDADES (SELECCIÓN)