carta cervezas web - La Parrilla de Galarza

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EN EL PARKING OBISPO GALARZA
Chimay Triple
5,00€
7º
Origen: Bélgica
Botella: 33 cl.
Descripción: Cerveza Triple del monasterio Trapense de Chimay (Uno de 6 que actualmente
quedan, donde los monjes todavía son los responsables de la producción de cerveza, manteniendo la
misma tradición milenaria. Cerveza Rubia de triple fermentación con tonos floreados, provenientes de
la adición de uva moscatel y pasas que le dan a esta cerveza un aroma muy particular.
Carolus Classic
8.5º
5,00€
Origen: Bélgica
Botella: 33 cl.
Descripción: Cerveza Oscura de la casa Het Anker, galardonada con varios premios y receptora de
altas calificaciones entre críticos. Originalmente creada para ser la Cerveza del Emperador Carlos V,
tiene tonos dulces que combinan la calidez del vino con el frescor de la cerveza. De alta fermentación
y sin filtrar, es de hecho rica en vitaminas y 100% natural.
Guldenberg
8.5º
5,30€
Origen: Bélgica
Botella: 33 cl.
Descripción: Cerveza Rubia de alta fermentación producida por la casa De Ranke. Solo es
elaborada durante los fines de semana. Con una concentración alta concentración de lúpulo y
levadura, le da un toque un poco más amargo. Aunque proviene de una Micro-Cervecería, su
elaboración sigue los típicos métodos que siguen muchas de las ancestrales recetas de Abadía, por lo
cual su etiqueta incluso lo menciona
Tripel Karmeliet
8º
5,20€
Origen: Bélgica
Botella: 33 cl.
Descripción: Cerveza Rubia de la casa Bosteels con una alta fermentación, pero no una triple
fermentación. En este caso el término Tripel se refiere a los tres granos que se utilizan en la
producción de esta cerveza (trigo, levadura, avena). Una de las perlas de las cervezas en Bélgica, su
popularidad se ha extendido a todo el mundo. Con tonos dulces, textura ligera, carácter robusto y un
color envidiable para cualquier cerveza.
Lindemans Kriek
4,00€
3.5º
Origen: Bélgica
Botella: 33 cl.
Descripción: Cerveza Lámbica (también llamada de Fermentación Espontanea) con zumo natural
de Cereza. El termino Kriek es parte del argo Bruselois (dialecto originario de Bruselas, con mezclas
de palabras entre Francés y Flamenco, y otras más inventadas, como Kriek), y hace referencia a las
cerezas de la región cercana a la fabrica de Lindemans, inventores de este tipo de bebidas. Es bastante
dulce, refrescante y diferente.
Brugs Blance
3,60€
4.8º
Origen: Bélgica
Botella: 33 cl.
Descripción: Cerveza Blanca (de trigo) fabricada por Alken-Maes con una receta que se originó
en Brujas, Bélgica. Como todas las cervezas de trigo, es más ligera, muy refrescante, y contiene
muchos elementos cítricos, en esta ocación una concentración de naranja notable. Perfecta para el
verano
1516
2,20€
4.2º
Origen: España
Botella: 33 cl.
Descripción: Cerveza Rubia que cumple con la Ley de Pureza de 1516 decretada por Guillermo
IV de Baviera que establecía que la cerveza solamente se debía elaborar a partir de tres ingredientes:
agua, malta de cebada y lúpulo.
Elaborada únicamente con estos ingredientes se obtiene una cerveza de color amarillo oro con reflejos
oro viejo, con un sabor equilibrado, un ligero amargor y un sutil toque de regaliz.
Selecta
2,40€
6.2º
Origen: España
Botella: 33 cl.
Descripción: Rescatada por los maestros cerveceros de San Miguel para disfrutar hoy de un
clásico. Una cerveza que se reinventa con una fórmula mejorada y una imagen más moderna,
respetando la esencia de la original Selecta XV.
Su maduración en bodega le confiere un excepcional aroma y un sabor intenso, cuyo
secreto reside en la combinación perfecta de tres variedades de lúpulos centroeuropeos y
tres tipos diferentes de malta.
Grimbergen
3,80€
6.7º
Origen: Bélgica
Botella: 33 cl.
Descripción: Cerveza de Abadía de alta fermentación y tonos dorados. Cerveza Especial
originalmente elaborada para la Pascua, esta cerveza de color claro, con tonalidad ocre, tiene un sabor
suave y afrutado. Su ligereza la hace muy agradable para beberla en cualquier momento.
Kronenbourg 1664
5.0º
2,20€
Origen: Francia
Botella: 33 cl.
Descripción: Considerada una cerveza premium, su origen se remonta a 1664, en Estrasburgo y su
nombre al cercano pueblo de Kronenbourg. Descripta por muchos bebedores como una bebida con
gusto a malta.
Alhambra 1925
2,20€
6.4º
Origen: España
Botella: 33 cl.
Descripción: De espuma blanca, densa y persistente. Color ámbar. Predominan los aromas a
lúpulo, con un ligero fondo de cereal (tostado y sin tostar) y floral. Boca seca, fresca, amarga y
amplia. Paso de boca con un sutil dulce, que recuerda al caramelo, con equilibrada acidez, final
amargo y ligeramente pastoso. Buen cuerpo y fina burbuja bien integrada. Es una cerveza con tintes
andaluces, creada en 1925. Reservada para los paladares más exigentes. Alhambra Reserva 1925 es
una cerveza extra artesanal. Con un sabor profundo, exquisito y un envase exclusivo. Para amantes de
la cerveza.
Inedit Estrella Damm
4.8º
4,80€
Origen: España
Botella: 50 cl.
Descripción: Estrella Damm Inedit es un coupage único de malta de cebada y trigo, aromatizado
con cilantro, piel de naranja y regaliz. Inedit nace del convencimiento de que era necesaria una
cerveza capaz de acompañar con el máximo respeto la mejor gastronomía. Esa es su intención y su
virtud, y eso es lo que la convierte en una cerveza diferente, especial, única. Ha sido creada por los
maestros cerveceros de Damm, herederos de una tradición secular y creadores de algunas de las
cervezas más apreciadas de nuestro país, y por Ferran Adrià, Juli Soler y el equipo de sommeliers
de elBulli.
Voll Damm
7.3º
Origen: España
Botella: 33 cl.
2,20€
Descripción: La Doble Malta es lo que le da a Voll-Damm su inconfundible fuerza, cuerpo y sabor.
Doble Malta es la seña de identidad de esta cerveza. El hecho de añadir el doble de malta a la cerveza,
es una solución hallada en el siglo XIX para la conservación de la cerveza. Cuando el buen tiempo
llegaba, la producción de cerveza se detenía debido a las altas temperaturas, que no permitían la
correcta fermentación del mosto con la levadura. Para contrarrestar sus efectos en el último lote, el de
marzo, se le añadía el doble de malta para que pudiera aguantar todo el verano sin echarse a perder.
De ahí el nombre Märzenbier (Cerveza de Marzo).
Paulaner
4.9º
Origen: Alemania
Botella: 50 cl.
3,80€
Descripción: La Doble Malta es lo que le da a Voll-Damm su inconfundible fuerza, cuerpo y sabor.
Doble Malta es la seña de identidad de esta cerveza. El hecho de añadir el doble de malta a la cerveza,
es una solución hallada en el siglo XIX para la conservación de la cerveza. Cuando el buen tiempo
llegaba, la producción de cerveza se detenía debido a las altas temperaturas, que no permitían la
correcta fermentación del mosto con la levadura. Para contrarrestar sus efectos en el último lote, el de
marzo, se le añadía el doble de malta para que pudiera aguantar todo el verano sin echarse a perder.
De ahí el nombre Märzenbier (Cerveza de Marzo).